【厂家供应鸭、肠、鹅肠嫩化剂】广西南宁厂家供应鸭、肠、鹅肠嫩化剂价格 - 中国供应商
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厂家供应鸭、肠、鹅肠嫩化剂
鸭肠鹅肠嫩化剂主要成分为纯天然植物提取的木瓜蛋白酶，不含化学成份,卫生安全,绿色环保，是肠类进行产品深加工的一种纯天然食品添加剂。经鸭肠鹅肠嫩化剂处理后的鸭肠鹅肠嫩化效果好,保持了原鸭肠鹅肠浓郁的风味和营养,起着保水护色之功效。
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所 &在&地：广西&南宁
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供货总量：500000千克（个）
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联系人：利丙基先生
经营模式：
广西 南宁 江南区 国家经济技术开发区银凯工业园D栋
主营产品：
供应信息分类
联系人:利丙基
职 位 :销售经理
地 址 :广西 南宁 江南区 国家经济技术开发区银凯工业园D栋
价格：￥54.00
价格：￥25.00
价格：￥1.00
价格：￥1.67
价格：￥480.00
价格：￥320.00
型号：鸭肠鹅肠嫩化剂
类别：木瓜蛋白酶
品牌：庞博生物
酶活力：5万u/g
酶活力保存率：100
砷含量：0.002
有效物质含量：100
重金属：0.002
产品规格：食品级
CAS：900-1-3
厂家供应鸭、肠、鹅肠嫩化剂
鸭肠鹅肠嫩化剂&概述：鸭肠鹅肠嫩化剂主要成分为纯天然植物提取的木瓜蛋白酶，不含化学成份,卫生安全,绿色环保，是肠类进行产品深加工的一种纯天然食品添加剂。&产品特点：鸭肠鹅肠嫩化剂作为一种复合蛋白酶制剂，具有纯天然、安全无毒、嫩化能力强等优势。经鸭肠鹅肠嫩化剂处理后的鸭肠鹅肠嫩化效果好,保持了原鸭肠鹅肠浓郁的风味和营养,起着保水护色之功效。鸭肠鹅肠嫩化剂通过采用生物工程技术,微滤、超滤膜分离及真空冷冻干燥技术，严格控制微生物的数量，产品质量达到食品级的质量标准。&产品性状：淡黄色或白色固体粉末&应用范围：鸭肠、鹅肠等动物肠类的嫩化&产品标准：本产品符合食品化学药典（FCC）、轻工业部行业标准（QB/T1803-93）的食用级酶规格标准&&储存：建议在阴凉干燥的环境下避光保存，储存温度：零度以下。贮藏过久或贮藏条件不利，会使酶活不同程度的降低；如温度湿度过高，则需要在使用时适当的增加使用量。&安全：&&&鸭肠鹅肠嫩化剂属于纯天然的酶制剂，是蛋白质，食用酶制剂的食品如同食用含有蛋白质类食物一般，对人体有益无害。对于部分敏感人群，如直接摄入高浓缩的酶粉或雾滴，有可能引起过敏，过长时间接触有可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织。在操作过程中建议配戴口罩、眼罩等防护用具，剩余或洒出的酶粉需及时处理，对于大量洒出的酶粉应轻轻扫回容器，少量则用真空吸走或用水浸湿清理。鸭肠鹅肠嫩化剂是一种生物活性物质，易受重金属离子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）和氧化剂的抑制及破坏作用，在贮存或使用过程中应避免与之接触。&&包装：铝塑袋包装，1kg×10包/箱；1kg×20包/箱&
南宁庞博生物工程有限公司创建于2001年，是专门从事生物酶制剂研究、开发、生产及销售为一体的高新技术企业，现已成为中国食品级酶制剂的领导者，是中国最大的酶制剂生产企业，为广大客户提供高效酶制剂产品及技术解决方案，满足终端客户的需求，实现价值的增值。
公司秉承\'以人为本、科技先导、质量第一、客户至上\'的企业理念，以美国食品化学药典标准（FCC）及中国国家食品添加剂标准组织生产，建立先进酶制剂产品分析检测仪器设备，依照国际质量认证体系要求建立了严格的质量控制体系。产品生产注重保护生态环境，实现绿色生产，确保产品安全、无毒，达到产品标准，这是本企业根本宗旨。
庞博生物利用广西丰富的植物资源，重点研究开发纯天然植物蛋白酶，组建原料种植、生产、研发与 销售服务的公司模式，拥有中国三分之二的原料种植面积，其中木瓜原料种植基地3万亩、菠萝种植基地8000亩，为全球客户提供充足的生产原料。在国内建立首条采用生物工程技术、膜分离技术及真空冷冻干燥技术的高活力植物蛋白酶生产线，并成功开发专有酶保护技术，所生产木瓜蛋白酶酶活力超过350万u/g，菠萝蛋白酶超过3000GDU/g，耐热稳定性（80℃，五天）达96%以上，为国际最高水平，年产量超过500吨，现已成为国内产销量最大的植物蛋白酶生产企业。
庞博生物拥有多名生物食品博士及教授，技术力量雄厚，建立酶制剂研发及应用技术中心，具有极强产品研发及生产应用实践能力。自主开发木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、酵母抽提酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、谷氨酰胺转胺酶、核酸酶、胰酶、骨素抽提酶、动物蛋 白水解复合酶、风味酶、大豆改性酶、大豆多肽酶、植物蛋白水解复合酶、焙烤酶系列等多项填补国内空白的生物酶制剂产品，产品技术水平达到国内领先水平或同期国际先进水平，并承担多项国家、自治区、南宁市科研项目，拥有自主发明专利，并且为企业提供良好性价比的酶制剂产品，已成为中国权威的生物酶研发及生产单位，产品行销美国、日本、欧洲、韩国等地。
主营产品或服务：
主营行业：
经营模式：
注册资本：
200万人民币
公司成立日期：
公司所在地：
广西 南宁 江南区 国家经济技术开发区银凯工业园D栋
企业类型：
私营有限责任公司
法定代表人：
工商注册号：
867（1-1）
广西 南宁 江南区 国家经济技术开发区银凯工业园D栋
南宁庞博生物工程有限公司
价格：￥44.00
价格：￥11.00
价格：￥44.00
价格：￥33.00
价格：￥25.00
价格：￥25.00
价格：￥25.00
价格：￥25.00
价格：￥25.00
价格：￥799.00
价格：￥10.00
价格：￥1.67
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地址：广西 南宁 江南区 国家经济技术开发区银凯工业园D栋&&
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技术支持：肥美鲜嫩的阳江黄鬃鹅 第一食品网 没有国界的贸易平台
鉴证科科长：李睦明美食业内人士，最擅长挖掘最地道和最天然的食材。食材鉴证科文/图李睦明清明节是某些食材出售的好季节，诸如，清明节前后一个半月里，是吃虾的最佳时候。因为此时的河虾未产卵，壳薄虾小，爽脆清甜，最为健壮、肥美。到了近来，就连那“曲项向天歌”的“鹅”，也成为了清明节的时令食材，还有一个专有名，叫“清明鹅”。众所周知，鹅一年四季有，养鹅人按不同季节分别称之为清明鹅、端午鹅和过年鹅。而清明鹅又有些什么不同呢？据说开春以后，这时候的青草要比其它树木先抽芽、长叶。因此这个时候的鹅食青草以后，长得特别肥嫩，所以在春天，尤其是清明前后的鹅肉味道最为鲜美。就在近日，笔者于一农庄内偶然遇见了今天要介绍的“清明鹅”成员那几近消失的“黄鬃鹅”。讲起黄鬃鹅，可能不少人会认为它是由广东名鹅种乌鬃鹅改良而来。其实不然，根据查阅到的有关资料记载，阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃而得名，上世纪六七十年代黄鬃鹅是销往港澳、东南亚地区的主要三鸟产品之一，名声在外。但是由于六七十年代市民并不富裕，很难吃上一顿肉，大家都喜欢养个头大的鹅，如狮头鹅等，所以纯种黄鬃鹅数量急剧减少，就在最近，这消失了很多一段时间的黄鬃鹅才又出现在大都市市民的餐桌上。在农庄的树荫下栖息着一群黄鬃鹅，只见它们外形与乌鬃鹅非常相似，体形适中、外表清秀，全身羽毛紧贴，背、翼和尾为棕灰色。喙、肉瘤黑色，胫、蹼橙黄色。与乌鬃鹅最大的不同就是那一条宽约两厘米从头部经颈向后延伸至背部的棕黄色羽毛带。鹅的烹调手法并不少，但要品尝黄鬃鹅“味”力的，最好不过的就是以阳江当地的农家做法炊鹅来烹调，“炊”是阳江土话，其实是蒸的意思。其烹调方法非常简单，去鹅毛后，剖开鹅的肚子，然后，以柱侯酱，茴香，南乳等配料涂满鹅的全身，里里外外抹一遍，把部分料放进鹅肚里。涂好以后，腌30分钟。把鹅和配料一起放进锅里，盖好锅盖，用湿手巾把锅盖和锅的缝隙封好。开始用猛火把酱料煲滚然后转文火慢慢炊。大约半个小时后就要把鹅翻一遍，在翻鹅的同时用汤勺把酱料淋上鹅身，这样看起来颜色更好看，味道会更全面点。一般炊一个小时就可以斩件上碟，香气扑鼻，咬一口，皮薄、肉质肥嫩、味道鲜美。当然，用来制作碌鹅也是一绝，或者是“清汤竹笙鹅”更是适宜春夏季的一道不可多得的菜式。现时在市面上，能买得到黄鬃鹅的地方不多，如果要品尝一下黄鬃鹅美味的朋友，到地铁二号线南浦站出口附近的三月红农庄，就可体验得到，288元一只。李睦明&&来源：羊城晚报&&作者： - &&编辑：阿乐&分享到：相关信息
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