今年种了好多红桃k果泡酒能炒菜吗?

洛神花 山茄 洛济葵 洛神葵(台湾)
红桃K果 玫瑰茄图片
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红桃k果可以生吃吗
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很多人都知道玫瑰茄的外号“红桃K”,其实它的真实名字叫玫瑰茄。 这是一种具有药物价值的植物,学名“玫瑰茄”,又称“红桃K”,补血果,属锦葵科,是1945年从非洲及印度引进的,泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用,胃酸过多的人不能长期饮用,但此种植物还没在中国临床医学上运用过。食用方法冰糖洛神茶1.先将洛神洗干净。2.加水煮。3.煮开20分钟后,加入冰糖再煮20分钟。4.捞掉落神花,待凉了放进冰箱冷藏室。洛神花茶材料:洛神花38~40g(约60朵),水12杯,冰糖2/3杯。做法:1.在大锅里烧开12杯水,放入洛神花继续加热,当水再次滚沸时,加盖、熄火,焖10分钟。2.用漏杓捞除洛神花,加入冰糖搅拌,待冰糖溶解且汤水变凉后,移入冰箱冷藏,冰凉即可饮用。洛神花蜜饯《材料》1.新鲜洛神花2.冰糖或果糖《做法》1.摘除洛神花的花托。2.将清理干净的洛神花,大约秤1公斤重量,先用60公克的盐,腌渍24小时,腌渍过程需翻搅数次,待洛神花呈现软化状,将盐水沥出。※沥出的盐水,红红的颜色非常鲜艳,可善用它腌渍白萝卜或嫩姜,风味独特。3.在已软化的洛神花中,加入300克的糖拌匀,放入冰箱约4天过后,再加150克的糖,放进冰箱两天后,再放150克的糖,等待糖完全溶化后,即可食用。※技巧:一定要经常翻拌使糖均匀溶化。分次加糖,可让蜜饯口感较脆。要用白糖或冰糖。一定要放进冰箱,蜜饯才会呈现美丽鲜艳的自然红色。若怕酸可酌量增加糖量。洛神花果酱材料:新鲜洛神花冰糖(或麦芽糖)做法:1.洛神花洗净,剥取萼片.2.准备一锅100度的水,倒入剥好萼片杀菁1分钟,捞起萼片,用调理机稍微打碎,倒入锅中加少许的水以小火煮烂(需不停搅拌),再加糖,续煮至浓稠状.3.趁热装瓶,待冷却,放冰箱冷藏.分享:1.杀菁后的水,可煮沸加糖即成洛神汁,真好喝。泡茶,做酱一举两得。2.洛神花含丰富的果胶,很容易就煮成浓稠状,不必额外加胶冻粉。3.洛神花味酸甘,性寒凉,具解毒、消暑、清热凉血,及益心养气,活络气血、利尿的作用。因属微碱性食物,可有效达到消除疲劳、凉血净血、促进食欲与生津解渴的效果。玫瑰茄酒1.酒呈宝石红色,晶莹清沏;2.味道清香,酒度120.5度,糖度15+0.5度酸甜适宜可口;3.可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病食用饮料。制作方法:1.花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分钟,分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离汁混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃),5~7天后捞去上层泡盖,分离除去下沉酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡,一般可分为3~~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用。3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。
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出门在外也不愁红桃k新果有几种食法呢?_百度知道
红桃k新果有几种食法呢?
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转 我家里里面种了几株,我的喝法是直接摘下2-3颗,喝了半个多月,面色红润了,不擦胭脂起色也非常好,可能这也只是我个人的,不过我还特地跑到药店问了一下,确实可以这样喝的,我妈妈是拿红桃K用来泡酒,还有一种是用来蒸瘦肉,, 希望可以对你有帮助
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出门在外也不愁红桃k果怎样泡酒_百度拇指医生
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?红桃k果怎样泡酒
红桃K果是一种整果泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用,胃酸过多的人不能长期饮用,但此种植物还没在中国临床医学上运用过。
【药用】:花萼与种子油,对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。  【食用】:玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料,它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮、汽水、冰茶、热茶、冰榨、冰糕、罐头、果酒、汽酒、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品。含有丰富的维生素C,还是老年、儿童的营养品。花萼的艳丽玫瑰色色素,是食品中的着色剂。味美适口,是夏季清热消暑的优质饮料。目前,以冷饮、汽水、汽酒、原叶、罐头增色剂、茄晶、糖茶为主
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嘱咐来吃. 作为家庭饮用的补血酒,可按50克干补血果浸泡2公斤40&以上的米酒,再加些冰糖,浸泡1周后即可饮用。还可用适量鲜果或干果煲汤或泡开水当茶饮。长期少量饮用,可起到生血补血、润肤养颜的作用 补血果,又称红桃K,属锦葵科,为一年生草本药用植物,梗、枝、叶、果均可入药,果实效果最佳。补血果是红桃K生血剂主要提取原料,每百克鲜果的卟啉铁含量高达60毫克,食用鲜果或干果具有生血补血,健脾益肾,开胃生津之功效,对面色苍白或萎黄、失眠、多梦、头晕、食欲不振、记忆力减退、精神差、夜卧不宁、唇舌色淡、脉细、缺铁性贫血等症状均有较好的疗效。
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