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性平；味甘；归肺、胃、肾经。功效养肺阴、化痰止咳、补中益气、治虚劳损。可咳嗽、气喘、咳血、吐血、肺气肿、肺结核， 此外还有补血、清血、整肠健脾、壮阳、延年益寿等功效。燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。禁忌平素肺胃虚寒，或痰湿停滞，或外有表邪之人忌食。
燕窝，又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。传说中国第一个吃燕窝的人是明...
眼看着天气一天比一天热，太阳的辐射也越来越强烈。人们的肌肤正面临着巨大的考验。如果在夏天不好好防护，那么肌肤就...
燕窝好吃吗？吃过的人可能知道，其实它的味道并没有特别吸引人的地方；而且味道这个东西，和每个人的个人口味是有很大...
燕窝一直是一种比较珍贵的食材，最主要的不是因为它很好吃，而是因为它里面含有多种有利于身体的营养元素，所以受到人...
燕窝有“东方珍品”的美称，自古代以来，就受到人们的青睐。只是，燕窝属于自然的产物，没法人工制作，所以十分珍贵。...
一直以来，燕窝是古代皇宫贵族所享用的贡品。直到现在，人们生活条件的不断提高，以及燕窝采集技术的改进，燕窝这种“...
“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。”，春天一到，天气就开始转暖，燕子也纷纷飞入寻常百姓人家忙着筑巢。燕子能够帮...
材料 海带、紫菜、燕窝各25克，豆腐250克，生姜2 片，盐、葱少许，...
做法 燕窝10克制如食法，与白及15克同放瓦锅内，加水适量，隔水蒸炖至...
做法 燕窝3克，冰糖30克。燕窝温水泡后择去燕毛后，切成细条备用，清水...燕窝是怎么形成的
　很多人都疑惑，是怎么形成的呢，为什么会有这样的食品，其实燕窝在形成上，也都是有着它独特的原因，因此我们在平时食用它的时候，也都是可以看出，它就像一个鸟巢一样，其实说白了就是鸟巢，只不过是由特殊的鸟巢制作而成，在含有的营养元素上也是有着很大改变。
　　燕窝是怎么形成的，它的形成时间并不会很长，而且在采取的季节，也都是有时间限制的，因此我们在购买燕窝的时候，也会知道它的价格也都是很高，这也是原因之一。
　　燕窝的形成：
　　年长的金丝燕筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”，也就是“白燕”。
　　年幼的金丝燕做的巢，由于筑巢经验不足它们筑得巢比较粗糙，含有杂质和羽毛较多。此时采收的燕窝原料称为“毛燕”。
　　另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，燕窝靠近岩壁的部分逐渐变为红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。
　　注意事项：
　　攀岩壁采燕窝是十分艰苦而又危险的劳作。采集者背负一囊，攀登于悬崖陡壁之间，犹如猴子一般地踏着空穴，扒着缝隙，四处搜寻着采集物。他们身轻如燕，胆大如鹰，有时手足呈“大”字形，附着于岩壁之上;有时则借助绳索如荡秋千于峡谷之中。一举一动，扣人心弦，万一失着，坠入深壑，就要粉身碎骨了。所以燕窝之名贵，除去因其自身确实有滋补功效之外，也有采集时人命攸关的因素在内的吧。
　　以上就是燕窝是怎么形成的，我们在选择燕窝的时候，也都是要先了解这样的食品，对在形成上，还有对人体的滋养上，都是有着怎么样的效果，尤其在含有的营养元素上，都有哪些，对燕窝是女性们最爱，在效果上也都是很不错。
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