葡萄糖酸钙溶解度曲线溶解度太慢是好还是坏

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25摄氏度时,100g水能溶解110g葡萄糖
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葡萄糖的溶解度
易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚.1g溶于约1ml水,约60ml乙醇.25摄氏度时,100g水能溶解110g葡萄糖
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溶解性(:Solubility)是指一種物質能夠被的程度。發生溶解的物質叫,溶解他物的液體(一般過量)叫,生成的混合物叫。
定溫定壓下,溶質在100g溶劑中達到飽和狀態時所溶解的稱為溶解度。的溶解度則是指101Kpa、一定溫度條件下,氣體在1體積溶劑中達到飽和狀態時的體積。
如果一種溶質能夠很好地溶解在溶劑里,我們就說這種物質是可溶的;如果溶解度不高,稱這種物質是微溶的;如果很難溶解,則稱這種物質是不溶或難溶的。
實際上,溶解度往往取決於溶質在水中的溶解。這是平衡常數的一種,反映溶質的溶解-沉澱平衡關係,當然它也可以用於沉澱過程(那時它叫)。因此,溶解度與溫度關係很大,也就不難解釋了。
達到化學平衡的溶液便不能容納更多的溶質(當然,其他溶質仍能溶解),我們稱之為。在特殊條件下,溶液中溶解的溶質會比正常情況多,這時它便成為。
溶劑通常分為兩大類:溶劑、溶劑。溶劑種類與物質溶解性的關係可以被概括為:「相似相溶」。意思是說,極性溶劑能夠溶解以及能離解的共價化合物,而非極性溶劑則只能夠溶解非極性的共價化合物。比如,,是一種離子化合物,它能在中溶解,卻不能在中溶解。
在中一般會用到的溶劑有、、和。
水以及非極性溶劑是不能互溶的;如果你非要這麼做,它們也不會形成均一的,最終會分離為兩層,又或者是形成看起來像牛奶一樣的。
分子/原子結合方式
在水中的溶解性
除非它與水反應
(C6H12O6)
與水反應,之後溶解
(C2H5OC2H5)
參見:、及
多為可溶性的鹽類
及含根(NH4+)的化合物
(乙酸鹽)(含離子的微溶)
、及(含離子(Ag+)、離子(Pb2+)、亞離子(Cu+)或離子(Hg22+)的則不溶)
(含離子(Ag+)、離子(Pb2+)、離子(Ba2+)、離子(Sr2+)或離子(Ca2+)的則不溶)
多為不溶性的鹽類
(含或根的仍可溶)
(含鹼金屬或銨根的仍可溶)
(含鹼金屬或銨根的仍可溶)
及 (含鹼金屬、離子(Ba2+)、離子(Sr2+)、離子(Tl+)或根的仍可溶,離子(Ca2+)微溶於水)
(含鹼金屬、或銨根的仍可溶)
隨著原子序數的增大,在水中的溶解度也逐漸增大。如極難溶於水但能很好地溶於水中。
同類互溶原則:溶質和溶劑有相似性質時,會有較大的溶解度。極性分子溶於極性分子,非極性分子溶於非極性分子。
溶解為吸熱反應時,溶解度隨溫度升高而增加。例如大部分的鹽類。溶解為放熱反應時,溶解度隨溫度升高而降低。例如:1.所有氣體,2.強酸強鹼,3.部分的硫酸鹽類(如硫酸鈣),碳酸鹽類(如碳酸鈣)。
幾種的溶解度與的關係
壓力對固體和液體溶質的影響不大,而對氣體溶質而言,溶解度隨壓力增加而增加。例如汽水中的二氧化碳。
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:隱藏分類:葡萄糖为什么在乙醇中的溶解度小?请从其结构,基团详细分析一下原因,最好也说一下为什么不溶于乙醚._百度作业帮
葡萄糖为什么在乙醇中的溶解度小?请从其结构,基团详细分析一下原因,最好也说一下为什么不溶于乙醚.
请从其结构,基团详细分析一下原因,最好也说一下为什么不溶于乙醚.
根据相似相容原理,极性相近的物质比较容易互相溶解.葡萄糖是一种多羟基醛,所以极性比较大,在极性比较小的乙醇中溶解度不高,而比较容易溶解于极性较大的水.乙醚没有羟基,极性比乙醇还要小,所以葡萄糖不溶于乙醚.
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