最武汉试吃团汇报:草帽当锅盖 蒸汽石锅鱼鲜鱼原生态_最武汉_荆楚网
最武汉试吃团汇报:草帽当锅盖 蒸汽石锅鱼鲜鱼原生态
　　提及云南，几乎是每个人都向往的地方。“云南十八怪，草帽当锅盖”。这话一出，立即就勾起了大伙儿的好奇，云南到底有哪十八怪，草帽如何当锅盖？鲜鱼又是如何蒸桑拿？去不了云南，没关系，那就先尝尝云南石锅鱼，聊以慰藉吧！
　　11月17日，最武汉试吃团的美食达人们走进位于武昌区秦园中路94号的云南蒸汽石锅鱼，亲自体验草帽当锅盖，感受蒸汽“食”代原生态的鲜香鱼味儿。
　　美食体验：秒冲170℃石锅沸腾
　　蒸汽石锅鱼的贺总介绍，石锅源于云南，店内的石锅重达60斤，每一个都是订制的。云南的石材是含有大量有益的元素，通过加热过程中融入汤汁内，使人体吸收。同时，石锅全程不用油，吃起来，不上火还养身，并有祛毒养颜之功效！
　　陆续抵达的美食达人们，见识了墙壁上的云南十八怪后，先调好酱料，准备开启云南美食之旅。用小碗装些店内独有的云南特色秘制蘸酱，撒上少许葱末和香菜，再加上一勺鲜汤调制，据说和桑拿过的鲜鱼搭配，味道是极好的。
蒸汽沸腾，云雾缭绕
石锅内码好食材
　　不见明火，不见柴炭。服务员开启开关先消毒，石锅里的蒸汽沸腾，温度瞬间达到170℃，白烟升空如梦似幻。白t鱼精致刀工后整只下锅，配上秘制汤底，盖上草帽等待，听着咕咕的声音，着实美妙。
　　石锅蒸汽间，香溢满室，云雾缭绕，大有腾云驾雾飘飘欲仙，如临仙境之感。这便是“食尝石锅宴，快乐做神仙”吧！
计时器倒数，石锅鱼即将出锅
香溢满室的石锅鱼，肉实汤醇
　　5分钟后，打开草帽锅盖，汤汁浓郁，香气扑鼻而来。大伙儿迫不及待地争相舀上一碗汤，喝上一口，鲜甜可口，味道真心赞。再用竹筷夹起石锅中的鱼片，蘸上调好的酱料，鱼肉鲜韧，蘸料微辣提香，口口留香。
食完鱼配上羊肉火锅，鱼羊鲜一锅鲜
　　吃完鱼，来上一份羊肉火锅，鱼羊鲜的极致淋漓尽致。再配上青菜、豆制品等涮品，荤素结合，健康养生。
　　福利来了!蒸汽石锅鱼的老板人特别豪爽，只要你是最武汉的粉丝，转发11月18日《最武汉试吃团汇报:草帽当锅盖 蒸汽石锅鱼鲜鱼原生态》至微信朋友圈，进店消费一律8.5折！肿么样，是不是很划算呢！而且现在店内还有“买一条，送一条”的活动哦！真正的实惠停不下来！！
　　历史小贴士：
　　蒸汽石锅鱼为清乾年间的一道御品名菜，承天地灵气，吸日月之精华，用其制石锅加蒸汽放入各种精心配置的作料煮鱼，鲜嫩无比、芳香四溢，食用中不粘锅，食后不上火，期间产生的蒸汽给予进补。
　　吃货分享：
　　如果你也喜欢这种接地气的美食活动，就赶紧关注“最武汉”微信（zuiwuhan01），参与今后更多的试吃活动哦。为什么鱼塘的鱼体内有白虫_百度知道
为什么鱼塘的鱼体内有白虫
我有更好的答案
因为鱼塘的泥里面有既可以寄生也可以营生的寄生虫，一下雨就会有
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冰冻海鱼体内查出“寄生虫” 喜爱生鱼片的人小心
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中国江苏网5月27日讯
近日，扬州检验检疫局在对一艘菲律宾籍装有化工品的船舶进行检查时，竟在该船冷库存放的海鱼体内发现异尖线虫。检疫人员表示，误食含异尖线虫幼虫的鱼肉，会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。如今，不少“吃货”都钟爱生鱼片，在此，检疫人员提醒市民，夏季应尽量少吃生鱼，煮熟煮透才能避免寄生虫“入侵”。
【扬州口岸今年首次截获异尖线虫】
菲律宾化工船来扬
冰冻海鱼体内竟查出“寄生虫”
日前，扬州江都港驶来一艘菲律宾籍装有化工用品的船舶。扬州检验检疫局执法人员按照规定，对该船的化工用品进行了检查，并未发现异常，船舶一个角落的冷库引起了他们注意。“按照规定，我们也要检查一下冷库里存放的食品。”扬州市检验检疫局一位负责人表示，当他们打开冷库时发现，里面存放了不少海鱼，他们随后又对这些海鱼进行了采样和解剖化验。
“不查不知道，一查吓一跳。”这名负责人说，他们在海鱼体内发现了白色线虫，后经实验室最终鉴定为异尖线虫，这是扬州今年首次在入境船舶上截获异尖线虫。目前，检疫人员对该船食品库中的鱼柜进行了封存处理。
【吃下“异尖线虫”有啥后果？】
误食含幼虫的鱼肉，小心上吐下泻
异尖线虫是否对船员健康造成危害？相关负责人表示，从解剖情况来看，这些异尖线虫寄生在海鱼的肠子上，船员在食用前基本将海鱼煮熟，因此并未发现船员身体有异常。
市民如果吃下了含有异尖线虫的鱼肉，会对身体有何危害呢？误食含有幼虫且未煮熟的鱼肉，可使用餐者受到感染，轻者胃肠不适，重者表现为进食后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻等症状。不过，异尖线虫一般寄生在鱼类的肠子、肝脏等内脏上面，因此只要在食用前将内脏清理干净，并且在烹饪时煮熟煮透，异尖线虫就不会对人体造成危害。
&&责任编辑：梅源&&
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移动网信息服务业务经营许可证苏B2-&&因特网信息服务业务经营许可证苏B2-鱼体内惊见活体透明虫子&谨慎购买路边水产品
来源：西部网-陕西新闻网
编辑：顾柠语
西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）要过年了，大家都开始着手备年货了，家住铜川印台区的姚女士和邻居们一起购买了一千多块钱的带鱼和黄花鱼，没想到在宰杀的过程中却发现鱼肚子里有许多细长的、形状像细线一样的虫子在蠕动，这下可把她们吓坏了。
鱼体内惊见“线虫”
姚女士说她是在宰杀清洗时，发现异常情况的。
铜川市民 姚女士：咋一看我这手套上什么东西在爬呢，这才发现在鱼肚里面挖出来好多都是成块成块的，就是这种虫，这么长，后面尾巴还动弹。
记者看到，这些冰冻的黄花鱼体内，小虫子竟异常灵活，有时还会缠绕成一团，但虫体细小透明，大部分依附在鱼的内脏部位，很难发现，姚女士把挑出的虫子放入水中，这才能看清这些虫子的真面目。联想到网上盛传的吃生鱼片吃到寄生虫的图文，姚女士很害怕，因为卖家推销时还强调这些都是海鱼，现捞现冻，非常新鲜。
铜川市民 姚女士：买他的鱼想着这鱼新鲜，而且又肥又大的，肉能好一点，价钱呢还贵。
发现鱼不对劲，姚女士赶紧去问邻居，结果大家都能在鱼侧身的内脏边沿，挖出这些半透明的小虫。记者随后紧急联系当地的水产站和食药监部门，对鱼体和虫子进行鉴别。
铜川市水产技术推广站 高级工程师 赵振强：现在我们发现这个虫，它是一种体内寄生虫，根据它个体大小来看，它是一种叫线虫，在鱼体中寄生，它如果被人食用以后，也可以转移到人体。
专家介绍，线虫是个概称，下面还有很多物种，这次发现的虫子危害到底有多大，还有待他们进一步检验，建议暂时不要食用这些海鱼。
来源：西部网-陕西新闻网&&编辑：
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