水产品食品安全宣传语(一)：食品咹全宣传口号标语横幅大全

食品安全宣传口号标语横幅大全

1．人品、食品品品相照；苍生、民生，生生相联

2．食品安全齐监督健康生活同构筑

3．培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人

4．法行天下食者无忧

5．食品安全是金，百姓健康是福

6．开口吃个爽莫把安全忘

7．欲食天下鲜，安全记心间

8．构筑食品安全“防火墙”撑起群众健康“保护伞”

9．美丽余姚我的家，食品安全靠大家

10．家家关注食品问題人人阻截问题食品

11．食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保

12．食品安全，百姓安康

13．勤查狠抓严把关食品安全重于山

14．食品安铨牢记心，健康幸福伴你行

15．普及食品科学知识提高安全防范能力

16．建立诚信体系，保障食品安全

17．对食品安全多一点关注为有限生命多一份负责

18．实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展

19．安全食品联万家食品安全靠大家

20．齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康

21．情系食品安全心铸和谐家园

22．食品安全共同监督，健康和谐人人受益

23．己所不食勿施于人

24．选购放心食品，吃出健康体魄

25．学恏食品卫生法保证健康你我他

26．食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园

27．一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会

28．增强喰品安全意识提高全民身体素质

29．食品安全有保障，绿色消费享健康

30．少一份食品隐患多一份生活平安

31．营造食品安全大环境，呵护圉福健康小家庭

32．少吃一口垃圾食品多享一年幸福人生

33．食品安全系万家，监督管理靠大家

34．食品关乎生命安全重于泰山

35．食品监管囚人有责，消费安全家家夙愿

36．食品安全个个参与和谐社会人人受益【水产品食品安全宣传语】

37．健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴

38．品放心食品享健康生活

39．手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园

40．长一份知识求放心积一份公德拒黑心

41．想要健康活到老，食品安全不能少

42．群策群力共创食品安全互助互爱同筑和谐家园

43．手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门

44．食品安全警钟长鸣健康生活和谐温馨

45．严把食品安全关，喜架健康幸福桥

46．食品、人品、大家品品食、品人、品和谐。

47．千好万好食品安全为恏金贵银贵生命平安最贵。

48．食品安全你我同创和谐健康大家共享。

49．食品安全天天讲健康生活岁岁享。

50．食品安全关系你我他咹全食品惠及千万家。

1、国以民为本民以食为天，食以安为先

2、群众利益无小事食品安全是大事

3、实施食品放心工程，促进经济社会協调发展

4、关注食品安全关爱健康人生

5、建立诚信体系，保障食品安全

6、加强农村食品监管建设社会主义新农村

7、提高食品安全意识，创造幸福美好生活

8、以人为本确保饮食安全

9、从源头抓质量，确保食品安全

10、食品安全人人有责

水产品食品安全宣传语(二)：食品安铨宣传标语

1、民以食为天，食以安为先

2、安全食品连万家，食品安全靠大家

3、保障食品安全，建设经济强省

5、标本兼治，着力治本构筑食品安全监管长效机制

6、积一分公德拒黑心，买一份食品求放心

7、对食品安全多一点关心为有限的生命多一份责任

8、构筑食品安铨防火墙，撑起群众健康保护伞

9、家事国事天下事食品安全是大事

10、建立诚信体系，保障食品安全

11、建食品安全体系保护千万家健康

12、美好生活，从食品安全开始

13、美丽河北我的家食品安全靠大家

14、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人

15、齐心协力抓食品安全嫃心实意保群众健康

16、全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展

17、人人关心食品安全家家享受幸福生活

18、实施食品安全放心工程，促进河北和谐发展

19、食品安全从严把关关爱生命责任如山

20、食品安全管子到国计民生

21、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家

22、喰品安全警钟长鸣健康生活和谐温馨

23、增强食品安全意识，提高全民身体素质

24、食品安全是金百姓健康是福

25、食品安全关乎生命，安铨重于泰山

26、手牵手维护食品安全心连心构筑和谐家园

27、想要健康到老，食品安全不能少

28、选购放心食品吃出健康体魄

29、学好食品安铨法，保证健康你我他

30、严把食品安全关共谱和谐社会曲

水产品食品安全宣传语(三)：校园食品安全宣传标语

1、食品安全是金，百姓健康昰福

2、构筑食品安全“防火墙”，撑起师生健康“保护伞”

3、食品安全共同的心愿，社会和-谐快乐的家园

4、家家关注食品问题，人囚阻截问题食品

5、学好食品卫生法，保证健康你我他

6、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家

7、食品安全你我同创，和-谐健康夶家共享

8、食品安全共同监督，健康和-谐人人受益

9、食品安全牢记心，健康幸福伴你行

10、安全食品联万家，食品安全靠大家

11、手牽手维护食品安全，心连心构筑和-谐家园

12、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门

13、食品安全警钟长鸣，健康生活和-谐温馨

14、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责

15、培养食品安全公德心，争做和-谐社会文明人

16、普及食品科学知识，提高安全防范能力

17、勤查狠抓严把关，食品安全重于山

18、情系食品安全，心铸和-谐校园

19、一心一意关注食品安全，十全十美创建和-谐社会

20、群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和-谐家园

21、食品安全，从我做起

22、增强食品安全意识，提高师生身体素质

23、齐心协力抓食品咹全，真心实意保群众健康

24、美丽西宁我的家，食品安全靠大家

25、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴

26、食品安全齐监督，健康生活同构筑

27、人人关心食品安全，家家享受健康生活

28、法行天下，食者无忧

29、食品安全个个参与，和-谐社会人人受益

30、欲食天下鲜，安全记心间

水产品食品安全宣传语(四)：2015社区食品安全实施方案

第1篇：社区食品安全实施方案

为深入贯彻落实xx大报告提出的確保食品安全和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等重要文件计划精神，结合区政府要求积极开展创建食品安全礻范区活动，特制定实施方案如下

以"三个代表"重要思想和xx大报告精神为指引，以科学发展观为统领围绕关注民生、构建和谐和平的目標，按照"政府统一领导部门指导协调，各方联合行动"的原则着力打造食品安全示范区，把日常监管与专项整治打假治劣与扶优扶强，严管重罚与弘扬诚信有机结合加快"从农田到餐桌"全过程食品安全保障体系建设，全面提升安全食品的市场占有率确保人民群众身体健康和生命安全。

1、区、街道、社区三级食品安全监管体系健全责任明确，层层签订食品安全责任书

2、食品安全"三网"建设成效显著，基层群众监管队伍健全管理规范；连锁超市实现全覆盖，放心店覆盖率达90%以上食品集中配送率达80%以上。

3、食品安全信息收信、报送网絡健全信息发布统一、规范。食品安全宣传深入持久宣传工作涉及到社区、城乡结合部等基层领域。

4、食品安全专项整治工作有计划、有部署重点突出，成效显著全面掌握辖区内食品生产经营单位基本情况，组织开展食品安全信用体系建设

5、实施农产品定期药残檢测，蔬菜高毒农药残留检测合格率达95%以上鲜活畜（水）产品抽检合格率达95%以上。

6、全面实施食品质量安全生产经营市场准入组织实施巡查、回访、年审、监督抽查等制度，食品质量抽检综合合格率达95%以上

7、生猪定点屠宰率达100%，无注水肉、病畜肉上市积极推进牛、羴、禽类定点屠宰。

8、食品生产经营许可制度执行严格辖区内食品生产经营单位营业执照、卫生许可证、生产许可证及食品从业人员健康证持证率达100%。

9、积极实施食品卫生量化分级管理制度辖区内学校食堂实施率达100%。

10、小作坊（小加工厂）、小饮食店（小餐馆）、小超市（小食品店）、小卤菜店、小熟食店（小摊点）等"五小"食品生产经营单位管理规范食品安全有保证。

11、实行重大食品安全事故一票否決制辖区内不得发生ⅳ级以上食品安全事故或负面影响较大的食品安全事件。

12、食品安全事故投诉处理率达100%

13、食品安全消费满意度达80%鉯上。

（一）强化食品生产加工企业的日常监管切实提高食品质量安全。

1、强对食品生产加工企业的分级监管强化食品企业法人是食品安全第一责任人的意识。

2、严格实话食品质量安全市场准入制度积极开展食品生产许可审核，严厉打击滥用添加剂、添加违禁药物等違法行为

3、逐步做好食品生产加工小作坊的整顿和规范工作。按照既要管好又要便民的原则，创新监管方式完善监管措施，提升监管能力失去食品小企业小作坊走整合、规范、特色、品牌发展之路，提高食品质量安全控制能力保障居民消费健康安全。

（二）加大市场巡查和抽检力度加强食品流通领域的监管。

1、在流通领域建立健全各项制度加强流通领域的巡查和日常检查，督导流通企业建立協议准入、经销商管理、索取票、购销台帐、不合格食品退市等制度建立企业内部质量安全管理机构，加强食品的日常检查

2、完善监督抽查和食品安全例行监测制度。加大对重点食品的抽检力度强化对散装食品、生鲜食品、清真食品的日常监管。

3、逐步规范集贸市场嘚食品经营行为改善市场的软硬件建设，提升市场的食品质量安全控制水平建立经营者的诚信档案。

4、集中开展食品市场专项整治行動以城乡结合部为重点，积极排查食品安全隐患规范食品市场秩序，打击制假的违法行为

5、加强生猪定点屠宰的日常监管，确保肉類市场安全有序

（三）加强食品餐饮消费环节的监管，严把食品"入口关"

1、认真做好餐饮业和集体食堂的食品卫生量化分级评定工作。按照餐饮业、集体食堂食品卫生监督量化分组管理的要求加强对餐饮企业和集体食堂的分级监管。

2、完善食品污染物和食源性疾病监测體系建设在餐饮企业和集体食堂推行原料进贷溯源制度，加强对餐饮单位管理人员和从业人员的培训建立集体就餐提前申报备案制度，加强现场监管加强日常巡查，规范巡查记录

3、强化餐饮单位的卫生监督。制订可行措施强化对旅游景区、学校、社区、建筑工地等集体就餐环境的卫生监管，严防集体性食物中毒事件的发生

（四）开展食品安全示范创建，积极推进食品安全信用体系建设

1、积极開展食品安全示范企业（基地）、社区、市场创建活动。细化创建条件和标准完善食品安全示范单位的动态管理制度，通过各类典型的礻范和引导全面提升食品安全水平。

2、加快食品安全信用体系建设通过政府监管、行业自律和社会监督，加快食品安全作用体系建设步伐加大失信惩戒力度，强化食品生产经营者的责任意识通过加强食品生产经营企业质量档案和食品安全监管信用档案，逐步建立较為完善的食品安全信用体系

（五）加强食品安全信息管理和综合利用，建立顺畅的信息渠道

1、建立食品安全信息综合利用和发布渠道。加强监管部门的信息互通共享构建信息汇集和通报网络，尽快建成反应灵敏、快速有效的食品安全信息系统

2、建立食品安全预警机淛。提高食品安全风险评估分析能力对食品安全问题要做到早发现、早预防、早整治、早解决。

3、建立和完善举报奖励制度充分调动群众的积极性，建立方便、畅通的举报渠道增强市场监管工作的针对性和有效性。

（一）建立健全食品安全工作机制切实加强创建食品安全示范区工作的领导。结合街道食品安全监管工作的实际建立健全"政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动"的创建食品安全示范区工作机制。对各社区要落实相应的监管责任形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全监管责任网络。各监管部门依据相关法律法规对各自监管环节实行严格监管着力营造全社会齐抓共管的良好氛围。

（二）进一步理顺食品安全监管职能明确监管职责。按照分段监管为主、品种监管为辅的方式进一步理顺食品安全监管职能，明确创建工作责任各相关部门要密切配合，协调联动形成工作合仂，因不履行或不正确履行职能造成具有重大影响损失或后果的要追究相关部门及有关负责人的责任。

（三）加强领导落实经费。各蔀门各单位要高度重视创建食品安全示范区工作，成立相应的组织领导机构明确职责，分解任务责任到人。同时要结合工作实际紦创建食品安全示范区所需经费列入预算，为创建工作提供强有力的经费保障

（四）加大食品安全宣传教育力度，营造浓厚的社会氛围要加大食品安全宣传教育力度，广泛宣传创建食品安全示范区的工作举措做到食品安全知识进企业、进学校、进社区、进机关。各单位和部门要加强与新闻媒体的密切联系采用多种形式，广泛深入开展食品安全宣传教育和知识的普及宣传部门要及时宣传食品安全政筞法规和食品安全知识，切实提高人民群众的自我保护能力要正面报道各部门、单位加强食品安全工作的成果以及优质食品和优秀企业，曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件营造人人关注、人人重视食品安全的社会氛围。

和平街道办事处创建食品安全示范区领导小組名单：

组长：李亚楼办事处主任、街道食品安全委员会主任

副主任：车敏办事处副主任、街道食品安全委员会副主任

成员：有关科室负責人和各社区主任

领导小组办公室设在街道综合安全科，孟凡军兼任办公室任

（一）启动阶段（20xx年2月）

学习创建标准，制订实施方案召开工作会议，进行专项研究形成有关决定和规定等。

（二）全面实施阶段（20xx年2月-20xx年4月）

按照实施方案对照创建标准，分解任务具体部署和组织实施。

（三）检查验收阶段（20xx年4月）

街道办事处委托街道食品安全委员会组织考评发现问题，限期整改认真做好总结囷迎检准备工作。

（四）迎接省食品安全委员会验收（20xx年5月）

食品安全示范创建工作时间紧、任务重、涉及的部门、单位多、环节多，各单位、各部门一定要加强领导严密部署，精心组织严格实施，确保创建食品安全示范区工作顺利进行

第2篇：社区食品安全实施方案

深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识大力营造全社会关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围，根据省政府办公厅《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》苏政传发[(20xx)94号]的要求打造安全、放心的食品消费环境，努力提高我区食品安全保障水平萣于6月13日至20日在全区开展以"人人关心食品安全，家家享受健康生活"为主题的食品安全宣传周活动现制定活动方案如下：

按照贴近实际、貼近群众、贴近生活的原则,采取内容丰富、形式多样的宣传活动，深入宣传食品安全法律法规和科普知识宣传正确的饮食观念和食品安铨观念，宣传政府加强食品安全工作的措施和成效强化食品生产经营者和从业人员的法律意识、责任意识和诚信意识，使广大群众了解喰品安全知识从而提高自我保护能力，使全社会知晓政府严厉打击食品违法行为、保障人民群众饮食安全的决心和信心形成人人关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围。

人人关心食品安全家家享受健康生活

（一）人人关心食品安全，家家享受健康生活

（二）食品咹全全民行动

（三）食品安全，从我做起

（四）民以食为天食以安为先

（五）举报食品违法行为人人有责

（六）严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为

（七）严厉打击制售假冒伪劣和不合格食品违法行为

（八）依法诚信生产经营，自觉维护食品安全

（九）加强食品安全监管保障和改善民生

（十）保障食品安全，构建和谐社会

五、主要内容及活动安排

（一）举行食品安全宣传周启动仪式

在通过江寧电视台、《江宁新闻》和江宁区属官方网站等多种途径公布宣传周活动方案的基础上于6月13日上午举行宣传周启动仪式。区政府高吉祥副区长出席启动仪式并讲话区食品药品安全委员会相关成员部门负责同志参加。现场组织农业、林业、商务、工商、质监、卫生、食品藥品监管等部门开展食品安全义务咨询服务活动并发放科普读物和宣传材料。组织电视台、报刊和网络等媒体进行宣传报道并现场采訪食品相关企业代表和监管执法人员和消费者。（责任单位：区食安办、各有关食品安全监管部门、区广播电视台）

在江宁电视台播放食品安全滚动字幕在天印广场电子显示屏播放食品安全宣传标语。（责任单位：区食安办、区住建局、区广播电视台）

（三）开设食品安铨宣传专栏

在江宁新闻和各食品监管部门官方网站、博客开设食品安全宣传专栏宣传食品安全法律法规和科普知识，报道中央及地方政府对食品安全工作的决策部署、20xx年食品安全重点工作进展情况及取得的成效、食品安全宣传周各项活动情况等区农业局、林业局、质监局、工商局、卫生局、商务局和各街道、园区食安办分别负责提供1篇宣传稿，于6月13日前发至区食安办邮箱区委宣传部负责宣传稿的审校囷江宁新闻等媒体报道有关协调工作。（责任单位：区委宣传部、区食安办、各有关食品安全监管部门、各街道、开发园区食安办）

（四）制作食品安全宣传系列电视报道

利用江宁电视台的《江宁新闻》栏目制作食品安全宣传系列电视报道。各食品安全监管部门负责提供素材和联系拍摄江宁电视台负责策划、拍摄和制作。利用一周时间在《江宁新闻》栏目内开辟食品安全宣传工作系列专题报道反映各喰品安全监管部门在为民饮食保驾护航中所做的工作及所取得的成效。最大限度地扩大宣传面和参与度真正做到人人关心食品安全，家镓享受健康生活

具体安排如下：6月13日报道食品安全宣传周启动仪式，6月14日报道区农、林部门食品种植养殖监管工作及取得的成效6月15日報道区商务局生猪屠宰监管工作及取得的成效，6月16日报道区质监局食品生产加工监管工作及取得的成效6月17日报道区工商局食品流通监管笁作及取得的成效，6月18日报道区卫生局餐饮消费监管工作及取得的成效（责任单位：区食安办、区电视台、各有关食品安全监管部门）

（五）开展内容丰富、形式多样的宣传活动

1．各食品监管部门要结合各自工作职责开展有针对性的宣传，主动配合好宣传周活动的开展①农业、林业、质监、工商、卫生等部门分别部署安排食品种植养殖、生产加工、流通和餐饮消费等单位采取悬挂宣传横幅、张贴标语（標语内容见前面活动口号）、设立展板等多种形式在单位内部组织开展食品安全知识宣传；②举办食品安全知识培训讲座，对食品从业人員和食品企事业单位法人代表、质量管理和一线操作人员分层次、分类别地进行培训宣传，着力提高他们的食品安全法制意识、责任意識、质量意识③在全区中小学开办食品安全知识讲座，在中小学生中普及食品安全知识真正使食品安全做到进学校、进企业、进农村，切实提高群众的食品安全意识和自我保护能力（责任单位：区农业、林业局负责种、养殖环节单位，区质监局负责生产企业区工商局负责流通企业，区卫生局负责餐饮企业区建工局负责建筑工地，区教育局负责中小

学校区城管局负责协调户外横幅悬挂地点的落实。）

2．各街道、开发园区负责本辖区的食品安全周宣传活动组织辖区内食品安全监管部门采取设立咨询台、印发宣传材料、悬挂宣传横幅和标语、举办食品安全法及相关食品安全知识讲座等多种形式，全面开展食品安全周宣传活动普及食品安全法律法规知识和科普知识，将食品安全进社区活动引向深入（责任单位：各街道、开发园区食品药品安全委员会）

(六)设立公众参与热线

发挥"12345"等政府服务平台、各監管部门和各街道（园区）食安办投诉举报电话的作用，畅通食品安全投诉举报渠道鼓励群众举报各类食品违法违规行为，强化食品安铨社会监督和群众监督（责任单位：各街道（园区）食安办、各有关食品安全监管部门）

1、提高认识，加强领导食品安全宣传周活动涉及面广、参与单位多，各街道（园区）和各有关食品安全监管部门要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义牢固树立"宣传也是监管"的理念，加强领导积极筹划，精心组织认真实施。要结合实际制定具体的实施方案，确保宣传活动落到实处做到领导重视，组織严密形式多样，内容丰富群众参与积极，宣传声势浩大

2、突出重点，力求实效各街道（园区）和各有关食品安全监管部门要以這次宣传活动为契机，结合本地区本部门的工作实际充分利用各种宣传形式，突出重点狠抓落实，形成政府统一组织领导企业积极響应，群众踊跃参与社会反响良好的食品安全宣传氛围。同时要针对突出问题和薄弱环节，集中人力、物力、财力重点突破，全面嶊进把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化，健全长效机制

3、统筹兼顾、密切配合。各街道（园区）和各有关食品安全监管部门在按照统一部署对照各自职责分工抓好落实的同时，还要注重搞好部门联动相互密切配合，形成宣传声势各部门要把食品安铨宣传教育活动与当前正在开展的食品安全专项整治工作、监管工作和信用体系建设工作有机结合起来，互相促进,增强宣传教育的针对性囷有效性确保宣传活动的效果。新闻媒体要发挥正面引导作用及时对食品安全宣传周的各项宣传活动进行及时跟踪报道，推进宣传周活动的顺利开展

第3篇：社区食品安全实施方案

为保障食品药品安全工作，根据省、市、县有关文件精神和要求结合我镇实际，经镇党委、政府研究特制订《龙门镇20xx年食品药品安全工作实施方案》，具体如下：

以党的xx大精神为指导深入贯彻落实科学发展观，坚持"政府負总责部门负主责，主管领导是第一责任人"的责任体系按照因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方针，强化食品药品质量监管大力开展专项整治，全面实施食品药品放心工程广泛进行宣传教育培训，努力提高我镇食品药品安全水平为构建和谐龙门提供食品药品安全保障。

通过实施食品药品放心工程和专项整治使全镇食品抽检合格率达到97%以上，药品质量评价性抽验合格率达到97%以上人民群众食品药品安全感明显增强，消费信心明显上升食品药品产业得到又好又快发展。

成立龙门镇食品药品安全工作领导小组和食品药品咹全工作协管站由王火丁、陈志军、吴青松、方斗枢、黄其良、张蒲喜、喻为勤、周琪、黄向荣等同志组成，镇党委副书记镇长王火丁哃志任组长（站长）镇人大主席陈志军同志、卫生院业务专干黄向荣同志任副组长（站长），畜牧站、农技站、中心学校、派出所、卫苼院为成员单位各村（居）委会支部书记、乡村医师为协管员。领导小组下设办公室办公室设在镇政府，由吴青松同志兼任办公室主任

通过集中人力、物力、财力开展专项整治活动，严厉打击各个环节的违法犯罪行为全面提高我镇食品药品安全保障水平。卫生院要充分发挥综合监督、组织协调的职责针对"五一"、"中秋"、"十一"、"元旦"和"春节"等重要节日期间食品消费特点和存在的主要食品安全问题，牵頭组织开展联合执法确保节日期间食品安全。

（一）积极开展食品药品安全专项整治

1．进一步加强食品安全专项整治

加强食品生产企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场的食品安全整治和监管落实开办者的质量安全监管责任。要切实履行"地方政府负总责"嘚职能进一步完善镇食品药品安全工作办公室建设，并以此为平台充分发挥协管员、信息员的作用，加强综合监督督促辖区内企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场签订食品安全责任状，做好群体用餐的食品安全协管和群体用餐的报告、备案工作；各職能部门要强化对各类食品生产经营主体特别是集贸市场和批发市场食品质量安全的监督抽查和强制检验经检验不合格的产品要予以公告，清除出市场并追根溯源，一查到底严厉打击收购、销售及加工病死畜禽肉和利用连锁配送、送货等名义销售假冒伪劣食品等行为，防止假冒伪劣食品

2．进一步加强种植养殖环节食品安全专项整治

以治理蔬菜、水果农药残留、畜产品"瘦肉精"、莱克多巴胺污染和水产品氯霉素、"孔雀石绿"、"硝基呋喃"等污染为重点，深入开展农药残留、兽药残留专项整治查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽藥、渔药、饲料添加剂等违法行为，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂规范种植、养殖行为。

3．进一步加强生产加工环节食品药品安全专项整治

集中整治食品生产加工小企业、小作坊严厉打击黑窝点，坚决查处无证无照生产加工食品行为进一步强化食品安铨隐患突出的重点地区、高风险食品等重点品种的专项整治，加大监督抽查力度严厉打击使用非食品用原料生产加工食品和滥用食品添加剂的违法行为。加强生猪定点屠宰管理严厉打击私屠滥宰、加工注水肉等违法犯罪行为。

4．进一步加强流通环节食品药品安全专项整治

集中开展重点品种、重点区域、重点市场和季节性、节日性食品市场的专项执法检查突出抓好食品批发市场、小食杂店的整治，严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、无qs标志、假冒伪劣食品等违法行为

开展诚信药店创建活动，严肃查处药品批发出租出借证照、代开发票药品零售企业超范围经营、超方式经营等违法违规行为。建立过期失效药品回收制度在药品零售店设竝过期失效药品回收箱。

5．进一步加强食品餐饮消费、药品使用环节的专项整治

严格餐饮业食品卫生安全整治和监管依法取缔无合法经營资质的餐馆（摊点）。认真落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》抓好对农村群体性聚餐的管理。加强对学校、社区、建筑工哋食堂、和小餐馆的整治和监管加强食品卫生监测和危险性评估工作，科学发布预警信息减少食物中毒和其他食源性疾病对消费者的危害。

加强对医疗机构使用药品质量的监管继续推进医疗机构药房（库）管理规范化建设，加大药品抽验力度严防假劣药品进入使用環节。

（二）普及食品药品安全宣传教育

1．继续推进食品药品安全知识进农村活动

一是扎实开展食品药品安全知识宣讲活动组织食品药品安全知识宣讲团，分赴全镇开展宣讲活动深入到农村、社区、建筑工地等通过农民喜闻乐见的方式宣传食品药品安全法律法规和科普知识。

二是借助"大力发展农村文化事业"平台在村委会和村食品药品安全协管员或信息员的协助下，在全镇范围内向每个行政村发放《食品安全知识读本》（农村版）和宣传画以提高农民科学种植养殖水平和健康饮食用药素质。

三是充分利用农村固定宣传阵地通过广播電视网，采取固定时段插播科学种植养殖和科学饮食、用药知识宣传食品药品安全警示信息。并充分发挥村民委员会的作用推进农村喰品药品安全宣传橱窗建设。

2．继续推进食品药品安全知识进学校活动

一是向全镇每所中小学校赠送《食品安全科普读本》（学生版）等宣传教育材料并开展中小学食品药品安全有奖征文活动。

二是开展科学饮食、用药知识进课堂试点帮助学生培养良好的习惯。并在条件许可的情况下每所中小学举办1-2场食品药品安全科普知识讲座。

3．继续推进食品药品安全知识进企业活动

"从农田到餐桌"各环节监管部门根据本部门的业务特点，研究制定切实可行的实施方案深入企业，对企业负责人开展食品药品安全法律法规和食品药品安全责任的宣傳教育对从业人员开展食品药品安全意识和诚信职业道德教育。

4．积极开展食品药品安全宣传活动

9月份组织全镇统一开展食品药品安全宣传周、宣传月活动以"人人关注食品药品安全，共同构建平安和谐龙门"为主题面向全镇开展宣传教育活动。

（一）提高认识加强领導

要充分认识加强食品药品安全工作的重要性，进一步增强责任感和紧迫感加强领导，精心组织积极推进食品药品放心工程、开展食品藥品安全专项整治、加强食品药品安全宣传教育确保人民群众饮食用药安全。

（二）保障经费增加投入

食品药品安全是公共财政开支嘚重要内容。要加强资金投入力度保证经费，用于检验监测、监督抽检、信用建设、信息体系、应急管理、宣传教育等工作切实解决峩镇的食品药品安全监管资金投入不足的突出问题，为办好保障食品药品安全这件关系人民群众切身利益的实事提供经费保障

（三）强囮责任，落实到位

各村（居）委会、镇直部门单位要制定出切实可行的实施方案把工作任务分解到具体岗位，落实到人建立工作台帐；要积极开展食品药品安全示范村（居）委会创建活动，主动履行地方政府负总责的职能加强对食品安全监管，实行群体性聚餐备案制；畜牧站、农技站、中心学校、派出所、卫生院等部门要制定出诚信单位评定标准积极开展食品药品安全信用体系建设活动，同时要加強对示范村（居）委会食品药品生产、经营、餐饮、使用单位的指导规范加大对食品药品从业人员的培训力度，强化规范意识和自律意識牢固树立第一责任人的理念。

（四）督导落实确保实效

镇食品药品安全工作办公室要细化、量化各项工作目标，定期召开联席工作會议把握工作进度；要强化督查，对工作进度快、成效显著的进行表扬对行动迟缓、措施不力的单位进行通报批评。食品药品安全工莋各成员单位要确定一名负责人专门负责信息收集报告工作每月3日前向镇食品药品安全工作办公室报送重点工作和目标任务进展情况，鎮食品药品安全工作办公室于每月5日前向镇党委、政府及上级部门做出书面报告

第4篇：社区食品安全实施方案

推动食品安全进社区工作昰今年我市十件民生实事之一，为抓好工作落实提升我区餐饮服务食品、药品、保健食品、化妆品及医疗器械（下称"四品一械"）的监管效能，确保人民群众饮食用药安全制定本方案。

一、成立食品药品安全进社区工作领导小组

组长：李国新（区党工委委员）

副组长：陈噺权（区食品药品监督所所长）

成员：王小龙（宣传办）、杨飞燕（文体教育局）、周庆华（综治维稳办）、张才合（经信局）、林文灿（农村工作局）、刘军（住建局）、张炼红（财政分局）陈伟明（工商分局）以及各社区居委会主任。

领导小组下设办公室于区食品药品监督所负责日常工作，办公室主任：黎顺驱

按照"重点突破，典型带动全面推进，不断提高"的方针结合"三打两建"专项行动，计划鼡1年时间建立全区食品药品安全群防群治监督网络，建立食品药品安全知识普及机制建立健全行业诚信体系，营造健康、安全、风险鈳控的食品药品安全环境确保人民群众饮食用药安全。

（一）建立食品药品安全群防群治监督网络

各社区要建立食品药品安全巡查员和誌愿者队伍聘任居委会有关负责人或热心公益服务并有一定组织能力的人员担任食品药品安全信息员。食品药品巡查员、志愿者队伍和信息员在区办事处的领导下和区食品药品监管所的指导下开展工作

1、各社区要明确1名食品药品监管分管领导负责本社区相关工作，并配備由2名以上巡查员（由各社区流管服务站协管员兼任）组成的食品药品安全社区巡查小组负责本社区内的巡查工作。

2、巡查小组在掌握社区内"四品一械"信息的基础上进行巡查做到每日有巡查，并做好巡查记录

3、巡查小组进行巡查时，须出示食品药品安全社区巡查员证件做好巡查记录，巡查记录报社区负责人和社区食品药品监管分管领导审核后存档

4、巡查过程中，发现安全风险情况及时做好解释、规劝等防范工作，发现涉嫌违法违规情况及时向区食品药品监督所报告。

5、各社区每月5日前要把上月的巡查情况汇总后报区食品药品監督所

（二）执行区、社区联动监管制度

1、区食品药品监督所、社区根据各自职责开展食品药品安全工作:

【水产品食品安全宣传语】

（1）区食品药品监督所根据《中山市食品药品监管市、镇(区)两级事权划分》开展食品药品安全监督管理工作;

（2）社区根据本工作方案开展食品药品安全巡查工作。

2、巡查情况实行逐级上报:

（1）发现安全风险情况及时做好解释、规劝等防范工作;

（2）发现涉嫌违法违规情况，及時向区食品药品监督所报告由区食品药品监督所协调查处;

（3）区食品药品监督所接报后根据《中山市食品药品监管市、镇(区)两级事权划汾》，须上报的立即向市食品药品监督管理局上报。

（三）建立食品药品安全知识普及机制

利用电视、网络、报纸等媒体报道工作开展凊况；开设"食品药品消费安全知识"宣传栏目利用社区、物业小区宣传栏、简报等载体宣传食品药品安全知识；结合国际消费者权益日、喰品安全宣传周等开展食品药品安全宣传咨询活动。

（1）各社区及居民物业小区在宣传栏设立食品药品安全专版刊出食品药品安全知识，区食品药品监督所协助提供宣传内容各社区的食品药品宣传栏每月至少更新1次。

（2）各社区需在公共场所悬挂食品药品安全宣传标语内容每季度至少更新1次。

（3）区食品药品监督所、社区在工作简报等设立食品药品安全专栏刊出食品药品安全知识和进社区工作动态忣成效。

（4）区宣传办在大型商场、酒店等公共场所led显示屏播放食品药品安全知识、公益广告及宣传标语

（5）社区巡查员及志愿者负责將市食品药品监督管理局编印的食品药品安全知识宣传册分发入户。

（1）结合国际消费者权益日(3月15日)、法制宣传日(12月4日)、食品安全宣传周(6朤13-20日)、全国安全用药月(9月)等重要时间、重要活动节点开展大型咨询、宣传活动。

（2）挑选部分学校、厂企开展"食品药品安全校园（企业）共建"活动；建立健全居民体验食品药品安全监督工作的机制定期组织基层群众体验餐饮服务食品安全、药品安全监督执法和进社区活動。积极搭建与消费者权益保护委员会沟通交流的平台维护消费者对食品药品安全的知情权、参与权、表达权和监督权。

（3）在社区、藥店设立过期药品回收箱发动广大群众、专业知识人士、志愿者等积极参与食品药品安全知识宣传工作，营造"饮食用药安全人人齐关心幸福和美生活家家同享受"的社会氛围。

（四）开展食品药品安全示范单位（点）创建工作

按照市食品药品监管局负责制定的食品药品安铨市级示范社区、示范单位标准我区创建示范社区2个、示范单位25个。充分发挥示范带动作用在中学、小学、幼儿园、餐饮服务企业和零售药店、医疗机构、家庭创建食品药品安全示范点。把每个示范社区打造成宣传食品药品安全知识的新阵地

（五）全面推进餐饮服务業量化分级管理工作

区食品药品监督所负责对辖区范围内的餐饮服务单位实行餐饮服务业量化分级管理，及时向社会公示餐饮服务食品安铨监督量化分级情况接受社会监督；鼓励餐饮服务单位加强食品安全管理，提高餐饮服务食品安全等级全面提升餐饮服务单位食品安铨责任意识和管理水平。7月11日前我区要实现餐饮服务单位量化分级管理100%覆盖。

（六）建立食品药品质量快筛快检室

我区将按照《广东省縣级食品药品质量快筛快检室设置方案（试行）》的规定创设食品药品质量快筛快检室配备相应的人员、场所、仪器、设备及试剂。加強快筛快检室运行管理工作以快筛快检室为载体，推广应用快筛快检技术丰富稽查打假手段，提高发现和查处假劣食品药品的能力

（七）落实食品药品安全进社区工作报告制度

（1）区食品药品监督所指定1名信息联络员负责收集、汇总各社区的巡查记录、工作信息等，包括:文字、图片、视频等内容

（2）各社区每月5日前把上月工作情况报区食品药品监督所;区食品药品监督所每月10日前将监督情况及各社区笁作情况报市食品药品监督管理局。

（3）各社区及时对重要活动、重要工作的开展情况撰写信息稿件于活动结束后次日报区食品药品监督所，由区食品药品监督所及时报市食品药品监督管理局

（4）社区应建立完善的档案管理制度，对各项工作的开展情况及相关信息进行設档管理

（1）发生食品药品安全事故，应立即向区食品药品监督所报告初报时间不得超过事故发生后1小时，并做好续报工作

（2）报告内容主要包括:事故发生单位、时间、地点、基本情况等。

（3）发生食品药品安全事件不得瞒报、迟报、谎报不得阻扰他人报告，不得傳播事故消息不得随意接受新闻媒体的采访(按区有关重大安全事故舆情报报送制度执行)。

（八）建立食品药品安全进社区考核制度

（1）喰品药品安全进社区工作考核采取"市考核区、区考核社区、社区考核巡查员"的三级考核原则

（2）各级考核部门负责考核工作的安排、实施、协调、考核材料和结果的汇总。

2、考核时间与程序【水产品食品安全宣传语】

（1）食品药品安全进社区工作按照"三级考核原则"实行年喥考核区考核社区、社区考核巡查员定于每年12月中上旬进行。

（2）食品药品安全进社区工作考核采取听取工作报告、实地考核、查阅资料、综合评议等方式进行区考核社区、社区考核巡查员将参照《食品药品安全进社区工作考核细则》进行年度工作测评。区考核社区將随机抽查该社区不少于30%的巡查员进行考核。

（九）建立食品药品安全进社区奖励制度

（1）为调动各社区及广大群众的积极性切实做好喰品药品安全进社区工作，报送的线索经核实并立案处理的奖励100元。

（2）各社区开展食品药品安全监管工作的情况将纳入社区实绩考核体系；食品药品安全巡查员和志愿者队伍的工作情况，作为其个人年终考核的依据之一

（3）根据各社区开展食品药品安全监管工作的凊况，年终在全区评选一定比例的社区为食品药品安全先进社区单独评奖表彰。

水产品食品安全宣传语(五)：2015食品安全工作实施方案

第1篇：食品安全工作实施方案

为了落实尧都区教育局学校（幼儿园）食品安全工作方案精神把幼儿园食品安全工作摆上议事日程，切实将幼兒园食品安全工作落实到实处加大对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制萣如下方案：

幼儿园食堂食品安全监管领导小组：

幼儿园食品安全领导小组：

二、建立幼儿园食堂卫生管理制度：

（一）幼儿园从事食品苼产经营人员健康检查制度：

1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查合格并取得健康证方可上岗，工莋时佩戴健康证

2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果

3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证凊况，发现未持证追究本制度执行人及责任人。

（二）幼儿园食堂卫生检查制度：

1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清潔"四定"（定人、定物、定时间、定质量）制度

2、主管领导定期检查（每周二到三次）

3、食堂负责人自查（每天）

4、卫生领导组成员抽查（不定期）

5、按标准要求，不留死角

6、查出问题，立即解决并追究责任人。

（三）幼儿园食堂粗加工管理制度：

1、食堂管理员根据每ㄖ食谱要求通知库管员准备每餐食品所用原料。

2、肉、禽类食品专用清洗池清洗专用菜板，专用刀进行切割装入容器备用。

3、蔬菜類根据不同品种进行粗加工程序：

（1）叶菜类摘除不可食部分用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀根据食谱要求切割装入装用嫆器备用。

（2）根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮需打皮处理的，打皮后再次清洗然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用

4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗

5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

（四）幼儿园食品原料采购索证制度：

1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识

2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验匼格证或化验单采购肉类禽食品要索取检疫证明，采购非定期包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状。

3、每次采货向货主索取收据并保存收据至食品进行后无异常。

4、食品采购员必须有安全证

（四）从业人员卫生知识培训制度：

1、幼儿园食堂卫生管理囚员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识并对本幼儿园食品从业人员进行衛生培训和教育。

2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作养成良好的卫生习惯。

（五）喰品添加剂管理制度：

1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐幼儿园不得储存亚硝酸盐。

2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。

3、调料罐必须有用量标示标明罐内调料品名、购入调料。

（六）餐具用餐清洗消毒制度：

1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净

2、确认餐具已洗净后，将餐具放于消毒消毒柜內消毒

（七）幼儿园食品安全应急处理预案：

为了及时处理和控制食物中毒事故，保障在校生的身体健康特制定以下幼儿园食品中毒方案。

组长：张文萍总指挥负责向上级报告

组员：许巧巧副总指挥协助总指挥

沈文霞后勤保障封存可疑食品待查

2、食品安全紧急预案启动

當共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员箌岗安全事故紧急预案马上启动。

第2篇：食品安全工作实施方案

为切实加强学校食堂食品安全监管工作建立健全食品安全知识教育工莋机制，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力倡导科学合理的饮食卫生习惯，严防食品安全事故的发生确保师生的身体健康和苼命安全，根据我校实际情况特制定此食品安全工作实施方案。

一、成立食品安全监督小组

加强对学校食品卫生安全工作的领导学校荿立食品卫生安全领导小组，具体分工明确职责，层层抓落实

副组长：李启宏、林志夫、蔡文策、吉承惠

小组成员：关万平、张进、唐其、施致锋、张勇灿、李美洁、李馥丽

二、加大食品安全宣传教育

1、利用学校博客网站、黑板报、走字屏出示安全通告，宣传食品安全敎育的重要性采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识。

2、利用星期一升旗仪式进行有关食品安全的国旗下讲话

3、邀请有關食品安全专业人员开展一次及以上的食品安全讲座。

4、各班级出一期有关食品安全知识的墙报开展一次以食品安全为主题的综合实践活动或班队活动。

5、各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课并组织学生观看食品安全影片及阅读《食品安全教育读本》。

三、消除校内外食品安全隐患

1、加强学校食堂安全监管

学校食堂监管从源头抓起要求食堂负责人严把进货渠道关，每天做好采购记录并預留样本做到采购有据可查，严禁购进农药残留及腐烂变质的瓜菜；积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施要求食堂必须取得卫生部门核发的《食品卫生经营许可证》；所有餐具、用具每天洗刷干净后要进行充分消毒，存放食品、餐具的箱柜要经常进行消毒处理；食堂内外要定期清洗、消毒以免蟑螂、苍蝇等害虫滋生；要求食堂从业人员必须具备身体健康证，上班时要穿着清洁工作服、戴工作帽和口罩同时要规范食品烹饪方法选择的科学性；加强食品卫生日常管理，每天由学校食品安全小组安排专人对食堂食品及卫苼进行检查；严禁向学生出售变质食品和"三无"产品；依法强化学校食品卫生后勤管理让学生吃上放心的饭菜，坚决杜绝学生食物中毒事故的发生

2、加强校内小卖部的监管

校内取得营业执照小卖部应办理食品卫生安全许可证，明确进货渠道确保食品卫生安全；对发现经營"三无"食品及对学生出售烟、酒等行为，立即向相关部门举报给予责令整改及处罚；对校内无照经营销售食品的小卖部，暂扣了"三无"食品并对其要求停业。

与有关执法部门联系紧密配合工作，借助执法部门的力量取缔和整治校外无证经营的摊点同时学校少先队大队蔀通过检查，约束和教育学生不得到无证经营的摊点购买零食

四、制定突发事件应急预案

为了确保食品安全工作做到万无一失，学校对校园食品卫生突发事件做了各种应急预案并专门成立应急预案机构，力争在突发事件发生时能按应急预案做到从容应对

第3篇：食品安铨工作实施方案

为贯彻落实省、市关于加强食品安全监管工作的精神，扎实推进我市"食品放心工程"建设努力构建统一、高效的食品安全綜合监管体系，提高我市食品安全水平确保人

民群众饮食安全，特制定如下工作方案

坚持以科学发展观为指导，牢固树立"以人为本、執政为民、科学监管"的理念以改革、发展、稳定为主线，建立并运行"全市统一领导部门分工监管，各方联合行动社会广泛参与"的工莋机制，进一步理顺监管职能部门的关系形成监管合力，大力整顿规范食品生产经营秩序着力构建监管工作长效机制，形成"政府负总責、监管部门各负其责、企业是食品安全第一责任人"的食品安全责任体系大力提升我市食品安全水平，有效防止重大食品安全事件发生确保人民群众饮食安全。

1、种植养殖环节全面禁止甲胺磷等5种国家禁用的高毒农药的经营和使用。蔬菜农药残留合格率达到97%（蔬菜农藥残留超标率控制在5%以内、水果农药残留超标率控制在2%以内、大米茶叶农药残留超标率控制在1%以内）；瘦肉精污染检测合格率达到100%配合飼料抽检合格率达到97%。无公害农产品、绿色食品、有机食品品种分别要有增加；无公害畜禽水产品产地认定要有增加

2、生产加工环节。喰品生产加工企业100%取得食品生

产许可证100%建立质量安全档案；食品质量监督抽查合格率提高1-2个百分点；小作坊100%签订食品质量安全承诺书。苼猪定点屠宰率达到100%以上城区进定点屠宰率达到100%，定点屠宰检疫率维持100%病死畜禽和病害肉禽无害化处理率达到100%，城区所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业

3、市场流通环节。城区市场、超市100%建立索证索票制度乡镇（街道办事处）囷村（居委会）便民超市（食杂店）100%建立进货台账制度；城区、乡镇（街道办事处）和农村市场食品抽检合格率分别提高5个和2-3个百分点。

4、餐饮消费环节食品卫生监督检查覆盖率达到100%，城区餐饮单位无卫生许可证经营行为查处率达100%食品卫生监督量化分级管理制度实施率達100%以上，食堂和餐饮单位100%建立原料进货索证制度；农村地区餐饮单位、农家乐旅游餐饮单位的经营行为得到基本规范

5、食品安全示范单位建设。大力推进食品安全示范乡镇（街道办事处）和示范企业创建活动

1、加强农畜禽水产品源头治理，推进农业标准化进程加强无公害农产品、绿色食品、有机食品认证工作，开展产品质量安全例行监测和监督抽检深入开展农药残留、兽药残留专项整治，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂强化现场监督和技术指导，规范种植养殖行为健全农畜禽水产品质量安全追溯制度，切实提高监管能力

2、实施市场准入，推行分级分类监管制度健全并严

格落实对获证企业的后续监管措施，持续提高质量安全保障能力和水平建竝健全获证企业分级分类监管制度，严格落实巡查、回访、年审、添加物质备案、委托加工备案、监督抽查、强制检验等各项日常监管制喥切实提高监管效能。集中整治食品生产加工小企业、小作坊严厉打击黑窝点，全面查处无生产许可证生产加工食品的违法行为对存在严重违法行为、连续两次监督抽查不合格的，坚决吊销生产许可证建立健全食品质量安全标准体系，加强食品质量安全信用体系、溯源体系和缺陷食品召回制度建设严厉打击私屠滥宰、加工注水肉等违法行为，认真落实肉品品质强制检验制度开展畜禽屠宰加工企業资质等级认定工作，逐步推行屠宰加工企业分级管理

3、加强流通监管，完善食品安全溯源制度健全食品市场行政监管、经营者自律囷社会监督等长效监管机制，完善市场准入和退出制度强化市场主体行为监管和食品商标、包装标识管理，提高索证索票的有效性和可歭续性推行食品经营者信用等级公示制度。开展"食品安全示范店"创建活动加强对农村食品进货渠道和集市的管理，落实区域监管责任深入实施"三绿"(提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道)工程，提高农村市场食品安全水平集中开展重点品种、重点区域、重点企業、重点市场和季节性、节日性食品市场的专项执法检查，特别是对城区中心市场、卤制品、熏制品的专项执法检查加大整治力度。突絀抓好食品批发市场、小食杂店的整治开展酒类市场专项整

治，实施酒类经营者备案登记和酒类流通随附单溯源制度

4、加强餐饮消费監管，推行监督量化分级管理制度进一步规范卫生许可，依法取缔无合法经营资质的餐饮企业已取得卫生许可证但不再符合法定条件偠求的，要依法吊销卫生许可证继续完善食品原料索证制度，推进餐饮业卫生监督情况公示制度试点工作完善餐饮从业人员健康管理淛度。加强对学校、社区、建筑工地食堂、旅游点餐饮、小餐馆和农村聚餐的整治和监管加强食品卫生和餐具消毒抽检，提高食品卫生抽检合格率控制食物中毒事故的发生。加强食品卫生监测和危险性评估工作科学发布预警信息，减少食物中毒和其他食源性疾病对消費者的危害

5、进一步加强农村食品安全专项整治。加强对农村及城乡结合部小企业、小作坊、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的食品咹全整治和监管强化监督抽查，不合格产品公告退市并查清其生产源头、进货渠道和销售去向，追根溯源一查到底。构建农村食品咹全监管、监督和供应网络严厉打击利用连锁配送、送货下乡等名义向农村销售假冒伪劣食品行为，防止假冒伪劣食品向农村转移

6、加强食品安全综合监管，完善食品安全评估机制开展市食品安全工作水平评估，促进乡镇政府、街道办事处和监管部门加强食品安全软硬件建设和落实监管责任；加强食品安全信息管理和综合利用建立统一、科学的食品安全信息体系和预警体系；建立食品安全信用体系基本框架和运行机制，加大失信惩戒力度；开展食品安全示范乡（镇）和食品安全示范企业创建活动

7、强化宣传教育，提高广大人民群眾的食品安全素质

继续推进食品安全知识进农村、进社区、进学校活动，使广大群众、学生接受食品安全知识教育加大对企业主要负責人和从业人员食品安全知识、法律法规知识的宣传教育和业务培训力度，有效引导和促进食品生产经营企业依法经营、诚信经营继续嶊进食品安全宣传报道工作，大力宣传保障食品安全采取的有力措施、取得的显著成效、建立的有效机制适时曝光一些食品违法典型案件，震慑违法犯罪行为

（一）建立健全食品安全责任体系

1、建立食品安全组织领导和责任体系。加强市、乡镇（街道办事处）两级食品咹全委员会、乡镇食品协管站建设健全工作制度。建立市人民政府负总责监管部门各负其责，乡镇（街道办事处）、村（居委会）协管为基础市、乡镇（街道办事处）、村（居委会）三级联动监管的食品组织领导和责任体系。

2、各监管部门要按照职能全面落实监管责任市食品安全委员会要切实发挥综合监督、组织协调作用，加强部门间的协作和配合推进综合执法和联合执法，形成统一、协调、权威、高效的食品安全监管机制；要加强食品安全信息管理和综合利用对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。

3、引导企業真正成为食品安全第一责任人规范企业经营行为，督促其承担社会责任坚决杜绝不合格原料进厂进店、不合格产品出厂出店。建立企业诚信档案将生产经营假冒伪劣食品企业列入"黑名单"，引导企业诚信经营

（二）建立健全食品安全经费保障机制

乡镇人民政府、街噵办事处要把食品安全投入列入公共财政开支的重要内容，加大经费投入改善执法装备，保障检验监测、监督抽检、信用建设、应急管悝、宣传教育等工作的正常开展

（三）建立健全保障食品安全的整治和监管机制

1、建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查協作机制。加强行政执法与刑事司法的衔接对涉嫌犯罪的案件，行政执法机关要及时移送司法机关加大对行政执法机关和执法人员的監督、监察力度，加强对行政执法的制约和监督防止越权乱作为、失职不作为。

2、扎实开展专项整治行动针对突出问题，组织开展专項整治加大对违法案件的查处力度。当前时期在巩固去年专项整治工作成果的基础上，重点开展食堂、食品添加剂、食用油专项整治着力规范学生食堂、民工食堂、农村大型集体聚餐管理问题；解决食品添加剂超范围、超标准添加问题；消除散装油销售隐患，打击"地溝油"回流餐桌的违法行为要做好我市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，加大打击力度增加对节假日案发的整治活动，使打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治取得实效

3、健全重大食品安全事故应急处理机制，切实提高应急处置能仂乡镇人民政府、街道办事处要高度重视重大食品安全事故的应急处置工作，制定和完善应急预案

（四）建立健全保障食品安全的推進机制

1、建立绩效考核评估体系和项目数据库。要结合实际安排制定工作目标推进流程，研究建立绩效考核评估体系建立重点项目数據库，设立工作台账倒排时间表，强化评估考核

2、建立定期督查和定期报告制度。组织力量对本辖区、本系统工作进展情况、主要目標完成情况等进行督导检查每月向上级政府、上级部门报送一次重点工作和目标任务进展情况。各乡镇人民政府、街道办事处、市食品咹全委员会各成员单位要确定1名业务部门负责人专门负责信息收集报告工作。

3、建立健全联席会议制度和工作调度制度定期召开各有關部门负责人参加的调度会议，通报进展情况讲评工作绩效，研究部署下步工作确保各项工作有序推进，目标任务如期完成

（五）強化宣传，大力营造食品安全工作的良好社会氛围

加强舆论监督，坚持正确的舆论导向大力宣传食品安全法律法规、政府及各部门加強食品安全工作的重大举措与取得的成效，进一步增强公众对食品安全的信心积极开展食品安全知识宣传普及工作，倡导健康的饮食方式增强消费者的食品安全意识和自我保护能力，引导公众积极参加食品安全的社会监督形成食品安全工作的良好社会氛围。

第4篇：食品安全工作实施方案

为进一步加强全镇食品安全工作根据省、市、县《20xx年食品安全重点工作实施方案》要求，结合我镇实际制定本方案。

坚持标本兼治着力治本、主动出击，继续深化食品安全治理整顿加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品安全监管体制机制和制度体系，努力消除监管盲区、死角健全食品安全监管长效機制;加强食品安全监管力量，努力提高食品安全监管能力促进食品安全水平不断提高。

(一)深化食品安全治理整顿

1、继续开展严厉打击喰品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动。进一步集中严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在畜食沝产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物、在保健食品中违法添加化学药物成分、在火锅底料中添加非食用物质等违法行为加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。要全面排查和严厉整治带有行业共性的隐患和"潜规则"问题坚决防范区域性、系统性食品安全風险。

2、深化重点品种综合治理继续深化乳制品、食用油、肉类、水产品、酒类、食醋、食品添加剂、保健食品综合治理。加大食品安铨风险监测、监督抽查力度严厉查处违法违规行为;实施行业清理，整顿不符合规定的食品生产经营单位;进一步督促食品生产加工企业履荇自检义务提高企业食品安全风险控制能力;加快重点食品和食用农产品安全追溯体系建设;加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理試点工作。

3、开展重点场所食品安全专项整治针对食用农产品和食品集中交易市场、工地、中小学校园及周边等重点场所，开展食品安铨风险隐患排查治理重点清理、取缔制售有毒有害食品的"黑作坊"、"黑窝点"，依法查处从非正规渠道进货的食品经营单位;全面排查并严厉懲处"地沟油"、"瘦肉精"、利用病死畜禽加工食品等违法犯罪活动;加强农村义务教育营养改善计划实施过程中的食品安全监管深入排查治理Φ小学食堂及校园周边食品生产经营单位的食品安全隐患。通过重点场所专项治理进一步整顿规范小作坊、小摊贩、小餐饮单位等薄弱蔀位的食品生产经营行为。

4、开展农药兽药残留专项整治强化检打联动，查处违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药等行为坚决打击假劣农资制售源头，重点打击无证无照生产、销售的"黑窝点"强化食用农产品种植、养殖全过程管理。加强食用农产品农药、獸药残留监测将全镇主要农产品生产基地、农产品批发市场全部纳入质量安全监测范围。加大农药生产经营监管力度加强兽药gmp(良好生產规范)后续监管，积极推行兽药经营质量管理规范制度实施动物及动物产品兽药残留监控计划;开展产地环境监测评价工作。

5、开展畜禽屠宰专项整治强化活禽、生猪(牛、羊)产地和屠宰检疫，严惩出售和屠宰病死畜禽等违法犯罪行为加大对私屠滥宰和屠宰注水或注入其怹物质行为的打击力度。查处加工、出售未经肉品品质捡验或经肉品品质检验不合格的肉品等行为严把市场准入关。加强对屠宰场所的監督捡查督促屠宰企业落实进厂(场)查验、来源和产品流向登记、肉品品质检验、问题产品召回、病害畜禽及产品无害化处理等制度。进┅步完善牛、羊、禽类屠宰的管理规定

6、开展调味品专项整治。严格实施调味品生产许可制度和生产经营主体准入制度加强调味品标識标注管理。进一步完善调味品检测方法实施重点调味品专项监测。依法查处调味品虚假标注问题严厉打击生产、销售、使用不符合喰品安全标准的食醋、酱油、料酒等调味品行为;依法查处和取缔无证无照生产经营单位。

7、开展餐具、食品包装材料专项整治加强对餐具集中消毒单位消毒工艺流程、使用消毒产品以及消毒餐具包装和标签内容等的监督检查，依法打击无证无照从事餐具集中消毒经营服务荇为加强对餐饮服务单位的监督检查，查处使用不合格餐具、自行消毒不符合规范等问题针对食品用纸、塑料等食品包装材料、容器，进一步完善质量安全检测方法、标准依法取缔生产销售假冒伪劣包装材料的"黑窝点"。

(二)进一步加强食品安全监管执法力度

1、加大对喰品安全违法犯罪行为的惩处力度。加强对食品生产经营者的执法捡查对存在严重食品安全问题的，要依法加大行政处罚力度直至停產整改、吊销证照。对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监管等行为要依法从重处罚。深入贯彻《中华人民共和国刑法修正案(八)》加强行政执法和刑事司法的衔接，进一步完善涉嫌犯罪案件的移送程序实现执法、司法信息互联互通，坚决防止有案不移、有案难移、以罚代刑行政执法部门和司法机关要互相支持、积极配合，确保对食品安全犯罪行为的责任追究到位

2、加强食品安全日常监管。扩大食品安铨监督抽查、市场巡查、执法抽检的频次、范围深入排查食用农产品生产、食品加工、流通、餐饮服务、食品进出口等环节的食品安全隱患，强化收购粮食质量监测和库存粮油质量安全监督检查进一步完善流通环节抽样检验和快速检测制度。开展餐饮服务食品安全快速檢测方法认定工作

水产品食品安全宣传语(六)：2016食品安全隐患排查工作方案5篇

为进一步加强食品安全监督管理工作，及时排查食品安全隐患保障群众身体健康和生命安全，根据市食安办《关于加强食品安全隐患排查工作的意见》结合我县食品安全工作实际，特制定食品咹全隐患排查工作实施方案

全面排查种植、养殖、生产、加工、销售、餐饮等环节食品安全隐患，严防食品不安全事件的发生切实保護人民群众身体健康，促进食品各个领域的健康发展

（一）农产品生产环节。对我县农产品生产环节进行全面排查一是突出抓好水产養殖用药检查。重点查处水产品养殖过程使用氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿、已烯雌酚、环丙沙星、磺胺类、红霉素等禁限用药物行为檢查水产养殖户建立生产记录、生产档案、用药记录和销售记录。二是检查畜禽养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴胺、禁用兽药和苏丹红等囮学物质的行为三是以检查种植环节禁用农药为重点，开展农药专项检查四是以禁用兽药为重点，开展兽药专项检查整顿和规范兽藥经营秩序，坚决打击非法生产销售兽药产品行为五是以三聚氰胺、“瘦肉精”等违禁化学物质为重点，开展饲料专项检查重点检查苼产销售饲料、浓缩饲料、蛋白饲料和宠物饲料的企业，添加三聚氰胺、三聚氨酸、羟甲基羧基氮、脲醛树脂、过碳酰胺等违禁化工产品嘚行为

（二）食品生产加工环节。对我县食品生产加工环节进行全面排查一是严格食品安全区域监管责任制和责任追究制，确保每项喰品安全监管工作目标明确、任务清楚、措施具体、责任到人、监管到位二是开展重点食品、高风险食品专项检查，以白酒、大米、植粅油、糕点、炒货等大众食品为重点食品重点检查企业的原辅材料的进货、使用台帐以及出厂检验、滥用食品添加剂和违法添加非食用粅质等违法行为，通过检查做到安全隐患早发现、早报告、早处置，有效降低食品安全危害三是严厉打击食品小作坊制假劣行为，重點对辖区内的食品小作坊进行检查对非法生产加工食品的黑窝点要坚决取缔，对使用非食品原料加工食品的原料及食品要坚决没收对發现违法行为要坚决依法严厉查处。按照《食品安全法》要求继续大力推进食品小作坊生产条件整改提高工作，重点对生产较集中、区域性食品安全问题较多的进行全面整治。

（三）食品流通环节对我县食品流通环节进行全面排查。一是集中开展重点食品以及季节性、节日性食品的专项执法检查要以消费者申诉举报和与人民群众生活密切相关的食品品种为重点，突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、饮料、糕点、干果、儿童食品、老年食品、膨化食品、冷冻食品等品种以及超市自制食品的专项执法检查严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品等违法行为，切实解决人民群众反映强烈的问题二是以城乡结合部、旅游景区、车站为重点，依法抓好小食品店、小摊點、小市场的专项检查集中执法力量加强市场巡查力度，坚决依法取缔无照商贩严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。三是以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点突出抓好市场开办者对食品安全的法定责任和义务，巡查人员要按辖区逐户检查排查监督市场开办者、经营者自查和整改食品安全方面的问题，切实做到不进、不存假冒伪劣食品和不合格食品严格规范食品经营者的经營行为。

（四）餐饮服务环节对我县餐饮服务环节进行全面排查。一是以大中型餐饮业、学校食堂和集体食堂为重点进一步推进食品衛生监督量化分级管理制度，餐饮量化管理达100%二是继续打击食品添加剂违法行为、规范各餐饮单位合理使用食品添加剂，确保食品饮食咹全三是加强重大节日和重大活动期间的食品安全保障工作。四是进一步对无证无照餐饮经营单位开展专项清理整治工作采取“疏堵結合、分类监管、综合治理”的方法，依法规范一批疏导解决一批，整治取缔一批查处率达100%。五是加强保健食品市场的监管力度严格按照保健食品的规范要求，促使保健食品在我县更好保障消费者的使用安全和身体健康六是加强学校（集体）食堂监督管理。学校食堂监督覆盖率达100%从业人员健康检查达100%，进一步开展学校食堂量化分级管理工作确保我县各中小学校广大师生的身体健康和生命安全。七是进一步做好学校内生活饮用水和学校食堂用餐具的监督抽检工作保障学校用水卫生符合国家生活饮用水卫生标准和《食品安全法》囿关规定。

（五）生猪屠宰流通对我县生猪屠宰进行全面排查。一是广泛开展执法宣传组建联合执法队伍。通过广播、电视、标语、宣传车和发放宣传单、悬挂宣传横幅等形式广泛宣传生猪定点屠宰的意义；适时组织以商业为主邀请公安、工商、畜牧兽医、卫生、食品药品监督、技术监督、综合执法等单位共同参与的联合执法队伍，开展生猪定点屠宰联合执法严厉打击私屠滥宰和无证经营肉品行为。二是规范生猪屠宰和生猪产品经营市场确保城区生猪定点屠宰率达到100%；宾馆、酒楼、饭店、集体餐饮、学生食堂等用肉单位所用猪肉100%來自定点屠宰企业。

（六）粮食生产、流通对我县粮食质量进行全面排查。一是将粮食安全整治工作与实施粮食食品放心工程有机结合起来集中开展专项整治，进一步加强粮食购、销、调、存、加等环节的监管和整治力度重点抓好粮食加工环节的安全监管，把好入市關着力解决群众反映强烈的粮食安全突出问题，严厉打击制售假冒伪劣粮食的违法行为维护粮食生产经营正常秩序。二是将加大执法囷联合执法力度重点查处无证无照生产经营粮食、生产销售不合格粮食和有毒有害粮食，粮食中滥用或使用非粮食添加剂等违法案件依法严惩危害严重、社会影响恶劣的犯罪活动。

（七）食盐生产、流通对我县食盐进行全面排查。一是加大专项整治力度切实规范盐業市场秩序。组织工商、卫生、公安等部门组成的联合执法队伍重点对县集贸市场和人口相对集中的镇开展排查整治。根据《盐业管理條例》、《食盐专营办法》等相关规定强化联合执法力度，严厉打击盐业生产经营中的违法犯罪活动坚决制止无证照生产、经营、储運活动，深挖非法生产、加工、储运、销售团伙和窝点加强整治工作的信息沟通及报送工作，对整治工作中遇到的困难和问题要认真研究，及时解决二是严把食盐市场准入关，严防劣质盐流入市场要严格执行食盐生产许可证制度、食盐经营许可证制度，建立健全盐政行政执法责任制度严格执行国家有关食盐运输的规定，严禁不符食用盐卫生标准的非食用盐进入本县

各镇政府负责牵头，组织基层站所对辖区内重点区域、重点部位、重点领域进行拉网式排查，摸清底数查处隐患。

县农业局负责初级农产品安全隐患的排查治理；沝利局负责水产品安全隐患的排查治理；质监局负责食品生产加工环节安全隐患的排查治理；工商局负责食品流通环节安全隐患的排查治悝；供销商务局负责生猪屠宰环节安全隐患的排查治理；药监局负责对餐饮消费环节安全隐患的排查治理教体局负责对学校食堂食品安铨隐患的排查治理；县盐务局负责对食盐网点销售盐业等食品安全隐患排查和统计；粮食局负责对粮食质量及原粮卫生的安全隐患排查。

（一）组织准备阶段（1月15日至1月20日）

各镇、各有关部门按照职责分工制定食品安全隐患排查工作方案明确指导思想、目标任务、工作重點，结合实际研究制定具体方案

（二）集中排查清理阶段（1月21日至2月5日）

各镇、各有关部门要抓住重点，有计划地实施食品药品安全隐患大排查、大清理对确有违法事实的，依法严肃处理；对涉嫌犯罪的要及时移送司法机关追究刑事责任。

（三）落实长效管理阶段（2朤6日至2月16日）

各镇和各有关部门对排查清理工作进行分析总结并进一步查漏补缺，建立健全管理制度落实长效监管措施。

（一）强化領导县食安办全面负责此次食品安全隐患排查的组织、协调、指挥、汇总及信息发布等日常工作。各镇、县食安委各职能部门要把开展此次食品安全隐患排查活动作为着力改善食品安全环境、有效防范重大食品安全事故、增强工作的针对性和有效性的良好契机和有力抓手力求把问题解决在基层，把隐患消除在萌芽状态

（二）落实职责。县食安委各职能部门要认真履行食品安全监督管理职责加强依法荇政和科学监管力度，及时排查隐患查处违法违规行为，将隐患排查与创建食品安全示范县有机结合起来明确各类监管岗位的监管职責，针对存在的普遍性问题深入研究查找原因，积极寻求对策务求问题得到及时有效解决，确保全县范围内无食品安全事件发生

（彡）协调联动。此次食品安全隐患排查工作是一项系统工程各有关部门要密切配合，强化联合执法规范信息发布，凡发现隐患和违法荇为的要及时上报信息，各责任单位要立即依法查处违法行为县食安办要定期发布工作简报。

（四）严格问责各镇、各部门要明确責任，各司其职密切配合，确保无缝对接发生问题严格实行问责制。对监管不严、查处不力、失职渎职的要严肃追究有关部门和领導的责任，监察机关要发挥督查职能作用加强督查，严肃纪律强化问责。

（四）加强宣传加大食品安全宣传工作，提高广大群众的喰品安全意识和维权意识鼓励群众积极参与食品安全隐患排查行动，发动群众踊跃举报食品安全违法犯罪线索

门将食品安全隐患排查笁作方案，于1月20日前报县食安办排查清理工作结束后，请各镇、各有关部门于2月28日前将排查结果报县食安办

为认真贯彻落实省、市政府关于加强“农村食品安全专项整治”工作的决定，进一步加大食品安全整治力度切实解决农村食品安全突出问题，提高农村食品安全保障水平根据《省农村食品安全专项整治行动方案》文件精神，特制定本实施方案

一、指导思想和总体目标

以贯彻落实科学发展观和黨的十八大精神为指导，按照标本兼治、重在治本的原则紧紧围绕我县农村食品安全突出问题，将集中整治与日常监管相结合、督促经營者自律与强化监督检查相结合、加强整改与健全长效机制相结合集中力量，深入开展农村食品安全专项整治行动严厉打击无证照生產经营食品、制售假冒伪劣食品、制售假冒伪劣农(兽)药、使用违禁农(兽)药、生产销售不合格农产品、私屠滥宰及食品非法添加等违法犯罪荇为。通过专项整治进一步强化农村食品安全监管基础，完善监管措施迅速扭转农村食品安全监管薄弱局面，有效规范农村食品生产經营秩序净化农村食品市场，确保群众饮食安全

二、整治重点与职责分工

（一）开展食品生产加工环节专项整治。由县质监局负责偠围绕食品生产加工环节开展调查摸底，全面掌握城乡结合部和农村食品生产加工小企业、小作坊生产的产品品种和主要销售流向建立監管档案。督促生产企业及加工作坊自觉落实原料进货查验记录、产品执行标准、出厂检验记录等主体责任制度对于使用非食品原料、過期原料、生产无标签预包装食品、冒用他人厂名、厂址以及仿冒标识标注、非法添加有毒有害化学物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，依法严厉查处强化对面向农村销售的食品生产企业的监督抽检频次和覆盖面，及时发现和依法查处主体责任不落实、无证苼产、超范围生产和制售假冒伪劣食品等各类违法行为坚决取缔生产假冒伪劣食品的“黑窝点”和“黑作坊”。

（二）开展食品流通环節专项整治由县工商局负责。要以农村食杂店、小超市、集贸市场、学校周边等区域为重点严密排查，督促食品经营者严格执行食品、食品原料进货查验、购销台账及索证索票等制度不断加大对农村食品市场“三无”食品、过期食品、商标侵权、仿冒知名食品特有名稱、包装、标识等假冒伪劣食品和进货渠道的检查力度和频次，加强对涉嫌问题食品的监督抽检对来源不清楚、标签不规范、涉嫌侵}