我的小鱼身上怎么有柿饼上的白霜是什么糖呢

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小鱼身上长白霜怎么办?
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加专用盐可以解决?还是锦鲤?金鱼什么鱼?一般是水霉病
一立方米加50克的量
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可以用高锰酸钾溶液给鱼治疗
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想做个调查,
有家里喜欢买鱿鱼、瑶柱等海鲜干货做年货的吗
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我是湛江人,家里有做海产生意的,可以帮忙找到些新鲜个大、肉厚实的鱿鱼干和瑶柱等干货,
下周亚运开幕式+周末刚好有三天假期,思女心切,打算回趟湛江探女,想顺便凑点路费,嘻嘻2 t/ R! v- w" r( K% `
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有意请短价格,谢谢。
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有需要鱿鱼干、瑶柱干等海产品吗
北海本地鱿鱼--产自北部湾海域,天然无污染,口味纯正,营养丰富,
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品质干淡明净,肉质柔嫩,色泽鲜亮,风味浓郁.是海洋中的极品,: q: Y&&H. T+ c3 T0 f) Y; F# s: ?+ O
其他海域的鱿鱼质感无法与之相比的.
北海鱿鱼也因其品质无可挑剔从06年5月份被批准进入欧盟市场. 0 Q. A; ^+ S) T3 c9 K' J3 b9 z
北海鱿鱼相对于其它海域区的鱿鱼都好吃得多,大多是出口的(本地人只吃本地鱿)。因为我国大多数海滨城市所处的海区都是深海区,而北部湾海区属于是浅水区,这里生活的鱿鱼相对比较美,色泽比较浅,味道更鲜美。6 I+ y+ C6 Z4 \0 b% F) I
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北海鱿鱼干个大匀称,肉质肥厚结实,水分含量少,散发鱿鱼特有香味,无异味透出。而那些低档次的鱿鱼体积相对来说比较小,水分多,加盐水后烘干,无香味
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浑身是宝话鱿鱼
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& &鱿鱼属无脊椎海洋动物,头足纲中的枪乌贼科和鱿鱼科的统称。头足类是海洋肉食性动物。已发现的化石种类超过900种,现存650种左右,我国近海记录有67种,包括乌贼、枪乌贼,柔鱼、章鱼等主要经济品种,它们广泛分布于沿海水深200米以下的大陆架海域。头足类海洋动物在当今世界海洋渔业上占有重要位置,其中鱿鱼占90%左右。
& & 世界上现存鱿鱼种类虽然很多,但能够食用的只有30种左右(也有资料上说约50种)。到目前为止,鱿鱼的生长过程不为世人所知。6 Y7 E5 u4 Y' A' t, x
& & 鱿鱼的栖息地主要分布在南北纬40度之间,真鱿、北太平洋紫鱿鱼在北纬40度附近;阿根廷鱿鱼在南纬40度附近。
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& & 1993年世界鱿鱼产量超过了300万吨,2003年达到产量最高的335万吨。1993年真鱿和阿根廷鱿鱼合计产量占总产量的52%,2003年降到32%。反之,笔管子和墨鱼却从27%增到37%,秘鲁鱿鱼产量也增加了8个百分点。
& & 鱿鱼浑身都是宝,以北太紫鱿鱼为例,带皮板:40%;脖:8%;耳:9%;足:18%;脏:25%。
鱿鱼是世人听喜爱的水产品,经过科学论证含有丰富的营养。鱿鱼富含蛋白质和钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,杆,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品,可缓解疲劳、恢复视力、降低血压、改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼中还含有丰富的氨基乙磺酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、乙酸等物质,可以有效降低胆固醇。另外,鱿鱼含有良性的脂质,对于预防动脉硬化和脑血栓也有很好的疗效。7 [/ L/ Z% ~. P3 k+ e: t* o
鱿鱼内脏富含脂肪、蛋白质、消化酶及多种维生素,其中脂肪10-30%、蛋白质8-12%。鱿鱼内脏作为饲料除其营养价值以外,还有其他饲料所不具备的特殊作用,其一是它的诱食性,其二是酶的促消化作用,是不可多得的饲料营养源。+ ?6 z3 R$ _7 L8 M+ g
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因此,可以毫不夸张地讲,鱿鱼浑身上下都是宝。
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鱿鱼作为一种每位佳肴已深入世人生活,深受人们的喜爱。在中国几大菜系中,都能找到有关鱿鱼的一些加工方法,累计在百种以上,如炝爆鱿鱼花、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼、炸鱿鱼圈、炸鱿鱼块、炸鱿鱼足等等,甚至街头烧烤摊上的烤鱿鱼,也是最受欢迎的烧烤品种之一。# H3 a- S&&~& W- O
近几年,由于生活水平的不断提高,一些富贵营养型疾病逐渐增多。人们对高脂肪、高胆固醇性食品普遍反应敏感。鱿鱼由于脂肪和胆固醇含量偏高,因此人们对其颇有微词。
其实,鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的,它的不饱和脂肪酸含量非常高,其富含的十二碳五烯酸(俗称脑黄金)可有效降低人体内的胆固醇含量,对缓解高血压、高血脂症都能起到很好的作用。而鱿鱼体内的胆固醇多集中于其内脏部位,鱿鱼的可食部分胆固醇含量并不高,根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。: y1 y+ o1 v/ ]/ `3 q
大家知道,日本对鱿鱼的研究已持续好多年了,目前日本国民对鱿鱼及其制品的持之以恒的偏爱和其越来越好的国民身体素质,就能充分说明鱿鱼是对人体非常有益的健康食品。- p( h, P7 ?+ ~' r
让我们一起享受鱿鱼带给我们的营养与美味吧!
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商品信息' ?4 f2 i' p( _" B
  鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。! }7 h&&N# v8 j4 ~! o/ R' z
功效0 A+ _# V2 X* N
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& && &&&鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
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  1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
  2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
  3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
  4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的,其体内的胆固醇多集中于其内脏部位,鱿鱼的可食部分胆固醇含量并不高,根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此,对怕胖的人来说,吃鱿鱼反而是一种不错的选择。
  5.据中国渔业协会远洋分会资料显示,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的脂肪含量仅为一般肉类的4%左右,热量也远远低于肉类食品。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说,鱿鱼是有益健康的食物。+ ]8 v/ @& T/ L
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食物忌宜, [* J0 r+ ^7 C; P1 B# H
  脾胃虚寒、肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。 & Z$ m2 R; @( ^+ c% K& o9 T# ^6 _
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  1. 干鱿鱼发好后可以在炭火上烤后直接食用,也可汆汤、炒食和烩食;* L. f6 b, r4 A$ H
  2. 干鱿鱼以身干,坚实,肉肥厚,呈鲜艳的浅粉色,体表略现白霜为上品;
  3. 鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调
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关于北海鱿鱼
“北海海鲜十八岁!”这是文人墨客对北海海鲜的美誉,意即北海海鲜生猛、鲜嫩。而北海海鲜中,尤以鱿鱼和沙虫为上品。& e1 }# a&&{5 _+ ^" U; a
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北海海鲜品质好,味道佳,优于其他海域,水产专家解释:一方面是因为北部湾海水变化小、咸度低、流速慢、潮汛变化小、使整个海域海水养分稳定,海洋鱼类的食物链也相对稳定;另一方面是由于作业区近,渔民出海捕鱼一般都是晚出早归,海产品的新鲜程度高,制成的干海味比较鲜淡。不像其他地方出海捕鱼一般来回要十多天,海产品的咸度大,少了海鲜的鲜味。
北海鱿鱼的捕捞方式;一种是近海灯光诱捕,另一种深海渔船拉网。
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近海渔船一般是晚出早归,即黄昏出海,次日返航。渔船上一般装有24个炽光灯,到作业区域后点亮灯光,由于鱿鱼喜光,晚上灯光一亮,鱿鱼就会来到渔船周围,渔民们便可下网捕捞。由于次日一早就能通返航,捕捞到的鱿鱼一般不用来制作干鱿鱼,而是马上急冻后空运到各大城市,新鲜鱿鱼的价格要比干鱿鱼高许多。深海捕捞由于出海时间相对来说比较长些,所以拉网的鱿鱼多半是制作干鱿鱼。" J! t- {7 ^* e# {7 D2 u7 a* m- x' q
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北海鱿鱼干的晒制:
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“穿竹鱿”是北海渔民给自己生产的鱿鱼起的名。说起来还有一段故事。北海水产干货协会副会长庞念国说,北海干鱿鱼比其他地方的干鱿鱼味道好,主要是它的盐分低。解放前,渔民们使用的是木帆船,也没有冰块,每次出海需要3~5天,保存海鲜只能靠盐藏。渔民们想出了一个办法,将捕捞到的鱿鱼剖开后,用竹子穿吊起来晒。后来渔民们发现,有时因下雨吊晒在船舱的鱿鱼,靠近灶台的成色特别好,进而发展到日晒晚烤,这样加工出来的鱿鱼颜色明亮,呈淡黄色,闻起来有股鱿鱼独特的香味。虽然上世纪60年代后,渔民都用上了机帆船,但“穿竹鱿”的做法一直沿用至今,并成为与国内其他海区鱿鱼、越南鱿鱼和阿根廷鱿鱼的区别特征。
“穿竹鱿”因为是吊晒加工,所以整体不会很平直,并且每条鱿鱼不管是哪个等级,也不管大小,都会在尾部留下一个穿吊的洞。庞念国说,有些外地鱿鱼商看到北海鱿鱼质好价高,为了也卖个好价钱,故意在鱿鱼尾部穿个洞,但要是仔细分辨,还是有区别的。北海“穿竹鱿”由于是吊晒,它的两根长须保持得很好。而越南鱿鱼和阿根廷鱿鱼都是平晒和风干的,所以在翻晒的过程中,会把长须破坏掉。一般越南鱿鱼和阿根廷鱿鱼的整体非常平直,但干度和颜色却不及北海“穿竹鱿”色泽金黄干净透亮。2 [: O8 Y# A8 Y
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庞念国还介绍,北海干鱿鱼一旦存放过久,鱼身上会出现一层薄薄的白霜,这是鱿鱼在存放中不断扩散自存的水分,同时带出体内氮化合物而形成的,不会影响鱿鱼的质量。有趣的是,一些外地鱿鱼由于加工工艺不如北海鱿鱼,所以身上的白霜要比北海鱿鱼的厚得多。1 _5 T7 U% c% b( s- p
鱿鱼的吃法:, a! c) f6 _7 d4 ?
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北海人说,是不是北海人,只需看他会不会吃干鱿鱼。退休前一直在渔船上做船老大的北海外沙岛林大叔告诉记者,外地人吃鱿鱼,都爱泡发后炒,这是一种极其浪费的吃法,吃不出鱿鱼的鲜味。简单的制作方式是找来木炭,将鱿鱼架在炭火上烤,随着干鱿鱼在炭火上两面翻烤,散发的鱼香味诱人垂涎欲滴。然后将烤熟的鱿鱼用手撕成丝,再蘸上油和酱油,吃起来又香又甜,味道鲜美。3 ^# b/ y&&x2 \% Y. S
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嗜鲜达到挑嘴地步的北海人吃干鱿鱼只认北海“穿竹鱿”,最常用的吃法就是用炭火烤,没有炭火就用酒精烧。现在最方便的方法就是直接放入微波炉,烤30秒左右即可。拿出来后用木棒(家里的擀面杖即可)锤打一番后,用手撕着吃。这样的吃法最能尝到北海鱿鱼原汁原味的鲜美。
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刚开始养鱼,银龙、鹦鹉、地图混养,鱼的状态一直挺好。今天打开灯发现两只鹦鹉一层白霜,立即隔离了,仔细观察了一下一条地图上腹鳍上也有几个点。难道是可恶的白点病?要牺牲两条鹦鹉吗?鱼缸其他的鱼有无影响?求高手支招,救救这两条可怜的鹦鹉。
没有图片只能推测,两种可能,一种是真菌一种是细菌,原则上用点抗生素就行,如果有额外的缸可以隔离出来下点药,或者土办法用粗盐和土霉素,当然,这是根据描述推测的
没有图片只能推测,两种可能,一种是真菌一种是细菌,原则上用点抗生素就行,如果有额外的缸可以隔离出来下 ...
感谢版主指点,这几天可把我忙坏了,银龙也步了鹦鹉后尘,加盐 加温 换水 买药......&&情况基本稳定了,鹦鹉和龙都开始好转,都活蹦乱跳了,希望三两天后身上的黏液全部能清除。银龙有轻微烂尾,盼尽快康复。算长经验了......
自己再顶一下
热带鱼还是比较好养的,现在估计加热棒都停了,这个季节患白点的可能性不大,水要保持干净,最主要的是要有个好的过滤系统,换水时要注意,加入的新水同缸里的水温差要差不多,不行加点热水调节一下,不能从水龙头放的水直接倒缸里,这样不死不得病才怪
好几天了,我想现在鱼应该好了
应该解决了吧
很长时间没上了,问题早已解决。一缸鱼都挺欢,继续学习,以后换大缸
初级阶段& & 地图就是头猪啊!&&还抢食!& &哈哈&&个人观点
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初级阶段& & 地图就是头猪啊!&&还抢食!& &哈哈&&个人观点
同意,但是毕竟养出感情了,真想全换了,养彩...
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我的黑玛丽身上长白霜了 好像是水霉病 会传染吗 咋样能治好 用隔离吗
是水霉的话会传染,特别受伤的鱼。不过也有可能就不是水霉,而是“白皮”了,传染性就小多了。
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