南瓜肚里发芽，奇！专家称太成熟，可放心食用
17:30:06　来源：第一民生 编辑：李勤
　　最近，孝义的郝奶奶发现，她前几天买的一个南瓜，肚里发芽了。
　　我们经常见到土豆、红薯长芽的，但还没见到完好无损的南瓜肚中的籽也能发芽，真是一件奇事。
　　记者在郝奶奶家看到了这个奇怪的南瓜，南瓜剩下一小块，可以看到长短不一的芽错落长在瓜瓤中，有的嫩芽刚从籽中露出头，一些嫩芽已有五六厘米长。
　　郝奶奶说，当时超市搞活动南瓜便宜，她就买回一个七斤多重的南瓜。隔了两三天，切开吃时发现里面长出了芽，吓了一跳。
　　郝奶奶今年75岁了，还没见过这样的南瓜，跟平时一块儿锻炼的人们聊天时说起来，大家也都说从没见过。
　　南瓜肚里为什么能发芽？这样的南瓜还能放心食用吗？记者就此咨询了相关专家。
　　农艺师告诉记者，这样的南瓜是成熟度超过100%了，南瓜籽成熟后会在南瓜肚里长出芽来。这样的南瓜可以食用，品质不会受到影响。
　　其实，即使是完好无损的南瓜，肚里也会有一定的空气。温度、湿度、养分都比较适宜的话，南瓜籽发芽也就不是什么奇怪事儿了。南瓜籽发芽，不同于土豆、红薯长芽，不会产生有毒物质，可以照常食用，只是口感会稍差，没那么新鲜。
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南瓜籽催芽发芽的适宜温度
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西洋南瓜对温度有哪些要求
【来源：大学生创业网
】【时间： 15:09:00】
　　洋南瓜属喜温蔬菜，可耐较高的温度，对低温的忍耐能力不如西葫芦。种子在13摄氏度以上就开始发芽，低于10摄氏度或高于40摄氏度时就不能发芽，茎叶生长的适宜温度为20至32摄氏度，开花结瓜的适宜温度是25至27摄氏度，果实生长期昼夜温差大于13摄氏度时，有利于提高瓜的品质和产量。
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