您还未登陆，请登录后操作！
廊坊美食？
啊？再什么位置？？我听说有个要排队才能吃到的一锅出，大家知道是哪吗???
特点：大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，大城驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱。
特点：四十多年前，香河县城里北街有一号“哈家老店”，肉饼是本店供应旅客的拿手饭食。颇有名气的“京东肉饼”，其实就是这儿的肉饼。
这店里的肉饼，三个摞在一起也不过半寸厚。个一般大，一般圆，直径在一尺半开外。象是一个模子搞出来的，擀完以后又薄又软又大，能擀面杖把饼耍得团团转，面皮上也不出一点褶。在铛里烙出均匀一色焦黄嘎渣儿。火候一到，饼就鼓成球样，这证明面皮薄如纸，但没有漏馅漏气的地方。起鼓后，用长毛刷在饼的两面刷油，面皮被油混得半透明，几乎看得见馅。如有的地或有一面刷油后透明程度不太好，这说明两面的面皮不一般厚。熟后面皮酥脆，里边是嫩生
特点：大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，大城驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱。
特点：四十多年前，香河县城里北街有一号“哈家老店”，肉饼是本店供应旅客的拿手饭食。颇有名气的“京东肉饼”，其实就是这儿的肉饼。
这店里的肉饼，三个摞在一起也不过半寸厚。个一般大，一般圆，直径在一尺半开外。象是一个模子搞出来的，擀完以后又薄又软又大，能擀面杖把饼耍得团团转，面皮上也不出一点褶。在铛里烙出均匀一色焦黄嘎渣儿。火候一到，饼就鼓成球样，这证明面皮薄如纸，但没有漏馅漏气的地方。起鼓后，用长毛刷在饼的两面刷油，面皮被油混得半透明，几乎看得见馅。如有的地或有一面刷油后透明程度不太好，这说明两面的面皮不一般厚。熟后面皮酥脆，里边是嫩生生香喷喷的一层肉馅。这种没熟时候是面皮起连接作用，熟后是肉馅始连一一起，成为一个大圆熟肉片。所以偌大个的饼，虽酥不碎。
和这种面时，面里要“加酥”。不然的话，饼上刷油再多也不酥脆。加酥到什么程度，那就看手艺高低了；剁肉的方法有讲究，用的是羊肉，偶尔也用牛肉，肉剁得合适之后，把翻过来用刀背砸，把肉砸成肉泥，加入适量水搅成粥状、撬里只放葱姜和调味品，没有菜。烙时的标准是一斤水面要搁半斤肉馅。香油拌馅。豆油刷皮。吃肉饼要就着醋、蒜。不但好吃还不腻人。主副食全有了，很省事也很实惠。
廊坊美食介绍
CNCN旅游网
陈记一品香桂林米粉
廊坊第一家，也是目前唯一一家正宗桂林米粉店陈记桂林米粉已经迁至建国道与迎春路交叉口，沿华森商场西行到二小对面，地道桂林人，地道桂林原料保证在这里可以吃到正宗的桂林米粉，而且价格相当便宜，品种有普通汤粉（2元），叉烧汤粉（3元）叉烧卤粉（3元）牛肉汤粉（3元）牛肉卤粉（3元），三鲜煮粉（2.5元），桂林酸辣粉（2.5元），粉条相当有弹性而且滑溜，在廊坊绝对没有第二家有如此好的米粉，味道很地道喔，尤其是独具桂林特色的叉烧肉，很香很香的！还有从桂林运过来的酸豆角、算竹笋更是独具特色，美味无比。相信你一定会吃一万带一碗的。去过桂林的一定会想起桂林米粉的美味的，没有去过的，现在可以到陈记桂林米粉一饱口福了。
地址： 建国道32号建设路与迎春路交叉口，沿华森商场西行到二小对面
全顺德饺子庄
地址： 新开路(管道局医院旁)
电话： 2019934
标签： 家常菜 小吃 面 快餐 饺子
廊坊美食介绍
CNCN旅游网
陈记一品香桂林米粉
廊坊第一家，也是目前唯一一家正宗桂林米粉店陈记桂林米粉已经迁至建国道与迎春路交叉口，沿华森商场西行到二小对面，地道桂林人，地道桂林原料保证在这里可以吃到正宗的桂林米粉，而且价格相当便宜，品种有普通汤粉（2元），叉烧汤粉（3元）叉烧卤粉（3元）牛肉汤粉（3元）牛肉卤粉（3元），三鲜煮粉（2.5元），桂林酸辣粉（2.5元），粉条相当有弹性而且滑溜，在廊坊绝对没有第二家有如此好的米粉，味道很地道喔，尤其是独具桂林特色的叉烧肉，很香很香的！还有从桂林运过来的酸豆角、算竹笋更是独具特色，美味无比。相信你一定会吃一万带一碗的。去过桂林的一定会想起桂林米粉的美味的，没有去过的，现在可以到陈记桂林米粉一饱口福了。
地址： 建国道32号建设路与迎春路交叉口，沿华森商场西行到二小对面
全顺德饺子庄
地址： 新开路(管道局医院旁)
电话： 2019934
标签： 家常菜 小吃 面 快餐 饺子
地址： 天洋购物中心三楼
电话： 6864455
小竹篓米线
地址： 建国道291号
标签： 小吃 面 米线
地址： 新开路(华普超市北侧50米)
电话： 2087229
标签： 小吃 包子
地址： 爱民道31号
标签： 小吃 饺子
姐弟俩土豆粉：
那里的土豆粉和刀削面很好吃,可以吃两掺的,那里的环境也很好的,很干净,是一家值得推荐的美食馆.
地址：开发区大学城二期大方百货旁
电话：
小竹篓米线
地址： 建国道291号
标签： 小吃 面 米线
廊坊美食介绍
CNCN旅游网
陈记一品香桂林米粉
廊坊第一家，也是目前唯一一家正宗桂林米粉店陈记桂林米粉已经迁至建国道与迎春路交叉口，沿华森商场西行到二小对面，地道桂林人，地道桂林原料保证在这里可以吃到正宗的桂林米粉，而且价格相当便宜，品种有普通汤粉（2元），叉烧汤粉（3元）叉烧卤粉（3元）牛肉汤粉（3元）牛肉卤粉（3元），三鲜煮粉（2.5元），桂林酸辣粉（2.5元），粉条相当有弹性而且滑溜，在廊坊绝对没有第二家有如此好的米粉，味道很地道喔，尤其是独具桂林特色的叉烧肉，很香很香的！还有从桂林运过来的酸豆角、算竹笋更是独具特色，美味无比。相信你一定会吃一万带一碗的。去过桂林的一定会想起桂林米粉的美味的，没有去过的，现在可以到陈记桂林米粉一饱口福了。
地址： 建国道32号建设路与迎春路交叉口，沿华森商场西行到二小对面
全顺德饺子庄
地址： 新开路(管道局医院旁)
电话： 2019934
标签： 家常菜 小吃 面 快餐 饺子
地址： 天洋购物中心三楼
电话： 6864455
小竹篓米线
地址： 建国道291号
标签： 小吃 面 米线
地址： 新开路(华普超市北侧50米)
电话： 2087229
标签： 小吃 包子
地址： 爱民道31号
标签： 小吃 饺子
姐弟俩土豆粉：
那里的土豆粉和刀削面很好吃,可以吃两掺的,那里的环境也很好的,很干净,是一家值得推荐的美食馆.
地址：开发区大学城二期大方百货旁
电话：
悦竹翔汤包
地址： 新开路(吉祥小区东门右侧)
电话： 2095229
廊坊美食攻略
CNCN旅游网西餐，还是新华广场东边的异度巴西烤肉不错
中餐：
华阳的扒猪脸大概48元
太阳火的鸡爪子1.5/个，那的羊肉串不好吃
大城的驴肉火烧2.00/个，高架桥下面有一个，就是新奥物业公司东边的那家
古洼一锅鲜春和的那家环境不错
建设路设计院对过有一家小饭店的炖大鹅挺实惠的，就是环境差一点
卓凯的饺子还凑合（个人不爱吃）
公园西门的天津包子，要三鲜馅的
翡翠湾（武警学院南边）的环境很好，菜精致，有点贵
西小区管技的西边有一个院子，那里几个老太太烤的鸡翅挺好3.00/个
夏天到群安街，那的红豆刨冰味道挺正
开发区友谊路域膳园的沙锅正宗，烧饼很好1.00/个
开发区建行对过的牛眼盒子
四大街南街（从西边进300米）路南有一家烤全羊260/只送6个凉菜
区公安局东边的老北京烤鸭（好像是这名字），比别处地道
百味园的菜味道较好，上菜的速度快，只是需要预定桌子
西小区布衣饭店，四喜丸子（好像只有春冬有）味道挺好
游泳馆（现在被新奥盖小区了）对面中国银行西30米有一家杀猪菜的酱爆鸡珍挺好
文明路通浩涮羊肉挺实惠的，吃羊肉送4份蔬菜
康庄道的三泰斋的肥牛比较便宜，味道不比福华、大福差
开发区国展中心二楼的咖啡比上岛的便宜，味道差不多
文明路的羊杂汤味道还可以，好像不是羊杂
老的华馨饭店（市财政局西500米）的熏货
爱民西道气象局门口的津美斋酱货味道挺好
王麻子烧鸡在群安街那边，好久没吃了，不知道是否还正宗
那是郭桑园还是李桑园搞不清，就是二炮东150米把脚那个小饭店的猪爪挺好10.00/斤
大海就不要去了，现在是图有虚名了，还是新疆馆（天山、雪莲还可以）正宗。
新开路北头卖汤包的那个饭店（名字没记住）凉拌土豆丝1.00/份味道好
文明路有家五季风涮羊肉挺好，是炭火锅子，羊肉很嫩。
市区的就先说这么多吧，县里的说几个
香河政府对过的美味鲜的肉饼正宗
廊大路德归十字路口西边路南熬小鱼很好
大城的哑巴驴肉，到大城打听一下就知道了
文安西关的孙记烧鸡，不知道的可以找当地人带着买
大厂的肥牛就不多说了
三河的豆腐丝，廊坊人都知道
胜芳的疙瘩汤，还有皮蛋
霸州的素冒挺有意思，可以试试
左各庄有一个地方卖扣碗，具体地址忘记了
落垡街里有一饭店的狗肉挺好
万庄有家拉面好吃，不知道具体地址，但是能找到
小弟在这里列举几个地方的东西，让各位见笑了～～我所提的有一部分与各位已经说过的重复了～这些地方我都去过了，希望各位多提供一些好地方，好满足咱们这些吃嘴的～～我的
一级棒关门了，其中有一个老板在东安害了一家金山酒店。我在一级棒吃过几次，印象不好，尤其是那次吃中华鲟，做老了嚼不动。
吃海鲜最好还是去北塘，70公里，比廊坊便宜，味道也好。
炖大鹅据说廊坊有3家，我只去过建设路那家，3、4大街那里的饭店挺多，如果对吃没什么挑剔的话，这个选择不错，那里的饭店的环境还不错。
廊坊3家清穆园（我去过的3家，还有没有不清楚）的东西一般，
原来空五师旁边的蜀香阁不知道去哪了，我对那里的印象挺深。有纪念意义。
浪淘沙、巨无霸的东西不错，消费有点高，自费有些吃力。汗.....
以前航天学院院里，男生宿舍南边有一个川菜馆，我对那的干煸泥鳅和干煸牛肉丝很是怀念。
现在的锅魁和炒饼感觉不如前几年好吃了，锅魁不是外焦里嫩了。
前几天在大官庄街里吃油饼，味道正宗，有点像小时候吃过的味道。可惜不作了～
据说大学城的馄饨不错，只是没有去过。原来国家安全局旁边的正茂馄饨（我朋友开的）还可以，常去。
永丰道有一小朝鲜馆，土豆炖雪鱼和桔梗不错，环境太差
学院里边,有卖鸭血粉丝的,味道不错,2块5RMB
您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
因为社会上心浮气躁的居多。
大家还关注您当前所处位置： &&
&& 让吃货们看到眼馋 丽江特色美食大推荐
让吃货们看到眼馋 丽江特色美食大推荐
发布时间：　　来源：中国台湾网　　游览数<span style="color:#FF 次
核心提示语：
丽江是个让人向往的地方，这里处处飘散着诗意般的气息，这里的慢性生活是大多数人向往的，也是大多数人所追求的。去一趟丽江你会发现生活也可以过得如此庸散和随心所意。
本文关键词：
　丽江是个让人向往的地方，这里处处飘散着诗意般的气息，这里的慢性生活是大多数人向往的，也是大多数人所追求的。去一趟丽江你会发现生活也可以过得如此庸散和随心所意。
　　丽江美食推荐
　　吹肝：
　　吹肝是取新鲜猪肝，经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放，可保存一年左右。吹肝经洗净、煮熟、切成薄片，加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃，其味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是极好的凉菜。
　　汽锅鸡
　　汽锅鸡是云南的名菜之一，由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。
　　洋芋鸡火锅
　　滇东高原盛产马铃薯，民间习惯称之为&洋芋&。做洋芋鸡的主料没有太多的讲究，只是鸡要嫩，有童子鸡最好，洋芋尽量选用麻皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味，放人斩小的鸡块炒至出油，再倒上切好的洋芋，这洋芋块要切得稍大一些，翻炒几分钟后即加适量热水换入高压锅内压几分钟。这时，关键就是火候了，火候掌握得好，出锅后的洋芋鸡不但色泽红亮，鸡肉鲜嫩。由于高压锅适度炯压的缘故，依各人的口味，洋芋或面而不烂，或熟而尚脆，而且都是里外均匀，并不会外层都烂了而里面还生着。这时鸡肉的香味和着诸多佐料的味道和鸡肉的鲜美味都融进了洋芋里，一口咬上去，不但口感舒适，味道更是鲜美，反而抢了鸡肉的风光，成为这道菜的主角。
　　吃洋芋鸡还有一套固定的程序。端上桌的洋芋鸡趁热先吃，待最受欢迎的洋芋基本都扫空后，再加入清汤，点着火，边煮边放进各种时鲜小菜，浓浓地吃个余味无穷。
　　腊排骨
　　腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠&&热烈叠中不可或缺的一道主菜，一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。不过，这都是在过去，现在生活好了，只要想吃，天天吃都可以。
　　它的做法也不复杂，用料也是及其简单，而且口味也是大众都能接受的。选用上好的排骨，加上适量的盐腌制24小时，然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右，忌太阳曝晒，忌虫蝇。10天以后的排骨要尽快食用完或者是斩成小块装袋放入冰箱冷藏活冷冻，以免在外面晾制的时间太长导致排骨太干而影响排骨的口感。晾制好的腊排骨，斩成小件，用开水冲洗两遍后就可以直接下锅炖了，清炖，不用加任何调料，炖至排骨软烂但不能离骨，要保持排骨的形状哦，这个时候你就能闻到浓浓的腊排骨的香味了。
　　也许有人说其他城市也可以吃到腊排骨，那就错了。有一个要素导致腊排骨们不能像水煮鱼那样风靡全国，那就是腊排骨的制作所要求的天气情况，丽江的年平均气温在丽江年平均气温为13℃-20℃之间，最热月平均气温为18℃-25℃，最冷月平均气温为4℃-12℃，而且天气干燥，这样的天气最适合制作腊排骨了。 这种气候，其他地方是复制不出来的。
　　推荐到这里吃：
　　A、 新城象山市场的钰洁腊排骨火锅，68元一锅，由于是老字号，所以品质保证，但环境一般，属于大排档。从古城口打车7元可到象山市场;
　　B、 古城秋月阁餐吧，68元一锅，腊排骨用的都是肋骨。吃他家的腊排骨火锅一定要喝汤，那汤是最受好评的。秋月阁是家音乐餐厅。地址在古城入口，新义街一号，从大水车东边的警务亭南行约50米拐角处;
　　C、 当然，由于是名菜，丽江的餐厅几乎都可以吃到腊排骨，对口味不是太挑剔的人随便找一家也没多大问题，挑剔的话就选人最多的店进。
　　三叠水
　　三叠水因使用三套大小不同的餐具，即六个大碗、六个小碗和六个盘子，共十八道菜肴，所以被称作三叠水。
　　在有贵客来访的时候，纳西人的最高礼仪就是三叠水。按所上菜佳的口味分三次上席，第一叠是以甜点类为主的，如米糕、蜜饯、果脯、时鲜的果类食品；第二叠是凉菜类，其中包括丽江特产，如吹肝、凉粉，还有火腿、豆腐千等；第三叠是熟食类，主要以蒸菜为主，季节不同出产的物产不同，菜品因而有所不同。这三叠水中包括了山珍海味、纳西族地方风味和特产小吃，可以说是纳西人的满汉全席。
　　美味的东巴烤鱼
　　一）大石桥旁边的黄豆面。推荐程度：***
　　这属于招牌小吃了，有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫&大石桥小吃&的店里的黄豆面说得是天上有地下无。个人感觉佛山旅游景点觉：汤底酸酸的辣辣的，挺开胃；里面的炸黄豆挺松脆，有口感；面就一般化了。
　　二）丽江粑粑。推荐程度：***
　　丽江的小麦挺出名的（哪个丫的再跟我说南方不种小麦，自己拿块红砖砸自己的头），所以粑粑的面皮挺有广东省旅游景点嚼劲的。有多种口味任君选择，咸的甜的，还有水焖粑粑是没有味道的，可以当成饭来吃。满街都有得卖，各有不同。
　　三）东巴烤鱼。推荐程度：*
　　感觉像热的豆[豆支]鲮鱼，有点辣。
　　四）纳西烤肉。推荐程度：***
　　这是好东西来的。五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，一爽。吃了几家，感觉四方街农行对面那间分量少，但好吃点；大石桥小吃的相反。
　　五）纳西烧豆腐。推荐程度：**
　　六烟台旅游景点）炸竹虫，炸水蜻蜓。推荐程度：***
　　丽江必吃小吃。谁造谣说广东人特别喜欢吃奇怪的东西，特别罔顾客观事实。卖相不好，感觉炸竹虫有点像炸白蚁，炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道，还行。
　　七）青稞酒。推荐程度：
　　在泸沽湖喝的&不许说我离题了。老板娘宣布是自己酿的，我有点怀疑。挺好喝的，甜，顺喉，10度左右，当成糖水喝是一个不错的选择。建议通行有坐月子的妇女同志多喝点。
　　八）烤全羊。推荐程度：****
　　美国旅游景点也是在泸沽湖吃的。五个人基本解决了一整只烤全羊。敬佩我们的杀伤力吧？羊羔来的，肉质特别鲜嫩（阿门，上帝饶恕我们）；烤的火候正好，外焦内嫩。膻味刚好。就着热的青稞酒掺雪碧，一爽。虽然说到了后面，每个人都广东省旅游景点吃得眼神呆滞&.
　　九）风味狗肉。推荐程度：***
　　在古城饭店吃的，味道挺特别。这其实是其他地方都有的，我写来凑数，咔咔。
　　十）鸡豌豆凉粉。推荐程度：***
　　鸡豌豆据说是丽江特有的一种作物。味道一般。
　　十一）昆明烤鸭。推荐程度：***
　　在昆明吃的。石林那一边特别好吃。价钱便宜吖。没什么特色，天底下的烤鸭也就那么回事。
　　十二）酥油茶。推荐程度：****
　　很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好，一般只番禺旅游景点有藏民才喝的惯咸的酥油茶。喝上雪山之前和它个半壶，能保持体力。但是喝多了要上火。
请选择您看到这篇新闻时的心情
共0条评论　　64211人去过这里, 22777条目的地点评
德国美食微锦囊
美食分类：
微锦囊推荐
德国美食地图
/germany/food/}