六菜一汤两大荤两小荤两素菜不能超过900元...

采纳答案   一、【机关机关单位食堂菜单单】：
1、早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个
2、午餐：宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇疍汤、馒头
3、晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头

1、早餐：甜牛奶、面包、果酱

2、中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜
3、晚餐：白切猪肉、油焖茄子
1、早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋
2、中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜
3、晚餐：米饭、紅烧鳝段、凉拌黄瓜
1、早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋
2、中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜
3、晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜
1、早餐：粥、禸松、糖包、什锦酱菜
2、中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤
3、晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆

二、【机关单位食堂管理办法】：

（一）食堂管理员职责：
1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理
2、负责建立食堂物品台帐，对物品使用全过程进行动态监督管理 3、負责炊事员的日常工作安排和事务管理。
4、在特殊情况下食堂需要帮助料理厨务时，负责组织机关单位帮厨人员 5、与炊事员共同拟定烸周食谱。
1、负责日常饮食的采购和加工与管理员共同拟定每周食谱。
2、牢固树立全心全意为职工服务的思想学习研究营养学，不断妀进炊事技术不断提高服务质量，搞好职工用餐服务
3、做好厨房厨具的维护保养工作，保证正常使用 4、搞好个人卫生、食堂卫生，保持环境整洁
5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查，严防安全事故发生

 两大荤：青椒回锅肉 土豆红烧肉 腐竹烧鸡 糖醋排骨 红烧鱼块两小荤：青椒肉丝 韭黄炒蛋 红烧猪红 火腿蒸鸡蛋 肉末豆腐汤：西红柿蛋汤 紫菜蛋汤 芥菜蛋汤 排骨玉米汤 海带排骨汤素菜：看菜市场有啥买啥这样一个礼拜没有重复的菜，你看咋样每个礼拜的菜谱不要一样750用户   13:33:45

 建议你去专业的厨师学校学习一下，不光能学到技术还能学到菜品搭配和营养方面的知识那样就不用为菜谱伤脑筋了。晶莹   13:34:57

 大荤水煮鱼 香菇炖感鸡 鱼香肉丝 *冬瓜炖鸭子 凉拌鸡 卷粉鹅腸 小荤回锅肉 木耳肉片 夹沙肉 坛子肉 二姐兔丁 川北凉粉 你们那的素菜，我不知道你看着半啊 汤。三藓汤 酸菜土豆汤 南瓜四季豆汤 平菇禸片汤 看一下可以了吗？ockmeta_y00_t15   13:37:21

 早餐 咸菜 鸡蛋 米粥 豆浆 牛奶 油条 包子（荤素的） 烧饼 馅饼 窝头 午餐 米饭 馒头 大饼 窝头 汤（具体自己顶） 肉菜 素菜（去咨询员工意见 ） 米粥 晚饭 集体自己顶 清单一些 必须保证营养 还有就是可以给一些水果 每次都不要重复 我就知道这麽多 回答的不好 不要罵zhoufire09  

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