原标题:大家都说福清“盖邑扁禸福清店”很好吃!
最近东二环泰禾好热闹!
开了百家的餐饮但是最本土的福清“盖邑扁肉福清店”老饕们一定知道!
“扁肉、拌颊骨禸、紫菜光饼、卤蛋”
10元/碗,看似很贵但里面的扁肉蛮多粒
第一口不是吃扁肉,而是要先尝尝它的汤端上来就能被这诱人的香气吸引。
汤底应该有些讲究想过去应该是有大骨和其他一些材料一起熬的,汤头看着比普通的扁肉汤浑浊浓稠的多,确实它们家的汤味道浓鬱炸过的蒜末提香不少,更加有食欲
扁肉,皮比较薄都能看到里面的肉馅,肉馅做的不错咸甜刚好。
拌颊骨肉肥瘦相间有嚼劲
肉佷嫩火候把握的不错。撒上葱末拌上花生酱,很香甜
一份颊骨肉肥瘦相间的,有些还带着软组织比较有嚼劲,口感棒棒!
里面满滿的馅香菇紫菜肉粒组成。
吃下一个光饼很管饱!
连蛋黄都很入味了... ...
店内就这4样,而且除了堂食之外
还有可以外带生的扁肉,带回家煮也不错!
人均20+可以吃的饱饱的!
东二环泰禾广场13#108
不知道去哪里吃饭好可以直接将问题发送到“福州美食圈”微信公众平台,小编将会茬工作时间内(周一至周五9:00—18:00)帮你挑出最适合的餐厅!
PS:问题请尽量体现所要用餐的人数、美食菜系种类以及能接受的人均价格!
2個人消费不超过300,吃牛排哪里好
公司聚餐,想吃海鲜哪里性价比高?
发现好的生活|做有态度的媒体
长按二维码关注 福州美食圈