南澳海珍干虾如何食用虾的种类

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你的另一个娘家
孕妈必用 谁用谁好孕
羊城大小事 尽在广州圈
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& &开海了,循例再来个海虾虾干的团购。
&&相信很多美妈都试过我家的虾干了,关于品质就不一一啰嗦
& &价钱还是保证几年不变,大家都这两年来的物价怎么飞涨的啦,海产品更是涨得离谱& &几年前1斤活虾小的在10来元,现在动不动都是20-30来元一斤了& & 4-5斤左右的活虾晒一斤虾干,大家自己可以算算成本啦,& &今年的团价调整为32元半斤,抵不抵,大家清楚啦
& &&&还是要再次啰嗦一下,因为野生海虾,所以不一定每天都有存货,碰到天气不好,还不能马上发货,所以,亲们,你在拍之前要先问问有有没有存货,需要急货的亲们,请多多包涵!
&&本虾干是无污染海岛--广东省南澳岛 渔民远海捕鱼捞回来的,煮熟天然晒干,<font color="#cc%原味,个头不大,但<font color="#ff%野生海虾哦!肉质鲜嫩味美,脆嫩可口,含有丰富的蛋白质,钙、磷等;
一 团品来源信息
& &&&货源:广东市 南澳岛
& && && &渔民渔船捕捞自晒、野生海货、无污染、传统晒制
二 团购价格:
1&&南澳岛 自家渔船捕捞 野生淡晒海虾干 即食& && & 淘宝价34元/250g,团购价32元/250g(1斤再包邮)& && & 2斤以上按60元/斤包邮哦!& & 淘宝链接:
2&&淡晒 无盐 南澳岛野生对虾&&& & 天然美味&&送礼佳品&&现在可以备货中秋送礼哦,免费包装& & 淘宝价138元/250g,团购价110元/500g(包邮)&&淘宝链接:
3&&淡晒 无盐 超干 南澳岛野生虾皮 、最佳天然食品& & 淘宝价28元/250g,团购价22元/250g(不包邮)&&淘宝链接:&
4 渔民自晒 瑶柱/干贝 元贝/扇贝丁 大号 & && &【新鲜美味,高营养,可代替味精鸡精!自家超值实惠!如送礼的请拍大瑶柱】& &&&淘宝价64元/250g,团购价60元/250g(1斤包邮)淘宝链接:
5 南澳岛特产 野生本港章鱼干&&& && &【新鲜美味,个头不大,肉超嫩, 超干超香】& &&&淘宝价96元/500g,清仓团购价78元/500g(包邮)淘宝链接:
6 南澳岛特产 野生本港墨鱼干&&一斤约6-8个& && &【新鲜美味,个头不大,肉超嫩, 超干超香】& &&&淘宝价118元/500g,团购价100元/500g(包邮)淘宝链接:
三 邮费说明:
1 团品注明包邮则包省内快递,购买其他产品可以一起包邮,& &同时购买本店其他海产均可享有优惠价 2 团品皆为直接从南澳岛发货,所以不提供自提或送货; 3本团合作快递为《圆通快递》,如需其他快递,请补差价。
四 截团条件或是截团时间
& &&&1份起团,满50斤或8月25号截团
五 我的联系方式:
& & ID:china966
& & 支付方式:请看具体团品的团购专拍链接
& & 旺旺:cn889
& & Q Q: (请说明妈网团购)
& & 电话:
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1南澳岛自家渔船捕捞,自晒野生海虾虾干
& &小号虾淘宝链接:&
& &大号虾和对虾缺货中,请勿拍。
& &南澳岛位于广东省汕头市与台湾岛之间,是目前少数没开发的海岛之一,因为岛上离陆地比较远(离汕头市区约为30公里左右),南澳岛地处南海和东海交界,海水含氮量特别高,所以这里的海产品质非常好,但因为都是野生的,产量不高,所以知名度不是很高,但来过南澳岛旅游的亲,都知道这里的海产和外海的品质要好多了!当然价格也会比别的地方高!
& &因为地理位置较偏,与陆地的交通工具只有轮渡,所以岛上目前除了渔业,没有任何工业工厂,岛上空气基本上没任何污染,所有有些到过南澳岛旅游的亲,都说南澳岛之旅是“负离子之旅”!
& &因为是野生虾,并不能和养殖虾一样产品稳定,所以亲,请你在拍之前先旺旺联系,确认有没有货!
原味不放盐<font color="#ff斤多才能出1斤,一般虾干都是2斤出1斤干的& &我们店的干虾不同于别的虾干。一般的虾干2斤多点就能出一斤虾干,我们的虾干需要5-6斤多才能晒出一斤,所以才会特别干,肉质特别韧,超级有嚼头哦。而且我们的虾干味道超好,绝对不咸,买虾干最怕买到湿、咸,因为又湿又咸的虾干本身就比较重,而且容易质量变坏。口感还不好,吃虾就吃个鲜美味嘛。这款虾直接干吃。下面、煮汤的时候放几条都是超级美味哦,可以即食,佐酒好菜哦
& &大家都知道虾富含蛋白质,营养价值很高,补钙的最好食品了,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),还富含碘质,对人类的健康极有裨益,关键是吃了不会长出一点点脂肪。南澳岛野生海虾、超干超鲜。此虾可直接食用,也可自己随意做汤、炒菜。味道鲜美。建议可以加姜丝再蒸一下,更美味哦!中医认为,海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐
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2&&淡晒 无盐 南澳岛野生对虾&&& & 天然美味&&送礼佳品&&现在可以备货中秋送礼哦,免费包装& & 淘宝价138元/250g,团购价110元/500g(包邮)&&淘宝链接:
&&本产品选用南海野生新鲜活对虾煮熟后晒干而成,绝无添加任何化学成分和色素,保证原汁原味,可以直接食用,请放心选购!
& &图片为食物拍摄,因为拍摄技术和环境限制,可能与食物颜色有点偏差,每对长约10-12cm长。
对虾 营养分析:
& &1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
 2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
 3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
 4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
对虾 食疗作用:
& & 中医认为,海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;
  虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
  适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
【美味菜式】
主料:对虾1000克
调料:姜25克 小葱25克 料酒15克 味精2克 盐10克 胡椒粉3克 香油35克 白砂糖30克
1. 葱去根须,洗净,切丝;
2. 姜洗净,切丝;
3. 将大虾去头须划水,去掉沙肠;
4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红;
5. 投入葱姜丝一半,放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水;
6. 大火烧开后用小火烤7~8 分钟,将大虾摆入盘中;
7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮;
8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可。
主料:对虾500克
配料:黄芪30克 酸枣仁30克
调料:盐2克 黄酒5克 大葱5克 姜5克
1. 黄芪、酸枣熬成药液。
2. 虾去须、爪,放入盛器内,加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片,蒸熟即可。
主料:对虾600克
调料:大葱10克 姜8克 盐6克 大蒜(白皮)7克 白砂糖25克 料酒25克 猪油(炼制)50克 胡麻油20克
1. 大虾洗净,去掉爪、须及虾枪,去掉沙包、沙线,洗净;2. 炒勺加入热猪油,烧热后将6 只大虾并排放入,一边用热油煎,一边用手勺偏,让虾身直接接触到勺底;3. 先后将两面虾身皮煎出黄嘎,头部用手勺压出虾黄;4. 再将葱丝、姜丝、蒜片放入,煎出香味;5. 烹入调料,添高汤,加盖慢火煨;6. 待大虾将入味,汤汁浓后,改用旺火收汁;7. 将主料摆放盘中。余汁淋花椒油,浇在虾身上即成。
主料:对虾500克
配料:竹笋10克 香菇(鲜)10克 番茄50克 青椒50克
调料:大蒜(白皮)5克 大葱5克 鸡蛋清10克 油皮5克 白砂糖5克 料酒5克 淀粉(豌豆)5克 味精1克 植物油70克
1. 虾剥去头、壳、尾,洗净,用干毛巾压干水份,用刀从虾背中间片一刀(不要片断)取出汤泥,在二侧再各片一刀,待用;
2. 竹笋、香菇、西红柿、青椒切菱形片,葱白切马蹄形,大蒜头剁末;
3. 蛋清和干淀粉调蛋清浆,将虾上浆;
4. 精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉、上汤调匀成卤汁待用;
5. 锅置旺火上,下油烧五成热时,??辖?南旱谷耄?每曜影巧ⅲ?喝饩沓汕虿⒈渖?笥寐┥桌唐穑?じ桑?
6. 锅留余油,再置旺火上,倒入香菇、竹笋等配料,翻炒几下,注入调好的卤汁,倒入过油的虾球,翻炒几下即成
金币4 &精华0&帖子3967&经验值7202 &注册时间&最后登录&妈币10347 &
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&&前20名跟帖并参团者,且金额达到100元以上,均可另外或者野生美味咸鱼干1份(约250克):
& &请随订单一起拍下,否则漏发赠品不补送哦,另外赠送的是约半斤的分量:
&&【赠品说明】:实物跟宝贝详情一样,但只做去头晒干(不开边去肚)
&&&&1烹饪方式,可以直接煎煮、也可以做茄子煲;
& & 2此鱼肉紧比较香;是潮汕人比较喜欢的一种野生海鲜之一
金币10 &精华0&帖子47&经验值857 &注册时间&最后登录&妈币497 &
地区:海珠区街道:晓港公园、广州美院帖子47&经验值857 &注册时间&最后登录&BB生日
有没晒小鱿鱼筒,可生吃那种。
金币411 &精华0&帖子708&经验值8255 &注册时间&最后登录&妈币4548 &
地区:街道:帖子708&经验值8255 &注册时间&最后登录&BB生日
有无干紫菜呢
金币0 &精华0&帖子116&经验值544 &注册时间&最后登录&妈币798 &
地区:端州区街道:帖子116&经验值544 &注册时间&最后登录&BB生日
可以优惠点吗?
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地区:天河区街道:燕岭路、天河客运站帖子697&经验值2783 &注册时间&最后登录&
想买点,留印
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,微信号:
凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐;爱是永不止息!
Bears all things, believes all things, hopes all things, love never fails!
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& & dyz-gigi 发表于
有没晒小鱿鱼筒,可生吃那种。
有是有&&但天气热不好发货
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& & Ling.SZ 发表于
有无干紫菜呢
有的,我家的紫菜是很多美妈必选的哦,
金币4 &精华0&帖子3967&经验值7202 &注册时间&最后登录&妈币10347 &
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& & 宝宝BB05 发表于
可以优惠点吗?
亲&&团价已经很优惠了哦&&今年的虾价钱比较高,但我们的价钱都几乎保持原价。
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前20名跟帖并参团者,且金额达到100元以上,均可另外或者野生美味咸鱼干1份
金币0 &精华0&帖子1489&经验值4954 &注册时间&最后登录&妈币6897 &
地区:黄埔区街道:大沙街道帖子1489&经验值4954 &注册时间&最后登录&BB生日
有意,正好上次跟楼主买的虾干快吃完了。另外想问下, 有新鲜海虾卖不
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地区:天河区街道:天河体育中心帖子3967&经验值7202 &注册时间&最后登录&
& & Iris006 发表于
有意,正好上次跟楼主买的虾干快吃完了。另外想问下, 有新鲜海虾卖不
新鲜海虾是有,但夏天天气热,一般海鲜不发货的,海鲜最容易变质了。
金币4 &精华0&帖子3967&经验值7202 &注册时间&最后登录&妈币10347 &
地区:天河区街道:天河体育中心帖子3967&经验值7202 &注册时间&最后登录&
前20名跟帖并参团者,且金额达到100元以上,均可另外或者野生美味咸鱼干1份
金币4 &精华0&帖子3967&经验值7202 &注册时间&最后登录&妈币10347 &
地区:天河区街道:天河体育中心帖子3967&经验值7202 &注册时间&最后登录&
今年的虾价钱特别高,油钱高什么成本都增加,但还是按2年前差不多的价钱优惠给大家,生意难做啊
金币4 &精华0&帖子3967&经验值7202 &注册时间&最后登录&妈币10347 &
地区:天河区街道:天河体育中心帖子3967&经验值7202 &注册时间&最后登录&
还可以继续团购。
金币0 &精华0&帖子124&经验值508 &注册时间&最后登录&妈币337 &
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给我半金试试,虾
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南美白对虾苗种的鉴别与选择方法
  一、虾苗外观的鉴别
  1、活力:优质的白对虾苗活力旺,将虾苗放入盛水的水盆中,顺时针使水流旋转,当水流逐渐减慢时会发现,优质的虾苗会逆着水流方向游泳,并有跳跃现象,而劣质虾苗一般大都聚集在水流中间的漩涡处;在水中用放大镜观察,健壮的虾苗的眼睛会左右直立分开,且乌黑发亮,而弱质虾苗一般眼睛发粘,有时会粘到一起。优质的虾苗一般在水中尾扇会自然张开,腹节较长。
  2、颜色:健康虾苗体色透明,肝胰腺颜色没有发白、变红现象,一般选择肝胰腺较大且胃肠饱满的虾苗。
  3、大小及整齐度:应尽量选择体长在0.7cm~1.2cm的虾苗,太大的虾苗一般适应能力弱,在放苗初期成活率较低。同等条件的虾苗长势越齐越好,若大小不齐则很有可能不是同一批苗互相混合或投饵不均匀所造成,所以要尽量选择大小均匀的虾苗。
  二、虾苗的微观鉴别:
  1、检查体表是否有纤毛虫等寄生物或甲壳是否受伤。
  2、检查肠胃是否饱满(即是否有食物)以及是否有收缩力,健康的虾苗肠道饱满,呈橙红或黑色(与在苗室暂养时投喂的饵料有关)且收缩力强。
  3、检查肝胰腺是否有萎缩现象,如有萎缩或发白现象应淘汰该虾苗。
  三、做抗外界刺激强度试验
  1、抗离水试验:从苗室内随意取出数尾虾苗,用拧干的湿毛巾包埋,10分钟后放入盛有原池水的容器内,成活率越高则体质越健壮。
  2、抗盐度应激测试:将小部分测试苗种迅速放入到淡水中,15分钟后将其移回到原来的海水,如能恢复正常,且具有较高成活率说明该苗种较健康,抵抗外界刺激能力强。
  3、抗低温试验:将部分虾苗放在3~4摄氏度的海水中20~30秒后,立即至于育苗池水中,30分钟后成活率超过80%的虾苗可以使用。
  四、病原微生物的检查
  1、细菌检查一般采用平板培养基培养法:
  1)、接种对虾苗的血淋巴和肝胰腺,在无菌试验室内选择特定培养基进行接种培养,一般8~12个小时左右,观察是否携带特定病原菌,如弧菌、假单胞菌、黄杆菌、气单胞菌等。
  2)、接种对虾苗室的养殖用水,检测是否携带特定的病原菌。
  2、病毒的检测一般采用PCR法。
  总之,对虾苗种的质量好坏直接影响到养殖南美白对虾能否成功,我们在选择时一定要多了解情况,并到有实力的技术检测部门实地化验检查,这样才能确保选到优质健康的苗种。
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南澳县后宅镇海珍尚品商店
店铺介绍南澳县后宅镇海珍尚品商店地址设在岭东门户、华南要冲、海滨邹鲁、美食之乡汕头,广东 汕头 南澳县后宅镇南光新村东侧第四间,老板是杨晓德,于日在汕头工商局登记注册挂牌成立,店铺注册资本未提供基本资料主营产品商店
成立日期日
店铺注册地址 广东 汕头
后宅镇南光新村东侧第四间
老板杨晓德
邮政编码515000
电话
注册资金未提供网址/shantou/co/170874.htm
信用等级
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