柠檬酸ph值能改变木耳菌ph值吗

洗洁精PH值用柠檬酸调到7,等于酸碱中和吗?还会有很好的去污能力吗?_百度作业帮
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洗洁精PH值用柠檬酸调到7,等于酸碱中和吗?还会有很好的去污能力吗?
洗洁精PH值用柠檬酸调到7,等于酸碱中和吗?还会有很好的去污能力吗?
用柠檬酸来中和过量的碱属于酸碱中和.同样的活性物含量前提下,碱性条件去污力稍强于中性环境.但是目前手洗餐具洗涤剂一般要调成中性或弱酸性是为了避免皮肤刺激而产生的副作用.这种在去污力方面的损失是被广大消费者欢迎的.机洗餐具洗涤剂是可以配制成碱性的.
会!只是手感觉不到滑腻了,没有太多的泡沫了!
洗洁精去污的原理是洗洁精把污物包裹起来形成一个球,然后在随着水流流走,达到去污的效果。在这过程中,PH值的大小对其影响不大
酸碱中和,不影响去污能力,去污能力不是靠酸碱来解决的。76柠檬酸对肉鸡肠道pH值与微生物数量的影响
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76柠檬酸对肉鸡肠道pH值与微生物数量的影响
D研究与综述;柠檬酸对肉鸡肠道pH值与微生物数量的影响;蒋秀全(贵州省畜牧兽医研究所550001);摘要:通过饲喂添加0.1%、0.2%、0.3%柠;关键词:柠檬酸;肉鸡;肠道pH;微生物;通过非药物途径有效控制病原微生物,保护动物健康,;饲料是影响消化道微生物区系建立的主要环境因素;1.4饲养管理;试验组鸡笼养的方法是试验前对鸡舍进行清扫并严格消;理要求进
D研究与综述柠檬酸对肉鸡肠道pH值与微生物数量的影响蒋秀全(贵州省畜牧兽医研究所550001)摘要:通过饲喂添加0.1%、0.2%、0.3%柠檬酸的日粮,研究其对肉鸡肠道pH值及肠道微生物的影响。试验结果发现,日粮中添加柠檬酸,能降低十二指肠、盲肠pH值,抑制十二指肠、盲肠大肠杆菌生长,促进乳酸杆菌增殖。关键词:柠檬酸;肉鸡;肠道pH;微生物通过非药物途径有效控制病原微生物,保护动物健康,在保证产品质量的前提下提高生产效益,已成为养禽业的必然发展方向[1]。有机酸作为高效、无污染、无残留的饲料添加剂,通过酸化日粮,可提高饲料适口性和采食量,降低消化道pH值,帮助动物调节免疫、改善微生态平衡、溶解饲料组分、提高养分的消化和吸收率[2~3]。饲料是影响消化道微生物区系建立的主要环境因素。本试验以黄羽肉鸡为研究对象,拟通过对肉鸡十二指肠、盲肠菌群的观察来研究柠檬酸对肠道微生物的影响,筛选适宜添加水平。1.4饲养管理试验组鸡笼养的方法是试验前对鸡舍进行清扫并严格消毒,自由采食、自由饮水。根据肉鸡饲养管理要求进行免疫,饲养管理、光照时间等各组均相同,观察记录各组鸡只的健康状况(采食、饮水、精神状态等)。1.5指标测定及方法饲料pH值测定采用Raclecki推荐的方法,步骤是称取日粮放入烧杯中,加入去离子水,搅拌均匀形成浆状液,用PHS-3B型酸度计测定pH值。肠道pH值测定的具体方法是取肠道内容物,按1∶10比例加入去离子水稀释,用小型振荡器振荡混合5分钟,混合均匀后用PHS-3B型酸度计测定pH值[4]。肠道微生物测定,试验结束时每次重复取2只体重接近的鸡屠宰,测定十二指肠、盲肠内容物中微生物指标。大肠杆菌以麦康凯琼脂培养基37℃培养24小时,乳酸杆菌以选择性培养基(LBS)37℃培养48小时。菌落的计数参照参考文献中设计的方法进行[5]。1材料与方法1.1试验动物与设计采用随机设计,选用1日龄黄羽肉鸡360只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复18只鸡,试验期共42天。其中A组为对照组,饲喂基础日粮;B、C、D组为试验组,分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%柠檬酸。1.2试验材料柠檬酸由郑州天明食品添加剂有限公司生产,食品级,有效含量99%。1.6数据统计与分析数据用平均数±标准差表示,采用SPSS软件对数据进行方差分析和多重比较。1.3基础日粮配方在基础日粮的基础上分别添加不同水平柠檬酸构成试验日粮。基础日粮组成(%)为玉米61.50,麦麸3.00,菜籽饼8.00,鱼粉3.50,豆粕19.70,氯化钠0.20,磷酸碳酸钙1.30,赖氨酸0.15,蛋氨酸0.15,预氢钙1.60,混料1.00。营养水平代谢能12.15兆焦/千克,粗蛋白21.06%,钙0.90%,磷0.68%,蛋氨酸0.42%,赖氨酸0.97%。项目基金:贵州省农科院重点项目[黔农科合(重点)08027号];贵州省畜禽健康养殖技术创新能力建设项目;贵州省科技厅科研机构创新能力建设项目[黔科合院所创能(]资助。作者简介:蒋秀全(1981-),男,贵州铜仁人,本科,助理研究员。2结果与分析2.1日粮柠檬酸对饲料pH值的影响通过饲料中添加柠檬酸发现,饲料pH值,A组为6.09±0.04,B组为6.04±0.03A,C组为5.97±0.02,D组为5.67±0.03。与基础日粮相比,除B组差异不显著外,柠檬酸不同添加水平组对日粮pH值影响C组为差异显著(P<0.05)D组为极显著影响(P<0.01),且随柠檬酸添加水平提高,日粮pH值呈下降趋势。2.2日粮中柠檬酸对肠道pH值影响(见表1)日粮中添加不同水平的柠檬酸,肉鸡十二指肠、9研究与综述C表1日粮柠檬酸水平对肉仔鸡肠道pH值的影响组别A组B组C组D组十二指肠5.77±0.06a5.73±0.03a盲肠6.76±0.10a6.69±0.05a本次试验结果显示,当柠檬酸添加量增至0.3%时,明显影响肉鸡十二指肠和盲肠pH值。3.3对肠道微生物的影响各种微生物都有其适宜生存的酸碱环境,一些有益菌,如双歧杆菌、乳酸杆菌则在酸性环境中更容易生殖[7]。酸化剂通过降低消化道pH来改善微生态体系,形成不利于有害菌生长的环境,对大肠杆菌起饲粮到抑制作用,从而促进有益菌的增殖[8]。据报道,酸化后,肠道内有害微生物减少,而乳酸菌增加。本次试验,添加柠檬酸具有明显降低十二指肠和盲肠中大肠杆菌的数量,提高乳酸杆菌数量的作用,整体上以0.3%柠檬酸添加水平最好[9][10]。参考文献:[1]梁超.二十一世纪饲料及饲养工业的发展趋势[J].饲料工业,1999,(3):1-3.20[2]孙小琴,吕永寿,江中良.高温蛋鸡日粮添加柠檬酸的效果研究[J].中国禽业导刊,2000(6):17.[3]邵莲花,王锦平,田太平.酸化剂在仔猪饲料中的应用效果[J].山西农业科学,):78-80.[4]马书宇.柠檬酸对肉鸡肠道pH值及肠道微生物的影响[J],饲料工业,):28-30.[5]罗泽民,谢达平.双歧杆菌的分离与鉴定[J].湖南农学院学报,):169-172.[6]朱碧泉,丁雪梅,余冰等.复合有机酸和黄霉素对肉鸡生产性能及肠道微生态影响的比较[J].新饲料,-15.[7]陆承平.兽医微生物学[M].北京:中国农业出版社,2001.[8]何昭阳,王增辉.雏鸡消化道主要正常菌群定植规律的研究[J].畜牧(1):41-48.兽医学报,2000,31[9]侯永清,梁敦素,丁斌鹰,等.早期断奶仔猪日粮中添加不同种类酸化剂的效果[J].中国畜牧杂志,):8-10.[10]王冉,邵春荣,等.酸化剂对肉鸡肠道微生物数量的影响研究[J].饲料工业,):31-33.5.57±0.05ab5.42b±0.07b6.57±0.08ab6.41±0.07b注:同列数据后不同小写字母表示差异显著(P&0.05)都有所下降。与对照组相比,各试验组(B~D组)十二指肠、盲肠的pH值分别下降了0.69%、3.46%、6.06%和1.1%、2.81%、5.17%,D组相对于对照组差异显著(P&0.05)。2.3柠檬酸对肠道微生物数量的影响(见表2)表2柠檬酸对肉鸡肠道微生物的影响组别A组B组C组D组十二指肠大肠杆菌6.64±0.05a乳酸杆菌7.16±0.04a盲肠大肠杆菌乳酸杆菌7.80±0.10a7.82±0.08a7.64±0.06ab7.97±0.05ab7.52±0.03ab8.14±0.02ab7.44±0.05b8.27±0.06b6.43±0.06ab7.25±0.03ab6.26±0.09ab7.46±0.01ab6.24±0.03b7.58±0.03b注:同一列数据后不同小写字母表示差异显著(P&0.05)试验结果显示,在十二指肠和盲肠中,大肠杆菌的数量都随着柠檬酸添加量的增加而下降,乳酸杆菌则增加。与对照组相比,各试验组(B~D组)十二指肠大肠杆菌数分别下降3.16%、5.72%、6.02%(P&0.05);乳酸杆菌数分别提高1.26%、4.19%、5.87%(P&0.05);盲肠大肠杆菌数分别下降2.05%、3.59%、4.62(P&0.05);乳酸杆菌数分别提高1.92%、4.10%、5.75%(P&0.05)。日粮中添加柠檬酸可以降低日粮pH值,在畜禽养殖业中已经得到广泛印证,这与本试验得出相似结论。随着柠檬酸添加水平的升高,明显降低了饲料日粮的pH值,其降低幅度可能与柠檬酸添加水平和日粮酸的结合力有关。CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC3讨论与小结3.1对饲料pH值的影响CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC中国著名的四个淡水湖3.2对肠道pH值的影响pH值是动物体内消化环境的重要因素。适宜的酸碱环境是营养物质充分消化吸收、有益菌群合理生长、病原微生物受到有效抑制的必要条件。研究表明,日粮中添加复合有机酸制剂能有降低肉鸡42天十二指肠、空肠和盲肠内容物pH的趋势[6]。据报道,添加5~20克/千克柠檬酸,不仅可降低肉鸡十二指肠pH值,而且影响盲肠pH值[4]。鄱阳湖位于江西省北部。其湖面因季节变化伸缩性很大,枯水期湖水面积约为500平方千米,洪水期为3960平方千米,最大水位时则可达5050平方千米,是我国第一大淡水湖。湖西北部有我国著鞋山等脍炙人口的风景名胜。名的世界级公园庐山,还有石钟山、洞庭湖位于湖南省北部。平时湖面为2820平方千米,为我国第二大淡水湖。洞庭湖衔远山、吞长江、浩浩荡荡,横无际涯,气象富饶、美丽著称于世。如今其湖面虽大大萎缩,但万千,素以宏伟、仍然相当宽广。洞庭平原肥田沃土,阡陌纵横,绿树成荫,如诗如胜迹无数,其中当推荡漾湖中的君山和画。洞庭湖自古风光卓绝,耸立湖畔的岳阳楼。镜泊湖位于黑龙江省宁安县境内,系火山喷溢的熔岩堵塞牡湖面露出不丹江上游河道而成的湖泊。湖水面积为90平方千米,少石头小岛。青海湖位于青海省东北部,古称“西海”,面积达4427平方千米(一说4635平方千米),是我国最大的咸水湖,也是我国面积最大的湖泊。该湖以靠近湖南岸的海心山(鸟岛)最为著名。滨湖平原水草肥美。CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC问2011.9包含各类专业文献、应用写作文书、行业资料、生活休闲娱乐、高等教育、文学作品欣赏、专业论文、76柠檬酸对肉鸡肠道pH值与微生物数量的影响等内容。
 探讨 ph 值对微生物生长和代谢的影响以 及引起发酵过程 ph 值变化的原因,并采取相应的控制措施,对提 高柠檬酸深层发酵产酸率具有重要的指导意义。 1 结果与讨...  pH值对柠檬酸深层发酵的影响与调节控制探讨 摘要 结合柠檬酸深层发酵的生产实际,就柠檬酸深层发酵过程 中 ph 值对微生物生长和代谢的影响做了深入的探讨,并对柠檬...  肉鸡采食 量,增加饮水量,使肉鸡体温明显下降,对...杆菌肽锌能够抑制肉鸡肠道内微生物的繁殖, 增进食欲...pH 值在适宜的范围内,饲料中添加 0.25%柠檬酸,...  2 % 的柠檬酸可以提高肉鸡 肝的质量,但并没有...膛率、 胸肌率和腿肌率均有明显提高,且添加量为0...酸化剂能降低肉鸡肠道pH,改善微生物 环境,抑制大肠...  了柠檬酸的性能,发展概况,生产过程及方式,影响因素...柠檬酸是世界上以生物化学方法生产量最大的有机酸,...曲霉在生长和发酵柠檬酸不同阶段需要不同的pH 值...  饲用微生物添加剂饲养肉鸡和蛋鸡, 肉鸡的日增重和饲...道酸度( 即降低PH值)而对机体施加有 利影响的添加...、丙酸、碳酸、甲酸( 蚁酸) 、柠檬酸和延胡索酸等...  可抑制肉鸡肠道内微生物的繁殖,增进食欲,提高采食量...此外,在日粮 中添加 0.25%柠檬酸,以及添加酵母铬...增加饮水量,使肉鸡体温明显降低,提高对蛋白质的利用...  热应激对肉鸡生产的危害及其防制措施 北京嘉博文生物...是由于饮水 量大幅度上升,促进营养素快速通过肠道而...柠檬酸钠、延胡索酸等对减少热应激也有一定 的作用。...  植酸酶对肉鸡生化指标的影响_畜牧兽医_农林牧渔_专业...②肠道微生物产生,③饲料中的内源性植酸酶; ④外源...pH值为3时,添加植 酸降低了蛋白质的可溶性。但当...pH值对柠檬酸深层发酵的影响与调节控制探讨_百度文库
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pH值对柠檬酸深层发酵的影响与调节控制探讨
柠​檬​酸​发​酵​参​数​的​控​制
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柠檬酸发酵 PH 值控制
柠檬酸深层发酵过程中 ph 值高低直接影响着生产菌(黑曲霉) 的代谢活动以及柠檬酸的合成,同时在发酵过程中各种酶促反应也 需要在适宜的 ph 值下进行,因此发酵液的 ph 值变化是发酵过程 中一个重要的控制指标。探讨 ph 值对微生物生长和代谢的影响以 及引起发酵过程 ph 值变化的原因,并采取相应的控制措施,对提 高柠檬酸深层发酵产酸率具有重要的指导意义。 1 结果与讨论 1、ph 值对菌体生长和代谢产物合成的影响 微生物生长的 ph 值范围很广,大多数 ph 值在 5~9 之间,其活 动的 ph 值范围也存在最高、最适、最低三基点。ph 值对微生物的 生长繁殖和产物合成的影响有以下几个方面:一是影响酶的活性, 当 ph 值抑制菌体中某些酶的活性时,会阻碍菌体的新陈代谢;二 是影响微生物细胞膜所带电荷的状态,改变细胞膜的通透性,影响 微生物对营养物质的吸收及代谢产物的排泄;三是影响培养基中某 些组分和中间代谢产物的离解,从而影响微生物对这些物质的利 用;四是 ph 值不同,往往引起菌体代谢过程的不同,使代谢产物 的质量和比例发生改变。另外,ph 值还会影响某些霉菌的形态。 根据不同微生物生长的最适 ph 值不同,可将微生物分为嗜酸性、 嗜碱性、嗜中性微生物;同种微生物的生长最适 ph 值和产物积累 ph 值往往不一致,即使在产物积累阶段,由于 ph 值不同,也可能 会得到不同的发酵产物。
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