真空包装羊肉保质期的羊肉拆开要再煮一遍吗

冬天,都喜欢用羊肉来驱寒!小编也隔三差五的吃上一些。万万没想到会出现这样的事情:12月15号,武汉市民谭女士在东湖高新佛祖岭菜市场买了几斤生羊肉,洗净,焯水后做成了羊肉火锅。晚上,他们一家人都吃了这个羊肉火锅,可是吃了几块后发现火锅浮着一层虫。↓↓↓在谭女士出示的照片中,《经视直播》看到羊肉火锅里的一块萝卜上有5条白色的小虫。谭女士说,这些羊肉是在佛祖岭菜场一个她常去的摊贩处买的。为了保留证据,这些有虫子的羊肉汤她一直都没有倒。“平时那个人的羊肉卖25一斤,那天卖21块钱。我怕不新鲜,还问为什么这么便宜,老板说最近羊肉卖的不好,都降价了。”谭女士说,由于担心羊肉不新鲜,为此她特意用热水洗了很多遍,而且在做成火锅之前还焯过水。“之前都没有发现虫子,煮成火锅后,我们吃了几块,才发现一条虫子在筷子上面。”事后,谭女士找了卖羊肉给她的摊主,对方二话没说就退了钱。但一想到自己吃了这样的羊肉,她就心有余悸。随后,拿着谭女士家有虫子的羊肉样品找到了食药监部门。工作人员说,他们也是第一次遇到这种情况,如果谭女士要索赔他们可以让辖区食药监所调查此事。如果想弄清楚到底是什么虫子就必须送检。面对食药监部门的回复,谭女士表示,自己并不愿意追究此事,只是想知道吃进去的虫子到底是什么?记者带着样品找到华中农业大学动物科学院,一位研究动物寄生虫的老师在查看样品后表示,这些虫子并不是寄生虫,而是蛆虫。羊肉上有虫的原因有两种,一是羊肉本身的问题,二是烹饪火锅的调料,存放的时间过久,里面可能隐藏了蛆虫。冬天到了,也到了吃羊肉的最佳季节。小编提醒各位市民,在购买羊肉的时候一定要留心,面对市场上品质参差不齐的羊肉,如何买到放心的羊肉呢?当然最关键的是在购买羊肉时,如果价格明显低于普通市场价格,就说明羊肉可能存在一定的问题,请消费者谨慎购买,发现问题及时向工商部门反映。
看过本文的人还看过
人气:22858 更新:
人气:22779 更新:
人气:19851 更新:
人气:18013 更新:
株洲在线的更多文章
大家在看 ^+^
推荐阅读 ^o^
我的家,圣地亚哥!
每日必玩|史诗神兽福利出没,斗战胜佛归来!
【春节活动预告】赶紧戳进来沾沾喜气吧!
金陵超妍辞旧迎新之——表彰篇
天上掉馅饼你都不捡,那怪我喽?
猜你喜欢 ^_^
24小时热门文章
微信扫一扫
分享到朋友圈馈赠好礼品真空包装现货 酱羊肉特产湖羊肉 浙江老字号名菜张一品 羊肉类 猪牛肉干 浙江湖州地区 www.
馈赠好礼品真空包装现货 酱羊肉特产湖羊肉 浙江老字号名菜张一品
美食资讯网 羊肉类 馈赠好礼品真空包装现货 酱羊肉特产湖羊肉 浙江老字号名菜张一品
美食资讯网 羊肉类 馈赠好礼品真空包装现货 酱羊肉特产湖羊肉 浙江老字号名菜张一品
羊肉类产品推荐
美食资讯网:暂无羊肉类产品推荐
美食资讯网:羊肉类馈赠好礼品真空包装现货 酱羊肉特产湖羊肉 浙江老字号名菜张一品
羊肉类相关资讯
美食资讯网:暂无羊肉类产品资讯
美食资讯网:羊肉类馈赠好礼品真空包装现货 酱羊肉特产湖羊肉 浙江老字号名菜张一品
馈赠好礼品真空包装现货酱羊肉特产湖羊肉浙江老字号名菜张一品 美食资讯网
馈赠好礼品真空包装现货 酱羊肉特产湖羊肉 浙江老字号名菜张一品
浙江湖州地区
[美食资讯网]提醒您:点击左侧产品头像图片进入购买链接馈赠好礼品真空包装现货 酱羊肉特产湖羊肉 浙江老字号名菜张一品
酱羊肉卖完停工了。要到下半年10月国庆节后才有了。感谢各位亲一直来的光临!!么么哒!需要礼盒包装的请联系客服!!
张一品乃是新市的一家百年老店位于北街中段,其烹者的羊肉味道鲜美,在江南小有名气。清同治九年(公1869),有宁波人张和松来新市经商,他先与他人合伙而后独资在北街开设&张裕泰&饭店。新市有条羊行街,早在明朝时即在该街卖湖羊,至晚清做湖羊生意的店铺达八至九家,而且新市人历来喜食羊肉。于是张和松精心研究烧煮羊肉,因他的羊肉肥而不腻鲜嫩香酥,故张裕泰羊肉得到顾客青睐而打开路,而且有了一定的知名度。大约在1900年,张裕泰老板张和松取&一品当朝&之意将张裕泰更名&张一品&。张和松故世后子张永源承父业经营张一品羊肉,因他聪明好学致于创新,使张一品羊肉更上一层楼。张一品羊肉以选料考究佐料精美著称。所湖羊要求健壮无病的嫩口二牙,佐料用精白冰糖陈年老姜隔年晒油正宗红曲山东大红枣及胡椒、茴香、桂皮等。烧煮的羊肉味道之好实难形容。30年代初是张一品的鼎盛时期,张永源经营有方在上海临平塘栖武康等地开设&张一品&羊肉分店,张一品酱羊饺还用小竹篮包装贴&仙鹿&商标,进入沪宁杭直至京津地区。其后张一品又改用铁罐包装,新市羊肉先后进入港澳东南亚市场,一时新市张一品名声大噪,食客们分别来自周边各县,为了赶吃头汤正宗羊饺面,天不亮照着灯笼火把到北街排队,等待张一品开锅,有早市晚市之分。如今新市地区冬季经营羊肉的大小店铺达50余家,新市羊肉在浙北地区量仍首屈一指,色泽红亮、酥而不烂、汁浓味醇、香气四溢,是秋冬两季营养滋补佳品。馈赠好礼品真空包装现货 酱羊肉特产湖羊肉 浙江老字号名菜张一品浙江湖州地区
美食资讯网 美食网 猪牛肉干 羊肉类 馈赠好礼品真空包装现货 酱羊肉特产湖羊肉 浙江老字号名菜张一品[浙江湖州地区]我准备从新疆带点新鲜牛肉,羊肉回老家重庆,我准备用真空包装,在真空包装的前提下。能不能再冷冻?这样_百度知道
我准备从新疆带点新鲜牛肉,羊肉回老家重庆,我准备用真空包装,在真空包装的前提下。能不能再冷冻?这样
我准备从新疆带点新鲜牛肉,羊肉回老家重穿梗扁妓壮幻憋潍铂璃庆,我准备用真空包装,在真空包装的前提下。能不能再冷冻?这样是不是能放的时间长点?我自己开车回重庆,后背箱温度低。这样可行吗?现在新疆的温度白天零下10多度
提问者采纳
建议不要冷冻,就真空包装就可以,一般真空包装也就七八天左右
真空一定要把空气抽干净
羊肉里面有骨头,我已经冻了
真空的时候也带杀菌吗?
如果冷冻的话,牛肉有水份,真空就抽不干净
真空之前要不要腌制牛肉呢?
真空他只是为了让保存时间长点,必定是肉类东西,现在的真空机大部分的都没有杀菌作用
你想,如果冷冻,肯定肉里面有了水分,真空是抽不干净的
不需要,直接抽真空,但是必须一下抽干净
你从新疆回重庆大约几天?
嗯,有道理,牛肉还算干。就是担心羊肉,人就说,羊肉在冷冻的时候是没影响的
因为新疆气候比重庆要低,所以建议不要冷冻
差不多3.5-4天,晚上休息
现在零下15度左右
没影响到是肯定的,只要真空抽干净了,一般没事,必定只有四天
你现在是根据新疆气温,但是重庆温度高呀
拿回家我就放冰箱了
牛肉建议不要冷冻,羊肉的话你既然冷冻了就让它一下冷冻好,坚决不能有水分
拿回家一定要拆开,再往冰箱放
羊肉我准备不真空包装,直接用泡沫箱冷藏保温可以吗?
你要考虑新疆和你老家温差
我想效果不是很理想
从陕西也就是一天时间就到开县了,应该不是很大影响吧
如果你们老家气温和新疆气温相差不大应该不要紧
晚上放车里,车里比较冷
那就没有多大影响
回到家了就全部放冰箱里了,就是在路途中的几天
但你还是要留心一下,必定是肉类食品,还是建议真空包装,因为真空包装好,不会有其它细菌
比较担心,新疆境内,和甘肃境内都是比较冷的
嗯,好的,谢谢建议,我知道了
不会有多大影响,只是你要多留心的看一下
路上注意安全
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
其他类似问题
为您推荐:
其他3条回答
穿梗扁妓壮幻憋潍铂璃直接冷成冰块,然后真空包装,在然后用泡莫做个箱子,在买点冰袋,把冰袋放四周。在这样的冬天,又是开车回家,最多两天,随便够了。
真空包装的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁}

我要回帖

更多关于 牛羊肉可以真空保鲜吗 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信