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“奥运餐桌”可调众口&蔬菜基地飘香迎客(图)
来源: 人民网－《人民日报海外版》& 时间: 日 9:14
　　3年前，朴实的农民陈海龙还在家守着自己的一亩良田，靠微薄的收入养家糊口；不过现在，他在延庆某有机农业示范区负责起了几个大棚蔬菜的栽种。虽然棚子不是自己的，陈海龙却‘视如己出’，因为他知道，自己负责种植的芹菜和香草是要送到“奥运餐桌”上的，更重要的是：“在这里我们每天都要进行培训，能掌握很多新的种植知识和技巧。”像陈海龙这样的工人这里还有150人左右，他们每天工作的8个小时是很幸福的时光。
　　住大棚，奥运蔬菜可调众口
　　将近1500亩的示范基地、300个蔬菜大棚，放眼望去，似乎没有尽头。周围没有高耸的烟囱、工厂，在这里一切都是和化学绝缘的。施在地里的肥料是经过微生物发酵的。据说，为了保证蔬菜的口感，在有机肥的基础上，农业技术人员在蔬菜的生长期，还要把黄豆打成浆经过发酵浇灌到地里。眼前的一片沃土，早在4年前就进行了彻底的改良。
　　由于中午大多数工人在休息，菜棚子基本都上了锁。“这么做是为了防虫、防热，也保证蔬菜的安全。”经理张会成很重视基地安全隐患的预防。为了防虫，大棚安装了太阳杀虫灯、粘板、防虫网，同时还安装了防雨、防冰雹的网。“延庆县海拔400多米，不高也不低，阳光充足，水质也好，非常适合奥运蔬菜的种植。”张会成告诉记者，“尤其那些香料作物，喜热，北京夏季炎热的天气对它们完全没有负面影响。”走进菜棚，阵阵香气扑面而来，墨绿的叶子底下挂满了红黄相间的柿子椒，它们只待收成。
　　中国人做菜，作为调味菜的葱、姜、蒜是必不可少的，而欧洲一些国家则用薄荷、紫罗勒、迷迭香，我们并不常见，工人们总是很兴奋地给大家介绍，他们日日相伴，早已从陌生到熟悉。不过，当初为了引进这20余种香料蔬菜品种，基地也付出了较高的代价。“仅仅为了从荷兰、以色列引进香料，就花费了几十万元人民币。”因此，这里的生产成本比普通地方约高出一倍，出售价格自然也不会低。“西红柿一公斤6元，是普通的将近2倍。”说到市场前景，张会成一点也不担心，“我们已经和日本、新加坡等国家达成了合作意向，奥运会后也会配送到北京的大饭店，而且我相信，健康营养的有机蔬菜渐渐会变成老百姓都能经常吃到的家常菜。”
　　外媒赞，绿色奥运还在继续
　　早在上个月，一篇来自路透社的报道就这样说：北京正努力办绿色奥运，在今年夏天，有机食品的销售与零售额高达50%以上。比较2007年，现在北京提供的这些有机食品完全没有农药、化学品和转基因物质。如今，在华普等超市，有机食品占据了大面积的柜台，也越来越受到消费者的青睐。报道结尾称：中国的中产阶层正越来越多地关注自己的健康，而绿色奥运在北京已经推动了人们对绿色的价值、趋势的认识。奥运会结束后，这些会继续下去。
　　实地参观了延庆蔬菜基地后，洛杉矶时报驻北京分社的社长麦马克说：“这里对我来说很新鲜，回去我要写一个关于‘大棚’的故事。”西班牙某电视台的小伙子在北京生活了5年，他对这个城市很有感情，提出了中肯的建议：“我完全不担心中国政府为运动员提供食品的安全性，我关注的是奥运会后如何将这种‘绿色的理念’推广下去。”他说，自己的国家现在种植有机蔬菜已经很普遍了，但曾经也经历了一个转型期，付出了很多代价。因此，他希望，中国政府的这些举措，不仅仅是为了奥运会，或者说是跟随国际流行趋势，而是真正能从公民的身体健康考虑。
　　保安全，每天90品种进核心区
　　在北京，类似的供奥蔬菜基地，还有23家。它们每天的供应能力，能达到160吨。此外，北京还挑选出了30家畜禽类生产基地、4家果品生产基地和3家水产品生产基地，农业局同时启用了一批备用基地。考虑到八九月是北京蔬菜生产淡季，在农业部的整体组织下，外省市的一些农业标准化生产基地也被纳入到“助奥运”的总体供应保障范围内。
　　北京市农业局新闻发言人刘亚清介绍说，这些基地都通过了无公害农产品、绿色食品和有机食品认证等质量标准体系认证，绝大多数是北京市甚至中国的名牌产品、著名商标。所有农产品的生产过程，都有规范的管理标准，产前、产中、产后全过程的生产档案，都会被记录下来。“让来自世界各个国家、地区的运动员、客人吃得满意、吃得健康，这既是承诺，也是目标。”北京市农业局农产品质量安全处处长陶志强补充说：“在农业部近两年对这些供应基地的质量抽检中，蔬菜农药残留合格率、动物肉类药品检测合格率均为100％。”
　　对于运输问题，陶志强请大家放心：“经过协调，有关部门已经为运输这些农产品的货车颁发了特别通行证，交通限行的影响得以消除。”一棵蔬菜从生产基地采摘到走上餐桌，全程处于0至5摄氏度的保鲜环境。甚至在洗菜时，为了保证水温维持在0至3摄氏度，工人会不断往流水池中加入冰块。蔬菜采取无菌切割车间，按需求分割成不同大小、形状后包装，送上冷藏配送车，由专门的安保人员护送进奥运核心区。奥运蔬菜全部实现产地追溯制。每盘端上餐桌的奥运蔬菜都可以根据电子标签，找到它的生产基地和加工企业。所有的加工过程都通过视频监测拍摄下来，并实时传递到市奥组委和市农业监管部门。
　　在品种方面，奥运核心区每天供应农产品品种90多个，有国内市场常见的，还有为了配合国外客人准备的20多个香料蔬菜品种，少部分热带水果则是进口。您所在位置： &
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2010河北省公务员考试行测历年真题及解析汇总(四级联考必备)87889.doc93页
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河北省公务员考试行测+申论
历年真题及解析汇总
2009年河北省公务员考试
《行政职业能力测验》试卷
第一部分 常识判断
，在四个选项中选出一个最恰当的答案。
请开始答题：
1.为了进一步深化学习实践科学发展观活动，日河北省委、省政府决定在全省各级干部中开展“干部作风建设年”活动。省委书记张云川强调：加强干部队伍作风建设，其目的是（）。
A. 推动科学发展、促进社会和谐、实现富民强省
B. 在“两个转变”、“一个完善”上真正见到实效
C. 抓好“五项活动”，建立完善“五项制度”
D. 使全省干部队伍作风明显改进
2.2009年中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实行党政领导干部问责的暂行规定》中所规定的对党政领导干部问责的方式不包括（）。
A. 公开道歉
B. 引咎辞职
C. 责令辞职
3.世界上最早种植棉花的国家是（）。
4.村民自治是中国共产党领导亿万农民发展中国特色社会主义民主政治的伟大创举。扩大农村基层民主，实行村民自治，大大激发了广大农民当家做主的积极性、创造性和责任感，掀开了中国农村民主政治建设的新篇章。
下列关于村民自治的表述错误的一项是（）。
A. 乡政府与村民委员会不是领导与被领导的关系
B. 村民委员会成员由村民选举产生，每届任期三年，可连选连任
C. 村民委员会成员不脱离生产，根据情况，乡政府给予适当财政补贴
D. 村民会议是村的“权力机关”，村委会要执行或办理村民会议通过的决定，向村民会议负责并报告工作
5.专利权的客体是指能够取得专利法保护的发明创造，我国专利法规定专利权的客体包括（）
正在加载中，请稍后...&&来源：人民网《人民日报海外版》&&作者：-&&编辑：-&分享到：相关信息　　莳萝、芜菁、迷迭香……这些北京市民连名字都没听说过的蔬菜已经在京种植成功。如今，选自世界各地的95个蔬菜品种均已走上奥运餐桌，市民可在奥运会后品尝到这些“洋蔬菜”。　　有的蔬菜像盛开的紫罗兰、有的像含苞待放的花蕾……走进京郊奥运蔬菜种植基地，好像来到一个种植着奇花异草的植物园。这些我们看上去新奇的植物，其实都是世界各地不同地区人们喜欢食用的蔬菜，有欧洲人爱吃的甘蓝、菊苣、朝鲜蓟；非洲人常吃的秋葵、食用黄麻；南亚人喜欢的菜豆、瓠瓜等。　　目前，北京已确定7家奥运蔬菜种植基地，喜温类蔬菜如彩色甜椒、硬肉番茄，大多在海拔300米至500米高度的延庆、怀柔、密云种植，高温类蔬菜如黄秋葵、苋菜、食用
　今年吃湖蟹要多花些钱了。记者了解到，今年我市市场上的湖蟹比去年同期减少，价格则上涨了三成左右。
　　“目前湖蟹均价在40―50元/斤，价格比去年明显提高。眼下我市市场上的蟹主要来自舟山、宁波一带。受春节期间的大雪影响，蟹苗死伤不少，蟹的数量也有所减少，这些因素就体现在价格上。”温州菜篮子农贸市场的经理潘永联表示，最近这些天到货量很不稳定，但他估计从现在到9月份，能维持每天7 车左右，而去年同期能维持在每天10车左右。
　　记者了解到，由于蟹价有所上涨，需求量也减少。
　　不少经营户表示，今年温州市场上的湖蟹卖得不好。至于原因，有经营户反映，今年菜价整　　今年，建德市的农业龙头企业在技术改造、产品研发及包装上善于动脑筋。如建德市的酒业龙头，2007年度省农博会、2008年迎新春大联展金奖获得者――建德市新安江御香露荞麦酒厂日前就新设计了一款瓷葫芦包装，准备在充分调研酒店市场的前提下，开发50度左右的荞麦酒。　　我们常说，新瓶装老酒。御香露荞麦酒厂的总经理缪建宏说：“现在是市场经济，酒香还是怕巷子深，我们的酒绝对OK，但是还是要多看市场，研究市场，在宣传和包装上下功夫。我们近两年的目标是打造建德小茅台，让御香露荞麦酒获得建德小茅台的称誉，使御香露品牌走出中国，走向世界。”　　新包装出炉后，该调酒师老刘还编了个打油诗：瓷葫芦装荞麦酒，酒香透过蓝　　海带是人们常食用的一种素菜，营养价值很高，近年来养殖专业户将海带作添加剂，用于养殖业，取得了明显的饲养效果。在饲料中加入海带粉末，能有效地改善饲料营养结构，提高饲养水平，降低饲养成本。可增加体重，降低死亡率，提高饲养品种的质量，有利于达到优质高产，经济效益明显提高。海带富含丰富的碘物和矿物质、维生素以及刺激动物生长的活性成分，用海带粉末作添加剂益处多。　　浙江省海宁市两栖爬行动物研究所将海带粉末用于特种水产养殖业，效果相当明显，海带中的矿物质和多种微量元素均以有机态存在，不易发生氧化作用，有利于龟类吸收利用。在饲料中加入胶化海带粉添加剂，既富营养，又有凝结和防溃散作用，尤其在矿物质和微量元二十一世纪的中国，改革在不断深入，农业产业结构在不断调整，农村经济在不断壮大，农民生活水平在不断提高，然而在这看似一片繁荣昌盛的太平盛世，却有一个角落――神农架大九湖，与众不同，那里有4000余人的生活水平几乎还停留在原始状态。为了彻底改变九湖乡的贫困面貌，乡党委政府一班人经过广泛深入的研究，对九湖的农业产业结构做出了战略性调整，提出了“蔬菜大乡、畜牧强乡、旅游名乡、经济富乡”的四乡战略目标。2003年，九湖乡广泛招商引资，吸引大批外地蔬菜商到九湖发展高山无公害反季节蔬菜，给九湖的经济发展带来了机遇，使九湖人民从中看到了希望，看到了未来。 机遇与挑战并存。2004年，在九湖乡党委政府的号召下，&
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你所知道的有机都是错的
随着食品安全事故频发，有机农业从小众走向大众，也从一种社会运动变成了一门庞大的生意。消费者花高价买有机食品，以为自己买到了一张健康的通行证，但实际上，没有证据表明，有机食品更健康、更营养。
记者_徐卓君 实习生 刘梦 北京报道 摄影_刘浚
1月的一个周末，雾霾笼罩了整个北京城，室外的PM2.5指数高达800。
魏晓青驱车30公里来到了东北五环外的启明星双语学校，有机农夫市集在这里开集。魏晓青是市集的常客，150元一只的走地鸡，20元一块的豆腐，10元一斤的蔬菜，90元一斤的猪肉，她习以为常。
穿过人流，挤到熟悉的摊位前，和摊主们寒暄两句，熟稔地挑了两只鸡，三包肉，几把蔬菜&&不到1个小时，魏晓青自带的一个小型购物车，和一个巨大的购物袋，已经鼓鼓囊囊。她为这次赶集付出了超过1000元。除此之外，魏不定时地去沃尔玛山姆会员店、BHG超市、乐活城购买有机食物。
魏没有仔细计算过每个月用在购买有机食物上的消费，&外面糟糕的空气是我控制不了的，吃的总得买最好的，这是健康投资。&
种植：北京某有机蔬菜公司所属的种植菜棚，一位菜农正在施肥。肥料的原料是由腐烂的蔬菜、粪肥等组成的。
收获：北京一农场的菜农正在从菜地采摘新鲜蔬菜。
配送：农场的工人在打包，这些蔬菜随后将直接配送给网上订购的消费者。
零售：北京某商场定期举办有机食品集市，市民踊跃购买。
农业的进步？
讽刺的是，有机的兴起并不是为了生产出更安全、更优质的食物。
回溯农业的发展，自从19世纪德国化学家李比希揭示了植物生长的奥秘&&氮肥、磷肥、钾肥施入土壤，庄稼的产量就成倍地增长。随后，杀虫剂、除草剂、兽药、饲料、生长激素都被投入农业生产中。农作物有虫害，就用杀虫剂，长草有除草剂，生长激素和合成饲料让动物们迅速长大。现代农业也因此养活了全球60亿人口。
上世纪初，哲学家和社会学家为了对抗西方在快速的工业化的进程中出现的问题，最早进行了有机农业的思考。他们提出了&石油农业&一说，批判现代农业建立在石油的基础上，耗费了大量的能源，不可持续。使用以石油产品为动力的农业机械代替人力，导致了乡村加速衰败；依赖以石油制品为原料的化肥、农药的施用破坏了生态系统。
人们希望能够找到一种可以替代石油农业的新生产方式，有机农业应运而生。&西方人最开始做有机，是为了环境保护和可持续发展，不是为了食品安全，不是为了挣钱，&中国农业大学有机农业技术研究中心教授杜相革说，&有机农业核心是什么，不是去小岛上找一块特别好的处女地去开垦，生产有机食品，而是通过有机生产把环境变得越来越好。&
《地球的法则》一书作者、美国生态学家斯图尔特&布兰德说，他愿意花更多的钱购买有机食品，因为有机农业能减少化肥、除草剂和杀虫剂对土壤、水和野生动物的影响，&我多花的那部分钱其实是在服务社会。&
虽然有机农业的概念和标准在各国略有不同，但内核大体一致：不使用化学合成的杀虫剂、除草剂、化肥、生长激素、饲料添加剂、抗生素等物质， 不使用离子辐射技术和基因工程，希望按照自然规律和生态学原理保持土壤、生态系统和人的可持续性。
有机农业要求在生产中所有投入的技术和物质，和环境都是相容的，不投入环境中没有的化学物质。
&这不涉及对化学物质好与不好有毒没毒的评价，化学合成物质或许对人类是安全的，但对环境不一定是安全的，&杜相革说，&保护生态平衡和可持续发展是有机农业的基本定位点，生产功能不是有机农业的核心点。&
在诞生的最初几十年里，有机农业还是非主流的。
然而，很快它就得益于全球范围内的食品安全事故频发&&西方1990年代疯牛病和大肠杆菌的肆虐，中国2000年之后多起食品安全事故，让有机农业从小众走向大众，也从一种社会运动变成了一门庞大的生意。
截至2010年，全球已经形成了一个产值高达800亿美元有机市场，每年还在以20%-30%的速度增长。
消费者只在乎结果？
和西方环保主义的刺激不同，对外贸易刺激了有机农业在中国的发展。
1990年代，进口商来中国寻找有机茶叶，浙江省临安县生产出我国第一批有机茶叶出口荷兰。杜相革回忆，直到2000年，中国有机农业的核心就是出口和认证，出口到哪个国家，就照哪个国家的有机标准生产认证。
如今，杜相革感叹，中国消费者对有机食品的理解是，只要对我好，我才买。&宣传它的环保理念，公众也不理解，也不接受，只有宣传它是安全的食物，把它置于与公众的切身利益相关的地位，公众才关注它。&
北京有机农夫市集的组织者常天乐注意到，大型的有机企业的宣传都是强调食品安全，&这是很好笑的，因为食品安全在中国不会永远是个问题，中国食品安全没有问题了呢，谁还来吃你的东西，这是自掘坟墓的恐吓式营销。&
&最近几年，比较强调有机的结果，&中国人民大学博士、小毛驴农庄的创始人石嫣说，&大部分人，包括消费者脑子里都存在一个概念，有机是对结果的认证，消费者也并不在意过程如何，更在意的是，产出的食物是完美的、零污染的。&
魏晓青坦言，只要买到手的食物是无污染的就满足了，不在乎整个过程中是不是完全按照有机的方式生产。
商人们愿意迎合这种消费趋势。中绿华夏有机食品认证中心总工程师郭春敏告诉《南都周刊》，&很多企业说检测结果证明我的产品就是有机食品，没有这种说法。有机不是产品检测，也许用了化肥农药，也检测不出来。&
实际上，有机与其说是对结果的检测，还不如说是对过程的控制。有机认证与其说是对产品的认证，不如说是对生产过程的认证。
&国外的有机就是一个过程控制，产品不用做检测的，中国最后落在产品检测上，农药不得检出，因为中国的食品安全问题比较敏感，所有大家最后落点落在产品检测上了。&郭春敏说。
由于有机农业排斥化学工业，它禁止了化学合成物质的投入，在生产过程中不允许投入化学合成的农药、化肥、生长激素、饲料添加剂等物质，因此在食物的生产过程中碰到的每一个问题都无法用以往的简单而直接的成功方案解决，它自有一套生产流程。
按照杜相革的说法，有机是个系统的工程，从选址、选品种、育种、施肥、病虫害防治，到灌溉、轮作、采收、包装等，每一个环节都有细致的标准。&有机重在过程，它是一个风险控制，如果完全按照有机的标准做，可以不去检测产品。&
有机农业对选址有要求，远离城区和交通主干线，方圆5公里内没有煤矿、火电厂、工业污染、生活垃圾场等污染源，与传统农业的种植区之间必须设置隔离带，土壤、灌溉用水和大气符合国家二级标准。
不能投入农药，病虫害的防治成为难点，从选种上就要选择那些不易被侵害的植物，物理性的防虫网、防虫罩、杀虫灯可以用，虽然远不及农药迅捷高效。
轮作是农业生产当中防治病虫病害重要的方法，有机农药要求3种以上的植物轮流耕作，今年种小麦，明年就要种玉米，后年就要种大豆，不同的植物产生的害虫不一样，轮作不同的植物可以切断害虫的食物链，害虫没有食物吃就死亡了。
&国外很多农场，控制不住算了，都是虫子吃了就拔掉。只有虫子多了，天敌才会出现，循环体系就建立起来了，&杜相革说。
有机农业还要求有转化期，按照有机的生产方式运作两到三年后，出产的产品才能被称之为有机食品。
这还只是农作物的生长过程中极小部分的要求，畜牧和水产品又有一套不同于传统养殖的过程控制。
要认证为有机食品，生产过程，收获、加工、包装和运输过程的每个环节都各自有规矩：食物加工时不不允许添加矿物质和维生素；包装要采用可降解的生物材料；在运输和屠宰动物时应尽量安静、温柔，电棒等工具不允许使用，运输时间也不允许超过8小时&&
&有机生产的过程控制更多的是控制在企业手里，我们不可能一年到头盯着它，&从事有机认证的郭春敏说，&归根到底还是一个诚信，也许我去10天看不出什么，也许走了之后他用药，那也没办法。&
一位不愿意透露姓名的从事认证的专业人士称，有机认证首先看这些企业申报的材料是否符合要求，然后再去田间地头考察，但去考察的次数并不多，一个生产周期去两次，生产季节去一次，加工季去一次，如果仅仅是简单生产，就去一次。&有机的过程控制主要是根据企业申报的材料。&
常天乐对这一套认证程序有些疑惑，&认证员去农场的频率甚至没有我们市集的工作人员去我们农户的次数多，我都不知道他们怎么确定农场交给他们的资料都是真实可靠的，我不太懂，他们可能有一套方法。&
翡翠湾农场主孙德玮更是直言，不少号称有机的农庄都在干&洗澡&的活：明天要配菜了，农场里没有菜，就开始组货，去其他的农庄甚至是市场配菜，&我春天刚收了1000斤胡萝卜，就有人给我打电话，&孙总，给我支援胡萝卜，明天我就要配菜了，我的农场里才三四种菜。&&
&总体来讲，大家离有机技术体系都还很远，这个行业还处于萌芽阶段，圈内的有机造假，多多少少，程度不一、普遍现象。&孙德玮说。
食品金字塔尖？
孙德玮提到，他的消费者里有一些工薪阶层的母亲，自己不吃，都是买给孩子吃的，&她们想给自己的孩子一些健康保障。&
魏晓青愿意花上普通食物8-10倍的价格，也是因为相信有机食品几乎是一个完美的存在&&在田园牧歌式的乡村里生产出来的纯净、无污染的产品。
商人们言之凿凿：有机食品不使用杀虫剂、化肥、生长激素、抗生素，是纯天然的健康食品，在安全、营养等方面是传统食物所不及的。
农业专家也来背书，有机食品更是位于食品金字塔的塔尖&&有机食品代表食品质量的最高层次，在食品安全金字塔中是最安全的食品。
魏晓青这样的消费者也因此笃定，没有使用农药和化肥，有机食品比传统食品更安全更健康，特别是在中国的当下。
魏是2008年三聚氰胺危机爆发后，开始热衷有机食物。&绿叶蔬菜都有农药残留，鸡肉和猪肉都是速成的，有机食品是贵，我就当买份健康保险，和以后可能付出的高昂的医药费比起来，还算值得。&
事实上，在过去几十年的时间里，来自世界各国的科学家门都试图证实有机产品的优势。遗憾的是，至今还没有成功。
近两年的研究结果尤其让人失望：2009年英国食品标准局和2012年斯坦福大学的两项大型研究证实，有机食品和普通食物的营养成分相差无几。英国食品标准局的评估报告由伦敦卫生与热带医学院的研究人员完成，他们对过去50年的研究进行了梳理。斯坦福大学的研究人员则对过去40年内 237项研究中的数据进行了统计分析。
斯坦福大学的研究指出，虽然有机食物不比普通食物更营养，但确实减少了农药的残留&&7%的有机食品有农药残留，常规食品的这一数字是38%。
消费者认为，更少的农药残留意味着更安全更健康。但并没有证据表明符合标准的农药残留量会危及健康，同样没有足够的证据证明使用有机食品会更健康。
&公众买的是心理上的安全和安慰，&复旦大学公共卫生学院教授厉曙光直言，&你买到的是真正的有机食品吗？大大的问号！有机食品和非有机食品有多大的区别呢？大大的问号！&
《环境污染与毒物学文献》上的一项研究，试图确定人类精子质量与有机食品、饮食中的农药暴露之间的关系，结果发现，摄入有机食物的男子，与摄入含有少量农药残留的普通食物的男子的精子质量没有差别。
虽然全球有超过20个国家制定了有机的国家标准，但官方从未对有机食品的质量发表评论。负责监督和规范有机生产的中国认监委的官方声明称，没有统计学证据证明有机产品比常规产品更安全；美国农业部也不允许商家宣称有机食物比普通食物更营养，更安全，更健康。
即使是搞有机认证的郭春敏，也反对把有机食品看作是食品安全的金字塔尖。&这是公众的误会和某些人的误导，很难讲有机必绿色，绿色比无公害更安全，更健康。十年前就有人提出这个有机食品是食品的金字塔尖的说法，我是反对的。&
美国前农业部长丹&格里克曼甚至认为，有机标签只是市场的行销工具，并不担保食物的安全性，也不能拿来评价食物的营养成分和品质。
破灭的神话
2010年，墨西哥湾出现了一幅巨型的惊人画面&&密密麻麻的死鱼浮在水面，面积超过2万平方公里，与美国新泽西州大小相仿。NOAA（美国国家海洋和大气管理局）调查后发现，罪魁祸首就是美国传统农业使用的大量氮肥，这些肥料通过密西西比河流入墨西哥湾，造成不可挽回的污染。
那么有机农业是解决之道吗？并非如此。
据《外交政策》报道，若完全停止使用合成氮肥，美国的环境问题只会变得更加糟糕。道理很简单，如果不用合成肥，就需要更多的牲畜粪便混合肥料，粗略估计，那么美国本土必须养比现在多4倍的牛，最终结果是，基本上整个美国都快沦为牧场了。
而且，与传统作物相比，有机作物会大幅降低单位产量。&如果欧洲尝试通过有机作物自给自足的话，那么就需要再另外开拓2800万公顷农田，其面积相当于法国、德国、英国和丹麦各国剩余森林覆盖面积的总和。&《外交政策》总结，有机并不是可持续的、绿色的，不仅无法保护环境，反而会加剧粮食危机。
&有机爱好者们，醒醒吧。&《外交政策》不无讽刺地说道。
正如美国作家迈克尔&波伦在《杂食者的困境》中所说，商业化的有机，已经违反了有机运动最初的理念。有机产业越成功，有机农业也就越向它原先想取代的工业系统靠拢。
全食有机超市和沃尔玛超市没有什么不同，都是将其触角延伸至世界上任何一个可以制造出最廉价食品的地方，然后，再将食品运往任何一个能高价卖出的地方。
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