简述新型干法预分解回转窑的轮带间隙 ...
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简述新型干法预分解回转窑的轮带间隙
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所在地区：
山东省&济宁市
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品牌：方宇
型号：TD500-1
加工定制：是
类型：胶带输送机
输送能力：98（t/h）
功率：3（KW）
输送距离：不限（m）
外形尺寸：（m）
重量：100（kg）
适用领域：建筑农业化工港口快递矿山
规格：500-1500mm
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年产五千吨冰淇淋工艺设备选型与设计_毕业设计.doc22页
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食品机械与设备
课程设计 设计题目年产五千吨冰淇淋工艺设备选型与设计
目录 摘要 3
第一章 前言 3
11冰淇淋的背景 3
12国外冰淇淋的生产现状 4
13国内冰激凌的生产现状 4
14冰淇淋的生产的目的和意义 4
第二章 冰淇淋的生产工艺 5
21产品方案的确定 5
22产品生产工艺 6
23工艺介绍 6
第三章 相关技术指标与基础数据 8
31原料辅料质量要求 8
32产品感官指标 8
33理化指标 9
34物料衡算 9
第四章 设备选型与设计 11
第五章 结论 20
参考文献 21 年产五千吨冰淇淋工艺
设备选型与设计
生工10级5班
摘要冰淇淋是一种深受人们喜爱的冷冻食品属于固体冷饮食品类多年以来它以其轻滑而细腻的组织紧密而柔软的形状醇厚而持久的风味以及营养丰富冷凉甜美的特点深受广大消费者的欢迎随着经济的发展越来越多的人们对于它的要求也相应的提高
本设计主要是进行年产四万吨冰淇淋的生产工艺的相关设备选用饮用水牛奶奶粉奶油为主要原料加入适量食品添加剂经混合灭菌均质老化凝冻硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品[1]
13国内冰激凌的生产现状
我国从90年代以来被誉为"冷饮之王"的冰淇淋生产每年以约10％的速度在递增冷饮市场在10年内产量增长12倍品种从几十种增加到3000多种2002年行业产量达到150万吨左右总量已位居世界第三位全国大中小冷 冻饮品厂近3万家广东北京上海是冰淇淋销量最集中的三大区约占全国总量的25％左右
尽管冰淇淋行业有如此大的发展但还是存在一定的问题一我国地域广阔工业发展很不平衡生活水平差异很大因此导致了冰淇淋工业的不平衡发展高档
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