求板栗饼馅料制作方法_百度知道
求板栗饼馅料制作方法
馅料做法：1. 把板栗洗干净后用刀划个十字刀 2. 放滚水中煮上5分钟捞起来就很容易剥壳了（有些还是剥不开的就再扔到热水里泡一下） 3. 选20颗栗子仁再加适量水用中火煮20分钟 4. 将栗子和适量水倒入搅拌机里打成蓉状，然后将板栗蓉倒入锅中，若喜欢稀一点的，就加250ml的牛奶和适量炼乳及冰糖、甜玉米粒（可以事先煮好或者用现成的罐头），加热至冰糖溶化就好了。
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供应 板栗饼配方板栗饼馅料板栗饼的做法
所在区域：浙江 杭州市 杭州市区
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有效期：长期有效
外酥里嫩的香酥板栗饼，是发源于福建的一种特色小吃。自产于野生小壳板栗为料，辅以蔗糖、精粉、花生油烘培而成。不含香精色素，纯天然绿色食品，它营养丰富，老少咸宜，成品成金黄色，无杂粒，松软可口，色香味俱全，食时饼内起酥，绵软，润滑，板栗清甜可口，含大量蛋白质等成分，深受人们的欢迎。无论是做早餐还是点心宵夜做零食都是很不错的选择，是男女老幼都喜爱的一种天然低糖食品，
板栗饼这么好吃，那么老板们可以考虑开一家板栗饼店，肯定生意会很好的。做生意肯定要考虑利润，让我来帮大家算算吧。
板栗饼成本不超过3.5元/斤，当前大中城市8-12元/斤，毛利为65%75%左右，正常情况下，每天营业额元，日收益为500-2000元，据统计来看，日收益额1000，毛利50%月赚1.5万元，日收益额2000元，毛利53%，日收益额为3000元，除去门店费用，人工资，一般半个月到一个月可收回成本。您看，这么一本万利的好生意，让你日赚斗金，提高生产量的话，利润就更高了，总的来说，投资一台板栗饼机，真是您做板栗饼生意的好选择。
产品参数：
型号： SZ-09B型板栗饼机
电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
功率： 0.6kw
规格： 10-280克/个
产量： 个/h
机重 360kg
外形尺寸(mm)： 0mm
备注： 两段压面
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产品简介: &
◆二段板栗饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状，或是长条状饼胚，再经过打饼成形，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
◆ 生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更。
◆适用于生产板栗饼类：酥式月饼、绿豆饼，葱油饼等。面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的板栗饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华板栗饼、苏式月饼、油炸板栗饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
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我公司所生产的板栗饼机生产的食品安全放心，没有任何不良安全隐患，成形的切刀采用优质进口的塑料钢，耐磨、耐高温，不会影响的营养成份、安全卫生，而且制作出来的肉松饼光滑、细嫩，形状好，比手工制作的花纹更加完美。肉松饼机所有的零部件都是可以拆下来进行清洗的，同时还不断地推出新产品、新功能的各种面食机械，全自动包子机、馒头机、是比较、汤圆机、月饼机、酥饼机、全自动饺子机等，应有尽有，领航国内面制品加工行业，是面食机械行业的龙头企业。
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