嘉善实验第二小学 五｛2｝班 曹亦深
下午，和朱虹菲在网络上撕杀，我旗开得胜心里美极了，回到家我们已经饥肠辘辘了，所以我们去了离家不远的一家“南翔小笼包”店里吃小笼包。
南翔小笼包味道可真是太太鲜美了！一端上桌，香气扑鼻，它的皮白白的、薄薄的、在阳光下好像有一点透光，近于透明，放到嘴里一磕皮就破了，里面鲜美的肉汁一下涌进嘴里，用力的吸允着，我忍不住发出感叹！不一会，我又吃到了又大又嫩的肉馅，一嘴满满的幸福，真是越吃越想吃，越吃越爱吃。不一会一笼小包子就被我消灭了，还把一笼“打包”，准备带回家给爸爸吃。可惜在车上，小笼包发出阵阵清香，馋得我口水直流三千尺。最后我还是开盒子，三口两口把它消灭赶紧了，妈妈在一旁又生气又好笑的说“你这孩子呀真贪吃啊，我看你怎么减肥哟！看你怎么向你老爸交代！”
我在心里默念。
“爸爸，您可千千万万不要说我啊！这南翔小笼包味道真是太好了。”下次吃的时候一定多“打包”几笼回去好好孝敬我的老爸。沙发南翔名吃——小笼包世界上有几种包子能做到皮薄馅多呢？
世界上有几种包子能做到汁水饱满呢？
世界上有几种包子能做到小巧玲珑呢？
还是从清朝南翔包子店的故事讲起吧：
清朝同治年间，南翔有家包子店。开始生意还平稳，可后来周围包子店多了，竞争也就越来越激烈。于是店老板让厨师把包子做得皮薄馅多，并灌入肉汤。于是，小笼包就诞生了。小笼包受到了顾客的好评。小笼包也因此在南翔流传起来，后来发展到了全国各地。
现实中的小笼包比传说中的诱人多了。在一张包子皮里包上上等精肉，再到一点肉汤，细心包好，一个小巧可爱的小笼包就诞生了。把它们送到炉子上，用包笼罩好，几分钟后，一个个鲜香可口的小笼包便可以吃了。打开包笼，一阵香气扑鼻而来，待热气散去，定眼一看：一个个小包子像小军人一样站着整齐的队列。它们丝丝地冒着热气，几个调皮的还流出一点肉汤。先不管味道怎样，这外形就以使人馋涏欲滴。拿起一个包子，就能使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着，一股小笼包特有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤，一口鲜美的汁水流入喉咙，让人感觉神清气爽。
看看南翔的包子店，那家不是人来人往？有的人边吃边赞不绝口；有的人狼吞虎咽；有的人把包子汤溅到了身上；有的人吃完了还不满足，还要打包。小笼包年轻人爱吃，老人、小孩更爱吃。有的人买回去孝敬老人，有的人买回去给孩子吃，有的人特地从外地跑来买给朋友吃。
天津人管小笼包叫板凳小笼包一说起我的家乡上海，我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。
小笼包不但味道好，它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹，看上去就像一个花苞。它的皮很薄，再经过一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一件轻薄的外套。客人一看就会眼馋。
小笼包的制作方法很独到。首先，我们先得将鲜肉剁烂，并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中，加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形，分切成小圆粒。接着，把这些小圆粒捏成圆形薄皮，放入适量肉丸，并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后，就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后，放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。
吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口，顿时有鲜美的汤汁流入口中。
这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有，人间能得几回尝。
福山外国语小学四年级:yiyi37#4楼南翔小龙南翔小龙
中国有许多著名的小吃，其中最让我百吃不厌的是南翔小笼。南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。我第一次吃时，它就给我留下了深刻的映象。因为它的味道可口，而且还来之不宜。城隍庙有一家南翔小笼馆，中外宾客闻香纷纷赶来。为了吃到小笼，我和爸爸妈妈排了一个多小时，才轮到我们。一坐下，面带微笑的服务员小姐，就给我们端上了3笼热气腾腾的小笼。小笼小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，使我的口水都快流出了嘴边。可是，吃小笼不能心急，所以就只能慢慢的吃，我用筷子轻轻夹起一个，在它的边上咬上一个小洞，小心翼翼的吸出里面香气诱人的汤汁，然后沾一点镇江香醋，将整个送入口中，细细品味。小笼入口柔软、汁鲜、肉嫩，汤汁溢于齿颊，鲜美无比，这时，当你闭上眼，细细回味时，你会感到小笼是那么的鲜美。说不定你还会啧啧称赞呢！中国还有许多著名的小吃，有天津的狗不理包子，江苏的汤包，三丁包，广东的刺偎包子。包子满天飞，可我还是最喜欢吃南翔小笼包！
指导教师：张勤#5楼靖江的特产——蟹黄汤包去年年底到江苏靖江，我吃了一种闻所未闻的“包子”&&靖江蟹黄汤包。这种包子有两奇，一是包子里包的不是馅而是汤，二是包子皮薄到透明而不破。天上掉下奇绝包。边吃边就埋怨靖江人：“怎么只顾你们自己享用而不广告天下让广大消费者尽欢颜。”
于是一本“陈士荣汤包的故事”的小册子送到我手上。原来，靖江蟹黄汤包有200多年的历史了，它与天津狗不理、上海南翔小笼包、扬州五丁包并列“中华四大包子”。靖江蟹黄汤包现在的名师叫陈士荣。先说第一奇：包子里包的不是馅而是汤。这汤以新鲜猪皮、散养老母鸡、中华绒螯蟹为主要原料，色如玉，香绵长，味极鲜，形酷菊。品尝汤包必须“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吮汤”。住在靖江国际大酒店，晚饭有汤包，早餐亦汤包。点了汤包，不刻即上。看来，汤包制作工艺很纯熟。再说第二奇：包子皮薄到透明而不破。对此，通常的解释是，陈家班通过不断改进，汤包皮比传统的更薄，更透明，更有筋力。陈士荣前不久参加了农业部在靖江举办的小麦产业发展年会，他说现在他才清楚，我国优质专用小麦的发展为他的汤包腾飞助了一臂之力。
七十多岁的陈士荣是食品加工专家，他目前经营的鸿运酒楼远近闻名。他率先制订了汤包质量企业标准，推出的各色汤包丰富了汤包文化。他还极有现代经营意识，2004年，“陈士荣”汤包在香港成功注册，2005年获江苏省著名商标称号，汤包销量领同行业前茅。几年来，他的汤包已经进入北京、上海、香港等一些大城市的高级宾馆酒楼。
怪不得，我从未见过汤包。真希望有一天，百姓吃汤包如吃麦当劳一般方便。#6楼首都北京北京是中国的首都。暑假里，我们乘着火车，来到了梦寐以求的中国首都&&北京。
我攀登过怪石嶙峋的黄山，欣赏过峰峦雄伟的庐山，却从没领略过北京的长城。长城真长啊，连绵起伏，好似一条长龙蜿蜓盘旋在崇山峻岭之中；长城真高啊，从顶处往下望，连汽车也看不见；长城真陡啊，下来时，一不小心就会摔一跤。长城让人感觉雄伟壮观。
我听说过鲜嫩多汁的南翔小笼，品尝过又糯又甜的崇明糕，却从没吃过北京的冰糖葫芦。北京的冰糖葫芦真多啊，几乎满大街都有人在叫卖，只见那冰糖葫芦有的大，有的小，品种非常多，每串都串着许多山楂、海棠、弥猴桃、苹果、香蕉、西瓜、橙子……各种各样，只要你想得到的水果，都有；北京的冰糖葫芦真大啊，每块山楂或是什么水果都是又圆又大，让人忍不住一口咬下去；北京的冰糖葫芦真甜啊，几颗山楂，中间去了核，外面包着一层透明冰糖，咬在嘴里，又甜又酸，好吃极了。
这样的北京有着这样的长城，这样的长城又伫立在这样的北京，再加上北京的特色冰糖葫芦，构成了一个多姿多彩的北京。
福山五年级:倪冰洁#7楼旅游节美食小吃今天，是旅游节开幕的第一天。放学后，妈妈带着我直奔市体育中心。
那儿的人可真不少，小朋友拉着爸爸妈妈的手，中年人挽着老年人……听说，在这次美食节上，不仅有来自上海南翔的城隍庙小笼包，宁波的新鲜大田螺、小螺丝，还有深爱我们小朋友喜欢的北京冰糖葫芦……
人们最喜欢吃的，是美味的烧烤。羊肉串就占了近一半的摊位，其中，来自新疆的羊肉最好吃。店主们头戴着新疆帽，不停地喊着：“香喷喷的羊肉串，香喷喷的羊肉串……”当人们一闻到诱人的肉味，就会情不自禁地向摊位走去。
臭豆腐也不赖了，店主们一边把臭烘烘的豆腐放进油锅里炸，一边把已经炸好了的臭豆腐加上酱递给顾客，各个忙得不亦乐乎，顾客们一手端着碗，一手又拿着牙签，把一块块闻着臭吃着香的豆腐不停地往嘴里送，看起来一点也不烫的豆腐一落到人们的嘴里，可烫得人们合不拢嘴，真是无话可说。
更值得介绍的是武汉的“鸭全套”了，不仅有卖鸭头、鸭脖子等鸭腿……而且，这位老板把自己的头发也剃成了鸭头型，吸引了许多人都来这儿品尝他的“鸭全套”。
这次的旅游节真是让我大见世面了。标题：内容：相关帖子推荐最新发布的帖子相关文章南翔小笼包有卖生的，袋装的，回家自己蒸着吃的吗？急_百度知道
南翔小笼包有卖生的，袋装的，回家自己蒸着吃的吗？急
如果有的话，在哪有的卖，越详细越好~谢谢！
有在哪个超市看到过吗？价格怎么样~
提问者采纳
大型超市的冷柜一般都有吧
提问者评价
谢谢你，真的是有~像易初莲花就有的~我真的还第一次见到来~嘿嘿~
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出门在外也不愁& |& & |&& |&&& | & |& & |& & |& &
品尝南翔小笼蒸包
来源： 网易博客　入稿时间： 日
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　　我们全家一早进的古猗园畅游，转眼就到了饥肠辘辘该吃午饭滴时间了，尽管我游园余兴未尽，儿子要请我们去品尝南翔小笼蒸包，我只好顾全大局了
　　。我们外地人到上海都去---豫园去品尝南翔小笼蒸包，但是正宗滴南翔小笼蒸包是在南翔古镇……
　　上海南翔小笼包已有100多年的历史。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
　　南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇。
　　该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一
　　吃客可以看到南翔小笼蒸包制作工艺，吃着放心哈
　　我们选了一家百年老号南翔小笼蒸包店，一饱口福
　　明码标价
　　我们来的早，吃客不多
　　我们要了小笼堂吃，四个品种，一样一笼，加配不同的烫，花银子不多，吃的很舒服。
　　南翔小笼蒸包商家很讲究，我们吃完一笼再上一笼，这样口感绝对上乘
　　吃南翔小笼蒸包很有学问呢……
　　吃小笼可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，
　　然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽享美味不至浪费，也可防止汁水溢出,弄脏衣物。
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猪肉馅的小笼包需要蒸多长时间
猪肉馅的小笼包需要蒸20分钟即可。做法如下：1.先把面揉好，发到两倍大2.把肉剁成肉馅3.葱剁成末4.在碗里放几个花椒，倒入开水5.把肉馅放在盆里，倒入之前沏好的花椒水拌馅，一定要把馅拌稀，放入适量花生油以免出水6.放入大葱继续搅拌7.馅里加入盐、料酒、鸡精、香油，酱油，各适量，搅拌好香油加多点8.把揉好的面揪成小圆团9.开始包包子10.把包子放到蒸笼里，隔开一点11.蒸差不多20分钟即可
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出门在外也不愁南翔小笼包的正宗吃法 广州去哪里吃正宗的南翔小笼包
【导语】：南翔小笼包是江浙菜中有名的一道小吃，吃法跟杭州小笼包是不一样的。
　　现时街头，卖得最火的早餐小食不是油炸鬼，不是生肉包，而是――小笼包。
　　皆因此物体积细小，一口一个，三块钱便有十个。用个小小塑料袋装着，插根竹签，人们把它像糖葫芦似的串起来，边走边吃。这一吃法最受晨早赶出门的上班一族青睐。也由于其制作简单，设备简便，在马路口，街边角，支起个小煤炉，一块小案板，便做起了买卖。
　　而制售小笼包的小贩，不论其来自天南海北，满汉蒙回。均自称正宗杭州特色，想必杭州果真出品此类街头小吃。
　　但假如你把吃杭州小笼包的方法用到吃南翔小笼包身上，那就贻笑大方甚至被搞到狼狈不堪了。
　　南翔小笼包不是这个吃法的。当它用小笼屉盛着，离开热气腾腾的蒸笼时，你会看到小笼包那bobo的面皮，内馅有一沱水汪汪的馅汁。轻摇一下，还能来回的荡漾呢。
　　此时你千万别猴急猛火地拿筷子去夹。那样势必皮破汁溢，那滚热滚热的汤汁飞溅出来溅你一身，接下来便会听见你亲热地尖叫着喊“妈呀”。
　　南翔小笼包正宗的吃法是这样的：
　　第一步：拿筷子轻轻地拨弄笼屉里的包子，让它与垫布分离;再小心翼翼地用调羹盛着。要领是千万不能让它破口，否则前功尽弃。
　　第二步：在小醋碟子里蘸点浙醋。一来加速点心的降温，二来让浙醋的酸味与面食的碱性中和，从而“吊”出其鲜味。注意，一定要用浙醋，(以江苏镇江产的最佳，广州也有产。)用老陈醋或白醋都失去风味了。
　　第三步：用筷子在小笼包顶上轻轻地戳破两个小洞。这时你会看见包子里呼呼冒着的热气和瑶柱肉糜汤汁的香味四溢。
　　这时还不能吃。烫着呢。
　　第四步：心急想吃的，对着小洞吹一阵凉气，让它及早降温。这时候还不忘嗅着汤汁那洋溢的香气。
　　第五步：把嘴对着小洞，尽情地吮吸已经微温的汤汁。随着那滋溜声声，汤汁在口腔和食道里缓缓流过，暖及肠胃。然后你才能像林黛玉似的优雅地轻咬一口包子，品尝其中的精华。
　　南翔小笼包的原产地：上海市郊南翔镇有口诀这样唱到：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”。。。。。
　　是不是很麻烦?一点也不，这才是南翔小笼包所独有的“文化”。也因此这种包子一般只限堂吃，而绝少有顾客打包上路的。因为包子冷了要么破皮而出搞得淋淋沥沥很麻烦，要么包子硬邦邦的风味尽失。
　　舌尖上的享受，原来也很有讲究呢。
　　天河城百货大厦楼上有间专售江浙菜肴的《宴江南》食府，就有这样的精品制作。不妨去尝尝吧，一定给你带来不一般的感受。
【导语】： 远在上海的小笼包不停地诱惑着广州的吃货们，其实在广州就有许多正宗的小笼包。蒸熟后的小笼包，皮要呈半透明，里面有丰富的汤汁，而一碟小调料，也可看出出店家的用心与地道与否，你心中?
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　　现时广州街头，卖得最火的早餐小食不是油炸鬼，不是生肉包，而是―― 小笼包。
　　皆因? 　　
　　个个的汁液分量都差不多，恰好一勺
　　据说，小笼包的渊源在河南，由北宋时开封著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来，传说是由北宋皇室带入江南}