春天多吃草莓能提神醒脑
尤其是进入了一个春天了，那么很多动物都会进行活动了，但是人们很容易出现春困，特别是一些人呢，没有什么精神，有的时候呢觉得自己浑身无力，也不是得了什么样的疾病，其实就是感觉春天这样的季节，脑袋好像不是很清醒的样子，那么肯定是好好提提神了，那么现在的也下来了， 那么多吃一些草莓肯定能够很好的补充元气，同时也是能够起到很好的提神醒脑的作用。
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓是典型的浆果，水分大约占89%-93%，营养配比也很合理，其中的含量约是等量的、或的10倍，此外草莓中富含铁、、、酸、苹果酸等，有“活的维生素丸”之称，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，的朋友也可以常吃。
草莓更是一个“提神果”，能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。春天想解“春乏”，不妨适当吃些草莓。
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
草莓确实是很多老人和孩子都喜欢吃的水果，到了春天，这样的草莓呢都开始出售了，而且觉得草莓能够很好的食用，因为它自身的作用是很大的，而且营养价值也是很高的，而且富含有很多的营养元素，功能更是很齐全的，所以平时对于草莓的正确食用呢也是需要知道的，同时一些不能够吃草莓的人也应该及时的关注，平时也是要适量的吃一些草莓。
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五种水果春天不能多吃
  
　　核心提示：
菠萝属于热带水果，含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶，对预防便秘和消化不良很有好处，是夏季水果的很好选择。
　　有些水果的成熟季节不在春季，如果现在食用，我们吃到的不是经过长时间储藏的，就是未成熟的。食用后不仅得不到充足的营养，也品尝不到最佳的口味。另外，在早春季节食用这些寒凉性质的水果，对我们的脾胃也有刺激，所以建议大家不要过多的食用。
　　1．菠萝
　　问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。
　　原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。
　　营养师：菠萝属于热带水果，含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶，对预防便秘和消化不良很有好处，是夏季水果的很好选择。
　　2．香蕉
　　问题：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。
　　支招：正确的方法应该是加温熏熟。
　　营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉，有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。
　　3．葡萄
　　问题：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
　　营养师：每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸，性平，具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高，糖尿病人切记要浅尝辄止。
　　4．草莓
　　好处：中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
　　问题：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。
　　营养师：草莓是非常吸引人的水果，它的维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
　　5．甘蔗
　　问题：春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。
　　危害：有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。
　　营养师：甘蔗是很好的“泻火”食品，味甘性寒，具有清热生津，下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月，除了储存不当甘蔗会发生霉变，未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。
 编辑: 帅东锋　来源:新华网
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增值电信业务经营许可证B2- 陕ICP备号 SP服务代码简述：红艳艳的草莓，在春日的街头很惹眼，昨日，记者在工人路颍河南里看到鲜红的草莓，也没有仔细挑选，随便抓了一些，回家吃时才发现，有些草莓“好看不中用”。买啥样的草莓最好？怎样能清洗干净？这里面有不少诀窍。……
红艳艳的草莓，在春日的街头很惹眼，昨日，记者在工人路颍河南里看到鲜红的草莓，也没有仔细挑选，随便抓了一些，回家吃时才发现，有些草莓“好看不中用”。买啥样的草莓最好？怎样能清洗干净？这里面有不少诀窍。
&中原网讯（记者 张华 实习生 董艳竹）红艳艳的草莓，在春日的街头很惹眼，昨日，记者在工人路颍河南里看到鲜红的草莓，也没有仔细挑选，随便抓了一些，回家吃时才发现，有些草莓“好看不中用”。买啥样的草莓最好？怎样能清洗干净？这里面有不少诀窍。
挑个大的？水灵的？
首先挑选个头最大的一颗，咬开一口发现：空心。
在湖南卫视很火的一个节目《百科全说》里，专家就曾介绍过：太大的和过于水灵的草莓不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。
“白芝麻”选白色的？
买了大概一斤的草莓，记者仔细一看，大部分都是红色的，但是有少部分外皮是浅白色的，口感没有全红的好吃。
这也印证了专家的说法。专家说挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的”芝麻粒“也是红色的，那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。
用水冲冲就吃？
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
[编辑：兰兰]
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