初中生物第一节《细胞的基本结构和功能》之《观察人和动物细胞的基本结构》（北师大版七年级上）2doc-可圈可点网
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动物细胞课件11
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生物体的结构层次第一章
细胞是生命活动的基本单位
动物细胞抚松县沿江乡学校课堂要求:一、要“静”二、有问题要先举手母亲的爱,点点滴滴,汇集起来生物，具有动能的生命体，也是一个物体的集合，而个体生物指的是生物体。其元素包括：在自然条件下，通过化学反应生成的具有生存能力和繁殖能力的有生命的物体以及由它（或它们）通过繁殖产生的有生命的后代。植物细胞模式图细胞核细胞质细胞壁液泡线粒体叶绿体细胞膜想一想、议一议右图是在显微镜下观察到的蛙的三种细胞。这三种动物细胞的结构有哪些共同点？与植物细胞相比有什么不同之处？通过本节学习，你将知道：怎样制作动物细胞临时装片？动物细胞的基本结构是怎样的？动物细胞与植物细胞在基本结构上有哪些相同点和不同点？你已经知道植物细胞的基本形态和结构了，那么动物细胞是什么样子的？人体细胞和动物细胞的形态、结构基本一致。我们可以通过观察自己的口腔上皮细胞，来认识人和动物细胞的基本结构。观察人的口腔上皮细胞目的要求1、制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。2、认识人的口腔上皮细胞的基本结构。材料用具生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。方法步骤一、制作人的口腔上皮细胞临时装片1、用洁净的纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净。2、在载玻中央滴一滴生理盐水。3、用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧上轻敌几下。把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。4、用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。5、在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。 讨论
1、制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么要用生理盐水，用清水行不行？
2、为什么要用稀碘液对人的口腔上皮细胞进行染色？
3、人的口腔上皮细胞的基本结构是怎样的？二、用显微镜观察人的口腔上皮细胞
将临时装片放在光学显微镜下观察。可重点观察一个口腔上皮细胞。 三、绘图
依照所观察到的细胞，画一个细胞结构简图，并尝试注出各部分名称。动物细胞的基本结构人体或动物体的各种细胞，其形态并不完全一样。图2-3和图2-4分别显示的是一种肌肉细胞和神经细胞。人体或动物体的各种细胞虽然形态不同，但基本结构却是一样的，它们都有细胞膜、细胞质和细胞核（图2-5）。与植物细胞一样，细胞质中也含有线粒体。但动物细胞不具有细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡。制作细胞模型请事先准备清水、食用琼脂、海棠（或山楂、青梅等）制成的果脯、小塑料食品袋、线等物品。然后按照下列步骤操作。1、先将水和食用琼脂加热成溶胶状，然后将部分胶状琼脂倒入小塑料袋。未用的琼脂应保温，否则胶状琼脂会因冷却而凝固。2、当塑料袋中的琼脂即将凝固时，将一个海棠果脯放入袋中，然后再注入另一部分琼脂溶胶。3、用线扎好塑料袋口。待琼脂溶胶凝固，动物细胞模型就做好了。想一想1、与真实的动物细胞相比，这个模型中的塑料袋、果脯、琼脂各相当于细胞的什么结构？2、如果你想试着制作一个类似的植物细胞模型，还要解决哪些问题呢？3、制作这个细胞模型，你还可以换用哪些材料？练习1、请用线将动物细胞和植物细胞各自具有的结构连接起来。动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体线粒体液泡2、如果你得到一份生物样品，但从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物，你会怎样进行鉴定？科学家的故事施莱登、施旺与细胞学说19世纪30年代，两位德国生物学家施莱登和施旺共同创建了“细胞学说”。细胞学说和功能的基本单位，细胞能够产生新细胞。恩格斯将细胞学说、能量转化与守恒定律、达尔文的进化论并列为19世纪自然科学的三大发现。施莱登和施旺的成功不是偶然的，总结起来有三方面原因。一是自1665年罗伯特?虎克发现细胞以来的170多年的时间里，许多学者在观察细胞方面积累了丰富的资料。二是由于德国是自然哲学的故乡，哲学思想对自然科学的发展有重要的推动作用。例如，哲学家奥肯提出的动植物应该有一个共同的“发生单元”的思想，就对施莱登和施旺发现动植物细胞的统一性产生了影响。三是施莱登和施旺在观察细胞时严谨认真、一丝不苟。1838年施莱登发表了《植物发生论》，施旺读后感叹道：“我被震撼了！”1839年施旺发表了《关于动植物结构和生长一致性的显微研究》。细胞学说的主要内容就包含在这些著作中。此外，卡尔?蔡司公司为施莱登和施旺提供的优质显微镜，对细胞学说的建立也起到了重要作用。读完这个故事，想想科学发现怎样才能成功，这对你有什么启发？
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第三节 动物细胞一、观察人的口腔上皮细胞1．制片。（1）擦：用洁净的纱布把________和________擦拭干净。（2）滴：在载玻片的中央滴一滴__________。（3）刮：用消毒______在自己漱净的口腔________上轻轻刮几下。（4）涂：把牙签上附有碎屑的一端放在________上的生理盐水滴中，______几下。（5）盖：用镊子夹起________，使它的一边先接触________上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上。注意避免盖玻片下面出现______。（6）染：在盖玻片的一侧滴加几滴__________，用________从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润______的全部。2．观察。将临时装片放在显微镜下观察。可重点观察一个口腔上皮细胞。思考：制作口腔上皮细胞临时装片为什么用生理盐水？二、动物细胞的结构1．人体或动物各种细胞虽然形态不同，但__________却是一样的，它们都有________、__________和________。2．与植物细胞一样，细胞质中也含有__________。但动物细胞不具有________、________，通常也没有液泡。答案：一、1.（1）盖玻片 载玻片 （2）生理盐水 （3）棉签 内侧壁 （4）载玻片轻涂 （5）盖玻片 载玻片 气泡（6）稀碘液 吸水纸 标本2．思考答案：为了保持细胞的形态。二、1.基本结构 细胞膜 细胞质 细胞核2．线粒体 细胞壁 叶绿体动物细胞和植物细胞在结构上的区别动物细胞和植物细胞的基本结构都包括细胞膜、细胞质和细胞核。动物细胞没有细胞壁和液泡、叶绿体。如下表：植物细胞动物细胞细胞壁有无细胞膜有有细胞质有有细胞核有有液泡有无叶绿体是植物细胞所特有的，但不是所有的植物细胞都具有。【例题】下图是两种不同细胞模式图，请据图回答问题。（1）动植物细胞都具有的基本结构是[ ]__________；[ ]__________；[ ]__________。（2）植物细胞特有的结构包括细胞最外层的[A]__________、能进行光合作用的[C]__________和含有细胞液的[E]__________。解析：本题主要考查植物细胞和动物细胞的异同和识图能力。动植物细胞共有的结构是细胞膜、细胞质、细胞核；动物细胞没有起保护和支持作用的细胞壁、进行光合作用的叶绿体、含有细胞液的液泡。答案：（1）B 细胞膜 D 细胞核 F 细胞质（2）细胞壁 叶绿体 液泡1．一位同学在显微镜下观察一种细胞，这种细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。这种细胞肯定不是（ ）A．洋葱表皮细胞B．黄瓜表皮果肉细胞C．黑藻叶片细胞D．口腔上皮细胞2．在观察人的口腔上皮细胞时，如果在显微镜视野中出现了血细胞，说明（ ）A．口没有漱干净B．牙签刺伤了口腔壁C．载玻片没有擦干净D．碘液用量过多3．下列材料和用具中，哪些是制作人的口腔上皮细胞临时装片所应该用到的？（ ）①生理盐水 ②清水 ③稀碘液 ④消毒牙签 ⑤刀片A．①③④B．②③④C．①③⑤D．②③⑤4．下列不能作为判断细胞为植物细胞还是动物细胞的依据是（ ）A．叶绿体B．液泡C．细胞膜D．细胞壁5．生物体的结构和功能单位是（ ）A．细胞质B．细胞核C．细胞膜D．细胞6．洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞都具有的结构是（ ）A．细胞壁、细胞质、细胞核B．细胞膜、细胞质、细胞核C．细胞膜、叶绿体、液泡D．细胞壁、叶绿体、液泡7．在人的口腔上皮细胞取材时，需要的工具是（ ）A．消毒牙签B．消毒棉球C．消毒镊子D．消毒玻璃棒8．下图是某同学在显微镜下所观察到的口腔上皮细胞临时装片的一个视野，其中有细胞、气泡、杂质，请回答下列问题。（1）图中1、2、3分别是________、________、________。 （2）用显微镜观察时，发现视野中有一黑边圆形物，轻压盖玻片该物移动，则该物为[ ]______。（3）如果视野内3过多，而玻片又是清洁干净的，则原因可能是在刮取口腔上皮细胞前________。（4）因口腔上皮细胞的透明度较高，观察时应将视野调________（“明”或“暗”），方法是________。答案：1．D 2.B3．A 取材时要用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上，轻刮几下；滴加生理盐水的目的是保持口腔上皮细胞的正常形态，若将口腔上皮细胞放在清水中，则细胞会吸水胀大，发生变形甚至破裂；染色时要用稀碘液浸润口腔上皮细胞。4．C 5.D6．B 植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质内有液泡，有的还有叶绿体；而动物细胞则只有细胞膜、细胞质和细胞核。7．A8．答案：（1）气泡 细胞 杂质 （2）1气泡 （3）口腔未漱净 （4）暗 使用小光圈、平面镜
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第一问题：主要的区别是,以查看是否细胞壁.因为叶绿体只在植物的绿色部分不都在那里.中心体动物的细胞,但这些细胞具有较低的植物.液泡一些低等动物也有,但只是一个小泡,没有大型的中央液泡.中国第二个问题：光合作用的叶绿体,（水的光解,ATP生成）的光反应发生在类囊体膜,暗反应（固定,减少碳 - 碳三）在叶绿体基质.有氧呼吸：第一阶段：葡萄糖的一个分子分解成丙酮酸,少量的氢（用[H]表示）在分解过程中的两个分子,而释放的少量能量.这一阶段是在细胞质基质;第二阶段：在经过一系列丙酮酸的反应,分解成二氧化碳和氢,同时释放出少量的能量.这一阶段是在线粒体基质中;第三阶段：通过一系列的反应生成的氢的前两个阶段,与氧结合形成水,释放出大量的能量.这个阶段发生在线粒体内膜.无氧呼吸：第一个是等同于有氧呼吸阶段的第一阶段;第二阶段是丙酮酸在不同酶催化分解成酒精和二氧化碳,或者转化为乳酸.这两个过程中发生的细胞基质.中国第三个问题：在浓度是指细胞的流体或物质或离子,而不是一种物质或离子以外的溶液的总浓度.例如：外硬币30次人红细胞钾离子浓度,但没有红血细胞吸水爆裂,因为在外部环境等离子和齐保持平衡浓度.中国第四题：是不一样的,质壁分离是外面的细胞浓度大于植物细胞的浓度,液体水进入外部世界通过等离子体层的解决方案产生.水分子自由扩散出去归属感,不主动转运的.中国楼层所述壁分离回收是主动运输是不准确的,如果质壁分离溶液使用,硝酸钾,氯化钠等水溶性离子的存在,质壁分离的细胞的细胞液浓度的增加,植物细胞吸收和恢复主动运输.若果是一些脂溶性物质的溶液是由细胞所吸收,使被动细胞浓度增加而增加.
动物细胞中具有保护作用的结构是细胞膜}