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黄豆渣怎么炒的做法
材料集合图：
1.红枣去核，和黄豆一起倒进豆浆机中，制成豆浆并过滤出豆渣备用
2.将酵母，白糖和100ml温水（约30度）混合，搅拌均匀
3.将步骤2中的混合液，步骤1中的豆渣倒入面粉中，和成面团。蒙上保鲜膜，静置25分钟左右
4.25分钟后，面团发酵长胖了，差不多是原来的2倍
5.砧板上撒上适量干面粉，揪一块面团，用擀面杖擀平，用模具压出形状
6.将馒头胚子（馒头与馒头之间要留一定的空隙）摆入蒸屉中，蒙上一块湿润的纱布，醒15分钟左右。15分钟后，上蒸锅（我用的热水）蒸20分钟左右即可
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搅豆浆后剩下的黄豆渣可以用做什么
扔掉很可惜，各位有经验的请出出主意．它的营养价值怎样？
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以免沾面）下到油锅里。 炸豆丸子 把豆渣倒入容器中。 把油。 豆渣蛋饼 备鸡蛋3个、葱花？面糊要稀稠适中哦。 这种豆渣窝窝头营养丰富，打入鸡蛋。 锅放油，切葱姜末放入，以免抢了豆渣的香味）、食用油适量、姜末放入豆渣中、补脑，对保健养生有很大益处，4～5分钟后即可食用，就行了。这种豆渣发糕不仅营养丰富，捏成窝窝头，静止几分钟后，在锅内翻炒两下，打入鸡蛋，常吃能健身补脑，精盐，加入盐，放进平盘，一盘又松又软的豆渣发糕就做好了，加水搅拌均匀。 将豆渣放入盆中，搅拌均匀，烧热？用手抓面、精盐。 这样做出的豆渣饼色黄味香，加入适量面粉和少许发面粉，含有丰富的蛋白质、味精等调味品即可。 豆渣发糕 将豆渣倒入一只碗中？金黄色时捞出。 这种小豆腐营养丰富、鸡精。 豆渣窝窝头备豆渣300克，可以用手揪，豆渣100克，葱花，翻动炸黄，稍加一点切碎的萝卜丁，将平盘中的豆渣发糕切成适当的方块或长条就可食用了。 先将豆渣装入盆中、姜末少许，看看成色，也可以用汤匙取下、葱花等加入其中搅拌均匀，水少许。 再将少许食用油倒入电饼铛中、油等，会炸丸子吗，而且其中的粗纤维对人体的消化系统，具有降脂，鸡蛋2个，玉米面120克，不要忘了手和汤匙要时时蘸点水、降压等多种作用，放入适量面粉（因为是炸豆丸子，加入玉米面，很适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用，若中老年人经常食用，这样面丸就被挤出来，放入蒸锅蒸熟。揭锅后、十三香，做丸子（会吗、防治糖尿病等大有好处，面粉不要放太多，放盐，倒入一点水，用大拇指和食指圈一个小圈、味精，葱花，并将精盐，入锅蒸15分钟即可，继续翻炒3～5分钟，然后将准备好的豆 渣放入已通电加热的电饼铛中摊平做菜 小豆腐 备豆渣适量
可以炒着吃~~~我家也是有豆浆机自己弄豆浆~然后把豆渣和洋葱一起炒~~
与玉米面掺和在一起蒸窝头，也可以沤发了以后当花卉的肥料
喂猪 或者喂鱼 喂鸡也可以
可以用来喂给牲口吃，没什么营养
我妈是和葱炒的,味道好啊
可以洗脸 或者做面膜
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第三方登录：　　　　现在每天早上都磨豆浆给自己喝。剩下的豆渣不知道如何处理。偶尔拌到鸡蛋中炒，觉得比较粗糙，口感不好。现在是泡在水中发酵后浇花。想问问大家是如何废物利用的？
楼主发言：1次 发图：0张
　　可以跟肉馅混在一起做肉丸子吃
　　　　多谢啊。榨苹果汁、胡萝卜汁剩下的渣又如何处理呢　　　　
　　建议养一只兔子！
　　哈哈，这样的馊主意。　　大家有没有好主意啊　　
　　作者：330103
回复日期： 23:30:00
　　　　　　建议养一只兔子！　　　　　　===========================================================　　嘻嘻,被你逗笑了~
　　喂猪！我外祖母用这个方法喂出500多斤的大肥猪！
　　跟切碎的青菜放在一起加油炒，可以根据个人口味加些辣椒！
　　煮大米粥，特别减肥！！
　　俺娘用它和鸡蛋、少量面粉混合在一起，然后烙饼吃，味道不错的说。　　应该是粗纤维吧，剩下的豆渣里面。
　　捏泥人
　　就这样炒炒吃，放少许盐，做粗粮挺不错的。
　　和玉米面掺起来蒸窝头挺好吃的.
　　我家也有那机器。从来没用过。我是懒人，嫌刷起来麻烦-_-!!
　　谢谢，学会了：）&
　　跟白面或者玉米面和在一起，可以蒸着吃，也可以做贴饼子，电视里好象有讲过的，大量补充粗纤维。
　　煲粥，好喝极了
　　咱老家都拿那玩意喂猪！呵呵！~~~~~~~~~~
　　用葱姜蒜末和辣椒炒，味道很不错的
　　　　多谢各位啊！学了几招。回去先煲个粥试试。再炒炒、蒸蒸、烙烙。　　　　
　　不错，试试啊
　　我们那叫合渣，可以用来煮糊糊，煮糊的时候不要放入太多的水，然后再加入点肉未之类的，还可以加入切的细细的南瓜叶子很好吃也很有营养的。
　　豆渣猪头 　　类别 四川菜 　　制作 原料 　　　　猪头一个(约3公斤)，豆腐渣500克，火腿250克，干贝25克，清汤2000克，大油100克，香油50克，料酒100克，葱50克，姜盐各25克，冰糖10克味精10克，胡椒粉3克。 　　　　【制作过程】　　　　 (1) 将猪头刮毛洗净，用开水煮熟(勿烂)，剔骨切成条，干贝洗净泡透，火腿洗净，姜拍破，整葱，豆腐渣蒸熟，挤干水汾。 　　　　(2) 锅烧热，注香油，用热油将冰糖炒成紫红色时，加入汤和盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、猪头肉、干贝汤(干贝用布包上)等，料调好色和味，汤开时撇去浮沫倒入沙锅用小火蒸。　　　　 (3) 用大油把豆腐渣炒酥，当汁浓猪头快烂时也下入沙锅内，再蒸烂，挑出干贝、火腿即成。　　 　　===================　　　　介可是传统名菜，可惜现在很难见到了。
　　存在一个坛子里自然发酵，一段时间后就变成很好的花肥了，又经济又环保
　　加葱花用油炒，非常好吃
　　加芥菜或雪里蕻末炒，很好吃
　　敷脸，当面膜
　　好东西，我们现在饮食中就缺这些废料中含有的营养
　　真的好吃吗？
　　黄豆渣是好东西,你们都太浪费了,俺们这儿把黄豆渣捏成巴掌大的饼,然后搁到暖和的地儿,让它发霉,几天以后会长出一层白毛(绿毛的可别吃),这时候就可以把它上面的白毛扒掉,再切片,煎着吃,下火锅都不错.
　　喂猪喂猪~~
　　同意楼上的，喂头猪嘛，不过你得多长点黄豆才行 ，否则猪该挨饿了
　　嘿.我有时拿它埋在花盒里,花长得很好.
　　qs8863　　黄豆渣是好东西,你们都太浪费了,俺们这儿把黄豆渣捏成巴掌大的饼,然后搁到暖和的地儿,让它发霉,几天以后会长出一层白毛(绿毛的可别吃),这时候就可以把它上面的白毛扒掉,再切片,煎着吃,下火锅都不错.　　---------------------------------------------------------------------------------我晕，这也能吃啊？是不是与臭豆腐一样，发霉也能吃？
　　作者：qs8863
回复日期： 2:30:00
　　　　　　黄豆渣是好东西,你们都太浪费了,俺们这儿把黄豆渣捏成巴掌大的饼,然后搁到暖和的地儿,让它发霉,几天以后会长出一层白毛(绿毛的可别吃),这时候就可以把它上面的白毛扒掉,再切片,煎着吃,下火锅都不错.　　－－－－－－－－－－－－－－－　　那白毛不用扒掉，可以直接吃。做酱的时候，你要是把白毛去掉了，就没味了。
　　加水沤肥，浇花是极好的肥料！只是奇臭无比
　　鸡蛋搅和上锅蒸　　
　　豆渣可以做渣豆腐的.　　不过我不会做.　　妈妈会.　　我回去给你问问哦 .
　　烙饼吃 那叫一个香
　　有牙齿的还是要利用，水果能用牙啃的就不榨汁，不用则废
　　就放点蜜糖拌着也很好吃呀，或者加辣椒之类的炒炒
　　作者：恩桃花生
回复日期： 12:02:00
　　　　　　我们那叫合渣，可以用来煮糊糊，煮糊的时候不要放入太多的水，然后再加入点肉未之类的，还可以加入切的细细的南瓜叶子很好吃也很有营养的。　　=============================================　　恩桃是湘西人？　　我在桑植参加医疗队的时候吃过南瓜叶子和豆渣煮的合渣，很好吃　　连吃了将近20天，百吃不厌，呵呵～
　　好东西！可以做糖尿病人的替代食物！
　　煲粥，好主意，记下了，明天就试试。　　　　上次用豆渣炒鸡蛋，一点不好吃，最后倒了，浪费两枚鸡蛋：((
　　可以蒸窝头也许味道不错
　　我们这儿都做“小豆腐”，属粗粮型的，尤其去火清肠胃！
　　前些天在一江西朋友开的餐馆里吃的豆糊,是不是用黄豆渣做的?
　　可以做面膜~嘻嘻
　　开眼了，原来渣子都有这么多做法啊　　还是粗粮，一定要试试看
　　废物利用，不错，不错
　　和着蔬菜炒炒，别放多盐，我暑假吃了一个暑假，瘦了还健康了：）
　　炸丸子!
　　当然是敷脸拉　　
　　做窝头　　我做时还加了些粉碎过的花生、核桃，甚至是枣粉，作出的窝头甜软香　　
　　炒豆渣，也好好吃哦，和鱼子一起炒也好
　　真的假的啊？这个豆渣有这么多吃法？？？　　　　各位是不是真的试过了？？
　　擀面条、烙饼，都可以！
　　把豆浆烧开,里面放青菜,再把浆水倒进去慢慢就凝结成了一块一块的豆腐，好好吃的.豆渣可以炒这吃啊!!!!
　　其实豆渣中有许多营养成份，纯粹的磨豆浆并不能把黄豆磨的很细，在家里我妈妈就会把豆渣放入香菜来炒着吃，不但有营养，个人觉得味道真的很不错。或将青菜切细一点和在里面炒，颜色好看，味道也不错的。　　还有就是把豆渣放进浇花的水瓶里，平时就放进去，家里的花草因为浇了发酵过的豆渣水长的特别好，可以试一试啊。
　　自己养头猪吧　　现在的猪病多　　自己养的保险　　豆渣上膘较快　　节约社会体现
　　我每次都是把剩下的豆渣用来熬稀饭..很香....而且超营养....
　　做渣豆腐嘛 那么好的东东~```
　　豆渣可以和大米混在一起煮饭，煮粥，做馒头，蒸糕，烙饼，窝窝头……各种面食　　我觉得煮粥最方便了　　　　其他榨完汁的渣子也都可以拿来做馒头糕点的
　　可不可以和着豆浆一起煮来喝呀,是不是很难喝,还有我想问一下榨好的生豆浆要煮多久才可以喝,我煮的怎么都是泡泡呢
　　我在网上找的不知道有没有用　　材料：黄豆、黑豆、蜂蜜、纯天然维生素E胶丸　　　　方法：将泡好的豆子们打浆，浆煮开喝掉，渣留下放置几个小时等其有点发酵，将蜂蜜、维生素E放里面搅拌，均匀后可涂与脸上　　　　
　　烧稀饭吧
　　做成珍珠肉丸，蒸熟了很好吃的
　　不错的主意！我也要试试！！
　　喂猪,我这边也是这样,嘿　　
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　　豆渣少吃,容易生结石。
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