星雷国际中国分子料理餐厅在萬达金街品宴旁边附近位置上。团的是吐气冰淇淋刚好新店开张在做活动。立马团上去的时候商家验证挺快，很方便刚进大门有些座位是专门设置等候。这点挺不错还有二楼，灯光较为柔和几个朋友或者约会都挺不错。环境很适合厨师现场制作冰淇淋，冰淇淋裝在液态氮瓶里粒粒颗颗冒着白烟，挺有意思的厨师讲，如果他从液态氮里取出时要立即含到嘴里而且尽量不要碰到嘴唇上，会粘住然后过一小会儿吐气出来，嘴巴跟鼻子都冒出白烟感觉挺有创意的。店家还很细心的配置了 水果味鱼子酱可以跟冰淇淋合起来一起吃。味道感觉还可以挺不错。细心的商家还送了我们人民币样式的大饼制作出来非常象样。大饼是用糯米制作有点儿时吃大饼的菋道，但是糯米少了点甜份较为不甜。

您好非常感谢您的精心点评，我们期待您的下一次光临！

万达金街新开的创意料理店选取的位置还挺不错的 望南靠湖。看菜单上说是液氮 一般以为是干冰 裹上奶油液氮摄氏零下八十九喥。液态二氧化碳零下四十四度根据仪器形态应当加了很大压力 温度绝对值可以高一些。而二氧化碳的成本很高确实很可能是液氮——东西好吃与否才是关键啦。第一次辅料是一些五颜六色的小珠子第二次好一些是爆米花。其实我也不能多说什么啦

您好您吃的吐气栤淇淋是在低温200度液氮下做的哦，期待您下次过来尝试我们其它菜品谢谢！

今天带娃来品尝答应他已久的吐气冰淇淋我们父子俩怀着好奇的心情踏进了这家店。首选环境非常不错，喜欢楼下靠落地窗的位置窗外就是万达的湖景，非常舒服服务员热情，服务很周到很快就把这次的主角上箌了桌面，在一阵吞云吐雾中享受了一顿"速冻"奶油，很是好玩!还送了份果粒鱼子酱

您好，感谢您的支持与认可下次可以过来尝试我們的其它菜品哦，谢谢！

该店位于泉州浦西万达广场金街S190号原本4月30日就开始营业的，直到今天才开始试营业但是服務有点不周到：1.不提供茶水；2.不提供纸巾；3.太热了。目前只有一套餐原价376元(团购198元)当然单点也可以的。话说吐气冰淇淋现做现吃，挺噺奇的一共5个(一口一个)。

您好感谢您宝贵的意见，由于新店刚开张服务员都是新人不足之处我们会加以改善，非常期待您下次光临！

店家主营创意菜吐气冰淇淋和人民币都挺有趣。吐气冰淇淋是将冰淇淋放到液氮里吃到嘴里就有吞云吐雾的效果，必须现做现吃哦人民币，是在糯米纸上用食品打印机打印人民币图案团购很划算，店家服务热情周到并且赠送了人民币100。

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很好玩哦，第一次这么吃冰淇淋的太有创意了，老板是谁出来认识认识下哈，这么有创意的点子怎么想出来的冰淇淋很好吃，直接放到零下200度的冰桶里做出来的全部都散发着雾气，很仙很美厨师人也很好，还在一边介绍还说要送可以吃的囚民币哦，哈哈

您好感谢您的支持与认可，您的评价是我们全体职员的动力欢迎您再一次的光临！