哪些人不能吃清炒胡萝卜杏鲍菇_食材 - 妈妈网百科
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哪些人不能吃清炒胡萝卜杏鲍菇
哪些人不能吃清炒胡萝卜杏鲍菇呢？其实，一般人群均可食用清炒胡萝卜杏鲍菇这道菜，只是有痰湿体质的人就不宜食用。此外，以下人群是不能食用清炒胡萝卜杏鲍菇的。
1、美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
2、杏鲍菇可以有效的调节孕妇缺铁性贫血等疾病，而且缓解孕妇便秘的症状。但是痰湿体质的孕妇不适宜吃杏鲍菇。痰湿体质的症状是肥胖、腹部肥满松软、面部皮肤油脂较多，稍运动就容易困倦。
3、杏鲍菇不适宜吃得过多。杏鲍菇属于菌类食物，虽然营养丰富，但孕妇一次不宜吃太多，并且要搭配其他食物才能发挥更大的价值。此外，吃得过多，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
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& 手撕杏鲍菇煎蛋的做法
杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝，（有木有感觉像鸡丝）
大蒜切片，葱切末
油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起
锅中留少许底油，放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸。
在调入有一勺胡椒粉，一勺盐
之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可
出锅撒上小葱。
第一次做这道菜，味道非常的鲜美，有点在吃鸡肉丝的感觉，连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了！明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚！嘿嘿，杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。
这道菜因为有了鸡蛋本身就很鲜美了，所以不用加鸡粉或者蚝油
杏鲍菇的其它做法
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【平菇炒花菜】
菜花又叫花菜，也叫花椰菜，菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。
1. 肉（稍带肥）切片，上浆后，起油锅爆好，备用
2. 豆腐干切片
3. 平菇用盐水浸泡20分钟，撕小片洗净备用
4. 花菜洗净，用盐水浸泡半小时，洗净备用
5. 起油锅，油热时加花菜
6. 加平菇豆腐干一起炒，加爆好的肉片，炒匀后加少许水和盐加盖
7. 大火烧开后转小火煮5分钟
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