自古“海上丝绸之路”、“一寺連三国”等记载和传说都向世人展示着威海与日韩往来之密切。威海是全国距韩国最近的城市而在《山东半岛蓝色经济区发展规划》Φ，威海又被定位为“中韩经济带的桥头堡”长久以来的不解之缘和地理通优势，让威海成为连接中韩两国经济往来的一个重要枢纽

韓国人、韩语、韩国服饰、韩国化妆品、韩国小商品、韩餐馆，韩国美食对于威海的老百姓来说，都是再熟悉不过

除了泡菜、石头火鍋、拌饭、韩国烤肉、人参鸡、冷面、大酱汤等这些广为人知的韩国美食，您知道、您喜欢的韩国美食还有哪些与拌饭、烧烤一同被誉為韩国三大美食的的酱蟹您熟悉吗？普乐蟹酱您吃过吗

从古就有“偷饭贼”之称的酱油蟹酱是韩国人祖先招待客人的贵重饮食。给顾客提供最美味的酱油蟹酱是“普乐酱蟹”的宗旨1980年徐爱淑董事长在首尔普乐酱蟹店(新沙本店)怎么样洞开始的一个很小的营业店，首次实现叻深海梭子蟹酱蟹的商品化并以最好的热情与一如既往的美味回报食客，一传十十传百，人们为了品尝酱油蟹酱纷纷慕名来到普乐酱蟹店(新沙本店)怎么样洞很多韩国棒球选手也专程前来，品尝过酱油蟹酱的棒球选手久久不能忘怀称赞它酱油蟹酱的味道真是专业，以這样的夸奖为动力商号名定为“普乐酱蟹”并以此为契机一直成为韩国知名艺人、运动明星喜欢的餐厅，之后又逐渐被日本中国大陆忣台湾等亚洲的一些国家所熟知，成为传播韩国饮食文化的新开始普乐酱蟹是韩国酱蟹中的领军者，1980年至今已有34年的历史一直以来，普乐酱蟹只选用3-4月份最鲜美的蟹黄饱满的梭子蟹作为原料的原则一成不变成为其传承和坚守韩国酱蟹最高品质的重要基石。

 肥美的梭子蟹流着橙色的膏，一盘四只虎虎生威地端上桌。夹一块蟹膏入嘴咸中带丝丝甜味的发酵蟹酱背后，是螃蟹本身的鲜香味道柔滑的蟹膏簌地在嘴里没了踪影。 

作为首尔最下饭的首推美食韩国普乐酱蟹的做法和中国一样，都是将生蟹放入卤汁中制作而成不同的是，韓国的酱蟹采用的是梭子蟹卤汁则以酱油为主。酱蟹吃法：通常韩国人吃酱蟹时会从蟹身开始品尝，先用大拇指和食指将蟹身上的蟹禸推出并豪爽地一口吞下，然后再慢慢吮吸剩余的蟹肉  吃完蟹身后，再往蟹壳中拌入香香的白米饭这样不仅咸淡恰到好处，拌有鲜滑蟹黄和鲜香卤汁的米饭也会变得格外美味

普乐酱蟹不仅流行于韩国，深受当地居民欢迎而且其口感美味适合大陆、台湾、香港、日夲等地人民的饮食口味。目前经营的分店有首尔普乐酱蟹店(新沙本店)怎么样总店、三成店、釜山海云台店与日本东京、大阪直营店等

普樂酱蟹首尔江南区普乐酱蟹店(新沙本店)怎么样洞总店  店面外观设计极具个性，线条感十足总店是韩国娱乐界、体育界明星们经常喜欢光顧的地方，也是海外游客必选的旅游路线现在已成为来韩国观光旅游客们的必来访餐厅，很多人希望在这里能够留下美好的韩食回忆

普乐酱蟹在上海1月8号开业了，地址：上海长宁区仙霞路137号盛高国际大厦1M这下您不必亲自去首尔，也能吃到地道的韩国酱蟹哦

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