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[图解菜谱]
清蒸桂鱼，桂鱼　　主料:桂鱼一条500克左右　　辅料:干红椒(新鲜红椒更好)一个,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,蒸鱼豉油适量,植物油适量
提高免疫力食谱：...
日期： | mei08发布 | 43个赞 |
　　清蒸桂鱼　　益智补脑　补钙铁锌硒　　桂鱼500克;生姜1块;甜红椒少许;大葱2段(6厘米);　　花生油2.5汤匙;李锦记蒸鱼豉油3汤匙;盐适量;黄酒1/2汤匙...
日期： | mei07发布 | 29个赞 |
　　清蒸桂鱼　　益智补脑　补钙铁锌硒　　桂鱼;葱;姜;香菜;花椒;　　蒸鱼豉油;香油;食用油;　　清蒸鱼，真的不是为了偷懒，只有这样，才是对她最好&m...
日期： | mei07发布 | 23个赞 |
　　蒸是中国菜特有的烹饪方式，清蒸对一条鱼来说无疑是最高的礼遇，而对于肉质鲜美的鱼来说，清蒸无疑是保存其美味的最好的烹饪方式。　　清蒸桂鱼　...
日期： | mei09发布 | 20个赞 |
　　清蒸桂鱼　　原料：八两左右桂鱼一条，盐半勺，料酒20克，姜数片，醋20克，蒸鱼鼓油15克、大葱丝、青椒丝、红椒丝姜丝适量　　清蒸桂鱼怎么做　　...
日期： | mei04发布 | 19个赞 |
　　材料：桂鱼 大葱 朝天椒 姜 海鲜酱油 盐 料酒　　做法：　　1、姜切片，大葱切细丝，朝天椒切小段，备用。　　2、桂鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，...
日期： | mei09发布 | 15个赞 |
[图解菜谱]
　　清蒸桂鱼，桂鱼
清蒸桂鱼的简介：　　桂鱼又称鳜鱼、鳌花鱼，是较为名贵的一种淡水鱼。中医上看桂鱼，味甘、性平、无毒，归脾、胃经;具有补气血、益...
日期： | 停不下来发布 | 12个赞 |
[做法大全]
　　清蒸桂鱼是一道福建的汉族传统名菜，色泽淡稚悦目，味似蟹肉，鲜香馥郁，蒸是中国菜特有的做法，对于肉质鲜美的桂鱼来说，清蒸无疑是保存其美味最好的烹调方...
日期： | meiku发布 | 12个赞 |
主料：桂鱼(1条，500克)、开洋(6只)、水发冬菇片(2片)、冬笋片(45克)。　　辅料：葱、姜片、黄酒(12.5克)、白糖(12.5克)、酱油、盐、清汤(165克...
日期： | 爱美食发布 | 10个赞 |
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如何做清蒸桂鱼,清蒸桂鱼食谱大全，是一道福建的汉族传统名菜，属于闽菜系，其特色为色泽淡稚悦目，味似蟹肉，鲜香馥郁。
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黄桂鱼的做法做法大全
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桂鱼的家常做法
热门桂鱼的做法
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桂鱼的功效与作用桂鱼营养分析：
1. 桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂鱼既能补虚，又不必担心消化困难；
2. 吃桂鱼有&痨虫&的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复；
3. 桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。
桂鱼适合人群：
一般人都可以食用
1. 适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不香，营养不良之人食用；老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合；
2. 有哮喘、咯血的病人不宜食用；寒湿盛者不宜食用。
桂鱼食疗作用：
味甘、性平、无毒，归脾、胃经；
具有补气血、益脾胃的滋补功效。清蒸桂鱼的做法_清蒸桂鱼的家常做法_正宗清蒸桂鱼怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >清蒸桂鱼的做法清蒸桂鱼益智补脑　补钙铁锌硒　
桂鱼；葱；姜；香菜；花椒；
蒸鱼豉油；香油；食用油；
清蒸鱼，真的不是为了偷懒，只有这样，才是对她最好——保持她的本色。
清蒸桂鱼做法和步骤1鱼收拾干净后，鱼身上横划几刀，塞入葱和姜片，滴一些蒸鱼酱油，此时间不要多哦。2将鱼放入上气的蒸锅。3大火蒸5分钟，然后倒掉盘子里的水，再倒入些蒸鱼酱油继续蒸3-4分钟。4蒸鱼的时候，切点葱丝和香菜预备着；然后用一个大点的炒勺，放入一些花椒其中的一些葱丝，倒入一些香油一些炒菜油，放在火上烧热，一直烧到闻出花椒香味。这时候鱼也蒸好了，先不用取出，直接，把另外一部分葱丝和香菜放在鱼身上，然后把炒勺里的油趁热箅掉花椒浇到鱼身上就可以。5小贴士：我觉得评论里介绍的一个办法比我的高级，特此放在上面，可能北方人习惯葱味了，所以总是葱姜不分家，如果蒸鱼不放葱，我想，还真滴不错捏。1、鱼铺上姜丝水开后放入蒸8分钟，端出来倒掉一部分鱼汁放上葱丝，油放花椒烧热，淋上去；2、最后倒入蒸鱼豉汁（鱼身是不划破的，只顺着背部开一刀，为了避免鱼皮破掉）。清蒸桂鱼饮食特点清蒸桂鱼饮食禁忌&&&&无
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