【图】蕉叶咸味茶果的做法_怎么做蕉叶咸味茶果_如何做蕉叶咸味茶果_123美食网
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蕉叶咸味茶果做法及步骤
分数：　成果：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：小潺　
蕉叶咸味茶果属于，主要食材是、、，口味是，工艺是，难度，欢迎，欢迎，分享你的心得。
咸馅：、瑶柱、干虾仁、熟仁、盐、糖、生抽。外皮：粉500克、热水适量。装饰：芭蕉叶。
1、热油爆炒香菇，加浸软蒸熟的瑶柱和虾仁炒香，最后拌入熟花生碎。2、新鲜的蕉叶洗净，分成小份，用开水烫一下，抹油备用。3、糯米粉加热水揉成团。4、分成若干小份，包入馅料，收口成圆形。5、放在蕉叶上，大火蒸8-10分钟。贴士：以前小潺都是用干棕叶来蒸茶果，两种味道各有千秋，谁尝谁知道；这次做的是咸味，跟之前的甜味有所不同，吃起来香而不腻。
又名元米、江米。
糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米...
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科...
虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、...
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您的点评：【咸鹅蛋煮多久】咸鹅蛋怎么做好吃_咸鹅蛋的营养价值 - 妈妈网百科
>咸鹅蛋煮多久
咸鹅蛋煮多久
咸鹅蛋由于胚胎外包防水的壳，让人无法瞥见其真实面貌，也无从知晓它的生与熟，好与坏。所以，问题来了：咸鹅蛋煮多久才熟。实际上，煮咸鹅蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短则蛋黄不熟，时间过长则蛋清显老。下面一起来了解一下咸鹅蛋煮多久吧！
咸鹅蛋煮多久才熟？下面一起来看看吧！咸鹅蛋如果要煮成全熟，大概需要15分钟左右。我们可以用以下方法检验咸鹅蛋是否熟透：用筷子夹一下咸鹅蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候咸鹅蛋就熟了。另外，要想煮出鲜香的咸鹅蛋，需要注意以下两点：一是一定要将咸鹅蛋冷水下锅，二是全程要用小火慢煮，待水烧开后开始计算时间，一般六分钟过后，咸鹅蛋就会变得蛋清鲜嫩，蛋黄略带胶状溏芯。如果水开后9分钟再出锅，蛋清就会显老，因此水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟。当然，无论对于哪种蛋品，都提倡现吃现煮，不要煮完长时间放着。
想吃咸鹅蛋却不会腌？下面一起来看看咸鹅蛋怎么腌吧！1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鹅蛋逐个放入粘泥，待鹅蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鹅蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鹅蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鹅蛋，蛋黄出油多，味道特别香。3、面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鹅蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。4、白酒浸制法。按每5公斤鹅蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鹅蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。
除了作喝粥的佳菜用，咸鹅蛋还能参与制作各式菜肴。下面一起来看看咸鹅蛋怎么做好吃吧！一、咸鹅蛋黄冬瓜条材料：冬瓜400克、熟咸鹅蛋黄80克、红椒片适量、花椒、葱末、姜末、熟芝麻、淀粉、吉士粉、盐、植物油各适量1、冬瓜洗净，切条，用盐腌一会儿；熟咸鹅蛋黄压碎。2、将淀粉、吉士粉拌匀成混合粉，放入冬瓜条蘸匀，入油锅炸至金黄，捞出。3、余油烧热，煸香花椒、葱姜末及咸鹅蛋黄末，放入冬瓜条、红椒片炒匀，撒上熟芝麻即可。二、咸鹅蛋苦瓜材料：苦瓜1条，咸鹅蛋2颗，蒜末少许，水150㏄，葱花少许，糖1/2茶匙做法：1、将苦瓜直切四份，除去籽与内面绒膜后，再切成约0.3公分的厚片，与1/2茶匙盐抓匀，腌出苦汁后，沖水洗净沥干。2、将咸鹅蛋去壳，蛋黄、蛋白分别切成小碎状。3、取锅烧热后，放入1大匙油，放入蒜末爆香，再加入作法2的咸鹅蛋黄炒2分钟。4、加入作法1水分沥干的苦瓜片，以小火炒三分钟，加入水、糖与蛋白，以小火煮至苦瓜变软水份收少后，撒上葱花即可。
咸鹅蛋是喝粥的佳菜，不仅色、香、味诱人，营养价值同样丰富。下面一起来看看咸鹅蛋的营养价值吧！1、咸鹅蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。2、咸鹅蛋中各种矿物质含量丰富，尤其是铁和钙，对骨骼发育有善，并能预防贫血。3、咸鹅蛋甘温，可补中益气，故可在寒冷的节气里多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。4、对于记忆力差的孩子来说，咸鹅蛋可清脑益智，是最好的食疗用品。5、咸鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中蛋白质富含较多的卵磷脂，易于人体消化，对人脑及神经组织的发育有着重大作用。6、咸鹅蛋富含维生素A、D、E、核黄素以及尼克酸，营养价值比鸡蛋、鸭蛋高出许多倍。
不少人肯定都会碰到过这样的状况：无意中发现家中还有腌了一段时间的咸鹅蛋，扔掉略觉可惜，可是又不确定是否还能吃。那么，咸鹅蛋腌制时间长了还能吃吗？下面一起来看看吧！咸鹅蛋腌制时间长了还能吃吗？一般而言，咸鹅蛋腌制时间长了也能吃，对身体没有危害，但是不建议食用。腌制的咸菜之所以能长时间保存，主要是因为里面的盐分重。但是咸鹅蛋里面还含有蛋白质和油脂，这两种物质在正常情况下，都是比较容易腐败的。且腌制食品放置久了，容易产生亚硝酸盐，增加致癌风险。因此，总结而言，咸鹅蛋腌制时间长了也能吃，但不鼓励食用。
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413五仁咸油茶的做法_五仁咸油茶的家常做法_正宗五仁咸油茶怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >五仁咸油茶的做法五仁咸油茶美容养颜　
面粉；核桃仁；花生仁；瓜子仁；芝麻；
香油；花椒粉；五香粉；盐；
西安的传统小吃，其实就是油炒面配以各式果仁，冬季喝了驱寒，而且还美容养颜，尤其是配上一根煮的软烂的麻花，绝对是老西安早餐的首选之一。
五仁咸油茶做法和步骤1准备原料，果仁略微压碎一下，也可以不压碎 这样更有口感；锅中不放油，小火把面粉炒熟炒到微微发黄；面粉过筛，把面疙瘩散开；2锅中倒油，小火炒香果仁；倒入面粉，小火继续翻炒；加入花椒粉和五香粉，一比一，不喜欢麻味可以只加五香粉；碗中加一大勺炒好的油茶面；加入沸水冲开搅拌即可，也可以温水泄开用微波炉或者锅煮制。3小贴士：1、果仁应该还有杏仁最后；2、油选择牛油最香，油和面的比例基本是1比10：3、炒制基本全程是中小火；4、花椒粉麻麻的很提味，我喜欢多一些，不喜欢可以不加。4如果喜欢最正宗的吃法是油茶中煮一根麻花，软烂的麻花配上油茶香死了，有些卖家比较有特色的，油茶上面撒上芝麻盐和炸好的小麻叶 更香。5西安的传统小吃，其实就是油炒面配以各式果仁，冬季喝了驱寒，而且还美容养颜，尤其是配上一根煮的软烂的麻花，绝对是老西安早餐的首选之一。6这个在好多北方城市都有，可能各地做法不尽相同，有些是甜的，有些是咸的，配的吃食也不大一样，今天就给大家推荐一下家庭版制作西安人气早点--【五仁咸油茶】，油茶有牛油炒的，也有香油炒的，我今天就来一个香油版的，牛油最好，不过香油已经叫我欲罢不能了。早上喝了两大碗啊，一款不错的小吃推荐给大家，喜欢的话可以来西安尝尝。五仁咸油茶饮食特点五仁咸油茶饮食禁忌&&&&无
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