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名画和邮票背后的故事：齐白石画大白菜发布时间：点击率：1267字体大小:
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我国于1979年发行的齐白石作品选邮票，一套共16枚，其中第15枚就是齐白石的大白菜。关于齐白石画白菜，当年还发生过十分有趣的故事，谨以下文与大家分享！话说齐白石是个很会过日子的人。他把历年画画挣的金条都装在一个小口袋里，坐卧不离。住在北京铁栅屋时，天明即起，家里人正洒扫庭除，齐老先生就到画室把荣宝斋的订件画了，然后再画其他订件，言不二价，按照墙上贴的润格来办事。世界之大，哪儿没有死皮赖脸的人，比如说：“齐老先生添条虾吧！”“齐老先生您受累！多画条鱼吧，我内人最喜欢鱼了！”齐先生也不说话，只是斜着看来客一眼，又不好当场驳人的面子，慢慢把笔濡墨，沉吟半晌，一笔、两笔，鱼、虾、蟹自画面跃然而出，但都不大精神，看着好像离水好几天，要翻肚子的样子。客人不解地问：“这虾怎么看着像死虾？”齐老先生坐在圈椅中说：“活虾子市面上多贵啊！”主客心到神知，一拍两散。 平常在家，齐老先生是个“无事忙”。客人带了卤肉来，卤肉外面包着大白菜的叶子。齐先生仔细把白菜叶子抖干净，不舍得扔，吩咐家里人把这片菜叶子切切，用盐“码”上，大不了加点秋油，中午老先生要吃。真是一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。以身作则，为小儿辈做榜样。在街上买东西，比如包鞋、包书、包糖食的纸分大小都留着，起画稿用。后来这批东西都由家人捐赠给北京画院了。给我印象比较深的是一张包鞋纸上，有“内联升”的红色印记，齐老先生在上面画了一个持弓搭箭的人，旁边注明画时执弓的手要下移一寸还是多少，我忘记了。 有废纸上画着是在哪家古董店看到的一个瓷瓶，上面有双鸳鸯隐在荷花红蓼的后面。回来老先生背临出来为小儿辈留作传家画稿，曰可当水田几亩。汪曾祺先生在《老舍先生》一文中曾提到齐老先生家里量米的竹升子都是自己保管的，每天吃饭要由他量了米才行。一大家子人，吃米不少，老先生舍不得，量一筒，手抖一下，家里做饭媳妇就说不够，“您再给添一点！”齐老先生就嘀咕着：“你要吃这么多啊！”然后又给量一筒。500)this.width=500" border=undefined>后来老先生换了一处比较大的住所，搬过去没几天，老人住不惯哭死哭活地要回去。大家都不明白老人的心意。大四合院，花木扶疏不好吗？老舍先生说：“别！他这么惯了，不叫他干这些，他就活不成了。”其实里面还另有一层，老先生喜欢在家藏东西，东藏一处，西藏一处，藏东西的地方只有他知道。这一搬出来，虽说老屋还是家里后辈住着，他也不放心。不怕一万，就怕万一。中央电影纪录片厂拍《人民艺术家齐白石》时让他拿点儿精品出来拍，他怎么也不愿意。后来还是徐悲鸿去做工作，他才勉勉强强从画台的“消息”里掏出几卷画出来。他是细木匠出身，在画台里做几个暗格或者小抽斗之类的“消息”那还不是驾轻就熟。这些画被掏出后，一卷一卷放在画台上。徐先生一打开，只见宝光四射，全是老先生毕生的精品，呕心之作！有一张画在金纸上的白茶花，上有一蛱蝶翩翩欲下，画得真是精妙绝伦！徐先生不住地用眼光看坐在对面的老头子，心想：“这太鸡贼呀！”齐老先生坐在大圈椅中，两袖垂下，眼观鼻，鼻观心，不动声色，真是狡黠得可以啊！齐老先生对唐代书法家智永很有意见，认为这人太浪费，写废的笔就扔啊，还弄个笔冢，真是多事！他不知道唐代的毛笔，跟我们今天水笔似的，只换笔头不换笔管的。一只毛笔头写秃了，把笔头一扔，换一只新笔头请人纳入笔管中就行了。齐先生那么节约，在他习惯上来说没有一支毛笔是可弃的。他想山阴王羲之爱写《黄庭》换白鹅，李太白醉写蛮书，林和靖梅妻鹤子。他们都有佳话，而我齐璜怎么就没有。这一天正是北平大风扬沙天，齐白石坐在画室里，听到外面有吆喝卖大白菜的。他坐不住了。灵机一动，想：“我何不画一张白菜去换白菜，那也不失为一段文人佳话呀！”铁栅屋外一个北方汉正守着一车白菜吆喝，脖子上的筋抻得老长的。不知从哪里来了一个白胡子老头，戴一个小圆眼镜，正看着他一车白菜出神，十分想吃的样子。这卖菜汉子见来了主顾忙招呼道：“老先生！你要称几斤？秤给得高高的。” 齐老先生从后面摸出一卷纸说：“我拿这画的白菜，换你一车白菜，你可肯么？”这汉子一听，勃然大怒说：“我不看你一大把岁数，窝心脚窝死你。大北风天！有这么消遣人的吗？倒想得美！拿一张画的假白菜，要换我一车真白菜！”一顿咆哮，弄得老先生摸不着南北。齐老先生挟着画的白菜灰溜溜地走了，从铁栅屋的大门侧身钻进去说了一句话：“唉！真是有辱斯文！”来源：中国邮票吧【免责声明】：本文仅代表作者个人观点，与中邮网网站无关，发布本文之目的在于传播更多信息，并不意味着中邮网网站赞同或者否定本文部分以及全部观点或内容。本文仅供参考。
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菜粉蝶是如何找到十字花科植物的
菜粉蝶是如何找到十字花科植物的
09-09-28 &匿名提问 发布
蝴蝶经过破蛹才能够成长;山崖缝隙中的青松需要顶开坚硬的碎头,才能顽强生长;田里的麦苗要冲破土壤,才能够接触到阳光.那么,我们人哪?我不禁想起了孟子的一句话:&天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动身忍性,增益其所不能&这概括了伟人成才的过程.好一个&苦&!好一个&劳&……正是这些困苦磨练了伟人们的意志,性格,&增益&了他们的身体,也正因为他们经历了比一般人更多的磨练,才创出了比常人伟大的事业.我们这些正值花季的青年们,此刻也正在成长,在成长的过程中必定不是一帆风顺,就像比尔*盖茨给青年的11条准则中的一句话&生活是不公平的,要去适应它&是啊,采取抱怨的态度是无济于事的,因为生活不会因为你的抱怨而变得公平.要想不被困难压倒,就要具备很高的素质,生活是具有挑战性的,正如自然界中&优胜锊汰&的规律,你只有成为生活的强者,才不会被淘汰,失败了,也不要痛苦,因为人的一生都不是一帆风顺,而是波折重重,因此,要从现在起接受困苦的挑战--要经历艰苦的'破蛹&的过程,也就是说&苦&,&劳&,&饿&,&空乏其身&的种种考验就会接躅而来,谁能够坚持到最后谁就能健康地飞起来.当我们一旦'破蛹成蝶&,你会发现,破蛹时弄破的&伤口&,此时已变成身上最美的花纹……
一. 蝴蝶从那里来？ 蝴蝶与人类都是动物界的成员，都是从最低等的单细胞的原生动物进化来的。蝴蝶在2500万年前已经出现，人来的历史则只有300万年。蝴蝶隶属于节肢动物门、昆虫纲、鳞翅目、锤角亚目。 二. 蝴蝶与蛾的区别 蝴蝶与蛾同属鳞翅目，全世界约有17万余种，蛾为异角亚目，蝶为锤角亚目。 区别特征 蝶类 蛾类 触角形状 顶端膨大，锤状或棒状 顶端细，线状或羽毛状 翅 形 相对宽大 大多较狭小 腹 部 相对瘦小 相对肥大、粗短 前后翅联络 无连接器 有连接器“翅缰” 静止时状态 四翅竖立背上 四翅平放或呈屋脊状 活动时间 白 天 多在晚上 三. 蝴蝶虽小，五脏俱全 蝴蝶的身体分为头、胸、腹三部分，头部有一对触角、一对复眼和一个口器；胸部有三对足和两对翅膀；腹部有中肠、嗉囊、腹神经节、直肠、肛门等。 四．蝴蝶的一生 “蝴蝶，尔曾为蛆虫”，这是希腊哲学家的名言。是说哪怕是盖世英雄或是绝代佳人也有他（她）们顽皮的童年。蝴蝶的一生要经过卵－幼虫－蛹－成虫4个时期的变化，为完成变态昆虫。 卵：呈球形或半圆形，也有呈椭圆形或扁平形的，卵是一个细胞，经过复杂的胚胎发育变成昆虫，咬破卵壳，孵化出来。 幼虫：是毛虫式，取食植物，大体像蚕，是蝴蝶的取食生长时期，幼虫在取食长大的过程中，常脱去旧皮，重新形成新的麦皮，脱皮使幼虫分龄，通常4~5龄，最后脱皮化蛹。 蛹：蛹犹如婴儿在襁褓中，大致具备成虫发外形。幼虫发育至成熟，便停止取食，选择适当场所化蛹，化蛹方式因种类不同而不同。如弄蝶和绢蝶常化蛹在枯叶、细石缀成的茧中，称茧蛹；凤蝶和粉蝶将自己末端粘在植物上，腰部再缠一道丝，使蛹体直立或斜立，称为缢蛹；眼蝶和蛱蝶常用臀棘和丝垫把身体倒挂起来，称为悬蛹。蛹虽不食不动，但身体内部进行着彻底地改进，把幼虫器官改造为成虫器官。改造完毕，脱皮羽化为成虫。 成虫：成虫是蝴蝶发育的最阶段，刚羽化的蝴蝶，翅膀柔软，再经过一段时间，翅膜和鳞片干燥，即展翅飞向天空，开始了多彩多姿的生活，不久进行交配、产卵，进行下一个生命周期的循环。 五．蝴蝶，是敌？是友？ 蝴蝶与人类的关系，到底是有害还是有益的呢？ 1. 蝴蝶在幼虫期是害虫，因为它啃食植物；在成虫期是益虫，因为它通过飞行给植物传授花粉。 2. 其实给人类造成物质损害的种类并不多，如危害水稻的稻弄蝶、稻眉眼蝶，危害十字花科蔬菜（卷心菜）的菜粉蝶，危害柑橘的玉带凤蝶和柑橘凤蝶，加害樟树的樟凤蝶，加害铁刀木的迁粉蝶。 绝大多数蝴蝶都是有益的，如为植物传播花粉，维持生态平衡，美化了大自然。如果地球上没有了蝴蝶与蜂，也就没有了艳丽的花朵，大地也就黯然失色。此外还有专吃蚜虫的蚜灰蝶，还有其他可供药用或食用的种类…… 六．蝴蝶奇妙的翅膀 蝴蝶与蛾有一样东西是其他昆虫所没有的——翅膀上的鳞片，数以千计的微小鳞片精致地在翅膀上排列，并给翅膀以颜色。翅膀所具有的颜色符号信息有助于吓住敌人或吸引配偶，当遇到危险时，翅膀闪耀出亮丽的色彩以惊吓捕食者。蝴蝶翅膀颜色的来源有：①色素色也叫化学色；②结构学也叫物理学。 七.蝴蝶色彩的利用 蝴蝶色彩美丽，早已为人们欣赏，并广泛用作绘画及刺绣的题材。近代美术工作者注意到色彩的自然配合非常协调，乃利用光谱分析，找出其色彩对比的规律，作为纺织、服装设计的参考。采用蝴蝶鳞片的闪光原理，来制造闪光的服装。 还有以制作标本破碎的蝶翅作为原料，利用其不同颜色或图案，组成中国画或国画，成为蝴蝶工艺中的精品。 八.蝴蝶的防卫本领 蝴蝶的一生，会遭到燕、雀、蜘蛛、螳螂、蛙、蜻蜓等捕食性天敌的袭击；此外还有寄生性天敌，如寄生蝇、寄生蜂和寄生菌等，为了逃避捕食性天敌，蝴蝶的幼虫或成虫有保护色或拟态，模拟成植物的枝、叶或其它有毒蝴蝶的样子。拟态中著名的实例，当属枯叶蝶，当它休息时，翅的反面宛如一片枯叶，这张枯叶，叶尖、叶柄、叶脉清晰可见，混杂在枯叶堆中，极难发现。也有以蛇眼状的斑纹或特殊的臭角臭味以恐吓敌人。还有某些灰蝶的幼虫和蚜虫和蚂蚁有“共栖关系”，蚂蚁舔食蝴蝶幼虫身上的分泌物并负责保护它们，驱逐寄生蜂，冬天把蝴蝶幼虫搬入蚁巢保护起来。 九.蝴蝶传说故事 1.周庄梦蝶的故事 2.焊凭夫人裙带化蝶 3.梁山伯与祝英台的故事 4.蝴蝶泉边蝴蝶会 5.蝴蝶神女尘缘 6.唐明皇放蝶 7.穆宗网蝶 8.放蝶的惩罚 十.图画中的蝴蝶 画蝶最早记载是《诚斋杂志》：“滕王谌然，善画蝴蝶”。北京故宫保存完好的是“宋人画册”，其中共有四副蝴蝶，以“晴春蝶戏图”最为著名，另三副是“青枫巨蝶”、“菊丛飞蝶”、“海棠蛱蝶”，近代齐白石、黄宾虹等作品，多为写意之作，然却很生动。 十一.世界上最早的蝴蝶邮票是沙越日发行。邮票是红颈鸟翼蝶（翠叶凤蝶）。参考而已,文章还需自己写
一、人为什么活着　　&为什么，人活着？&　　很多次，我这样问自己，人为什么要活着呢？人又为什么在这个险恶的世界苦苦挣扎呢？越想弄清楚就越发糊涂，人世间有许多事情是我们所不能明白的。　　这个世界有太多的人被生活的重担压得透不过气来，忙来忙去就是些柴米油盐、吃喝拉撒的事，这样的生活不痛苦吗？有些人生来富贵，不愁吃穿，过着奢侈放荡的生活，大肆挥豁于灯红酒绿之间，这样的生活又有何意思？到不如勘破生死，远离红尘的喧嚣，采菊东篱，悠然自得。　　活着为了什么？毕竟现实太过残酷，生活太过艰辛！现实社会激烈的竞争，让我们不得不为了生计而劳累奔波于外；多少人在这弱肉强食的自然规律面前，倍受困苦的侵挠，偿不尽的酸辣。&不为五斗米折腰&的硬汉又在哪里？一个连最起码的生活都维持不了的人，又何谈人生价值和理想追求！又怎能要求其知书达理、风流潇洒呢？&仓禀实而知礼节，衣食足而知荣辱&一只脱离幽幽碧水的小鱼怎么讫求在大海深处自由游戏！　　这个世界找不到没有憧憬的人，每个人或大或小都有自己的愿望和理想，一个没有想象的人我们是无法想象的，只是有的人很幸运的实现，得偿所愿，而有些人只能埋藏在记忆深处，让岁月尘封起来。每个人都渴望梦想成真的惊喜，就是梦里偷着多想几次也是幸福的。不可能人人都成为商界巨头、文人骚客、名流学者、伟人领袖……毕竟这个世界是不公平的，正如钓鱼，钓者是一种收获、成功的享受，被钓者是一种不幸。罗丹说过，世间的活动，缺点虽多，但仍然是美好的。也许生活就是如此吧！　　有天同事跟我闲聊，说他们村里有一对年迈夫妇，丈夫瘫痪在床，大小便失禁，生活不能自理。不幸晚年丧子，更是贫病交加，孤苦无依，可谓困难之极。七十多岁的老奶奶仍然不屈不挠，靠捡些破铜烂铁和村民的微弱接济度过风烛残年，直至生命的最后，始终细心照料丈夫、不离不弃！听了之后，我的心禁不住一阵阵抽搐，热泪打湿了眼眶，突然之间，我似乎顿有感悟。一个人的生命长短并不是最重要的，重要的是我们怎样度过这些日子；人的生命也不是为了在费尽心思的刮骨索取、争名夺利中蝇蝇度过。也许人一生都将平平凡凡，但能够做到一生都平平淡淡是再也伟大不过的事情！平凡本身就是一种伟大。　　活着能干多少事！如果明天我将老去，今天我该做什么？我会毫不犹豫的做我最想做而又一直没能做的事，因为我不想带着遗憾离去！可是我为什么要这么想呢？为什么不今天就这样做呢？做我想做的，吃我想吃的，玩我想玩的，非要等到老去的时刻才空自悲切、自责自怨！　　迪卡尔说：&我思故我在&，活着，就要表明自己的存在，表现得与死不同。你是否开怀笑过，你是否切骨痛苦过？一个短暂的回忆足够让人幸福一生，痛痛快快流泪的人也是幸福的。人生在得与失，苦与乐之间不断轮回徘徊，&在一切失去时，希望依然存在&。生活不是一种负担，无论成败得失，无论悲喜哀乐，无论精彩平淡，无论贫富骄奢，只有挚爱生活才能享受其中乐趣，我们拥有的是过程的精彩而不是结果的短暂。青春不会永驻，漂亮、狂喜和生命，总有一天会消逝，而爱是永恒的。爱生活，生活就会快快乐乐，不管人生道路怎样，快快乐乐就够了，难道还需要更好理由吗？快乐没有理由，生活没有理由！　　我们没有必要羡慕别人，没有必要自艾自怨，更没有必要娇媃造作的装算，也许别人的幸福快乐只是一种虚伪的外表，虚伪不仅是一种负担，更是一种痛苦！放开了,你同样快乐。幸福只是一种生活的感受，生活就是一种真实的感受，只要我们向往明天的美好，热爱生活的点滴，珍惜今天的拥有，你将属于幸福、快乐永恒！　　　　二、生活就是爱　　&甘瓜苦蒂，天下物无完美&只有爱才是完美的。不问苦乐，不问得失，不计成败，尽你的心去爱就是，&除真挚的心灵外，再没有高贵的仪容&。　　爱是无私的，爱是纯挚的。爱生命、爱生活、爱他人……爱更多的是给予，而不是索取。泰戈尔说过：&采摘花瓣的人得不到花的美丽&，花不是不美丽，而是摘花者不懂爱的真谛。比花儿美丽的是爱，花儿的美丽是大自然天然的给予，爱的花朵是人用心灵浇灌而成的精灵！　　爱是高尚的，从男女之间的纯真爱情，到人与人之间的相互关爱；从对家人的疼爱，到对他人的爱护；从对生活的热爱，到对国家人民的博爱，都是高尚的。爱亦是博大的，不但要爱自己、爱生活，更重要的是爱他人、爱人民、爱国家。一个只爱自己、只顾自己的人，与其说是一种自私自利的狭隘主义，倒不如说其没有真爱，只有具备了爱别人的博爱心灵，才能算得上高尚的灵魂！　　爱本身没有大小之分。只要是对他人、对人民、对国家的付出，无论多少都是同等伟大，所有献出的灵魂的东西都是美丽可爱的，值得人们称颂的！　　爱，首先从自己做起，一个不懂善待自己，享受生活快乐的人又怎么懂得珍惜生活、享受生活，又怎能懂得善待别人。　　你知道小男孩的故事吗？有一个小男孩因一时气愤对母亲说：&我恨你，我恨你……&山谷传来回音：&我恨你，我恨你……&。小孩很害怕，跑回家对母亲说，山谷里有个很坏的小孩说他恨他。母亲带他到山边并要他喊：&我爱你，我爱你……&小孩照母亲说的做了，这次他却发现，有一个很好的小孩在山谷里对他说：&我爱你……&　　爱是平等的，也是相互的。生命给你一种回声，你送出什么它就送回什么，你播种什么就收获什么，你给予什么就得到什么。你想要别人是你的朋友，首先你得是别人的朋友。心要靠心来交换，感情只有用感情来搏取。　　人活在这个多元的世界，就是要学会相护关爱和帮助。我们关心他人，理解他人，帮助他人，同样又有谁不期望得到别人的关爱和认同呢？没有谁愿意孤独的生活在这个世界上！一颗树本是挡不住狂风暴沙的侵袭的。生活就是爱的凝结，一个从不给予别人爱心的人又怎能得到别人的爱呢？爱是我们互相交往、共同生活的纽带。　　把爱存在心中，温存永远相伴！　　世界因为有爱而变得美丽，生活因为有爱变得精彩，用心去生活，全心去爱生活的点点滴滴，生活会让你天天快乐。爱本身就是一种快乐，只有懂爱的人才能真正享受生活！　　　　三、生命就是一种境界　　&生命犹可贵，千金亦难买&人的生命是至重、至贵的，当一个人失去生命的时候，其所拥有的金银财宝、名车毫宅都将人去楼空、毫无意义。人在一生当中，许许多多的事情并非仅仅为了生存，&人吃饭是为了活着，但人活着不仅仅为了吃饭&，生存只是一种手段，最终的目的是为了完成自己的理想，实现一种价值追求。　　一个人怎样实现和创造自我的价值呢？一个人，一种活法。每个人都有其独特的生活方式。以其生活的价值观、人生观的不同可分两类。一种是以天下为公，&先天下之忧而忧，后天下之乐而乐&，博大胸怀，以天下为己任，&为中华之崛起而读书&；另一种人，揣怀着&人不为己天诛地灭&的自私心理，无孔而不入，损人利己，唯利是图。但无论怎样，为公也罢，为私也罢，没有一个不是通过艰苦卓绝的努力奋斗来实现其人生观、价值观。这个世界只有一种观念的实现是轻而易举的，那就是选择死亡。　　人的价值的实现即是自我的实现，通俗的讲就是事业的归宿，对社会贡应有之力。这是我们所渴望的。为了这个理想，许许多多的人不顾艰辛困难，奋勇前进，不惜头破血流，伤痕累累，甚至于抛头卢、洒热血亦在所不惜，只要有这个理想的支撑，生命就有源源不断的动力，一直不竭！　　人，就是应该具备一种精神，一种敢于斗争，不怕苦、不怕累，不怕流血的大无畏精神；一种永往直前，百折不挠的信心！生命就是一种精神、一种追求！　　一切的酸、甜、苦、辣，一切的艰难痛苦，一切的风风雨雨，一切的成败得失，对于我们来讲，从来就不是痛苦和失败，而是失败中的成功，是快乐的享受。不错，我们应该把一切艰辛和失败的痛苦当作一种享受，独一无二的享受！我们的生命将上一个新的阶段，从此就没有所谓的&苦&和&痛&，&得失&和&成败&。这也许就是真正的&不以物喜，不以己悲&的圣人心境吧！　　生命就是活出一种境界，一种为人处事的境界，一种奋斗努力的境界，一种成功的超脱。　　　　没有爱情的爱情又将是什么样的爱情呢？我也是朦胧而语。　　我向往着梦中的女孩会如约而至，渴望着那奇迹从天而降，相信总有一天会有那一刹那的心动！　　一天天，时间如飞的过，心中的失望日渐滋长，希望亦难免低落。我知道它离我已走得很远，很远……但我仍然禁不住那梦里的亲切呼唤，那温柔缠绵的思念和若即若离的牵动！我禁不住遐想！人有很多事情都是不由自己所控制的，更无法压制自己的感情，就如洪水越堵就会暴发得越是汹涌！　　我依然坚守着这份虚渺的信念，我相信这个世界是有奇迹的！一个根本不相信奇迹的人又怎么会讫求奇迹的眷顾呢？只有相信才会拥有！我相信，所以我一定会拥有。诚然，这是一个没有期限的等待，也许最终我会一无所有、心力憔瘁！但我无怨无悔，爱其本身就没有错与对之分。　　“不求天长地久，但求曾经拥有”无怨无悔的追求过，就已经够了。虽然只是缥缥缈缈、若有若无的，但它给我带来了许多温馨的回忆！就让我在梦里缠绵吧，这不也是一种美丽！　　我知道终究会失落，不是有人曾说“让我抱着温柔的梦相思到老”，我想，追求的不过如此吧！　　我没有爱情，但却永远的拥有爱情－－没有爱情的爱情，虽然虚幻，但却正在拥有！　　你知道什么叫孤独？什么叫寂寞吗？我知道，让我告诉你吧！孤独和寂寞是一对双胞台，他们一同成长，相互依存，谁也离不开谁。但又相互区别，各有不同的。孤独因为寂寞而孤独，寂寞是前提，孤独是结果。没有孤独的寂寞充其量也不过是少许的烦恼而已。　　远离孤独就必须先远离寂寞。　　我是孤独的，因为我曾经说过我是拥有没有爱情的爱情，既然是虚幻的，其肯定是寂寞的。也许有人会同情我，可怜我的孤独，但我说，你错了，我很快乐，这是一种清高的快乐，不是没个人都能享受的，只有身在孤独中的人才能深深的体会，就像是没有见过大海的人是怎么也想象不出大海的壮阔。我喜欢这种孤独的快乐。它让我学会思考，让我奋斗不息！　　孤独寂寞也罢，没有爱情也罢，这只都是一种境界罢了。有了这种境界也就拥有了一种平和的心态，也就有了无上的快乐。其过多的追求就是一种错误！
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摘要：近日《舌尖上的中国》第二季热播，我们流口水的同时，顺便说说民国画坛美食那些事儿。关于民国美食，我们常常念起张爱玲笔下的蒜瓣炒苋菜、鲁迅小说里的茴香豆、蒋介石挚爱的黄埔蛋、张学良钟情的白肉血肠??与文坛、政坛相比，画坛是一个偏小众的所在，画家们的美食佚事就鲜有人去拾掇了。
(文章转自民国画事《张大千用…
　　近日《舌尖上的中国》第二季热播，我们流口水的同时，顺便说说民国画坛美食那些事儿。关于民国美食，我们常常念起张爱玲笔下的蒜瓣炒苋菜、鲁迅小说里的茴香豆、蒋介石挚爱的黄埔蛋、张学良钟情的白肉血肠??与文坛、政坛相比，画坛是一个偏小众的所在，画家们的美食佚事就鲜有人去拾掇了。　　(文章转自民国画事《张大千用生命在吃》)　　画家多为性情中人，又多爱四处游历，不少人可是不折不扣的美食家。假若没有对美食的爱，张大千、齐白石笔下的白菜、萝卜、鱼虾，又怎能如此鲜活可爱呢?　　张大千：用生命在吃　　张大千堪称民国画坛第一美食家，他曾说&以艺事而论，我善烹调，更在画艺之上&。　　张大千口味重，偏爱麻辣和醇香，对食材要求极为苛刻，从不吃过夜菜，鱼也要鲜活。他一生四海为家、走遍世界，不管到哪里，每天的餐桌上必须有一碗肉，而且每隔两天一定要吃点红烧肉、冰糖肘子、东坡肉之类的大肥肉解馋。　　所谓美食家的标准就是，不但要会吃，还要会做。在他亲自撰写的食谱《大千居士学府》中，张大千用漂亮的行草记载了十七道他最爱吃的家常菜，包括：粉蒸肉、红烧肉、水铺牛肉、回锅肉、绍兴鸡、四川狮子头、蚂蚁上树、酥肉、干烧鲟蝗翅、鸡汁海参、扣肉、腐皮腰丁、鸡油豌豆、宫保鸡丁、金钩白菜、烤鱼等。　　这其中包括了他制作的一日三餐食谱和宴客记录，几乎可以媲美袁枚的《随园食单》。在台北摩耶精舍，张大千还自创了不少菜，比如&摩耶生炒牛肉片&，出锅后肉片洁白晶亮，与木耳黑白分明。　　张大千行走四海，口味杂融，喜欢北京名菜葱烧乌参，喜欢金华火腿和嫩笋炖汤，也喜欢蒙古烤肉。　　在众弟子中，张大千尤为钟爱女弟子方召麐亲手包的无锡小馄饨。出生于江南水乡无锡的方召麐，曾在美国随侍张大千一年，晚年&变法&融合中西画法，深受张大千赞赏。方召麐擅长红烧肉、小馄饨、凉拌干丝芹菜、凉拌猪耳朵，都是不矜贵却很见功力的菜式。　　据说，晚年有一次张大千误把别人写的信当做是方召麐写的，以为她要来巴西，高兴得不得了，后来发现搞错了，就失望得大哭了一场。想来，张大千期待的，不仅是和弟子切磋论艺，更是那无上美味的小馄饨吧。　　溥心畲：吃蟹30个还不饱 吃完油条不洗手就画画　　与张大千并称&南张北溥的溥心畲，热爱吃蟹。溥心畲的画干干净净、充满文人的清简之气，但据《安持人物琐忆》作者陈巨来回忆，溥心畲食量之大令人惊讶，吃蟹30个还不饱，吃完油条之后不洗手，马上画画，往往油渍满纸。　　于是，陈巨来每次求画求书之前，都以脸盆、肥皂、手巾奉之，求溥心畲先洗手。溥心畲以为这是对他恭敬，每次都下作拱手以谢，说&不客气，不客气&，但其实陈巨来是怕他手上的油弄脏宣纸。　　采蘑菇的王世襄　　张大千在敦煌临摹壁画时，发现住处附近杨树下的野蘑菇特别好吃。离开敦煌时，他特意画了一张野蘑菇生长地点的秘密地图，标明了采摘路线、时间，还标明了哪一处的蘑菇长得最好，然后送给了后来任敦煌艺术研究所所长的常书鸿。　　这个细节不禁让人感叹，张大千真的是用生命在吃!相比之下，《舌尖2》里面用8个月等待小花菇的桥段也不算什么了。　　同样钟爱蘑菇的还有收藏家王世襄。据说，他只要一闲下来就琢磨去采野生蘑菇。一次，他甚至骑车到永定河小学的传达室，找到了以前经常给菜市场送野生蘑菇的张老汉，求教采蘑菇的地点。&取经&后的第一个休息日，他就带上儿子王敦煌去永定河河源采蘑菇。　　在王敦煌的记忆里，他每天早晨都得跟父亲商量当天的膳食安排，香满楼的&醪糟鱼片&、张兄弟家的&老鸭煲&、芝麻花的&贵州嫩鸡&&&去到店里专买父亲钦点的菜;炒菜也只用橄榄油以前只爱吃带骨的笋鸡，后来假牙嚼不动就吃不带骨的小笋鸡。　　晚年的他们都爱甜　　王世襄爱吃冷品，雪碧、冰激凌都是大爱，厨房里至今仍放着几个蒙着灰尘的冰激凌盒。晚年，王世襄最喜欢的冰激凌是肯德基的巧克力圣代，一买就是24个存放在冰箱里面，每天吃上六七个是他的一大乐事。王敦煌担心他吃多了身体会不舒服，想控制下量，王世襄就会犹豫再三又可怜巴巴地央求&你再给我两个吧&。　　晚年居于香港的方召麐也十分爱甜，尤其嗜吃巧克力。据香港收藏家李典回忆，每次他去看望方召麐，老人必叮嘱他带某品牌的巧克力，漂亮的礼盒里，手工巧克力被做成精致的贝壳、海螺形状，老人每每端详，喜悦不已，常常是背着儿女，吃一小块，再吃一小块。　　两包麻酥糖与吴昌硕的逝世　　吴昌硕非常爱吃，晚年的时候如果有人请吃酒席，必请必到，到了必大吃不已，回家的时候一定胃痛。晚年号大聋的吴昌硕，声称耳聋，来客说话，一概不答言。但好笑的是，家人低声说到缶翁贪吃，他必声辩不认多吃。　　1927年，吴昌硕84岁。有人送他十包家乡的麻酥糖，子女们担心甜食对他身体不好，只给一包，剩余的藏起来。不料被他看到，半夜私自起床取食二包，梗在胃中，无法消化，遂至不起。他的故去，像是跟世界开了一个玩笑。　　刘海粟：爱吃生鱼生虾 每天能吃10只茶叶蛋　　画家们普遍性情随意，在饮食上很少给自己规定清规戒律。比如刘海粟对饮食从不忌口，除了蔬菜外，对糟猪脚爪、走油蹄膀和茶叶蛋也情有独钟。当年他十上黄山，每天共计要吃上10只茶叶蛋。　　刘海粟说：&人家能吃，我也能吃，并无什么戒忌。&对于烧猪肉、凤尾、生鱼、生虾甚至生牛肉都极为喜爱，全无禁忌。有人把刘海粟的&吃经&归纳为十六个字：宽宏达观，宠辱不惊;美食当前，照吃可也。　　齐白石：原谅我这一生死磕到底爱白菜　　抠门的齐白石实在与&美食&有些绝缘，翻开齐白石的美食私家史，密密麻麻都是两个字&白菜&。　　当年齐白石老先生有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红的辣椒，题句&牡丹为花中之王，荔枝为果之先，独不论白菜为蔬之王，何也?&于是&菜中之王&的美称不胫而走。　　客人带了卤肉来，卤肉外面包着大白菜的叶子。齐先生仔细把白菜叶子抖干净，不舍得扔。吩咐家里人把这片菜叶子切切，用盐&码&上，大不了加点秋油，中午就粥吃。　　一天齐白石坐在画室里，听到外面有呦喝卖大白菜的。他坐不住了。他灵机一动想;&我何不画一张白菜去换白菜，那也不失为一段文人佳话呀!&。铁栅屋外一个北方鸟蠢汉正守着一车白菜呦喝，脖子长筋抻得老长的。不知从那里来了一个白胡子老头，戴一个小园眼镜，正看着他一车白菜出神，十分想吃的样子。这卖菜鸟蠢汉子见来了主顾忙招呼道：&老先生!你要称几斤?称给得高高的&。　　齐老先生从后面摸出一卷纸说：&我拿这画的白菜，换你一车白菜，你可肯么?&这鸟蠢汉子一听，勃然大怒说：&我不看你一大把岁数，窝心脚窝死你。大北风天!有这么消遣人的吗?到想得美!拿一张画的假白菜，要换我一车白菜!&一顿咆哮，弄得老先生摸不着南北。齐老先生挟着画的白菜灰溜溜的走了，从铁樱屋的大门侧身钻进去说了一句话&嗨!真是有辱斯文!&
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