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扫一扫了解更多今天在教大家做菜前，先摆哈最近两件让四川吃货们都不淡定的事。那是：锣鼓喧天鞭炮齐鸣，红旗招展人山人海！第一件：台媒曝光习马会晚宴菜单 主食担担面两凉菜四热菜此前媒体纷纷猜测“习马会”会以哪种菜系为主。主食担担面考虑了北方人爱吃面食和湖南人爱吃辣的“双重需求”。第二件：咱川菜有“官方”标准了！有记者从四川省质监局标准化处了解到，四川省质监局目前已制定了12项川菜的标准。除了经典菜肴烹饪和面点制作，目前对川菜的规范还包括了火锅调料底料、豆腐乳、豆豉、香肠调料、川式泡菜等10余项食料。简单看了一下，都有这些规定：鱼香肉丝原材料：猪肉丝、青笋肉丝标准：“二粗丝”，即长10cm、宽0.3cm、高0.3cm。正确的鱼香味：红油鸡片材料要求：饲龄为1年左右的公鸡肉口感要求：肉质软嫩食用要求：在端上桌时保持常温，且“在菜品制作完成后1个小时内食用为宜”大蒜烧鲢鱼工艺要求：预处理时需把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”，把大蒜“在130度的热油中炸至皮酥”。宫保鸡丁芡汁要包括：盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、水淀粉、鲜汤8种材料。卖相要求：色泽棕红水煮肉片材料要求：首先！必须要有郫县豆瓣，辣椒得是干辣椒，蔬菜要有蒜苗、芹菜、青笋尖这些标准一出来，吃货界真的就不淡定了!有吃货表示欢欣鼓舞：这下终于有官方“撑腰”，鱼香肉丝里真的没有鱼了！！有网友表示正该如此：这就是标准化，只有肉丝三围精确至毫米、食用温度精确到每1度、色彩完全符合的，才能真的被称为川菜！也有好吃嘴表示无比担心：吃到酸甜味回锅肉，不足10厘米长的鱼香肉丝，用2年左右鸡肉做的红油鸡片，算不算假冒伪劣商品？还有美食爱好者表示十分沮丧：那我只能说，做了几十年的四川人了，我从未吃过鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片......本人也自称是吃货一枚，在吃这种大是大非的事情面前，也有点不淡定了。这几天脑壳里面老是萦绕着“标准”这两个字，忧国忧民地想了很多，很多，很多... ...脑补场景一那是一个月（Yue）朗（Hei）星（Feng）稀(Gao）的晚上。一吃货来到一家举世闻名的川菜馆吃到了梦寐以求的川菜。不料却与传说中美丽泼辣的老板娘发生了如下对话：吃货：老板娘，你看这根鱼香肉丝只有8.7CM？老板娘：帅哥，那个肉煮熟了是要缩的噻。吃货：老板娘，你家水煮肉片用的是14年的郫县豆瓣吧？下次换，12年8月的最好。老板娘：客官，人家12年的郫县豆瓣卖断货了都嘛（哼，吃个川菜还挑年份，你以为你喝洋酒嗦！）吃货：我吃了两口，这个红油鸡片用的公鸡应该已经2岁8个月了，说好的必须1岁左右呢？老板娘：......滚，老娘不做你生意了！脑补场景二以后出去点川菜像这样：<p style="margin-top: 0 margin-bottom: 0 padding: 0 max-width: 100%; min-height: 1 white-space: color: rgb(62, 62, 62); line-height: 25.7 font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); box-sizing:　
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餐早上，你会不会因赖床而不吃早餐？会不会随便吃点什么就当早餐了？上一次和家人坐在一起享受一顿美味又现在人们的生活节奏越来越快，大家的上班步伐也变得越来越快，有时走在路上也会感觉疲惫不堪，如果在每天经过的路上切洋葱的小窍门：洋葱的好处想必大家都知道，很多人爱吃，一方面因为洋葱本来做熟了有独特的香味，一方面为了健康着冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用喜欢穿旗袍的女人，应该大多是静默成诗的，婉约中透着古意，当她们携一袖暗香流韵，带着深深浅浅的心事，穿过岁月风初一不出门，破五不回家。说的就是今天----正月初五。下面就让小编带大家来详细了解一下“破五节”正月初五，俗猴年真的来啦！今年大年初一，蜀叔蜀妹给大家拜年啦~拜年的第一话题肯定是春晚~快快乐乐过大年，从一年一度的春晚浓郁熏香膘色黄亮肌肉深红咬一口下去吱吱冒油肥而不腻，唇齿留香亲爱的们知道是什么了吗？当然是我们过年必不可少的又到了吃大白菜的季节。清脆可口、味道鲜美的大白菜可谓是上得厅堂下得厨房的典范。既能做出像开水白菜这样的国宴菜人是上帝最完美的造物，对于均衡、稳定、变化统一、协调等等，都有着其他生物无可比拟的优越性。所以说，人体艺术源今天是农历腊月初八——腊八节。提起腊八节，大家自然而然地想到了腊八粥。但是腊八节可不只是腊八粥哟！古时候，腊鲫鱼刺多肉薄，除了熬汤，拿来做菜很不好做。而且刺又细密，吃起来总是让人小心翼翼。不过懒人总有办法，做成香酥鲫最近，你是不是被“找熊猫”的游戏烧脑烧安逸了？事实上，终极版究竟有多丧心病狂…你根本不造！最近，国外社交网络麻辣火锅风靡全国，不过一会儿是罂粟壳问题，一会儿又是回收油，弄得出去吃顿火锅都心中惴惴不安在家中自己弄吧，且端午节包粽子剩了不少粽叶，扔掉吧觉得有些可惜，留到来年又懒得收拾，想了一下觉得不如用来做扎肉吧。扎肉据说是>> “云南”大理古城下关风 上关花 苍山雪 洱海月大理的美，不是江南小镇的那种柔美，也不是丽江那样的浮华。如何优雅地在高级餐厅里面，高逼格地吃虾？今天就教大家：如何不动手剥虾。是不是很简单？一只叉子和一只勺子就够了你喜欢做菜吗？这里面可是有不少诀窍的！关于做菜的这些小窍门，你知道几个？快来Get起来吧！素 菜 篇炒素菜时今天大家伙都在对你说Merry Christmas其实正确的说法是麦丽阔哩丝玛思雾霾天把那么多颗粒物都吸到肺里了，到底吃什么才能清肺呢？现在就带你一起看看有哪些清肺的食物，尽量以此增强肺的最近热映的电影《寻龙诀》赢得众人称赞，其中人物造型的颜值和古墓场景的迷幻让人顿觉沉沦……《寻龙诀》剧照（来自那些带娃不走心的爸爸妈妈啊……孩子是亲生的还是充话费送的？爸比把娃当猴耍，还给娃一根香蕉？！带娃出门这样真的在各种烹饪方法中，蒸炖焖应该是最为原始和健康的。蒸菜从食物健康的角度来讲，不上火，清淡养胃，注重原今天12时48分，将迎来冬至节气。冬至这天，《易经》有＂先王以至日闭关，商旅不行＂之说，意思是说这一天黑夜最这是一个源于网络的震撼视频，运动 vs 不运动——人生最后十年的对比↓美国《科学》杂志曾刊登数据显示运动和不即将过去的2015，带给我们太多的惊喜。快来看看这一年，有哪些炫酷的发现和发明，带我们提前进入了“未来世界”1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的主持人：这里是大型相亲节目，有请24名女嘉宾入场！下面请今天1号男嘉宾上台！广州小伙：主持人好！24位女嘉宾导读DAODU洋葱让人爱恨交加，它是很多长寿老人的必吃菜，它能软化血管、降血粘稠，然而，家庭主妇不喜欢它，因老中医常常会说：你需要喝一杯——热姜水。自制热姜水　　取2-3片带皮的鲜姜。切成末，入杯，用刚煮开的水冲泡，家里如果有没吃完的面条、米饭可别浪费了，做成炒面和炒饭，快捷方便，美味可口，换换口味，令人食欲大开。但是在做每次大扫除都力不从心？卫生死角完全无从下手？又到周末了，快看看都有哪些点子让你一见钟情。快学起来吧……▼家里说起湘菜，想起的往往是剁椒鱼头、毛氏红烧肉和小炒肉。这其中以小炒肉最为有名，盖因年大将军和酸秀才的故事流传甚这年头手机掉进马桶里实在太正常了。在厕所玩个微博，聊个天什么的，悲剧瞬间就发生了。不过今日川叔给你支个招，让紫菜又名索菜、紫英、子英等，不仅味道鲜美，而且含有大量的膳食纤维、多种维生素和微量元素，尤其是碘的含量很高，如今，美国已经约有一百万的麻将迷，并且越来越多歪果人开始爱打麻将…然而，问题来了，麻将老师严重不足，急缺！新利用食物来影响机体各方面的功能是一种非常有效的方法，当你的身体五脏出现不适的时候不妨也考虑采用一下食物调养的在人类的日常生活中，每天都会用到一些化学产品，特别是一些清洁用品。而这些虽然给人们带来了很大的便利，但是同时今年是反法西斯战争及抗日战争胜利70周年的日子，中国人民经过艰苦卓绝的抗战，终于抵抗住了日本的侵略，实在是来我们单位一男同事跟我讲了一件他特别悲催的事儿。一天，这个男的和他女朋友在一起聊天，男的想逗逗他女朋友，于是对你家的鸡蛋怎么放？鸡蛋不可横放保存新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了，尤其是外界温度天气冷的日子，自然是火锅约起来~不过看完下面你会发现吃火锅，也是一门很深奥的学问哦！火锅提鲜开吃前先放这几样gh_b7“尾巴”是女儿对玮爸的爱称，为女儿做美食是玮爸最大的快乐。女儿就要离开玮爸上大学了，玮爸闲下来希望把美食的经验和心得分享给大家。热门文章最新文章gh_b7“尾巴”是女儿对玮爸的爱称，为女儿做美食是玮爸最大的快乐。女儿就要离开玮爸上大学了，玮爸闲下来希望把美食的经验和心得分享给大家。直辖市： &&
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