虾仁可以和胡萝卜一起吃吗?_百度知道
虾仁可以和胡萝卜一起吃吗?
请您放心的食用，不会有问题的：不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。 7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。 9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。 11、苦菜：不可与蜂蜜同食。 12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜：不宜与黄瓜同食。 14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。 二、肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食； 3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。 5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。 8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。 9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。 11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 三、水产类： 1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有 毒鳝鱼一次食用250克，可致死。 4、海带；不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。 8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 四、水果类： 1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。 3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。 4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食； 6、石榴：服人参时忌用。 7、葡萄：忌与四环素同食； 8、苹果：不宜与海味同食。 9、香蕉：不宜与白薯同食。 10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食， 12、柑子：忌与蟹同食。 13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。 14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 五、谷物类： 1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。 3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。 4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。 5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。 六、调料饮品类： 1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。 5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。 7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 9、花椒：忌防风、附子、款冬。 8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。
谢谢，那虾仁和香菇可以一起吃吗？
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请您放心的食用，不会有问题的
可以的，不会发生食物相克的。
不可以，与油菜吃
应该可以吧……
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出门在外也不愁玉米煮茄子相克吗？快快_百度知道
玉米煮茄子相克吗？快快
最好不要一起吃，这两种食物会导致食物中毒 但可以隔半个小时再吃另一种食物就没有关系 我下铺就因为这个原因在医院输液三天，她是一口牛奶一口香蕉，最后胃突然疼得不行，只好送她去医院检查。同时吃会拉肚子。 但如果量少，现在还没有什么不适，就不要紧了。不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。 7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。 9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。 11、苦菜：不可与蜂蜜同食。 12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜：不宜与黄瓜同食。 14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。 二、肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食； 3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。 5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。 8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。 9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。 10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。 11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 三、水产类： 1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。 4、海带；不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。 8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 四、水果类： 1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。 3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。 4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食； 6、石榴：服人参时忌用。 7、葡萄：忌与四环素同食； 8、苹果：不宜与海味同食。 9、香蕉：不宜与白薯同食。 10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食， 12、柑子：忌与蟹同食。 13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。 14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 五、谷物类： 1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。 3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。 4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。 5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。 六、调料饮品类： 1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。 5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。 7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 9、花椒：忌防风、附子、款冬。 8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。
不会的，不过牛奶与香蕉一起吃容易导致腹胀、腹泻，最好不要同时食用…
不会，香蕉和牛奶混吃可助睡眠，因为香蕉和牛奶都具有稳定情绪的功效，香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。不过香蕉不可空腹食用。
黄瓜：不能与花生同食。 白萝卜：不能与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食，如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。 胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。 甘薯：不能与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。 韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。 竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石。不可与鹏鸽肉同食，同食会令人腹胀。不可与糖同食。 英白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。香菜：忌与一切补药同食；忌白术、牡丹皮等。 茄子：忌与黑色、蟹同食。过老的茄子不能吃，食后易中毒。 南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疽和脚气。 芹菜：忌与醋同食，否则易损牙齿。 芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易发生水肿。 蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同食。 菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。 山药：忌与鲫鱼等同食。 豆腐(豆浆)：不能与糖同食，不要与菠菜、牛奶同食，忌用豆浆冲鸡蛋。 木耳：忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。 苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食。 花生：忌蕨菜。 马齿苋：忌鳖鱼。 香瓜：忌与鳖鱼、田螺同食，忌油饼。 葱：忌杨梅、蜜糖，如同食会产生胸闷。忌枣，忌常山、地黄。 蒜：一般不与补药同用，忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
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出门在外也不愁绿豆煮冬瓜能不能美容-55BBS 我爱购物网
&&绿豆煮冬瓜能不能美容
绿豆煮冬瓜能不能美容
最简单的就是 绿豆加冰糖 煮出冰糖绿豆粥下面的是些麻烦的：1.取糯米少许,烧成糯米饭,最好烧硬一点,备用! 绿豆煮熟,捞起凉干,备用! 蜜枣,冬瓜糖....你喜欢吃的蜜饯若干 茶铺买少许薄荷叶,加水煮开,晾后放入冰箱冷藏,备用! 一切就绪,碗一个,先放适量糯米饭,再放入适当的绿豆(煮熟的),放入适当的蜜饯,不要太多了，否则你会吃不完的!然后放适量的棉白糖,最后加入冷藏后的薄荷冰水就大功告成 没有薄荷叶的话,买几颗超强的何氏薄荷糖就好了??切记：不能用铝制的锅煮，煮了豆子和汤都会发黑的哦 ！！ 2 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。 3 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 4 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 5 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 6 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。 还有一种方法：可以拿绿豆、赤小豆和百合做成汤，叫“美白去斑汤”，不仅止于保养美容，更可在炎热的气候中消暑解渴，促进血液循环，一举多得。 各位MM不妨试试： 1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。 2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。 3.依个人喜好，加盐或糖调味皆可。 即快又省事
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可以美容的汤水：
1。冬瓜海带汤。冬瓜洗净切片，海带泡发洗净，加适量水炖汤，起锅前加点盐调味。润肺和胃，有利内分泌，脸色滋润。
2。绿豆海带汤。绿豆海带洗净放入砂锅，加冰糖煮。去毒，坚持饮用可以治疗小红点，或者豆豆。
3。薏米粥。洗净后小火炖。可加糖或盐食用。美白功效奇好。 简单来说，绿豆，薏米，冬瓜都是平常很容易见到，有十分美容的东西。可以变着花样做。做汤最好用砂锅，若没有用电饭锅也可以
冬瓜莲子绿豆汤的做法(盛夏来碗清火瘦身汤）夏天喝点绿豆汤，消消暑，清清火，解解毒。 冬瓜莲子绿豆汤：热量极低的一款清火瘦身汤材料：绿豆，冬瓜（切片），莲子做法：1、将绿豆和莲子放入砂锅中，加够水，煮开后转小火煮20－30分钟至莲子熟、绿豆开花2、将冬瓜片放入，继续煮5分钟3、调入少许冰糖即可备注：略煮未开的绿豆消暑，煮得开花的绿豆清热解毒，根据情况、体质和需要，自己选择吧。 绿豆丝瓜护肝汤的做法（清肝解毒）猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼 科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素 c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质 肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作 用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出，体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。丝瓜　丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁美人水之称。绿豆有显著降脂作用，有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。枸杞子营养分析：1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。3. 枸杞具有降低血压，血脂和血。材料：绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋、调料：水淀粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精盐、香油做法：1、猪肝洗净切薄片，2放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。5、丝瓜刮皮、洗净，6、丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用。7、将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。8、绿豆水与高汤的比例是2比1。9、倒入绿豆汤和高汤后烧开。10、放入焯好的猪肝煮开。11、依次放入丝瓜、姜片，12、加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。此汤的作用：清肝明目，解毒醒酒。春节期间你要是喝高了，别忘了提前喝点这道汤。绿豆糖水的做法（帮你清除体内毒素）是夏天的消暑食品，可是绿豆的清热解毒的功效，最适合节后食用。常吃绿豆能补充营养，增强体力。绿豆糖水则能够清暑益气、止渴利尿，还能补充水分、补充无机盐，维持水液电解质平衡，它还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等作用。 绿豆糖水，也叫绿豆沙，它是广东最有名的糖水之一。绿豆糖水还可以加点海带，清热解毒的功效会更明显，可是女士们不易吃太多。因为绿豆属凉性，女生食用过多，对身体不好。也可以加点香草（广东人叫臭草），就是广州糖水铺最有名的香草绿豆沙了。 材料： 绿豆250克 香草10克冰糖250克 清水适量 做法： 1.将绿豆，香草洗干净后, 放入锅中加水大半锅,大火烧开； 2.煮开后用中小火煮半小时（要保持在小滚的状态），最后转用大火煮20分钟左右； 3.煮至绿豆起沙，加冰糖再煮10分钟左右，即可。 TIP.据说，煮绿豆糖水煮20分钟，清热解毒的功效最显著； 2.绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效； 3.因为绿豆性属寒
为了使面部皮肤健美，国外有不少妇女采用美容面罩。所谓面罩是涂在面部的营养或医疗混合物。大家知道，蔬菜汁有利于人的皮肤，它可使皮肤红润、细嫩并富有光泽。下面简单介绍几种蔬菜面罩的制作和用法：　　蔬菜面罩由胡萝卜、黄瓜、西红柿等组成。　　胡萝卜有三种做法：　　一、可以把生胡萝卜切成片贴在脸上，十五分钟后取下。　　二、把胡萝卜捣碎，挤出汁来，再把纱布浸在汁中，然后贴在面部。这种面罩放十五到二十分钟。　　三、用捣碎的两条胡萝卜、一茶匙土豆粉和一个蛋黄做成面罩，贴在脸部二十分钟后，先用温水，然后用冷水洗掉。　　黄瓜　　黄瓜切成条，贴在脸上。十五分钟后拿下，用纱布擦脸。还有比较复杂的黄瓜面罩：用黄瓜汁和一茶匙鲜奶油、一个鸡蛋的蛋白搅合一起。这种面罩得用冷水洗掉。黄瓜面罩能使皮肤白晰、红润、柔和，对油性皮肤特别有益。　　西红柿　　方法相同，把西红柿切成薄片，贴在脸上和脖子上。这种面罩对于干燥型皮肤有益处。混合型皮肤可用黄瓜、西红柿面罩，颈项、双颊放西红柿片，上额、下额，鼻翼两侧放黄瓜片。十五分钟后，用温水洗净面孔。　　蔬菜制作使用时须注意下列事项：　　第一、没有敷面罩前要仔细洗净面孔上的灰尘和化妆品。　　第二、眼皮和眼睛下面的皮肤不要涂面罩。应该在这里涂上一层营养面霜。　　第三、涂上面罩之后必须静卧十五到二十分钟，然后洗掉。　　第四、面罩不光涂在脸上，还要涂在脖子上。可以美容的几种汁　　在夏天，让多人喜欢喝饮料，如可乐、咖啡、汽水等，其实这些饮品内含咖啡因、氧化碳、香精，对心脏皮肤及体重均有不良影响，何不改喝健康而有益肌肤的天然果汁呢？下面给大家推荐几种能养颜的果汁，经常食用，大有好处。　　西柚汁：　　西柚又名葡萄柚，是减肥的最佳水果，因为一般水果糖份较多，易让人担心发胖，而西柚里没有这种负担，并有滋润皮肤、降血压、清肠胃、帮助消化和消除疲劳的作用，它所含的丰富维生素G，有润肠及深解油脂的效能，对减肥也有奇效。　　西瓜汁：　　有止渴、利小便、清热解毒的作用，是夏季物美价廉的美容甘露。　　雪梨汁：　　富含苹果酸、维生素B、C，葡萄糖、蔗糖、柠檬酸，对于泫注皮肤、清理脾胃、化解热毒，都非常有效，雪梨对清润喉咙也有特效，多喝梨汁，可令人声音清脆。　　其它还有如绿豆汁、百合汁也均有清热解毒的功效，鲜橙汁、苹果汁、菠萝汁等同样富含维生素，是美容佳品。如何用水果、蔬菜美容　　护肤美容不一定非进美容店不可。春夏季节，新鲜瓜果大量上市，若能利用时鲜瓜果进行美容，既经济又方便，效果也不错。　　(1)西红柿：用西红柿捣汁洗脸，能使皮肤洁净光泽；或者将西红柿去皮压汁加少许蜂蜜涂在脸上，早晚两次；若在西红柿汁中加适量牛奶还会有增白效果。　　(2)黄瓜：将黄瓜切成薄片，敷在清洁的面部，15分钟后洗掉。长期坚持，能使皮肤柔嫩润滑。把黄瓜榨汁。用棉球蘸汁涂在脸上，可以收缩皮肤，使灰暗皮肤有光泽。　　(3)茄子：将鲜茄子捣烂外敷，可治疗肿、虫咬皮炎及肌，肤受损肿痛。　　(4)西瓜：用西瓜皮擦脸擦手，再用清水冲洗，能爽肤美肤。　　(5)丝瓜汁：用丝瓜汁与酒精、蜂蜜的混合液涂面，干后用清水洗净，能洁净肌肤。　　(6)杏、桃：将杏或桃洗净，然后去皮核捣成泥，涂于脸部。这种方法能产生消皱、使皮肤红润的效果。　　(7)香蕉：先将香蕉去皮，并捣成香蕉泥，然后在脸部薄薄地涂一层。用于干性皮肤应在其中加些牛奶；用于油性皮肤则滴几滴柠檬汁。　　(8)苹果：将苹果去皮、切块、捣成泥，然后涂于脸部，保留15-20分钟，再用温水洗掉。用于干性过敏皮肤可加入适量的乳脂、酸奶油、鲜牛奶或植物油；用于油性皮肤则宜加些蛋清。　　蔬菜美容法-蕃茄　　蕃茄液使皮肤增白变细将蕃茄洗净，切碎捣烂，用纱布过滤取汁，汁内加入少许蜂蜜搅匀，涂于面颈部，过一刻钟后洗掉。然后，再涂些润肤膏之类的化妆品，久之即可增白皮肤，特别是对黄褐斑有很好的脱色作用。不但含有A、B、C、D、P等多种维生素，还含有钙、镁、磷、铁等矿物质及丰富的果酸，具有消毒、去污的功效，适用天油性皮肤，可切怎片后敷脸。　　蔬菜美容法-冬瓜　　冬瓜膏祛除雀斑取冬瓜去皮切成薄片，用半酒半水将冬瓜煮烂，滤去渣，再用砂锅将冬瓜汁煎成膏状（忌用铁器），放入杯中盖好，每晚睡觉前涂于患部，第二天清早洗去。一个月后肤色莹洁可爱，有特别的美颜功效。　　蔬菜美容法-茄子　　对日晒后的脸部变红、微血管破裂的皮肤，有镇静、消炎、缓和、滋润的作用。将切后的茄子轻擦皮肤或直接敷于面上约十五分钟。　　蔬菜美容法-丝瓜　　含水量有芦荟素、松脂油和多种维生素，对肌肤有漂白和收敛毛孔的作用，还能促进皮肤新陈代谢、控制也汗使皮肤具有清凉感。用法很简单，切片后敷于面上或绞碎后涂敷。　　蔬菜美容法-蕃茄　　不但含有A、B、C、D、P等多种维生素，还含有钙、镁、磷、铁等矿物质及丰富的果酸，具有消毒、去污的功效，适用天油性皮肤，可切怎片后敷脸。　　蔬菜美容法-青椒　　含大量维生素C、A，钙、铁等矿物质。具有漂白滋润之效，去籽切片后涂敷。　　蔬菜美容法-苦瓜　　苦瓜水防治青春痘取苦瓜半斤切丁，加水熬至稀烂，水色发黄，切记不能放盐、糖或油等。将所熬之汁服用，亦可大量熬制装瓶置于冰箱中备用待服。　　蔬菜美容法-黄瓜　　黄瓜汁去皱除斑将切菜剩下的黄瓜两端切成薄片，贴在眼角鱼尾纹处，过数分钟后取下，久之可消除皮肤皱纹。另外，油性皮肤的人，经常用S瓜贴面可防治病粉剌。若将黄瓜洗净，捣烂取汁，涂于事先用温水洗净的面部，效果会更好。如果在黄瓜汗中加入少许柠檬汁和面粉，搅匀后用来敷面，可治疗日光性皮炎和面部色素沉淀。　　蔬菜美容法-土豆　　有漂白、滋润、收缩毛孔的功效，尤其对肿眼泡、黑眼圈，更具特效。可切片敷脸.抗皱从25岁开始 　　你到25岁了吗？这可是预防皱纹的关键年龄，因为科学研究显示，皮肤的生长期一般在25岁左右结束，之后生长与老化同时进行。皮肤的老化表现在两个方面，第一是皮肤的厚度逐渐变薄，皮下脂肪减少；皮肤失去弹性和张力，导致皮肤松弛和皱纹产生；第二是血液循环功能衰退，难以补充皮肤所需的营养；皮肤逐渐失去光泽，皱纹依次显现，开始在眼周，随后在脸部、颈部、手部及身体。所以说防皱的工作应从25岁开始，好的生活习惯、好的防皱措施、好的抗皱产品完全可以帮助你延缓皱纹的到来。　　有效按摩　　眼部周围小皱纹：每天用中指的指肚沿下眼睑内侧向外侧稍微用力进行滑动按摩，反复6次，上眼睑也用同样的方法。　　嘴部周围小皱纹：用中指和无名指的指肚，从下唇的中央向外侧嘴角的止方推滑按摩，反复6次，上唇也同样。　　脸部松弛：用食指、中指、无名指的指尖，从两颊的下方向上推滑，反复6次。用拇指的指尖和食指的第二指节，沿两颊的下方向上推滑，反复6次。　　颈部松弛：用中指、无名指的指尖，从胸口开始向上推滑，反复6次。　　化妆补救　　脸上有了皱纹不能靠遮盖的方法掩饰，粉底越厚脸上的皱纹越明显。让皱纹看起来不太明显的方法是先用一点滋润好的护肤乳液，让皮肤吸收足够的水分，然后再涂上一层液状粉底。液状粉底可表现出肌肤的透明质感和光泽感，使肌肤透气有光泽。让皱纹迟到的三点建议　　1、全年使用防晒霜皱纹是身体老化的表现，而阳光又是皱纹的元凶，由于臭氧层被厂址，阳光对皮肤的伤害越来越大，因此即使在冬季也要用SPF8以上的防晒品。　　2、晚上12点以前睡觉充足的睡眠对皮肤非常重要。人的精神状态、健康状态及环境因素等都会对皮肤产生一定的影响。晚上10点至凌晨2点是皮肤细胞新陈代谢最旺盛的时候，防皱品中的营养成分会得到最好的吸收。　　3、预防体内“皱纹”脸上的皱纹说明体内的老化，只有内应外合才能真正预防皱纹。现代医学证明，维生素E对延缓皮肤的衰老有重要作用，可缓解皮下脂及减少所引起的面部小皱纹。随手可做的美颜抗皱
1、健脾养胃活血解毒的“调养粥”莲子粥 新鲜莲子（干莲子泡后也可）剔掉芯后，与米同煮。不仅清香，而且清火怡心、健脾益肾，经常喝还可以安神，提高睡眠质量。赤豆大枣粥 此粥甜香糯烂，有活血补气的作用。扁豆粥 大米粥单煮，扁豆洗净煮。焯后切丁，加点肉末，调咸鲜味，与粥同煮。有祛湿益精健脾作用。芹菜粥 做法同上。此粥有清烦热、降血压的作用。豌豆粥 做法同上。有益气和中、利湿解毒的作用。丝瓜粥 米粥半熟时，放进丝瓜片，调咸鲜味，加葱花，淋香油。此粥活血通络，止咳化痰。香蕉粥 伏天香蕉便宜，煮粥香糯甜美、老少皆宜，而且预防高血压，清热解毒，润肠极佳。燕窝冰糖粥 燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克，冰糖适量，煮至粥状即可食用，若再可加入5克甜杏仁同煮，其美容效果则更好。银耳鸽蛋汤 银耳能补肾，而补肾是中医美容防老之要首。取银耳15克水发后炖粘稠，打入鸽蛋两只，再加冰糖文火炖透即成。菊花粥 菊花含有挥发油、胆碱、氨基酸、菊甙、维生素A和B族维生素等。中医认为，菊花粥能养肝血、清风眩、除热、解渴、明目，不仅能美容，还能防止高血压等疾病。将粳米先煮至粥将成，然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。大枣粥 取粳米60克、大枣10枚，将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发。桂圆粥：桂圆15g、大枣5枚、大米100g，加清水适量同煮为粥服食。若喜好甜食者，可加白砂糖适量同煮服食。可养心安神、健脾补血，适用于心血不足之心悸、失眠、健忘等。 桑椹粥：桑椹30 g（鲜者60 g）、糯米60 g、冰糖少许，加清水适量同煮为稀粥服食。可滋补肝肾、养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣等。 首乌猪脑粥：首乌10 g、猪脑1具、大米100g，调料适量。先将首乌水煎取汁，加大米煮沸后，放入捣碎之猪脑及调味品，煮至粥熟服食。其可健脑安神。黑芝麻红豆粥做法：黑芝麻炒熟，待用；红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内，撒上熟芝麻。即成。推荐理由：粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。叮咛：用高压锅煮豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。七彩豆腐煲做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用；用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下；锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。推荐理由：豆类当中的蛋白质具有较高营养价值，多摄入有利于保持心情平和，还能预防夜间抽筋。叮咛：豆腐、豌豆等本身具有清火功效，烹饪时，最好不使用辣味调味品。酸奶+水果做法：将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁，拌入原味酸奶中，即可。推荐理由：酸奶与水果或罐头水果块制成什锦水果酸奶，不仅色彩鲜艳，口感更是清爽甜美。白蘑菇+鸡蛋做法：白蘑菇洗净，用沸水焯一下。香葱切粒，待用；鸡蛋炒熟，下入白蘑菇，调味后翻炒，最后撒上适量香葱粒即可。推荐理由：天热饮食不足时最容易缺乏蛋白质，蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种，白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋补佳品。叮咛：白棒菇或白灵菇色泽洁白，不易褐变，烹调此菜最为合适。从营养效果上来说，换成其它蘑菇也完全可以。2、 营养美容粥，香蕉粥原料：香蕉三条，冰糖二两，糯米二两，精水二斤做法：将糯米淘洗耳恭听干净，下锅加清水上火烧开，加入去皮切成小丁块的香蕉，冰糖熬煮成粥。2，豆腐皮粥原料：豆腐皮100克，粳米200克，冰糖50克做法：先粳米浸泡并洗净，放入沸入锅内小火煮熬，再把豆腐皮切成小块，待米烂熟时，与冰糖一同加入粥内搅拌，稍煮并刻即可。3，黄瓜粥原料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐和生姜少许做法：锅炉内加水约毫升，置火上，下大米生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠入精盐调味即可。4，龙眼肉粥原料：龙眼肉15克粳米60克做法：龙眼肉与粳米加入适量水，先以武火煮开，再移文火上成粥。5，猪肝绿豆粥原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐味精适量做法：先将绿豆大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味口。大麦小枣山药粥配料：大麦仁、金丝小枣（产地为河北沧州的最好）、山药功能：有助于提高心、肺、肝、脾、肾的代谢功能，并能有效补充钙质做法：清水淘洗大麦仁，金丝小枣最好剥开，山药切碎块。（产地为河北沧州的最好）、山药切碎块。先将大麦仁下锅煮开，再放金丝小枣，待小枣飘香，再放切碎山药。文火慢煨，越久越有浓香。口感：香甜粘糯，有中药的清香和大麦的醇厚。小米栗子白薯粥配料：小米、小毛栗子、沙地小白薯功能：小米健胃，开顺胸气；栗子益胃，白薯有抑癌功效。做法：小米淘洗干净，栗子取壳，白薯去皮切碎。先将毛栗与白薯下锅煮至微软，再加入小米搅匀，直至香软粘稠为宜。口感：唇齿之间只有无尽缠绵。莲子百合粥配料：莲子、百合、香米、宁夏枸杞功能：莲子百合清心安神，养颜补气；枸杞滋补肝肾。做法：莲子去芯，清水浸泡，干百合提前用清水浸软。将泡好的莲子淘洗数遍下锅煮至脆生，再将百合与洗好的大米同煮，米花散开加入枸杞再焖10分钟即可。（如果是新鲜百合，粥出锅前10分钟放入即可。）口感：莲子的微苦与百合的甘甜，再加上枸杞果般的质感，味蕾都要开出花来了。山楂莲子粥配料：山楂干、莲子、糯米功能：山楂消食，莲子静心，糯米增加心肺活力。做法：山楂干可磨成粉状，莲子去芯。先将清水泡好的莲子入水煮开，再加糯米。煮成透明状，撒入山楂干粉拌匀即可。口感：酸甜粘糯，余味悠长。紫米粥配料：紫米、宁夏枸杞功能：紫米富含铁质，具有极强的补血功效。做法：先将紫米淘洗入锅，煮至粘稠状，再加入枸杞。口感：微涩但后味余甘。玉米渣粥配料：玉米、白薯功能：暖胃强身，补气血。做法：玉米碾成碎粒状，先下水煮开，再文火慢煨，可根据个人口味加入白糖，云豆等各类杂粮配料。口感：滑爽细腻。农家炒米粥原料：大米100克，干豌豆50克，芝麻10克。调料：盐。做法：1.大火将炒锅烧至冒烟，倒进大米，转小火不断翻炒，至米粒金黄喷香盛出。2.再倒进干豌豆炒至金黄。同样方法将芝麻炒香。3.炒好的大米和豌豆放进锅中，加水煮成粥，吃时撒上芝麻。炒米粥的记忆：● 炒米粥煮稀熬烂，顺口喝下的感觉最好吃，仿佛喝下了满口香。● 豌豆一定要用干的，鲜豌豆就全不是那味了。嫩鸡云吞砂锅粥原料：韩国大白米、鸡、干贝、鲜菌菇做法：1.将上等的韩国大白米，加整只嫩鸡，四粒泡软的干贝，鲜菌菇，以小火慢熬两小时。2.放入十来个菜肉云吞共煮十分钟，熄火。3.取一中小型砂锅，放入姜片，葱段以一点清油爆香，撒上料酒，加入煮好的粥和适当的调料。4.煮开后加盐调味，撒上葱花，香菜，就成了一碗嫩鸡云吞砂锅粥。牛奶杏仁粥材料：鲜牛奶适量，北杏仁60克，粳米100克。做法：1、北杏仁用开水烫、去衣，用搅拌机搅成泥状。2、粳米洗净，加清水适量，大火煮滚后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，放入白糖煲沸成甜粥。功效：润肺止咳，美白肌肤。注：1、北杏仁有小毒，勿过食，婴幼儿宜慎食用。2、若用南杏仁亦可，但润肺止咳之力弱。香菇芋头肉丝粥材料：白米2杯、干香菇6朵、瘦肉100克、芋头50克、芹菜各50克。制作方法：1、白米洗净，浸泡30分钟，香菇泡软，洗净，去蒂切丝；瘦肉洗净，切丝，芋头去皮洗净，切丁；芹菜摘去叶片，洗净，切末；2、锅中倒入2大匙油烧热，炒香芋头。再加入肉丝、香菇丝炒熟，盛起备用；3、内锅中放入白米，炒过的芋头、肉丝、香菇丝及水12杯，移入电锅中，外锅加水2杯，蒸至开关跳起，加入盐1小匙胡椒粉半小匙及芹菜末，取出即可。鲜菇粟米粥材料：米13杯、粟米茸23杯、鲜菇8只、葱粒少许、盐少许、水6杯或适量做法：1、米洗干净，加少许油拌匀腌一小时。2、烧滚6杯或适量水，放入米煮至糜烂。3、鲜菇飞水，切片。4、将粟米加入粥内，待再滚起，加入鲜菇拌匀，下盐调味，即可洒上葱粒，盛起。特别提示：粟米等为粗粮，能助消化。陈皮肉丸粥主料：米3两（约120克），猪枚头肉6两（约240克），猪排骨8两（约320克），鱼蓉4两（约160克朗，陈皮14个，马蹄粒、葱粒各1汤匙，腐竹12两（约20克）。配料：腌米料：油、盐各12茶匙。腌肉料：砂糖12茶匙，盐1茶匙，生粉2茶匙，澄面、胡椒粉各18茶匙。做法：1、米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌匀，待米发涨并呈乳白色时，用匙压碎。2、陈皮浸软，刮去瓤，切细。3、猪肉切细，剁蓉，加入腌肉料、鱼蓉、陈皮和马蹄，顺方向用力搅拌成胶状，最后搓成小粒肉丸子，并用煮水煮熟（汤水留用）。4、猪排骨氽水，腐竹抹净，剪碎。5、清水约15杯注入锅内烧煮，先下猪排骨和腐竹煲半小时，跟着下米大火煲产半小时，然后改慢火，注入3之煮肉丸汤水，煲成粥，最后放入肉丸煮片刻，撒上葱粒便成。备注：猪肉切细再剁蓉，比较现成绞碎的猪肉爽口和有肉味，加入鱼蓉（或虾胶）做肉丸食味更可口。豆浆粥把营养的豆浆和暖胃的粥组合在一起，最适合早晨了！材料：豆浆1袋，大米50~100克，砂糖少许做法：先将豆浆加入已经煮熟的稠粥内，然后调和均匀，放入砂糖，再煮一会儿即可食。功效：豆浆可以消除脸上的暗疮，使肌肤润泽，而且消肿减肥。大米粥则有暖胃养胃的功效，而且最关键的是无论怎么吃都不会胖。营养指数：★★★★烹煮难易度：★★皮蛋杂食粥功效：增加纤维素，预防便秘主料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个、香菇50克、葱丝和虾皮各少许调料：打散的鸡蛋、胡椒粉、盐做法：1、小米等杂粮洗净、煮熟备用。2、皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用。3、炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。4、放入主料、猪肉和皮蛋，煮熟后加上调料，关火前撒上葱丝。药膳粥：梨子粥梨2个，洗净后切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用。用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。芝麻粥芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食，对便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者有一定的疗效。胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。猪脾猪肚粥的做法原料：猪脾100克，猪肚100克，粳米200克。制法：先将猪脾、猪肚分别洗净，切成豆粒大小，与淘洗干净的粳米一同加水如常法煮粥。服法：日服1剂，分数次以酱调食。功效：健脾胃，助消化，补虚损。适用于消化不良，病后体弱，胃纳欠佳，小儿瘦弱等症。绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。银花粥：银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。薄荷粥：先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。荷叶粥：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药。藿香粥：藿香15克(鲜品加倍)，加水180毫升，煎煮2－3分钟，过滤去渣；粳米50克淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2－3分钟即可，每日温食3次。藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用桔皮粥的做法桔子皮干末 10 克，更米 50 克。加水 400 毫升，煮为稀粥。或陈皮，即桔子干燥品生用或麸炒用。桔皮含有挥发油，油中的主要成分是柠檬烯、枸橼醛，还有川陈皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素 B1 等。对消化道有缓和的刺激作用，有利于胃肠积气的排出。促进胃液的分泌；舒张支气管。桔皮粥，有理气化痰之力，增强健胃养胃之效。降血脂、升血压或对急性乳腺炎的治疗。无糖健康粥：用料：核桃仁2个，大枣7枚， 花生米，黄豆，黑豆各14粒，糯米50克。制作方法：核桃，大枣， 花生米，黄豆，黑豆洗净，用温水浸泡半小时，糯米用冷水浸泡半小时。糯米开水下锅，旺火少开后转文火，加其他用料， 熬熟即可。特点：低糖，高蛋白质，易消化吸收。核桃补肾， 花生润肺养血， 黄豆健脾养胃， 黑豆养阴滋肾， 大枣补脾养胃，养血安神。减肥冬瓜粥的做法材料：鲜边皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克），粳米100克做法：用新鲜边皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克），粳米100克作原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可（粥内不要放盐）。或先用冬瓜仁煎水水渣，再将粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。明火白粥它的用料比较简单，不加配料，但选用的是上好的即年白米，并以猪油捞过，用明火煲至米粒滚化、糜烂，水米交融。吃时通常加点盐料，也有人喜欢加点牛奶，以使其味道更佳附介绍一款艇仔粥：起初出自荔枝湾一带。旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有小艇专门供应〃艇仔粥〃。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。由于这粥是水上人家用新鲜的河虾或鱼片为配料熬成粥，摇着小艇向游客兜售，艇仔粥由此而得名。此粥味道鲜美，很受食客欢迎，艇仔粥也就成为街边小食，并逐渐进入了饭店、酒家、茶楼。其配料也由原来的鲜虾、鱼片，增加了海蜇皮、炸粉丝、花生仁、猪浮皮等，味道更为鲜美香甜。汤的做法：一、成都蛋汤：鸡蛋4 个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。：(1). 将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳50克。(2). 汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油即成。二、鸡蛋花汤：母鸡柳肉200克，火腿肉50克，鸡蛋清120克。：盐6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，湿淀粉少许，凉汤适量。：(1) 将鸡柳肉去筋砸成泥，用凉汤搅成糊状后，加入味精、湿淀粉搅匀，再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。(2) 把汤烧至小开(大开易将糊冲散不成团)，倾入调好的料，轻轻用勺推动不使沾锅，待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成。：汤清淡，味鲜美，为高级汤菜之一。附注：北京的老豆腐四川称为豆花，此菜似豆花而得名。三、酒蒸全鸡汤：活母鸡1只(约1.8公斤左右)。：花雕酒150克，葱、姜各15克，味精5克，盐克。：(1) 将活母鸡宰后退毛，开膛取出内脏，剁去鸡斥，再从背部剖开，用开水氽烫将血污除净。(2) 使鸡双腿朝天、腹部向上，放入汤斗内，加入花雕酒、葱、姜、味精、盐和适量清水，上屉蒸烂后取出，去掉葱、姜即成。：色泽银白，味香汤清。四、五末羹：熟鸡肉25克，水发玉兰片25克，水发口蘑20克，水发海参20克，叉烧肉20克。：鸡油6克，胡椒粉1克，猪骨头汤600克，香菜2克，湿淀粉35克，料酒12克，味精2克，酱油22克，醋10克。：(1) 将鸡肉、玉兰片、口蘑、海参、叉烧肉分别切成0.3厘米见方的小丁。(2) 将香菜择好洗干净消毒后切成碎末。湿淀粉用60克水调成稀芡汁。(3) 把骨头汤倒入炒勺内，放在旺火上，把切好的五种小丁和料酒、酱酒醋、味精等一放入汤内，翻搅几下。待汤烧开后倒入芡汁，再翻搅几下芡熟后，撒上胡粉、香菜末，倒入汤碗内，滴上鸡油即成。：红白褐色小丁，混杂汤中互映，质地软嫩味美，酸辣鲜香可口。五、燕窝鸽蛋汤：鸽蛋10个，燕窝25克。：胡椒粉少许，盐6克，味精5克，鸡汤800克。：(1) 先将鸽蛋洗干净，用清水煮熟，捞出后放入凉水中紧一下，剥去壳。(2) 将燕窝洗干净后，用开水焖，再用清水洗一下。(3) 将鸽蛋、燕窝放在汤碗里，冲上清鸡汤，加入胡椒粉、盐、味精即成。：色泽清亮，味道清淡，鲜美可口，别致高雅。六、云腿鸽子糖：活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。：(1) 将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。(2) 将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3) 把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水，挤出血水后，将鸡汤倒入炒勺内，加入鸽骨鸡茸、血水、原汁、盐和味精，滤净汤渣，将清汤倒入盛鸽肉的汤斗内，再上屉蒸烂成。：色泽银红，原味原汤，清香适口。七、竹荪鸽蛋汤：鸽蛋20个，竹荪50克。：盐10克，味精6克，胡椒粉1克，清汤适量。：(1) 将竹荪先用凉水清洗，再用温水泡胀去泥沙，剖成两半，把头尾两端的尖切去，改切3厘米长节。再用开水氽一下。然后将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中。(2) 炒勺上旺火将水烧开后，离火，随将鸽蛋倒入，用文火煮热捞出。(3) 另用锅将清汤烧开，放入盐、胡椒粉、味精、竹荪调好味。再把鸽蛋放入汤子中，将汤倒进去即成。：竹荪鲜脆，鸽蛋软嫩，汤清淡味美。◆罗汉果白菜干汤每次选用罗汉果13-12个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。◆沙参玉竹煲老鸭汤本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭（大者半只，小者一只）。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。◆冰糖炖木瓜选熟木瓜（小者一个，大者半个），去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。◆剑花煲猪肺汤剑花干品30克（若是鲜剑花则取250克），鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。◆南杏仁炖雪梨汤取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。◆冰糖银耳汤先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。另外还有海带汤的几种做法：（1）去脂减肥的紫菜海带汤原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量， 盛入碗中或汤盆中即成。（2） 降压清热海带汤降压清热海带汤所属菜系粤菜基本特点有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。基本材料海带50克，白萝卜1条，海蜇皮50克。做法海带洗净切段，白萝卜去皮切块，海蜇皮冼净切丝，加盐调味。放水4碗煲汤，煲2小时至萝卜软稔即可饮食之。说明高血压症不是吃一两次药或汤水即降下固定，一定要有恒心，经常量度，变换有适合的食物和治理，才能完全成功。此汤既能降血压，也有防止血管硬化之效，高血压者多有性急火旺，故饮此汤有几重功效。（3） 海带拌银芽主 料： 海带100克，绿豆芽300克，豆干100克。做 法： 将海带浸泡干净去咸味，切细丝，绿豆芽掐去芽冠及根须，豆干切细丝，将炒锅放旺火上，倒入花生油适量，油烧热，将海带、豆干、绿豆芽放炒锅内，加适量清水，炒至熟加适量醋、白糖、味精、上等鱼露，翻炒片刻，即可起锅食用。药用价值： 主要治疗淋巴癌痰湿凝结型：恶性淋巴结肿瘤（网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌），伴口腻、尿短、疲惫、面色萎黄，舌苔厚腻，脉濡滑。（4）海带汤主 料： 海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克。做 法： 同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。药用价值： 治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘。备 注： 脾胃虚寒者忌食。（5）关于韩国海带汤原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油制作方法：1.海带在水中泡一下。2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。3.放豆油，炒牛肉和海带。4.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可润泽肌肤－海带排骨汤原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制法：1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。低脂高汤的做法:低脂鸡汤（做约1.5升）：原料：1公斤鸡（鸡翅，鸡腿或鸡架，去皮）；洋葱1个去皮，丁香2粒， 胡椒花椒10粒，茴香1颗，玉桂1根。做法：将鸡切成大块， 放入深锅内，丁香插入洋葱表面， 其余香料放入小布包内，一同放入锅中。 加冷水1.75升， 用文火煮沸， 改用小火慢慢炖1个半小时，不加盖。撇去浮沫。将熬成的汤过滤后，盛入大碗中，待冷却，撇去表面凝固的脂肪。低脂肉汤（做约2升）：原料： 肉骨头1.8公斤；洋葱2个，不去皮； 胡萝卜2个切成大块；西芹2根切成大块；番茄2个切成大块；胡椒花椒10粒，茴香1个。做法：在深锅内，加入肉骨头，切块的蔬菜和4.5升冷水， 加热到沸滚， 放入香料，转小火。撇去浮沫和浮油。 加上盖， 用小火熬4-6小时。骨头和蔬菜应该都淹没在汤中，若水位太低则需加水。熬成的汤，过滤后可盛入大碗冷却，撇去表面凝固的脂肪
绿豆具有美容 解毒 清热的食疗作用所以绿豆冬瓜粥有利于清热解毒
1.冬瓜是真的能利尿。宜:夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴，小便不利者宜食。忌:白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜。【冬瓜的药效】1、降血糖、降血压作用 由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。2、护肾 冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用;由冬瓜提取物为主料，配以枸杞、茯苓等具有健脾补肾、清热利尿功效的几种药食同源的原料研制成功能食品“健肾灵”口服液能明显增加排尿量，降低血清尿素氮和主要脏器脂质过氧化物的含量，提高SOD活力，调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。3、减肥及降脂作用 古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说:“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》载:冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。4、冬瓜的美容作用 冬瓜同时还具有很好的美容功能。如唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载:冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载:冬瓜子能令人“面容生辉”;《大明本草》说它能治愈皮肤炎症，令肤色润泽;冬瓜子是古代面脂中的常用药。5、护肝 利用中药当归、冬瓜子并联合使一用胸腺肤小剂量乙肝疫苗治疗HBeAg阳性乙型肝炎8例，经三个月治疗复查HBeAg阴转(ELisas)率达62.5%，谷丙转氨酶75%完全恢复正常。绿豆的功效1 .抗菌抑菌作用绿豆具有抗菌抑菌作用。①绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实 ，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究 ，绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质 ，可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。②通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能 ，增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。有实验用补体致敏酵母血凝法检测绿豆对正常及环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的红细胞免疫粘附功能的影响 ，结果表明绿豆可以抑制环磷酰胺诱发的小鼠红细胞功能低下的作用。2 .降血脂作用有人用 70 %的绿豆粉或发芽绿豆粉混于饲料中喂兔 ，结果发现对实验性高脂血症兔血脂 (总胆固醇及 β-脂蛋白 )的升高有预防及治疗作用 ，进而明显减轻冠状动脉病变;有人将绿豆水醇提取物拌入饲料喂养动物 ，连续 7天 ，证实对正常小鼠 (生药1 0 0gkg?d- 1 )和正常大鼠 (生药 1 6gkg?d- 1 )血清胆固醇有明显降低作用。进一步研究发现 ,绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似 ，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶 ，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和 或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。另外 ，大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用 ，绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。3 .抗肿瘤作用有实验发现 ，绿豆对吗啡 +亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。另有实验证实 ,从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病L 1 2 1 0细胞和人白血病K 56 2细胞有明显的抑制作用 ，并随酶剂量增加和作用时间延长 ，抑制效果明显增加 ，同样作用48h，的酶其抑制率分别为52 %和14.1 % ，当酶增加为,可分别达77.1 %和5.8% ，而以 %、1.0 %、2.0 %、4.0 %、6.0 %、10.0 %的酶作用于癌细胞 72h,其抑制率分别为25.8%、40.0 %、55.3 %、72.6 %、77.9%、82.9%。4.解毒作用绿豆中含有丰富的蛋白质 ，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高 ，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物 ，使之减少或失去毒性 ，并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用 ，在治疗有机磷农药中毒时是否通过抗氧化作用从而减轻了有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性有待于进一步的探讨。5.其他高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱 ，绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料 ，可以及时补充丢失的营养物质 ，以达到清热解暑的治疗效果。绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲作用。绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖 (戊聚糖、半乳聚糖等 )。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收 ，所以绿豆提供的能量值比其他谷物低 ，对于肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用。而且低聚糖是人体肠道内有益菌--双歧杆菌的增殖因子 ，经常食用绿豆可改善肠道菌群 ，减少有害物质吸收 ,预防某些癌症。绿豆还是提取植物性SOD的良好原料。由绿豆为原料制备的SOD口服液 ，其中所含的SOD经过化学修饰 ，可不被胃酸和胃蛋白酶破坏 ，延长半衰期 ，适合于人体口服吸收。该口服液除了含有SOD以外 ，还富含氨基酸、β -胡萝卜素和微量元素等营养成分 ，具有很好的抗衰老功能。另外 ，还有实验证明 ，绿豆中的鞣质既有抗菌活性 ，又有局部止血和促进创面修复的作用 ，因而对各种烧伤有一定的治疗作用。李敏“绿豆化学成分及药理作用的研究概况”《上海中医药杂志》冬瓜绿豆汤原料 冬瓜200克，绿豆100克。 辅料 姜片10克，葱段30克，盐3克。 做法 1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净，备用。 2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可
那要看你怎么吃了,你不会是天天喝这个然后不吃其他东西吧?那样会得不偿失哦.建议你试一下这个,多吃蔬菜水果呀.紫菜，冬瓜，南瓜，丝瓜，苦瓜，海带，黄瓜，番茄，胡萝卜，绿豆，红豆，辣椒。大蒜，木耳,西瓜，苹果，香蕉，木瓜，西柚，柠檬，酸奶，奇异果都是热量低又有瘦身美容的效果.要吃的健康，持之以恒的话一定会瘦下去的呀！每天做一些适当的运动啊，可以试试健美操。简单易学!近来我在学健美操哦,有点效果.也可以按摩肥胖部位，刚吃完东西不要立即坐，那样肚子上会容易长肉.平时饮料不要喝高热量的,多喝水.也可以泡花茶呀,很多花茶都有排毒养颜的作用
怎样使皮肤变白？ （1） 最需要注意的是阳光。 我们知道阳光可以使皮肤变黑，外出之后，皮肤就会变黑，不管阴天还是雨天，在外面（露天）时间久了都会使皮肤变黑，还是因为阳光中有紫外线。在阴天或下雨天，虽然阳光被去层挡住，但紫外线有A段（长波）线的损伤，外出时应采取防护措施，如戴帽子、撑伞、戴墨镜或涂搽防晒制剂等。一天中以上午10点至下午3时是阳光最猛烈的时间，在这段时间尽量避免外出晒太阳，即使阴天或下雨天都一样。在有阳光时，尚可辨别紫外线照射范围，容易躲避。在阴天时，就看不出什么地方有紫外线照射，往往使人忽略大意。所以白天都要注意避免紫操作皮肤。 （2） 食物对皮肤影响极大，多食蔬菜水果，特别是含维生素C 多食物对皮肤变白是有好处的，如西红柿、草莓、弥猴桃等。如经常食用含微量元素多的食物，如贝壳类，则皮肤容易变黑。所以在饮食的选择上应根据需要加以调配。 （3） 休息和睡眠对皮肤 色也有很大的影响，长期睡眠不足，眼圈就会变黑，这是人人皆知的事实。休息不好，睡眠不足，不仅影响健康，而且使皮肤血流减慢、血管收缩、血瘀成斑、皮肤变成灰黑色。所以，注意适当的休息和充足的睡眠是必要的。 （4） 情绪对人体的影响是巨大的，精神焕发，人体免疫功能大大提高，对各种不得因素在强大的抵抗能力。当心情不好，忧愁、悲哀时身体免疫功能就降低，抵抗各种不利因素的能力很差，容易发生各种疾病，皮肤新陈代谢，血液循环等各种功能均降低，皮肤变灰黑、干燥、皱纹增加，呈现衰老迹象。因此，保持愉快心情、乐观情绪极为重要的。有了健康的身体，不怕没有好的皮肤；只有健康的身体，才能有真正的亮丽。 使皮肤变白的食疗法 1.冬瓜黄酒膏擦拭法 取新鲜冬瓜去皮切块,入锅加黄酒和清水煮至膏状,,晒凉后放进冰箱保存,每晚取适量擦拭皮肤,1小时后除去,用后一月后皮肤明显变白!!! 2.瓜子蛋青内服法 取西瓜子仁三份,橘子和桂花各一分,将三者混合后切碎研磨,加入米汤调匀,取新鲜鸡蛋一只,敲一小洞,使蛋青流入混合液中,加热凉冷后服用,有美白的效果!!! 试试看吧,很有用的哦,美丽掌握在你的手中,挥动手中的魔术棒,让它在你的脸上悄悄的改变! 外用调理篇 1、绿豆面膜 绿豆、滑石、白芷、白附子研末敷面，每晚用清水或化妆水搅匀细末敷脸，干后洗净。疗程约十四天。疗程之后每隔一日使用。 2、五白膏 白芨二钱、白芷二钱、白蔹一钱半、白附子二钱、白丁香一钱半、密陀僧一钱。上药共研细末，用四分之一蛋白搅拌调成稀膏，每日睡前先用温水洗面，再用此膏薄薄地敷在脸上一层，等干后洗去，效果很不错。 3、美白膏 甘松四钱、山楂五钱、白僵蚕一两、乌梅肉五钱、皂角一两、紫背浮萍五钱、香白芷五钱、密陀僧五钱。研极细末，每晚以蛋白调敷脸上，隔天早上以温水擦去。 4、银耳面膜 银耳（白木耳）、黄耆、白芷、玉竹各五十克，共研细末，每晚取药末五克，调上蛋白或用清水调成膏状敷面，等干后洗去。银花、白芷、玉竹能滋养肌肤，茯苓能除面斑，美白。 5、平疮膜 黄芩、黄柏、黄连各二钱煮成茶状液体，用面粉调成糊状敷面，或用蛋白调匀后敷脸。每周二次，每次二十分钟。此方适合脸部长疮、青春痘且脸色黯黑者。 6、除了以上药用面膜之外，还可以利用家中新鲜的蔬果来做面膜，这样不仅方便、副作用少，且不怕含汞或其他不其他不明化学原料。 丝瓜汁面膜 丝瓜洗净，刮去蜡质外皮后，榨汁后过滤，加上面粉调匀敷脸，干后洗净即可。丝瓜含有多种维生素，有较强的漂白效果，可长期使用于各种皮肤或色斑性肌肤，而使皮肤细腻洁白。 柠檬汁面膜 一般市面上常用这种面膜，虽然含有丰富维生素C，漂白效果较佳，但因酸性较强，使用时一定要注意稀释，一倍的水后再加面粉调敷，且要先敷于手肘内侧皮肤处，等十五分钟
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