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增值电信业务经营许可证：浙B2-杭州旅游茶叶市场假西湖龙井卖8千1斤_新闻中心_新浪网
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杭州旅游茶叶市场假西湖龙井卖8千1斤
门前冷落的龙井问茶景点
记者现场领取高额回扣
国家茶叶质量监督检验中心检验报告
国家茶叶质量监督检验中心检验报告
　　记者暗访亲历杭州西湖龙井旅游茶叶市场潜规则
　　游杭州，品龙井。西湖龙井闻名天下。每年清明之前的西湖龙井被称为明前龙井，这个时候的西湖龙井品质最好，价格昂贵。近几年来，有关杭州西湖龙井造假的新闻时有耳闻，近日，中央电视台记者在杭州暗访，亲身体验了一把杭州旅游龙井市场的潜规则。
　　偷换概念&“龙井问茶”变买茶
　　杭州是著名的旅游城市，走在杭州街头，每隔不远总能看到形形色色的旅行社招牌。记者注意到，杭州各旅行社推出西湖一日游的内容之中，一般都包括龙井问茶这一项。
　　龙井位于西湖西面的风篁岭上，附近的龙井村就是著名的西湖龙井茶的产区，这处景点因此被称为龙井问茶，是西湖十景之一。但在旅行社工作人员那里，对龙井问茶这一项的解释是这样的：“是有这么个景点，但它主要是让你品茶，然后建议你买茶叶”。而实际上，旅行社导游根本不会把游客带到真正的龙井问茶景点，而是借这个名头带领游客去到杭州的几个大型旅游定点商场。
　　“你到时候听他们自己介绍，再说买不买是你的事情”，为了消除游客的顾虑，导游通常会这样告诉游客，可是，一旦被带进这些茶楼，游客们很少能有不买茶叶的。
　　高达40%的巨额回扣&&
　　“因为各个商家都要竞争，那么就跟旅行社签订了协议，就是你的团都到我这个商场来，我给你多少的人头费，给你多少的回扣。”一位熟悉杭州旅游茶叶市场操作习惯的内幕人士这样告诉记者。为了了解其中的回扣到底有多少，记者以北京某会务公司的名义，对位于杭州市梅家坞附近的一家名叫茗茶苑的茶楼进行了暗访
　　“我们的操作规矩是这个样子的，行规是这样的，所以我把行规告诉你你就心中有数了&。那么开始十块钱一个人头&，要给你的”。听说记者能够组团前往购买茶叶，茗茶苑的总经理朱全荣开门见山就给记者开出了十分优厚的条件――只要能够带团去他们商场，不管买不买茶都首先要按照带去的具体人数付给我们10块钱一个的人头费，朱经理还强调，这是他们的“行规”。而且，他们的“行规”还不仅如此。
　　“所以说你不懂 你要问更详细 你比方说 我做了100块钱&&30块钱导游当面要结走的&&还有百分之十是要留给旅行社的”朱经理说，依照杭州旅游茶叶市场行规，如果旅行团前来购茶，导游和旅行社就可以再拿到购买金额的40%的回扣。虽然是初次合作，朱经理慷慨地告诉记者，只要我们能够组团来商场买茶，他们同样会按照给旅行社的回扣标准向我们支付回扣。“你做起来我营业额的&&百分之三十要给你的&&剩下的十(个点)给你单位的&&那么还有十块钱一个人头&&&要给你的”。
　　为了验证回扣是否真的像朱经理所说的那么高，几天后，记者带了一个6人的团队前往茗茶苑购茶，茗茶苑的讲茶员给我们拿出来报价高达4000块一斤的茶叶竟然都不是真正的西湖龙井。在我们的一再要求下，茗茶苑的朱经理才给我们拿来了真正的西湖龙井茶，不过价格高达7000元一斤。记者一行总共购买了5450元的茶叶，结果果然在商场的二楼现场领到了高达40%的回扣款计2180元，再加上60元的人头费。也就是说，旅游团被带到茗茶苑买茶，将近50%的购茶款会被带队的导游拿走和旅行社分成。虽然花费了7000元一斤的代价，毕竟买到的是西湖龙井。而当记者以普通游客身份到另两家旅游定点商场购茶时，运气就没有这么好了。
　　8000元一斤的假西湖龙井
　　记者报名杭州当地一家旅行社组织的“西湖一日游”，被导游以龙井问茶的名义带到了大清谷景区附近一家名叫茶香人家的茶叶商场。讲茶员在向我们讲茶的时候一直不说“西湖龙井”，而只是笼统地说他们所卖的是“龙井茶”
　　“这全都是龙字号的 都是正规的 这个龙字号的都是西湖产的”&在记者的一再追问下，讲茶员才模糊说茶叶是西湖这儿产的正规龙井茶。
　　其实，龙井茶根据产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。其中，西湖龙井是受到国家地理标志保护的茶叶名称，除了西湖周边168平方公里产区的龙井叫做西湖龙井外，其他地方产的并不能称为西湖龙井。几种龙井茶当中，西湖龙井品牌最响，价格最高，钱塘龙井和越州龙井在品质、价格上都远低于真正的西湖龙井。&
　　茶香人家卖给记者的所谓西湖边上的正规龙井的价格是3200块钱一斤。
　　随后，记者又在导游的带领下来到了双峰山景区附近一家名叫问茶楼的茶叶商场。问茶楼的讲茶员给记者拿出的是几个价位的茶叶，最便宜的2700元一斤，最贵的则高达8000元一斤。而且她还告诉记者：“全都是西湖龙井”“您放心 假一罚十”。记者把各个档次的茶叶都买了一点，8000元的那种因为价格实在太贵，记者忍痛只购买了一两。
　　而后，记者拿着从茶香人家和问茶楼买来的几个茶叶来到位于杭州市采荷路上的国家茶叶质量监督检验中心进行检测。结果被告知，这些茶叶全部不是真正的西湖龙井。
　　利益黑洞
　　记者从茶香人家和问茶楼购买的茶叶价格从2700元到8000元一斤，但是当记者拿着这些茶叶来到杭州当地的西湖茶叶市场，市场上的茶商在看过茶叶之后的报价差点没让我们吐血。“二百一斤&&”“这个东西要两百多一斤&”“这个是三百八(一斤)”
　　在杭州，旅游茶叶市场高额回扣甚至售假的潜规则几乎人尽皆知。“买东西嘛，回扣总是要拿的”带领记者买茶的导游就曾公开这么说。“你跟在导游背后怎么能买到真茶呢？”杭州当地的一名茶叶店老板则这么反问记者。 　> 相关报道：　　
（编辑：SN021）
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杭州梅家乌,1千多,多几何具体看市场,4月初清明前就可以买到.
1000元左右 在4月初上市
现在就有啊
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记者暗访亲历杭州西湖龙井旅游茶叶市场潜规则 　　游杭州，品龙井。西湖龙井闻名天下。每年清明之前的西湖龙井被称为明前龙井，这个时候的西湖龙井品质最好，价格昂贵。近几年来，有关杭州西湖龙井造假的新闻时有耳闻，近日，中央电视台记者在杭州暗访，亲身体验了一把杭州旅游龙井市场的潜规则。
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杭州是著名的旅游城市，走在杭州街头，每隔不远总能看到形形色色的旅行社招牌。记者注意到，杭州各旅行社推出西湖一日游的内容之中，一般都包括龙井问茶这一项。 　　
龙井位于西湖西面的风篁岭上，附近的龙井村就是著名的西湖龙井茶的产区，这处景点因此被称为龙井问茶，是西湖十景之一。但在旅行社工作人员那里，对龙井问茶这一项的解释是这样的：“是有这么个景点，但它主要是让你品茶，然后建议你买茶叶”。而实际上，旅行社导游根本不会把游客带到真正的龙井问茶景点，而是借这个名头带领游客去到杭州的几个大型旅游定点商场。 　　
“你到时候听他们自己介绍，再说买不买是你的事情”，为了消除游客的顾虑，导游通常会这样告诉游客，可是，一旦被带进这些茶楼，游客们很少能有不买茶叶的。 　　
高达40%的巨额回扣&& 　　
“因为各个商家都要竞争，那么就跟旅行社签订了协议，就是你的团都到我这个商场来，我给你多少的人头费，给你多少的回扣。”一位熟悉杭州旅游茶叶市场操作习惯的内幕人士这样告诉记者。为了了解其中的回扣到底有多少，记者以北京某会务公司的名义，对位于杭州市梅家坞附近的一家名叫茗茶苑的茶楼进行了暗访 　　
“我们的操作规矩是这个样子的，行规是这样的，所以我把行规告诉你你就心中有数了 。那么开始十块钱一个人头 ，要给你的”。听说记者能够组团前往购买茶叶，茗茶苑的总经理朱全荣开门见山就给记者开出了十分优厚的条件——只要能够带团去他们商场，不管买不买茶都首先要按照带去的具体人数付给我们10块钱一个的人头费，朱经理还强调，这是他们的“行规”。而且，他们的“行规”还不仅如此。 　　
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为了验证回扣是否真的像朱经理所说的那么高，几天后，记者带了一个6人的团队前往茗茶苑购茶，茗茶苑的讲茶员给我们拿出来报价高达4000块一斤的茶叶竟然都不是真正的西湖龙井。
在我们的一再要求下，茗茶苑的朱经理才给我们拿来了真正的西湖龙井茶，不过价格高达7000元一斤。记者一行总共购买了5450元的茶叶，结果果然在商场的二楼现场领到了高达40%的回扣款计2180元，再加上60元的人头费。
也就是说，旅游团被带到茗茶苑买茶，将近50%的购茶款会被带队的导游拿走和旅行社分成。虽然花费了7000元一斤的代价，毕竟买到的是西湖龙井。而当记者以普通游客身份到另两家旅游定点商场购茶时，运气就没有这么好了。 　
　8000元一斤的假西湖龙井 　　
记者报名杭州当地一家旅行社组织的“西湖一日游”，被导游以龙井问茶的名义带到了大清谷景区附近一家名叫茶香人家的茶叶商场。讲茶员在向我们讲茶的时候一直不说“西湖龙井”，而只是笼统地说他们所卖的是“龙井茶” 　　
“这全都是龙字号的 都是正规的 这个龙字号的都是西湖产的” 在记者的一再追问下，讲茶员才模糊说茶叶是西湖这儿产的正规龙井茶。 　　
其实，龙井茶根据产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。其中，西湖龙井是受到国家地理标志保护的茶叶名称，除了西湖周边168平方公里产区的龙井叫做西湖龙井外，其他地方产的并不能称为西湖龙井。几种龙井茶当中，西湖龙井品牌最响，价格最高，钱塘龙井和越州龙井在品质、价格上都远低于真正的西湖龙井。 　　
茶香人家卖给记者的所谓西湖边上的正规龙井的价格是3200块钱一斤。 　　随后，记者又在导游的带领下来到了双峰山景区附近一家名叫问茶楼的茶叶商场。问茶楼的讲茶员给记者拿出的是几个价位的茶叶，最便宜的2700元一斤，最贵的则高达8000元一斤。而且她还告诉记者：“全都是西湖龙井”“您放心 假一罚十”。记者把各个档次的茶叶都买了一点，8000元的那种因为价格实在太贵，记者忍痛只购买了一两。 　　
而后，记者拿着从茶香人家和问茶楼买来的几个茶叶来到位于杭州市采荷路上的国家茶叶质量监督检验中心进行检测。结果被告知，这些茶叶全部不是真正的西湖龙井。 　　
利益黑洞 　　
记者从茶香人家和问茶楼购买的茶叶价格从2700元到8000元一斤，但是当记者拿着这些茶叶来到杭州当地的西湖茶叶市场，市场上的茶商在看过茶叶之后的报价差点没让我们吐血。“二百一斤&&”“这个东西要两百多一斤 ”“这个是三百八(一斤)” 　　
在杭州，旅游茶叶市场高额回扣甚至售假的潜规则几乎人尽皆知。“买东西嘛，回扣总是要拿的”带领记者买茶的导游就曾公开这么说。“你跟在导游背后怎么能买到真茶呢？”杭州当地的一名茶叶店老板则这么反问记者。
（内容来源： 央视《经济与法》 ）
[ 本帖最后由 多多游乐园 于
08:57 编辑 ]
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点击查看，相关新闻回顾：>>>>>[ 本帖最后由 多多游乐园 于
09:00 编辑 ]
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这下又搞大了，最近央视曝光不断，跟吃了weige一样，力度很大嘛，希望继续，因为我们普通百姓伤不起啊伤不起[ 本帖最后由 xxf25821 于
09:25 编辑 ]
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看完报道 我心里拔凉拔凉的不经为了茶叶，更加为了别人的旅游心态现在到杭州 你还能买什么 跟导游不能去买茶叶，有高达30%的回扣（ 我做了100块钱
30块钱导游当面要结走的
还有百分之十是要留给旅行社的”），那么跟谁去呢。出租车司机？ 马路边的路人，农民家里 还是茶叶专卖店我估计各个都有问题按记者的原话，以北京会务公司的名义，领到了40%的回扣原来他们比导游更黑在茶叶市场上，又多少是外地的茶叶呢，杭州附近的一些地区 ，每年这个时候有多少杭州人去哪里收茶叶，我估计杭州本地人都了解，在这个道德缺失严重的社会，我们面对这个混名头的事情，还能容忍我们不能忍受的是三鹿，双汇
染色馒头。 还有更多大家都心知杜明的[ 本帖最后由 danqing1126 于
09:29 编辑 ]
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引用:看完报道 我心里拔凉拔凉的不经为了茶叶，更加为了别人的旅游心态现在到杭州 你还能买什么 跟导游不能去买茶叶，有高达30%的回扣（ 我做了100块钱
30块钱导游当面要结走的
出租车司机有出租车司机的定点单位，我曾经就在要好的农家买茶叶，农家直接告诉我要是自己喝就不要买 哪里有真的 都上贡到中央了，导游拿回扣顶多只是付出体力与脑力劳动之后应有的回报，没有工资，哪里有那么多的义务工作者啊 倒是那些毒奶粉啊 染色馒头啊 那些人你们怎么不去报道呢 呵呵
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白痴，来买一斤茶叶的人会是百姓吗？有脑子的人都晓得这些大多是什么来路的
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这下杭州又出名了
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每个行业都差不多的，，
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中国流行潜规则。。。
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买这么贵的茶叶的都是有钱人，宰一点没关系
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杭州离文明城市又近了一步
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不管是不是正宗的龙井，不去买不就得了吗？不买看他还有没有市场。关键还是我们自己出去旅游，要看好自己的钱袋子，无论他们怎么介绍、怎么忽悠，定力一定要够。坚决不买！难道他还能强迫不成？
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引用:不管是不是正宗的龙井，不去买不就得了吗？不买看他还有没有市场。关键还是我们自己出去旅游，要看好自己的钱袋子，无论他们怎么介绍、怎么忽悠，定力一定要够。坚决不买！难道他还能强迫不成？
到了别人地头还你说的算？君不见连香港都有导游骂人的事。你去海南那种地方。估计钱怎么花都不晓得就不见了。
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所以要跟茶农直接买啊……最近几天的西湖龙井就200左右一斤，可是放茶叶店里卖，价格就很恐怖了……
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这个行业是该管一管了,不然杭州的旅游业要大受影响,希望旅游管理部门只知道喝茶看报,也该管一管这个行业了
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是震撼，可是有谁是深究为什么会有这些现象出象呢？？物价？行管？都不知道在做什么了！
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导游拿回扣其实地球人都知道，但是至少大部门导游在旅游的过程中还在实实在在地为游客服务。怎么不去好好的调查一下医疗行业的潜规则，这年头的医生，拿了回扣，还装大爷，把病患当成摇钱树，这才最可恶。
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是该管一管了，问题的缘由要搞清楚，不然燥管。
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老百姓也不买这么贵的。。买的人也不用自己花钱的。。记者，要搞搞清楚，谁有这么多钱买这么贵的茶叶弄不玲清。。
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导游不是志愿者，起得比鸡早，睡得比猫头膺晚，吃得比猪差，走得比鬼还多，而且没有工资，要是遇到一些特殊团队还得交人头。社会公平吗？真正哪吃人不吐骨头怎么不报啊？所谓的公务员，为什么社会作出什么贡献了，还要收小老百姓的生活费。
就连旅游都化得是小老百姓从嘴里省回来的钱，你们都好意思，导游有什么不好意思的。至少导游是通过自己的努力赚回来。是否选择购物游是你们自己选的，不是导游强迫的。
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跟团旅游去购物点都是这样的，你只要不买就行但总有人掏钱上当买的。
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真正的西湖龙井么卖不出去~~前几天新闻上就在说
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热门推荐：你喝到的西湖龙井正宗吗？ - 第一食品网 第一食品网 没有国界的贸易平台
本报记者随机采购五处“特级龙井”，请五位资深专家现场盲评本版撰稿见习记者谢晨实习记者何斌金晶摄影杜国平每年一到三四月份，杭州龙井的两三片小小的茶叶就会牵动无数人的神经。这里面的话题太多，太纷繁复杂。什么才算是正宗的西湖龙井？我们接到过很多读者的投诉，怀疑自己买到假龙井，但谁也拿不出“这茶叶一定不是从龙井茶园里采来”的真凭实据。事实上，我们的记者在采访中了解到，真正的龙井茶行家，不要说对西湖龙井一喝便知，就连这个山头还是那个山头的茶叶，他们都能仅凭舌头就辨别出来。有人说，龙井茶有点像翡翠，因为没有统一标准，又有很强的稀缺性，所以价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万一斤，3000元/斤的也许能买到好茶，可又和几百元一斤的茶有多少区别呢？这次暗访调查中，我们要求买的都是“特级龙井”，每位商家都声称这些是店内的特级龙井，但一两的价格也从90元-300元不等。就连“特级龙井”的价格都差别这么大，那么一级、二级龙井当中，又会有多少价格文章呢？所谓外行看热闹，内行看门道。我们特别请来五位资深专家，一起盲评这五杯清茶，来看看究竟谁是李逵，谁是李鬼。不过，专家特别提醒我们，如果是自己喝，更要注重茶叶的口感、性价比，是否适合自己，而不仅仅拘泥于价钱和级别。此外，如果读者对购买的西湖龙井有所怀疑，想要做真假鉴定，可到“国家茶叶质量监督检验中心”进行检测。五位资深专家：赵玉香（47岁）：国家一级评茶师，有着近30年的品茶经历，现任杭州茶叶研究院茶叶信息与培训中心副主任。唐学文（75岁）：与茶叶打交道60余年，是位“会炒又会教”的炒茶王。曾就职于西湖区农业局茶叶科，长期在西湖龙井茶乡进行名茶基地建设、生产、管理以及龙井茶手工炒制等技术研究。于2010年参与起草《西湖龙井茶地方新标准》。何爱民（40多岁）：龙井村茶农，从小在茶园长大，与茶叶结下了不解之缘，爱喝茶，喜欢结交茶友品茶、论茶，兴起时，还会在炉边炒上两把茶叶，切磋一番。龙井村里那座山上哪片茶树的茶最好，他都了然于胸。朱小姐（30多岁）：就职于中国茶叶博物馆，了解茶叶文化，乐于推广、普及茶叶知识和它的悠久历史。擅长茶艺、茶事，对茶俗很了解。胡小姐：杭州一家老牌茶庄的二当家，一家三代经营茶叶生意。现在开始接手家族生意，采购、销售龙井茶。1号茶西湖龙井，非特级，为一二级茶叶这是梅灵南路上人气较旺的一家茶楼，名叫礼耕堂。据老板娘说，这茶是店里品级最好的，正宗的狮峰龙井，“总共也就存了两三斤，你闻闻看，还透着一股兰花香。”边说边抓起一把茶，凑了过来。不知道是不是心理暗示，的确有一阵香气，老板娘继续说道，最少二两起卖。不过，在软磨硬泡之下，老板娘同意我们先买一两茶叶，并以300元/两的价格成交。时间：4月6日下午2：30地点：梅家坞礼耕堂茶楼售价：300元/两记者体验：茶叶有较明显的一芽两叶，但与其他四种茶叶比较颜色显得较黄。初闻干茶（即没冲泡的茶叶）时，有一股清新的香味，像花香。泡出后，细看芽蒂呈红色，细品之下，茶汤算香味浓郁，但略显苦涩，腮帮缩紧，过后味变甜，腮帮也随之松开，有一种舒畅感。单独闻湿茶时，一股强烈的焦臭味，或者说是火气味，扑面而来，有些冲鼻。专家点评：炒茶师唐先生：粗看茶叶有些大小不均，略有些香气，应该是今年新茶。茶叶泡水后，汤色清爽、明亮，但芽叶不够粗壮肥厚，不是头芽（开采时的头一茬，比较肥厚）。评茶师赵玉香：炒茶师傅的功力欠佳。炒茶时的火温偏高，靠火候把茶叶的味道逼出来，所以叶色有些偏暗，猛一闻会觉得有香气，但是之后会发现，茶叶本身自然的香气却无法散发出来。不过，茶叶够不上特级龙井，算是一、二级保护区内的茶。今年气温忽高忽低，遇冷时，芽叶生长过慢，加之雨水偏多，茶叶中含水量多，一经炒制脱水，普遍显得瘦小。茶商胡小姐：每片茶叶都各有不同，所以这也算是今年龙井茶的一大特征。茶叶博物馆朱小姐：芽蒂呈红色是西湖龙井43号的一个标志。但若采茶时手势不对，即用手掐，也会有红色，现在采茶工水平参差不齐，这个标准也很难断定。2号茶陈茶，就算在去年也只是二三级龙井时间：4月6日下午5：05地点：滨江华润超市售价：165元/两滨江华润超市二楼的茶叶销售柜台不大，但茶叶种类繁多，有黑茶、白茶、菊花茶等，但主打的是西湖龙井。同是西湖龙井，但价格相差很大，从10元―165元/两不等。其中有一款杭州茶厂出品的特级龙井，黑色铁盒包装，打开铁盒，只见里面的茶叶用锡纸分开包装，共有10小包，每包20克，总共售价66元。据工作人员介绍，这款是他们超市里品质最好的茶。记者体验：茶叶倒出来后，发现有较多的碎叶、粉末，并带有单叶甚至是茶梗，给人的第一感觉是品相不好。闻干茶时，有一股陈味，像在冰箱里存放了很久的味道，没有新茶应该散发出的那种清新香味。茶叶泡开后，香味较淡，茶汤的颜色很深，喝起来比较苦涩，腮帮子很紧，十分难受，既无后味也无回味。闻湿茶时，陈气很重，刺鼻难闻。专家点评：茶农何先生：这款茶叶仅看颜色没有问题。但一打开，就发现茶叶碎段很多，味道不对，应该是陈茶。评茶师赵玉香：新茶会有新茶的香气，但是这个茶不仅没有新茶香，反而有股其他的味道，不好闻。茶汤的颜色偏黄，味道很闷，不仅苦，而且还有陈味。炒茶师唐先生：这款茶应该是存放在冰库里，因为保管得很好，所以茶叶颜色还可以，但内在物质却已经发生了变化。专家团结论：这款茶即使放在去年，也算不上特级龙井，大约为二三级的水准。像龙坞地区的西湖龙井时间：4月7日中午12：00地点：吴山广场河坊街售价：90元/两吴山广场河坊街上的茶叶店不少，最便宜的只要20元/两，贵的就要300元/两，甚至更高到五六百元/两。我们挑了一家胡记新龙茶庄，记者指明要特级西湖龙井，店家说有一款特级龙井的价格是120元/两，讨价还价之后以90元/两成交。记者体验：这款干茶闻起来有一股清香味，但是茶叶的大小很不均匀，有些很大，有些却还是小芽。其次，干茶的颜色相差较大，淡绿，深绿，黄绿，各色不一。茶泡开后，有一股新茶的清香。小喝一口，茶汤在舌头两边略显甜味。但喝较大一口，并在口中停留时间过长时，会有一股很苦的味道散开，腮帮子会很紧，与1号茶一样，有较浓重的焦味。专家点评：炒茶师唐先生：茶叶色泽不均匀，看看茶的外形及摸的手感，应该不全是机器炒制，后期炒制时有手工的部分。但茶叶不太耐泡，茶叶茎头很长，也是较晚一些时候采摘的。评茶师赵玉香：这个炒制师傅的工艺水平不高，火候也有点过，不够清香。茶冷却之后，苦味更加明显，倒有些像龙坞地区的茶。茶农何先生：我个人比较喜欢这款，味道有点甜，喝着舒服。茶叶博物馆朱小姐：味觉分布在舌头不同的位置，所以品茶的时候，将茶汤在嘴中摊开，让舌头每一个部位都能触碰到。然后舌头微卷，向嘴内吸气，让茶汤在嘴中翻滚，体会茶的甜、苦、涩等。4号茶专家都觉得不像西湖龙井但究竟是安吉白茶还是富阳茶叶意见不统一时间：4月6日晚上8：00地点：杭州百货大楼地下超市售价：105元/两西湖龙井专柜在这家商场的地下一楼，店员介绍，这里卖的茶叶基本上都是西湖龙井，特级的价位大多在100元/两至300元/两。“如果要更好的，600元/两、800元/两的精品龙井茶也有。”店员主动拿出了3种样品。一靠近，便觉得香气渐浓，“如果自己留着喝，我比较推荐80元/两。如果送人的话，可以再好一点。”她指着一旁100元/两的龙井说。最后，以105元的价格买下了这盒标为“特级西湖龙井”的茶叶，标识显示产自翁家山。记者体验：茶叶外形看来较为均匀，但叶形整体较大，一芽两叶十分明显，芽头十分粗壮，长于两叶。闻起来有股淡淡的香味，但并不十分浓郁。泡开后，芽蒂都呈红色，但偏于暗淡，感觉不是很新鲜。茶汤颜色较淡，香味也一般，喝后稍显苦涩。湿茶气味较淡，不十分浓郁。初喝茶者，可能会喜欢喝这类淡茶。专家点评：炒茶师唐先生：是新茶，但是香气不浓，芽长于叶，茶茎长，叶偏瘦。不太像绿茶，感觉类似安吉白茶，味道偏淡。评茶师赵玉香：我觉得不像安吉白茶，但也不像我们这边的绿茶，可能产地有点靠近富阳方向。因为，如果是安吉白茶，颜色就很漂亮，绿中透嫩黄，芽也壮，叶底也很好看，一般消费者会很喜欢。茶叶博物馆朱小姐：白茶是一种绿茶的变异体，无性扦插，但自成一种茶种。如果，不论茶叶品种，我个人比较喜欢这个味道，比较回甘。5号茶时间：4月7日上午10：00地点：北山路岳庙对面的茶叶店（无店招）售价：120元/两不太像西湖茶区的比较像钱塘龙井北山街地处西湖风景区，客流量大。岳庙前有两家商店，正在售卖今年西湖龙井的新茶，其中一家师傅现场炒茶，边炒边卖，叫价二三十元/两，一旁有游客质疑：“这么便宜的价格怕不是正宗的西湖龙井吧。”细细一问，发现这两家茶叶店，同价不同量。120元价格的茶叶一家能买一两，另一家只有2/3两，但都宣称是特级的西湖龙井茶。左边那家店的老板，坦言一个小盒子最多装2/3两，“我就算你们80元好了，是新茶，喝起来味道不错的。”记者体验：个人感觉这款茶是几种茶叶中最漂亮的，叶片大小均匀，颜色鲜绿，并且一芽两叶十分明显。初闻时，有一股清香，但是并不十分浓郁，细闻之下其中夹杂着淡淡的青草味道，不过味道不错，很耐闻。泡开后，整杯茶十分美观，茶叶整体很嫩小，都竖直站立，茶蒂有明显的红色。茶汤颜色较淡，黄中带绿，香味偏淡，口感也偏淡。专家点评：茶农何先生：千万不要看这个茶的颜色、外形最漂亮，就被迷惑了。一般机器炒的茶叶会很薄很扁，很光滑，像刀片一样。冲泡时，机器炒制的茶叶下沉得慢，因为压得不实，叶子留有空间。而手工炒制的茶叶中间存留的空气少，一下子就沉到杯底了。炒茶师唐先生：这款茶叶大小均匀。但炒锅的温度有些偏低，茶叶炒制后缺乏灵动感，而且应该是全机器炒制，有些刻意模仿西湖龙井的炒制方法。评茶师赵玉香：这个茶叶虽然有香气，却偏青草味而非茶香，颜色偏绿，感觉像是钱塘龙井。综合评价如果要给这5款茶叶排个座次，专家们的结论是：1号茶、3号茶、4号茶、5号茶、2号茶赵玉香：非要选的话，3号茶勉强可以。1号茶火气重。唐学文：较喜欢1号茶。何爱民：较喜欢3号茶。朱小姐：3、4号茶都还可以。胡小姐：更偏爱3号茶。我们还请了十位市民“盲选”自己喜爱的口味，算是“群众投票”，大部分人都偏爱1号茶。Tips：1.西湖龙井茶有一个评分制度，分为干评与湿评两个阶段，共100分。干评占25分，主要是对干茶叶的品相、香味进行评价，例如茶叶大小是否均匀、一芽两叶是否明显、香味是否浓郁等。湿评占75分，具体评鉴方法是，取3克茶，用150毫升的95℃热水，冲泡5分钟，将茶汤与茶叶分离。主要对香味、滋味、完整度、叶底、汤色进行评价。2.建议大家在买茶时，能够多选几种，对比一下。用老师的话说，茶叶就怕比，一比好差就出来了。而且，买茶时最好先试茶，茶叶店都提供这项服务，消费者不要嫌麻烦，最好先品尝一番，运用一下湿评的方法。3.选择茶叶，适合自己就是最好的。根据研究西湖龙井茶共有98种香味，分为兰花香、大豆香等，但是由于每个人的口味不一样，对同一种香味的理解也不一样。因此，茶叶博物馆的朱小姐认为：“如果是自己喝，更要注重茶叶的口感、性价比，是否适合自己，而不仅仅拘泥于价钱和级别。”4.若读者对购买的西湖龙井有所怀疑，想要做真假鉴定，可到“国家茶叶质量监督检验中心”进行检测。&&来源：每日商报&&作者： - &&编辑：阿乐&分享到：相关信息
盘面观察：周三大盘整体呈现震荡下跌之势。早盘低开后稍作上冲后便陷入整理，随着银行板块的步步低走，大盘也呈现出一波比一波低的走势。午市后，大盘渐渐趋稳，出现回升。盘中创业成长。酿酒食品以及电器等板块表现稍强。下跌居前的板块主要集中在银行、电力、水泥等板块。券商、房地产、有色、能源等板块则陷入盘桓回。总体观察，市场冷热不均，弱周期板块品种表现强于周期性板块。最终，大盘在个股涨跌相当的情况下，沪市收带下影线的小阴线，深市则收阳。后市展望：消息面，央行周二正回购580亿元。今年全国住宅用地供应规划同比下降12.6%，创4年以来新低。美股反弹收高。期金反弹。IMF下调全球经济增速预期。继惠誉上周将中
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