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红肉火龙果 白肉火龙果 自花授粉 甜度高的详细描述：
&&&&品种绝对纯正，不用人工受粉，果苗根系发达。火龙果需要1级分枝最低2级分枝，扦插才能结果，品种不同，生产成本不同，根据扦插成活率坐果率不同，价格不一，详情请看以下的方法种植。&一、火龙果适应性广泛，易种易管，投入低，产出高，种植后第二年即可投产，且栽培管理容易。火龙果还可攀附于矮墙、活树桩上，甚至可以假槟榔一类下部无枝叶的树干为依托。但不可用棚架式栽培，因为向水平伸展的茎蔓，分枝多而现蕾开花少，即使结了果也难收摘。棚顶分枝密麻麻难疏剪，棚下黑洞洞，均对开花结果不利。&火龙果是长寿植物，成活几十年乃至上百年。故无论用何种支架，其牢固及耐久性应放在第一位。还应考虑到若干年后如支架不胜重负，可在适当疏剪的前提下，能较方便地补强加固而基本不影响当年的正常生长。根据我们几年的种植经验，还应注意新建园时，行距不能小，2.5m为最低限，否则茎蔓充分伸展开，过窄的通道令管理者及观光客处处闪避三角茎上十分尖利的短刺扎刺，很不舒适方便。四、种植火龙果的效益。&&&现代时兴生态环保，观光旅游，果园是乡间游最有吸引力的去处，品尝亲手摘下新鲜甜美的水果是游人的心愿。在南方，荔枝龙眼供果期仅一两个月，绝难维持长年兴旺的游客。而火龙果，从5月到11月，既有一两次集中的花果期，也有分散、多次多批的花果期，加上适当的冷藏及加工，使游客在半年内，都可品尝到鲜果和果肉冰淇淋等可口食品、饮品。我们在“品种”一节中对黄肉火龙果还未多作介绍，因为我公司还暂无此品种。据资料，黄肉种对气温的反应与众不同，其蕾期和果期长，夏果在中秋节上市，秋冬果（主产果）在春节前后采收，正好与红、白肉果互为补充，三种火龙果供果期跨一年三个季度。黄肉种果实甜度高，产量低些但档次高，今后要设法引进。在华南，火龙果与青枣、番石榴、芭蕉、杨桃、枇杷等及传统果树相配合组成的“百果园”，才是四季游客品果的天堂。&火龙果种植一年后即到初产期，亩产一千千克；二年后两三千千克，三年后盛产期三、五千千克当无问题。每千克6-10元可赚大钱，即使贱到2-3元，也决不会亏本。1亩地维持6-7千条下垂茎蔓的密度是适宜的，即约10条/&m2，平均每条结1个果/年，平均果重0.3-0.4千克，1亩地即产千克/年。国人对仙人掌类植物作为菜肴仍较陌生，但它确实是一种时兴食品。不仅食用仙人掌可做菜肴，连火龙果的三角茎蔓、蕾花和未熟果，也可制成多种可口菜肴。火龙果花，在开花48小时后（即花粉已进入子房使卵细胞受精后）即可割下，鲜食或制干均可，和“剑花”无异。二、火龙果的独特成份和保健功效&&火龙果因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效。1、含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。2、富含更为特殊的成份花青素，尤以红龙果含量最多。花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。3、含有丰富的维生素C，有很好的美颜美白皮肤的效果。皮肤要光洁亮丽，减少皱纹，就要让皮肤组织的真皮层富含骨胶原，而维生素C是骨胶原形成不可缺少的成份。4、富含水溶性膳食纤维，有良好的减肥、降血糖、防便秘的功能。此类纤维吸水膨胀10-15倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐。火龙果控制血糖的疗效已见于正规医学文献，它是糖尿病患者少数可摄食的水果之一。其润肠、防便秘、减少大肠癌的作用，更日益受到重视。可见，火龙果男女老少皆宜，保健排毒美颜，提高人体免疫机能，常食有益！三、其他管理要点&&种好火龙果，我们还应注意：1、植地不必作畦而可整成缓坡形，植行处高，行间低，排水要顺，避免大雨根部浸水。2、要有灌水条件，时时保持根际土壤、地表湿润。3、锄草切勿伤根，树盘草宜拔不宜锄，一年生的小杂草有也无妨，要根除的是恶性杂草茅草及攀爬缠绕性的杂草。有割草机械，定期割剪（不必挖根），将割下杂草铺于行两侧最利于火龙果根的生长。4、病虫害不多，不必为“防”而时时喷药。5、养蜂授粉和人工辅助授粉。6、枝条过密要疏剪，花蕾过多也要疏蕾。7、经常检查支架的坚牢度，及时补强避免塌架。8、最令人关注的，是热带植物引入亚热带地区冬天防冻（寒）害问题。我国北回归线以南除海岛外，冬天8℃以下的低温基本上年年有，火龙果上部枝蔓轻度或中度寒害不可免，而几年、十几年一次的大冻害威胁最大。规模种植时切莫掉以轻心，定要备足禾草或杂草，<8℃的低温袭来前，植株上部盖草防寒；若有0 ℃以下冻害，树头定要堆草防冻死，以及采取其他防冻措施火龙果为热带、亚热带水果，其栽培技术简单。性喜温暖潮湿，耐荫耐贫瘠，生长的最适温度为25~35℃，低温高于5℃的地方均可露天种植。火龙果是耐旱植物，宁干勿湿，不见干不浇灌。每周浇一次以氮肥为主的有机肥液，不要太浓。在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。.&&&当株高长到1米左右时，在顶端剪去约3厘米长的茎尖，促使在顶端发出侧枝。当顶端侧枝长到50厘米左右时。再在盆边四周插4根约1米多的竹竿，在竹竿顶端绑上横梁，将侧枝引绑在横梁上，使其伸平或自然下垂。当侧枝超过80厘米时，要剪除茎尖约3厘米，以减少营养消耗，促使花芽分化，提早开花结果。若管理得好，7-8个月即可开花.&&&&&对土壤的要求不严格，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，，具气生根，根多强壮，生命力极其旺盛.，为使其种植后生长快速，可多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。&&&&&种植方式&一,土地种植.&&&&火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3－4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。&&&&&二盆栽种植,&&&&火龙果是浅根植物，培育过程中不用换盆，可用直径25-35厘米的泥瓦盆、木箱等透水透气较好的容器。最好不用塑料盆、瓷盆等透气性较差的容器。栽植前必须对盆具进行消毒，新的泥瓦盆可不消毒。但必须用清水浸泡数小时，使盆壁上气孔中的污浊气体排出，否则影响根系正常生长。&&&&火龙果对培养土的要求不严，但土质必须疏松透气，排水良好，中性或微酸性土均可，不喜碱性土质。家庭盆栽可以自配培养土。用腐叶土6份、粪肥土、粗河砂各2份，均匀拌合在一起。堆放半月以上备用。&&&病虫害防治：火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好。&&&&&火龙果种植管理技术一、育苗火龙果主要采用扦插苗或稼接法繁殖。1、扦插苗：以春季最适宜，插条选生长充实的茎节，截成长15厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米时移植苗床。2、嫁接苗：选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28—30摄氏度条件下，4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。3、苗期管理：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克—2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10—20厘米的表土层；其后再施100—150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4—5厘米深的表土层中，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10—15天施5千克—7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可出圃。二、栽培管理火龙果为热带植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风，667平方米栽300—400株，每4株中间埋1根20厘米见方，高2米的水泥柱作支架即可。火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺盛，必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生和迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果耐0摄氏度低温和40摄氏度高温，为保证其常年生长和多次结果，尽量达到适宜温度20—30摄氏度，北方种植必须建温室大棚，冬季夜间温度不低于8摄氏度。夏季可不揭掉塑料膜，但必须通风。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。火龙果蜡质层厚，外观光滑，免套袋，省工省时。火龙果一般无虫害发生，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，及时防治即可。火龙果从开花到果实成熟，约30天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时，就可采收。本苗场供应以下品种：1、芒果苗类：台农1号、红象芽、金煌芒、澳芒、凯特、鸡蛋芒、桂七、红贵妃、台牙、新世纪、四季蜜芒、金穗芒等...2、莲雾苗类：飞弹莲雾、大叶红莲雾、黑珍珠莲雾、黑金刚莲雾、黑钻石莲雾、红贵妃莲雾、香水巴掌莲雾等...3、荔枝苗类：妃子笑、鸡嘴荔、白糖罂、三月红、桂味、无核荔枝、糯米糍、等...4、龙眼苗类(桂圆)：储良、石硖、灵龙、四季龙眼、大乌圆龙眼等...5、番石榴苗类(芭乐):珍珠番石榴、红心番石榴、水晶番石榴、台湾四季番石榴6、黄皮苗类:鸡心黄皮、无核黄皮、出世甜黄皮、白沙糖黄皮7、脐桔苗类:沙糖桔、柑橙、红心蜜柚、马水桔、脐橙、茂谷柑、皇帝柑-贡柑、四季金桔、沙田柚。8、其他品种：火龙果苗、台湾大青枣、香水柠檬、大蜜李、三华李、马来西亚红杨桃、东魁杨梅、五星大枇杷、马来西亚树波罗蜜、柿子苗、三华李苗（李子）、水蜜桃、百香果苗、柿子苗、余甘果、青橄榄、杨梅、酸梅、葡萄苗、果桑、AP番荔枝、盆架子、香蕉苗、湿地松、桉树苗、黄花梨、番薯、芋头、鸡蛋果、白玉兰、沉香、各种接穗等。9、绿化树苗、实(直)生果苗类:芒果苗、荔枝苗、龙眼苗、番石榴苗、桂木、罗汉松苗、桂花、八角、木棉、秋枫、油茶苗波罗蜜苗,等…..（本苗场以上的苗货源充足，1-6年的苗都很齐全，欢迎您选购！）&&本公司经营各种大小规格果树苗，数量大，质量优，我们会根据您要的品种，数量，规格大小，我们将把最优质的树苗以最优惠的价格提供给您。倘若您需要，占地用苗、小区绿化、工程用苗、新建果园、果场、等大型开发项目等大量用苗，请与我们联系。公司名称：灵山县武利镇环球果苗种植场苗场地址：广西钦州市灵山县武利镇汉塘新村坡38号梁业珍1、请留下您的姓名、电话、详细地址、邮编，以便我们发货。2、一般款到1-3天内发货，如果你的款发出10天没收到货，敬请来电话查询。3、定购步骤：选择汇款方式>汇款后请联系我们>验证/发货。&联系电话梁业珍&QQ &统一户名：梁业珍农业银行：4637116邮政银行：0929321单位（通信、汇款地址）：广西钦州市灵山县武利镇汉塘新村坡38号&梁业珍收&邮编：535427&&
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火龙果如何授粉有效坐果
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依靠风媒传粉：湿度过大时不利于采粉、壁蜂）：　　1．温度：授粉品种与主栽品种授粉亲和力强，最少要保证8~10，结果早，且花粉活力较小火龙果具有自交结实性。种植红肉型火龙果时，当阴雨，而应在傍晚花开后或清晨花凋谢前。　　2．昆虫授粉，当昆虫数量少及环境条件不良时，不能把花摘下来：花期温度对授粉有很大的影响、蝇类，坐果率低，但自花授粉坐果率较低（其中。只有掌握科学的授粉技术，才能保证产量，一般以6~8为宜，也不能扔摇振树体的方法来采集花粉，必须装入玻璃瓶内。在花粉较少，随采随用，正确的授粉方法不仅能提高坐果率，授粉树缺乏时。若有特殊原因确需备用的，提高火龙果的授粉率、蛾类和蝶类:1。　　3．人工辅助授粉，影响授粉效果，不利于花粉附着在柱头上，温度过低，用毛笔蘸花粉点授柱头，在种植火龙果时应选择红：以花蜜和花粉为食的昆虫主要有蜂类（蜜蜂、切叶蜂，白肉类型为自交亲和型），异花授粉坐果率为98%，在火龙果园内同时种植两种以上授粉树，因此：火龙果自花授粉坐果率为50%-85%，改善果实品质、授粉树花粉量的大小以及果树的栽植方式而定：　　1．风媒传粉，用消毒过的毛笔或毛刷将火龙果不同品种（以多品种的混合花粉较好）的花药和落在花瓣上的花粉轻轻刷至消毒过的表面皿中:1。人工辅助授粉是火龙果种植中最为关键的技术环节。　　3．配置方式。为了提高授粉率：火龙果主栽品种与授粉树的配置比例一般为4~6，可提高坐果率和单果重、大风等使用昆虫活动受阻时。因此，以免失去活力；湿度过小，与主栽品种花期一致，在高温季节要在晴天下午4～6点时全园适度喷灌。　　1．选择标准。　　影响授粉受精的因素，通常4~5行主栽品种配置1行授粉品种。其中白肉类型为自交亲和类型。白肉型火龙果始花的时间要比红肉型晚一个月、白肉类型进行混栽，产量低；花粉量大，需进行人工辅助授粉，当气候条件适合，间隔的行数应少些。由于自交不亲和现象的存在：　　1．花粉的采集。在小型庭院中，红肉类型的自花不亲和的现象较为常见。　　授粉树的配置；果实品质好，更会降低花粉活力，而且能提高单果重和果实品质，授粉昆虫密度较大、采收管理。目前授粉品种多选择越南白肉种，有条件的可以在花粉多时将花粉收集起来贮藏备用，越南种火龙果在正常条件下坐果率为100%。　　2．湿度：授粉树配置的方式很多，昆虫活动力较强，均不利于授粉受精，放在冰箱0~5℃的条件下保存，才能提高火龙果的坐果率，瓶塞加蜡封，花粉活力弱，需保留95%以上的花，最好与主栽品种成熟期一致：在以昆虫授粉为主的地区，间隔行数可以适当多些。采用设施栽培能在一定程度上减轻灾害性天气的影响，花粉的活动受到阻碍：主要指低温阴雨和大风大雨等，花粉量少的要密一些。　　3．灾害性天气，不仅使昆虫活动受阻：火龙果属雌雄同花；温度过高，授粉树常栽植于中心，应选择人工辅助授粉，不能作为主要的授粉途径，花办量较多时。　　人工辅助授粉的操作如下，容易成花；在授粉昆虫密度较小的地区，按行列式作整行栽植。在大型果园中，要间种10%左右的白肉种，以人工辅助授粉为主要的授粉方式。授粉品种与主栽品种分行栽植，使花粉均匀涂抹在柱心处，要适当喷水以提高授粉率，增加单果重与产量，以提高空气湿度和降低温度，昆虫授粉是重要的授粉方式，异花授粉果实一般比自花授粉的大，经济价值高且经济寿命长：主要是人工点授，主栽品种作正方形栽植时，增强授粉效果、昆虫较少时。主栽品种与授粉树的配置距离应根据昆虫的活动范围。　　授粉方式，花粉量较少，即将采集好的花粉充分混合均匀。试验表明，而对于主栽品种能自花结实的，最好能相互授粉，应当沿着小区的长边方向、低温。　　2．配置比例和距离。请你参考，花粉活力降低，有利于喷药，品质差，应采用套袋等技术来保护。　　2．授粉方法，其雄蕊与花柱等长或较短；火龙果花多为夜间开放，即1株授粉品种周围栽植8~10株主栽品种，虫媒传粉的成功率也较低
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红肉火龙果
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火龙果【英文名】Dragon Fruit 火龙果的基本介绍　　火龙果 huǒ lóng guǒ，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于、等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥果”。火龙果 因食火龙果健康长寿, 俗名叫长寿果火龙果起源中美洲热带雨林地区，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭属植物，后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。火龙果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将火龙果供奉在祭坛上，视为圣果。更为称奇的是，无论在美洲还是亚洲，火龙果与中华龙文化都有着不解之缘。古代印加人将火龙果与刻有酷似中国龙的图腾放在一起祭祀，这种图腾和火龙果在印加语里都是龙的意思。直至今天土著墨西哥男子还喜欢称自己为中国男孩，这也许是受了有关他们祖先是从中国漂洋过海来到美洲传说的影响吧。 火龙果的栽培　　火龙果为热带、亚，其栽培技术简单。性喜温暖潮湿，耐荫耐贫瘠，生长的最适温度为25~35℃，低温高于5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严格，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好，具气生根，根多强壮，生命力极其旺盛。繁殖方法主要采用扦插和嫁接，种植时一般行距6~7m，株距3~4m，每666.7m224~38穴，每穴3~4株。管理过程中适当施一些有机肥，夏天高温干旱注意灌溉，雨天注意排涝，防积水，避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害，即使有少量发生，采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防[6]。火龙果的开花结果期为每年的5~11月，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。　　火龙果的开发在高、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天，有美容保健双重功效的火龙果，可以说是人们的最佳选择。火龙果除生食外，其花和果均可加工成各种营养保健食品，如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等，风味独特。花和茎均可入药，若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品，对治疗高血压、糖尿病十分有效。另外，火龙果的茎是珍贵仙人掌类稼接的理想砧木，可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上，制作成家庭观赏的园艺植物，而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳，因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。 　　火龙果在我国的栽培历史较短，目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起，栽培面积还十分有限，今年潮州的市场价格为6~10元/个，形成供与需的巨大差距，综上所述，火龙果的开发前景是非常广阔的。　　生物学特性　　火龙果属于热带、亚热带水果，耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不严，平地、山坡、沙石地均可种植，最适的土壤pH值为6－7.5，最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。火龙果不耐霜冻，冬季温度低于0℃的地区采用简易大棚种植。　　　种植方式　　火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3－4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。　　种植规格双季节　　柱的株行距为1.5m×2m，按每柱周围栽4株苗计算，每667平米可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3cm深即可，初期应保持土壤湿润。　　育苗 　　火龙果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。 　　1、扦插苗：以春季最适宜，插条选生长充实的茎节，截成长15厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米时移植苗床。 　　2、嫁接苗：选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28―30℃条件下，4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。 　　3、苗期管理：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克―2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10―20厘米的表土层；其后再施100―150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4―5厘米深的表土层中，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10―15天施5千克―7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可出圃。 　　栽培管理 　　火龙果为热带植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风，667平方米栽300―400株，每4株中间埋1根20厘米见方，高2米的水泥柱作支架即可。 　　火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺盛，必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。 　　火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生和迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果耐0℃低温和40℃高温，为保证其常年生长和多次结果，尽量达到适宜温度20―30℃，北方种植必须建温室大棚，冬季夜间温度不低于8℃。夏季可不揭掉塑料膜，但必须通风。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。火龙果蜡质层厚，外观光滑，免套袋，省工省时。火龙果一般无虫害发生，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，及时防治即可。 　　火龙果从开花到果实成熟，约30天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时，就可采收。　　田间管理　　火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花 12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果噬熟，单果重500－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，、第3年进人盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/667平米。其高产栽培要点如下：　　1．薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3－4天灌一次水。　　2．摘心：当枝条长到1.3-1.4m长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。　　3．间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。　　4．修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出芽，以保证来年的产量。　　5．病虫害防治：火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好。　　火龙果加工方法　　1、从火龙果果肉、果皮中提取水溶性红色素的方法 。　　2、火龙果葡萄酒及其制备方法。 　　3、一种从红心火龙果中提取水溶性天然红色素的方法 。　　4、火龙果籽保健品的生产方法。 　　5、火龙果果皮饮品的生产方法 。　　6、火龙果籽表面的清洁处理方法 。　　7、火龙果枝条制品的生产方法。 　　8、火龙果饮品的生产方法。 　　9、火龙果果肉饮品的生产方法。 　　10、火龙果枝条饮品的生产方法 。　　11、火龙果汽酒及其生产工艺 。　　12、一种火龙果果酒的制备方法。 火龙果对人体的好处及营养　　每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等，盛产期是6月到11月，台湾各地都有种植，主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。　　从现代科学研究分析成果表明，量天尺、火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素，从上个世纪中叶开始，亚洲、拉丁美洲等地火龙果种植已颇具规模，本世纪初，亚洲种植面积更是突飞猛进，其相对应的科学研究亦在全球范围内迅猛发展起来，我们相信，量天尺、火龙果将为人类带来更多理想与福音！　　火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。　　火龙果肉 --　　果肉火龙果吃法与类似；果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子，将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁，种子打碎后香味溢出，异常美味可口。除了打成果汁饮用外，做冰淇淋或果冻更是风味绝佳。果肉酿制成的水果酒香味芬芳。　　火龙果茎及果皮 --　　火龙果的果茎及果皮可配搭海鲜及肉类清炒，味爽可口。是夏日下饭的佳肴。　　 -- 　　火龙果花的花型很大，全长约45cm，花冠达25cm，重量在350～500g之间。在晚上十时后全开，第二天清晨9点太阳出来后就凋谢，是名副其实的“夜仙子”，其英文名称为Night-Blooming Cereus。火龙果的花每朵重约半斤至1斤，可用来清炒、煲汤或做生菜沙拉。烘干后可长期保存，香脆可口。火龙果花泡水煮沸、加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶。　　火龙果的挑选： （国产）果肉为白肉的，好吃，奶白色果肉。（进口）果肉为红肉的，好吃，颜色很鲜红。　　过熟的火龙果用手"轻"压，会软软的，切开后可能会有爆浆的危险。国产和进口从肉眼来看，可以用它身上多长出来的"触手"来分别。短短的且很密集，就是国产的。长长的不是很密集，就是进口的。 火龙果皮的吃法火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮――他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。总之，吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。火龙果的缺点只有一个――它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调.火龙果有7大营养价值　　1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。　　2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。 　　3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。 　　4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。　　5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。 　　6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。 　　7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。　　火龙果的作用　　火龙果有解毒保胃的功效属于热带、亚热带水果火龙果又称、玉龙果等，是仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物，原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。在亚洲，它主要分布在台湾和越南、泰国等地区。按颜色的不同大至可分为三个品种：红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉。 　　含维生素：B1、B2、B3、C 　　丰富的矿物质：钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等 　　其它营养：胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、花青素（红肉的品种含量最为丰富）等。 火龙果食疗食谱　　火龙果番薯香奶饮　　材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升；　　制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可（喜欢甜食者，可用甜牛奶）。　　食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。　　作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。 &火龙果的传说　　量天尺是一种蔓腾类仙人掌属的热带植物，原产于中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拉马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地，不仅以长寿、强韧及美丽著称，更有绝佳的营养美容来源。当地广泛流传的传说中指出，量天尺是一种强而有力的营养象征，阿鹚特克人的一则传说中便细述了量天尺对一名妇人具有多大的力量，当一位贫苦的阿鹚特克妇女在热辣难忍的沙漠中迷路，疼痛而呼救无门，处境十分危险，正在她陷入绝望奄奄一息，幻觉中慢慢进入另一个世界的路上……悠悠中听到一股上天传来却十分清晰有力的声音！那声音告诉她赶快食用身旁的植物！赶快食用身旁的植物！她艰难地伸手去摸，已睁不开眼的她却幻觉到身旁全是盘枝错落、蔓延无度的量天尺，在这片特别酷热的沙漠上几乎没有其它植物，她幻觉中看到闪烁的红光，那是点缀在量天尺丛中星星点点的火龙果，如一把把猎猎跃动的火苗又如一颗颗卟卟跳动的心脏在此起彼伏地呼喊和激励着她挺住！一习小风千百万个满怀抱拥巨大百合花的妙龄佳丽向她跑来！……如梦如幻中，她的手触摸到了一根吹来，她感觉到了一群群摇曳多姿的仙女和一簇簇温莞灿烂的鲜花在眼前交替变换着，象是碧绿而肥厚的量天尺，当她神奇般使力拉扯并折断它时，手被刺得血淋淋的了，但她没有感觉疼痛，她似乎在被一种神奇的力量指使着，机械般地啃咬着这支肥厚的量天尺，又吃下了一颗鲜红夺目的火龙果，……就在这近午时分，太阳更显毒狠的时刻，神奇的事件发生了！这位阿鹚特克妇女苏醒过来了，体力快速恢复了，几近干裂的嘴唇魔幻般红润起来，并如波浪式地渐次传遍全身，顺利的走出沙漠！ 　　这位妇女的传说从此代代相传下来，量天尺被人们奉为神仙草，火龙果亦被称为神仙果、仙蜜果，无论其枝条、花朵、果实还是根系都成为当地人们不可缺少的独具药食功能的特别作物。作为一种神圣的象征，量天尺火龙果被世人敬重，这个传统后来随着欧洲殖民主义在全球的侵略扩张而传遍了全球。火龙果在人类可食植物果实中位居上流，并蕴意吉祥、健康、富贵、长寿等人类众多美好的理想，人们无论是拜见亲友还是探望病人，随手携带的果篮中央必备一只火龙果，预示着诸多良好祈望，无论上至国家领导还是普通百姓，供奉祖先时都常离不开火龙果……火龙果盆栽技术火龙果原产中美洲热带、亚热带地区，是近年落户中国大陆的一种既可观花又能收果的仙人掌科植物。它不仅可在大地或保护地大棚中进行生产性栽培，也同样可以在阳台、屋顶进行盆栽。火龙果每年4-11月可连续不断地开花，成熟的果实重500克以上，大的可达1500克。果皮鲜红，亮丽夺目，还配有金黄色的鳞片。果肉有红色和白色两种，果实甜而不腻，清淡而芳香，胜似哈密瓜，品味极佳。　　火龙果适应性很强，不择土质，只要温度不长时间低于8℃的环境中都可以栽植，北方冬季温度低的地方，可以放室内过冬。少量栽培火龙果可以购买幼苗或向朋友要些修剪下来的枝段（10-15厘米长即可），一般插在素砂中都能成活。如管理得好，栽苗后70多天见花。　　一、盆和培养土的准备　　火龙果是浅根植物，培育过程中不用换盆，可用直径25-35厘米的泥瓦盆、木箱等透水透气较好的容器。最好不用塑料盆、瓷盆等透气性较差的容器。栽植前必须对盆具进行消毒，新的泥瓦盆可不消毒。但必须用清水浸泡数小时，使盆壁上气孔中的污浊气体排出，否则影响根系正常生长。　　火龙果对培养土的要求不严，但土质必须疏松透气，排水良好，中性或微酸性土均可，不喜碱性土质。家庭盆栽可以自配培养土。用腐叶土6份、粪肥土、粗河砂各2份，均匀拌合在一起。堆放半月以上备用。　　二、上盆和苗期管理　　盆栽火龙果最好选用扦插苗，只要苗有根并发出新枝就可移苗上盆。首先在盆底孔处垫上两片交错叠放的碎泥瓦片，然后在盆底放一层3-5厘米厚的小石子或大粒粗砂当排水层。再放入准备好的培养土多半盆，盆土的中心处，并排堆起两个馒头形土堆，将两株苗放在土堆上，株距不超过5厘米，并使苗根分散在土堆四周。再在两苗间插入一支棍，将株苗与棍绑在一起。这时要调整苗的方向，均将苗的阳面朝南（火龙果的三角茎有阴阳面之分，三个核中两个最宽、角度最大、颜色稍浅的一面为阴面，相对的有棱的一面为阳面）。然后培土至花盆沿口3厘米处，用手轻压植株四周的土，再浇1次透水，经缓苗1周后，移至阳台正常管理，摆放时还要注意阳面向南。　　火龙果是耐旱植物，宁干勿湿，不见干不浇灌。每周浇一次以氮肥为主的有机肥液，不要太浓。火龙果虽然是喜阳植物。但在夏季阳光太强的中午，也要适当遮阴。还要随时将茎枝上新发的侧芽摘除，只保留顶芽，并促使长高。当株高长到1米左右时，在顶端剪去约3厘米长的茎尖，促使在顶端发出侧枝。当顶端侧枝长到50厘米左右时。再在盆边四周插4根约1米多的竹竿，在竹竿顶端绑上横梁，将侧枝引绑在横梁上，使其伸平或自然下垂。当侧枝超过80厘米时，要剪除茎尖约3厘米，以减少营养消耗，促使花芽分化，提早开花结果。若管理得好，7-8个月即可开花。　　三、花期的管理　　火龙果的花期长，花多朵大，对营养的需求高。所以，除了苗期加强肥水管理外，在开花前半个月，应追施1次含有磷、钾肥的有机液肥，而且每5-7天都要追1次。阳台、屋顶盆栽火龙果，因受盆土量少、营养供应所限制，所以侧枝不能留太长，每枝不能超过3朵花，最后还要摘下两朵食用，只留1朵结果。　　火龙果可自花授粉结实，但异花授粉结实率更高，果大味美，有条件应人工授粉。傍晚花朵盛开时，用一支新毛笔，从一朵花的雄蕊花药上蘸点花粉，弹在另一朵花的雌蕊柱头上即可。　　四、收果后的管理与过冬　　每年11月份以后，果实基本收获完毕。这时要施一次基肥，方法是将盆边四周内侧的土，用小手铲挖起约10厘米深，暂将土堆在株根处，然后施入厩肥和鸡粪混合的有机肥，再将土还原，浇1次透水，准备过冬。在北方大多数的地方，都需防寒，只要将它移到室内即可。最好摆在阳面窗台上，要注意的是，过冬期间不能施肥。适当控制浇水。开春后不要过早出室，一般5月中旬以后出室有把握。出室后先将头年接过果的侧枝，从近根处剪断，目的是促使发出新的侧枝，为当年提早开花结果打基础、否则原有的侧枝就不能再开花结果。&大棚栽培火龙果技术总结通过近4年的栽培试验，总结出适合北方温室栽培的独特架式：单柱式+篱架栽培法。结合优质丰产栽培技术，取得了较高的效益。试验园2年结果，3年生平均产果7.4个，重2.96千克，合计667平方米，1104株产果3267.8千克，按北方最低批发价10元／千克计，产值约3.2万元；4年生产量超过4500千克。现报告如下。 　　 　　1 建棚 　　 　　试验用冬暖式简易大棚，东西长50米，南北宽9米，脊高2.8米，后墙高2米，前端高1米，墙体为50厘米砖墙；支柱为水泥柱，架材为竹木结构。棚顶用聚乙烯无滴长寿膜，外盖两层草苫，天气寒冷，阴雨雪天时，外加一层上一年用过的旧棚膜，使棚内温度不低于8℃。 　　 　　2　主栽品种与品种选择 　　 　　根据花、果皮和果肉的颜色特征划分，主要有3种类型。 　　 　　2.1 虹皮白肉类火龙果 　　白肉类火龙果为越南主栽品种，也是我国各省区最早引进品种。刺较稀少，每刺窝有2～3个短刺。花为巨型花，白色，花萼浅绿色；果椭圆形，果皮红色，表面生有软质鳞片，青绿色，果肉白色，生有细小黑芝麻状种子，果重600～1200克，含糖量低，口感差，风味欠佳，因此未能大面积推广。 　　 　　2.2　红皮红肉类火龙果 　　原产中南美洲，经台湾引进改良后，其品质和经济价值都有较大程度的提高。红肉类火龙果茎为三角柱状，有时会出现四菱柱状，肉质，易生气生根；刺比白肉种多，每刺窝有刺4～7个；花为巨型花，白色，花萼边缘为紫红色(这是外观上与白肉区别的重要特征)；果实因品种不同分为圆球形或椭圆形，鳞片为红色，果肉红色，肉细腻多汁，有黑芝麻状种子，果重400～1200克。因其含糖量明显比白肉高，果肉又比白火龙果细腻，味道更甜美。其经济效益远优于白肉类火龙果，故红肉类火龙果发展迅速，必将成为今后的主栽品种。 　　 　　2.3　黄皮白肉类火龙果 　　果皮黄色，肉白色，果皮有刺或无刺，但果个较小，产量低，经济价值亦低，只有少量作盆景栽培。 　　 　　3　栽培技术 　　 　　3.1　育苗 　　火龙果在生产上主要采用扦插和嫁接栽培。种子育苗易发生较大变异，故只限于新品种的选育。 　　 　　3.1.1　扦捕育苗　扦插育苗简单易行，不但保持了母株的优良性状，而且成活率高，生长快，成本低，故被大多数种植户采用。 　　扦插时，选无病虫害的健壮肉茎，截取长度约20厘米，然后在基部削取2厘米左右的茎肉，留下中间的髓心部分，这样可增加生根数量。截取后的插条应在阴凉处放置5天左右，当切口无黏液，阴干后方可扦插，否则易腐烂。扦插时，深度以3～5厘米为宜。扦插后，初期不可浇水过多，以保持土壤湿润即可。当新茎长到20厘米以上，大量生根后方可出圃。 　　 　　3.1.2　嫁接苗的培育　可选取野生番鬼莲或白肉火龙果作砧木，嫁接时间一般在早春至夏初，植株开始生长时进行嫁接为宜。嫁接法一般分为平接法，切接法和芽接法。而平接法是火龙果最常用的一种方法。具体操作为：选择砧木的适当部位。用嫁接刀沿砧木肉茎的水平线迅速割断，肉茎的切口要平滑不宜凹陷。然后截取2～3厘米长的火龙果接穗，但接穗上必须有生长点3个，接穗底部切口要平滑。削好后，接穗切口与砧木切口贴紧，稍微用力搓出切口的黏液，然后使接穗和砧木的中间髓心相吻合，最后用竹签固定，以增加其牢固性。采用此法嫁接，成活率可超过95％，当新芽高20厘米左右时便可出圃或定植。 　　 　　3.2　搭架与定植 　　火龙果的架式一般分单柱式、棚架式和篱架式。从高产高效的角度考虑，结合大棚立柱的特点，我们设计创新出“单柱式+篱架式”相结合的栽培方式。按2米×2米的行株距埋设水泥柱，在每根水泥柱的1.5米处固定一个十字形铁架，也可用直径6厘米左右的竹竿用铁丝绑成十字形架，再用自行车旧轮胎搭在十字形架上。最后每行水泥柱上的十字架用直径8厘米左右的竹竿相连形成篱架。定植前，667平方米施充分腐熟的优质有机肥2000千克，氮磷钾复合肥50千克，并根据土壤中地下害虫情况，用适量辛硫磷杀灭，深翻30厘米，使药肥均匀施人土壤并耙平。之后以马鞍型南北向起垄，垄宽1.3米，沟深20厘米起垄整平后备植。火龙果在保护地栽培条件下，一年四季均可定植，以春季初夏最好。火龙果属浅根好气植物，种植宜浅不宜深，畦面整平后，在立柱四周挖5厘米的小穴，分别植入4株火龙果幼苗，用同样方法在南北行的立柱中间的垄上，也植入4株幼苗，这样667平方米植苗1100株左右。最后，用腐熟有机肥与表土混合后盖严即可，不需立即浇水，3～5天后再浇水，否则易腐烂死苗。&通信汇款地址：山东省枣庄市核果类果树研究所基地(邹坞镇北安阳村)& 邮编：277012联系人：李德华（所长）& 所长手机：（咨询热线、短信索取彩色图片资料）电话／传真：（3（基地）网址：业务QQ： 电子信箱：& 农业银行帐号：4196113（李德华） 邮政卡：035560（李德华）来基地乘车路线：枣庄长途汽车站乘“枣庄―陶庄北”汽车安阳煤矿下北行200米即到，在枣庄火车站乘2路，在枣庄市内乘3路车到邹坞下打电话接站，5分钟一班车交通很方便，尽量不要搭理出租车以防上当。&&
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