13有机化学反应类型归纳及命名 - 副本-第2页
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13有机化学反应类型归纳及命名 - 副本-2
2．还原反应：有机物分子中加入氢原子或脱去氧原子；常见的还原反应有：烯、炔、苯及其同系物、醛、酮、；在催化剂（Ni、Cu、Pt、Pd等）存在下，烯烃；CH3CH=CH2H2；CH3CH2CH3；六、中和反应、裂化反应及其它反应；1．醇、酚、酸分别与Na、NaOH、Na2CO3；2．要注意醇、酚和羧酸中羟基性质的比较：（注：画；利用上述关系可以确定某些有机物的
2． 还原反应：有机物分子中加入氢原子或脱去氧原子的反应常见的还原反应有：烯、炔、苯及其同系物、醛、酮、酚、油脂等的催化加氢。在催化剂（Ni、Cu、Pt、Pd等）存在下，烯烃与氢加成得到烷烃；醛、酮与氢气加成得到醇，产率高。(分子中其它不饱和键，如－NO2、－CN、C=C、 C≡C等同时被还原) 这种反应称为催化加氢。
例如：CH3CH=CH2H2CH3CH2CH3六、中和反应、裂化反应及其它反应1．醇、酚、酸分别与Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3的反应；显色反应等。（酚、羧酸与氢氧化钠溶液等发生中和反应）。2．要注意醇、酚和羧酸中羟基性质的比较：（注：画√表示可以发生反应）利用上述关系可以确定某些有机物的结构。
3． 裂化反应① 裂化就是在一定条件下，把相对分子质量大的、沸点高的烃断裂为相对分子质量小、沸点低的烃的过程。将不能用作轻质燃料的常减压馏分油加工成汽油、柴油等轻质燃料和副产品气体等，从而提高汽油的质量和产量。
② 裂化可分为热裂化和催化裂化两类。热裂化和催化裂化其主要目的是为了获得质量较高的汽油，由于催化裂化可避免热裂化中炭化结焦，已有取代热裂化的趋势。 裂解 ：裂解即是在无氧时，在较高温度下，高级烷烃分解的过程。裂解的目的主要为了获得乙烯、丙烯、丁二烯、丁烯、乙炔等。裂解反应需要在较高温度下进行。 6 4．显色反应：主要掌握FeCl3遇苯酚显紫色；浓硝酸遇含苯环的蛋白质显黄色（黄蛋白实验）；碘水遇淀粉显蓝色。
七、酯化反应（属于取代反应）1．酯化反应的脱水方式：羧酸和醇的酯化反应的脱水方式是：“酸脱羟基醇脱氢”，羧酸分子中羧基上的羟基跟醇分子中羟基上的氢原子结合成水，其余部分结合成酯。这种反应的机理可通过同位素原子示踪法进行测定。
2．酯化反应的类型：Ⅰ．一元羧酸和一元醇生成链状小分子酯的酯化反应，如：II．二元羧酸（或醇）和一元醇（或酸）的酯化反应
二元羧酸和一元醇按物质的量1∶1反应二元羧酸和一元醇按物质的量1∶2反应III．二元羧酸和二元醇的酯化反应
（1）生成小分子链状酯，如：（2）生成环状酯（3）生成聚酯，如： IV．羟基酸的酯化反应（1）分子间反应生成小分子链状酯，如： 7（2）分子间反应生成环状酯，如： （3）分子内酯化反应生成内酯（同一分子中的－COOH和－OH脱水而形成的酯），如： V．无机酸和醇酯化生成酯，例如：综上所述，酯的种类有：小分子链状酯、环酯、聚酯、内酯、硝酸酯、酚酯。 【总结】有机反应基本类型 8
有机物之间的类别异构关系1．分子组成符合CnH2n(n≥3)的类别异构体：烯烃和环烷烃;
2．分子组成符合CnH2n-2(n≥4)的类别异构体：炔烃和二烯烃; 3.．分子组成符合CnH2n+2O(n≥3)的类别异构体：饱和一元醇和醚; 4．分子组成符合CnH2nO(n≥3)的类别异构体：饱和一元醛和酮;
5．分子组成符合CnH2nO2(n≥2)的类别异构体：饱和一元羧酸和酯; 6．分子组成符合CnH2n-6O(n≥7)的类别异构体：苯酚的同系物、芳香醇及芳香醚
7．分子组成符合CnH2n+2O2N(n≥2)的类别异构体：氨基酸和硝基化合物最简式相同的有机物 1.CH：C2H2和C6H6
2.CH2：烯烃和环烷烃 3.CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯<H2nO：饱和一元醛(或饱和一元酮)与二倍于其碳原子数的饱和一元羧酸或酯;例：乙醛(C2H4O)与丁酸及其异构体(C4H8O2) 5.炔烃(或二烯烃)与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物;举一例：丙炔(C3H4)与丙苯(C9H12)有机化合物的水解有机化合物的水解是有机物分子中的某种原子或原子团被水分子的氢原子或氢氧原子团代换的反应。有机化合物的水解速度通常很缓慢，常常需用催化剂(酸或碱)。 1.卤化物的水解通常用氢氧化钠水溶液作水解剂，反应通式如下： R―X+H2O-─→R―OH+HXAr―X+2H2O─→Ar―OH+HX+H2O式中R、Ar、X分别表示烷基、芳基、卤素。
2.酯的水解油脂在酸或碱催化条件下可以水解.
① 酸性条件下的水解在酸性条件下水解为甘油（丙三醇） 高级脂肪酸. 9
② 碱性条件下的水解在碱性条件下水解为甘油 高级脂肪酸盐. 两种水解都会产生甘油.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应.
工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂.
3. 淀粉/纤维素水解(C6H10O5)n(淀粉/纤维素)+nH2O→nC6H12O6(葡萄糖) 4. 蔗糖水解C12H22O11(蔗糖)+H2O→C6H12O6(果糖)+C6H12O6(葡萄糖) 5. 麦芽糖水解C12H22O11(麦芽糖)+H2O→2C6H12O6(葡萄糖) 6.含有肽键的蛋白质或多肽等类物质可以水解生成氨基酸；二肽、多肽的水解，例如H2NCH2CONHCH2COOH+H2O→2H2NCH2COOH 有机物的系统命名法按有机物的系统命名法主链编号“最低系列”原则和“较优基团后列出”原则 （1）关于最低系列原则所谓 “最低系列”是从碳链不同的方向编号，得到几种不同的编号系列，顺次逐项比较各系列的不同位次，最先遇到的位次最小的即“最低系列”。例如：该烷烃从左到右编号，甲基的位次分别为2、3、3、8、8、；从右到左编号，甲基的位次分别为2、2、7、7、8。第一个数字都是“2”，故比较第二个数字“3”与“2”.因2&3，故编号应从右到左。该有机物的命名为2，2，7，7，8－五甲基壬烷。 若第二个数字仍相同，再继续比较直至遇到位次数字最小者即可。（2）关于取代基的列出顺序――“较优基团后列出”原则 ：
确定“较优基团”的依据――次序规则：（i）取代基或官能团的第一个原子，其原子序数大的为“较优基团” ；对于同位素，质量数大的为“较优基团”。 10包含各类专业文献、中学教育、外语学习资料、文学作品欣赏、生活休闲娱乐、行业资料、13有机化学反应类型归纳及命名 - 副本等内容。　
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有机化学学习笔记-(第二版)
科学版学习笔记系列
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　　《有机化学学习笔记（第2版）》是作者主讲有机化学课时的讲义，现整理出版。其指导思想是力图把《有机化学学习笔记（第2版）》做成一本适用、实用、逻辑性强、图文并茂、笔记体的有机化学教学参考书，并以此为基础改变传统的灌输式教学模式，取而代之的是讨论式的课堂氛围。《有机化学学习笔记（第2版）》对学生来说，是一本有机化学课堂笔记；对教师来说，是一本有机化学教案。这样就为师生共同讨论有机化学问题提供了一个平台：给主讲教师留有充分的空间阐释有机化学内容；给正在学习有机化学的学生提供自学和思考的读书提纲；给学过有机化学的学生以简明扼要的知识体系，以便于复习。
　　《有机化学学习笔记（第2版）》按照理科高校化学及相关专业有机化学教学要点，将有机化学知识重整为五部分内容：第一部分通过学习烷烃、烯烃、炔烃，掌握有机化学的基本理论和基本工具；第二部分介绍以亲核取代反应及消除反应为核心的脂肪族化合物，包括卤代烃、醇、醚、脂肪胺；第三部分介绍以亲电取代反应为核心的芳香族化合物，包括芳香烃、酚、芳香胺、杂环化合物；第四部分介绍以亲核加成反应及负碳离子反应为核心的脂肪族化合物，包括醛、酮、羧酸及其衍生物，还包括氨基酸和糖；第五部分介绍以分子轨道理论为核心的周环反应。　　《有机化学学习笔记（第2版）》可作为高等院校化学及相关专业本科生有机化学课程的教学参考书。
第二版前言第一版前言绪论0.1　有机化学的发展0.2　学习有机化学的意义0.3　学习有机化学的方法有机化学的基本理论和基本Ⅰ具第1章　烷烃1.1　命名与结构1.2　异构现象1.3　物理性质1.4　有机化学反应理论及类型1.5　化学性质――自由基取代反应第2章　立体化学2.1　对称因素与手性分子2.2　手性碳与手性分子的表达2.3　含有两个手性碳原子的分子2.4　含有三个手性碳原子的分子2.5　外消旋化和差向异构化2.6　烷烃卤代反应中的立体化学2.7　外消旋体的拆分第3章 脂环烃3.1 分类与命名3.2 化学性质3.3 环的稳定性――Baeyer张力学说3.4 环己烷的立体化学3.5 小环化合物的合成第4章　烯烃与二烯烃4.1　烯烃的命名与结构4.2　烯烃的化学性质Ⅰ――亲电加成反应4.3　烯烃的化学性质Ⅱ――氧化反应4.4　烯烃的化学性质Ⅲ――还原反应4.5　烯烃的化学性质Ⅳ――聚合反应4.6　二烯烃的分类和命名4.7　共轭二烯烃的化学性质Ⅰ――亲电加成反应和Diels-Alder反应4.8　共轭二烯烃的化学性质Ⅱ――聚合反应第5章　炔烃5.1　命名与结构5.2　物理性质_5.3　化学性质Ⅰ――端炔氢、端炔负碳离子的反应5.4　化学性质Ⅱ――加成反应5.5　化学性质Ⅲ――氧化、还原及聚合反应以亲核取代反应及消除反应为核心的脂肪族化合物第6章　卤代烃6.1　分类与命名6.2　化学性质Ⅰ――亲核取代反应6.3　化学性质Ⅱ――消除反应6.4　化学性质Ⅲ――与金属的反应6.5　化学性质Ⅳ――还原反应6.6　化学性质V――卤代芳烃的亲核取代反应第7章　醇与醚7.1　结构与命名7.2　物理性质7.3　化学性质Ⅰ――氢、氧原子的性质7.4　化学性质Ⅱ――将―OH转化为―X7.5　化学性质Ⅲ――消除与重排7.6　化学性质Ⅳ――醇的氧化与合成7.7　醚的化学性质7.8　环氧化合物的化学性质第8章　脂肪胺8.1　结构与命名8.2　物理性质8.3　化学性质Ⅰ――烷（酰）基化8.4　化学性质Ⅱ――氧化反应8.5　化学性质Ⅲ――与亚硝酸反应8.6　化学性质Ⅳ――消除反应8.7　重氮甲烷和叠氮化合物的性质8.8　胺的合成以亲电取代反应为核心的芳香族化合物第9章　芳香烃9.1　结构与命名9.2　物理性质9.3　化学性质Ⅰ――亲电取代反应9.4　化学性质Ⅱ――基团的定位效应9.5　化学性质Ⅲ――还原、氧化、加成和侧链上的反应9.6　萘的化学性质Ⅰ――亲电取代反应9.7　萘的化学性质Ⅱ――氧化、加成、还原反应9.8　蒽的化学性质第10章　酚与芳香胺10.1　结构10.2　酚的合成10.3　酚的化学性质Ⅰ――亲电取代反应（1）10.4　酚的化学性质Ⅰ――亲电取代反应（2）10.5　酚的化学性质Ⅱ――重排反应10.6　芳香胺的化学性质Ⅰ――亲电取代反应10.7　芳香胺的化学性质Ⅱ――重氮盐的反应10.8　联苯胺重排反应第11章　杂环化合物11.1　结构11.2　吡咯、呋喃、噻吩的性质与合成11.3　吡啶的性质与合成11.4　喹啉、异喹啉的性质与合成以亲核加成反应及负碳离子反应为核心的脂肪族化合物第12章　醛与酮12.1　命名与结构12.2　物理性质12.3　化学性质Ⅰ――亲核加成反应12.4　化学性质Ⅱ一氧化、还原反应12.5　化学性质Ⅲ――α，β-不饱和醛（酮）的加成反应第13章　羧酸13.1　命名与结构13.2　物理性质13.3　化学性质Ⅰ――亲核加成一消除反应13.4　化学性质Ⅱ――脱羧反应13.5　化学性质Ⅲ――还原及烃基的卤代反应第14章　羧酸衍生物14.1 命名与结构14.2 物理性质14.3 化学性质Ⅰ――亲核加成一消除反应14.4 化学性质Ⅱ――还原反应14.5 酰胺和酯的特殊化学性质第15章　负碳离子反应15.1 α-碳的卤代及烷（酰）基化反应15.2 醛（酮）及酯的缩合反应15.3 生成碳一碳双键的反应15.4 成环的反应15.5 其他类型的负碳离子反应第16章　氨基酸16.1　结构与分类16.2　氨基酸的合成第17章　糖17.1　结构与分类17.2　糖的环状结构与构象17.3　单糖的化学性质以分子轨道理论处理有机化学反应问题第18章　周环反应18.1　电环化反应18.2　环加成反应18.3 σ-迁移反应主要参考文献结束语
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第1版 (日)
正文语种: 简体中文
尺寸: 25.8 x 18.6 x 1.4 cm
重量: 581 g《有机化学学习及解题指导》根据 《高等师范院校有机化学学科考试大纲》要求，由天津师大、河北师大、辽宁师大、山西师大等华北地区、东北地区近十所高等师范类有机化学课主讲教师编写而成。《有机化学学习及解题指导》按题型安排，共分八章，即:有机化合物的命名、有机化合物结构的书写、选择题、有机物的基本反应、有机化学反应历程、分离与鉴别、有机化合物的结构推测与确证、有机合成等。
《有机化学学习及解题指导》读者对象:高等师范院校化学类本科生、专科生及相关专业的师生。前言
第一章 有机化合物的命名
1.1 1980年《有机化学命名原则》核心内容简介
1.2 普通命名法和俗名介绍
1.3 衍生物命名法简介
1.4 立体异构体的命名
1.5 有机化合物的英文命名简介
第二章 有机化合物结构的书写
2.1 构造异构体的书写问题
2.2 立体异构体的书写
第三章 选择题
3.1 反应活性中间体的稳定性
3.2 化学反应速度
3.3 芳香性
3.4 酸碱性的强弱
3.5 有关化合物物理性质的问题
3.6 有关立体异构的问题
同步练习题
第四章 有机物的基本反应
4.1 烷烃的取代反应
4.2 烯烃的反应
4.3 炔烃和二烯烃的反应
4.4 芳烃的反应
4.5 卤代烃的反应
4.6 醇 酚 醚及Carbene的反应
4.7 醛和酮的反应
4.8 羧酸及其衍生物的反应
4.9 含氮化合物的反应和重排反应
4.10 周环反应
4.11 杂环化合物的反应
4.12 糖的反应
4.13 氨基酸的反应
第五章 有机化学反应历程
5.1 自由基反应历程
5.2 烯烃及二烯烃的亲电加成反应历程
5.3 芳烃的亲电取代反应历程
5.4 卤代烃的亲核取代反应历程
5.5 消除反应历程
5.6 羰基亲核加成反应历程
5.7 羧酸及其衍生物的加成消去历程
5.8 重氮与偶氮化合物的反应历程
5.9 分子重排
第六章 分离与鉴别
6.1 有机混合物的分离
6.2 有机化合物的化学鉴别
6.3 利用波谱特征对化合物的鉴别
6.4 鉴别题的表述方法
第七章 有机化合物的结构推测与确证
7.1 用波谱分析法确定分子结构
7.2 根据某些特性常数和化学反应推测化合物的可能结构
7.3 根据波谱数据等特性常数和化学性质推测有机化合物的可能结构
第八章 有机合成
8.1 逆向合成分析方法简介
8.2 合成中常用的导向基、堵塞基、保护基
8.3 碳链的增长和减少
8.4 环状碳骨架的建造
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