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桃中上品——开远蜜桃
15:29:38 星期三 &来源：云南网 &
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开远蜜桃果大、形状奇特，底部钩状突出，弯似鹰嘴，果皮绿黄有红晕，果肉呈绿白色，肉质细、质脆，味浓甜，被人称为“鹰嘴甜脆蜜桃”、“开远绿蜜桃”，是开远市独具特色的优良果种，享誉国内外。
鹰嘴蜜桃的由来
关于开远蜜桃的由来向来众说纷纭，而最普遍的说法是“于上个世纪七十年代由省外引入”，考证最为详细的是李永森的说法：1958年，居住在大庄的“老广”广西人冯陈如回老家柳州市沙谱镇，带来一口袋蜜桃核，说是那里的蜜桃甜，建议生产队安排试种。生产队忙，把这事给搁置了，蜜桃核被倾倒在“瓦口”下面。谁知第二年100多个桃核全部发芽抽条，这么多桃苗不知该种在哪里，于是只保留了一棵。第三年，桃树开花结果。
大约在1966年至1967年间，时任林业站站长的耿清河听说大庄街上有一家“老广”栽的蜜桃很甜，但独独只有一棵，于是带人去大庄找到这家人，花5元钱买了几根枝条用山毛桃嫁接，育苗成功了，但挂果少。桃苗先是给了热冲苗圃和林场，后来，旧寨、红冲子、仁者、通灵等村子也推广种植了。
发现市场价值
蜜桃被发现和培植后很长一段时间，并没有被当作一个产业来发展，大都是农户零星种植，且种植管理方式粗放，因此结出的果实大小不均，甜度也不够。
1996年，个私业主李发启在南洞风景区附近购买5000亩荒山创办振东林果种植场，从广西、福建等地大规模引进种植市场上热销的水果。当时种植场里有几棵老蜜桃树，李发启试着用其他果树的方法悉心照顾这些树，没想到这么一管理，结出的蜜桃个头又大又甜，附近的农民都说从没见过这么大这么好的蜜桃。李发启将蜜桃送农业部农产品质量监督检验测试中心（昆明）检测，其维生素C含量达6.07—6.14mg/100克（一般为3—6mg/100克），可溶性固形物含量16.05—16.14%（一般为10—14%），且果实肉厚、脆甜、汁多，是实实在在的优质水果！这一发现着实让李发启喜出望外。颇有市场眼光的他随即调整了果树种植计划，将开远蜜桃种植纳入种植场的种植规划中。他注册的“鹰嘴脆蜜桃”，获得“国家级无公害农产品”称号及证书。
李发启给开远蜜桃编了个顺口溜：“鹰嘴脆蜜桃，好吃不好瞧；不吃不知道，吃了忘不掉。”蜜桃在云南省热销，成都、上海、北京等地的市场也打开了，甚至卖到了越南。蜜桃的价格也由过去的每公斤一两元钱提高到了每公斤7至20元。
开远蜜桃的市场价值被发掘后，种植户大增。市里作了产业规划，给予政策和资金扶持，种植大户成立蜜桃协会等专业合作组织推广种植，开远蜜桃逐渐形成了产业规模，目前全市种植面积已达2万多亩，而且实现了科学种植和科学管理。
2008年7月，市委、市政府举办中国·云南开远首届蜜桃节，通过蜜桃销售展、吃桃比赛、游果园及“蜜桃王”、“蜜桃品质外观奖”评选等活动对外宣传推介开远蜜桃，开远蜜桃从“养在深闺人未识”到精彩亮相市场大舞台，来了个华丽转身，蜜桃节至今已举办了三届（2010年因遭受特大干旱停办）。
一方水土一方桃
开远蜜桃的地域性表现极强，周边县市乃至更远的地方的果农都想引种开远蜜桃，但正如《晏子使楚》中写的那样，“橘生淮南而为橘，生于淮北而为枳”，在其他地方栽种的开远蜜桃的品质远不如开远本地产的，味道和口感差很多，市场价格表现上也差了很多。
2009年以来，“开远蜜桃”被农业部审定为地理标志登记农产品，被国家工商行政管理总局商标局批准为地理标志证明商标，“开远蜜桃”成为了开远市带有地理标志的一个优势品牌。
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桃树什么时候发芽
桃树,蔷薇科,李属,原产于我国,属温带落叶乔木,花单生,粉红色,花期3-4月份,果熟后多为黄色或粉红色,果期6-10月份,桃树3月份开始发芽
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当然是春天了啊,呵呵五月就可以吃了
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出门在外也不愁蟠桃吃不到了…　　
　　　　《桃子里永远藏着一颗坚硬的心——蟠桃叔的桃核雕刻啊》　　　　整理版:
/GsZYxm　　　　
　　　　《桃子里永远藏着一颗坚硬的心——蟠桃叔的桃核雕刻啊》　　　　整理版:
/GsZYxm　　　　
　　新年到祝福到*…*蟠桃叔早日回归…　　
　　好久没有发图了　　因为我的摄影水平太差　　以后还是尽量找专业人士拍摄吧　　春节期间发个图　　让大家看看我的新刀　　呵呵　　自己很喜欢　　谢谢钱大哥做的刀　　
　　独乐乐不如众赏赏
　　好刀啊，一辈子拥有一套足矣。
　　最近怎不见蟠桃叔的作品了　　
　　蟠桃叔,偶以前有个朋友也会刻，只是这个朋友，这个朋友。。。。。。哎~~~~~
　　取苏试《江城子》词意而作。
蟠桃叔精致的东西
加油出新作~
　　　　大叔生活充实啊 有这么有充实感的爱好 　　祝 大叔 身体健康
　　@宝贝-09 16:10:11　　蟠桃叔,偶以前有个朋友也会刻，只是这个朋友，这个朋友。。。。。。哎~~~~~ 　　----------------------------愚以为他再也找不到刻得理由了
　　刻得理由也很重要啊~
　　@weagle911　　@好猫不一样　　@a771239　　@宝贝1739　　@某小瑞同学　　呵呵，谢谢以上同学，最近很懒　　我会马上复出的
　　《松子手串》　　春节期间，得了一把大粒的松子，打磨、大眼、刻字……做了一些手串邮寄给了几个朋友，作为新年礼物。有是“可以清心也”，有的是“此身非我有”，内容不一。　　留个照片，以为纪念。　　愿我的朋友们愿意快乐。　　南山看梅花　　思友在天涯　　手制腕上串　　寄于两三家　　本是枝上籽　　拾在松根下　　穿成借顽铁　　刻得字如麻　　心中若欢喜　　枯柳出新芽　　愿君常佩戴　　伴此好年华　　　　
　　现身了呀，潘叔！赶紧顶上@
　　　　@Greecewy　　呵呵　　谢谢支持
我今年夏天要多多吃桃子
留下核 精挑细选 送给你~
　　希望 你的作品更加
　　真有味道啊
　　蟠桃叔最近都没有作品啊，很期待啊，　　那个“花尽满杏树，风拂半杯茶”还在吗？
　　@某小瑞同学　　呵呵，谢谢你，我用的桃核来自山上野生的桃核，水果店里买来的桃子的核一般都不好用。　　继续支持我哦，呵呵　　@欣霞萱　　最近也有作品　　只是没有拍照而已　　有空了发吧　　你说的那个我送去年送给我的一个老师了　
　　这样啊
好吧 我努力找找看~ 　　支持支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　期待发照片~~~~~~
　　等等待新作品*…*　　
　　依旧每天上班之前来天涯看一看这篇帖子，总琢磨着春暖花开的日子桃叔不能闲着。莫不是桃叔在等着核子发芽开花结果？哈哈哈哈
　　一直就这么等下去 …新作…　　
　　坚定的 等下去~~~~~~~~~~~~
　　楼主好强啊，是职业雕刻家吧，你的作品在哪里可以买到啊？
　　很美好的作品
　　《拍张老鼠说包浆》　　不断有朋友问我包浆到底是什么东东。无图无真相，那就拍张老鼠说包浆吧。　　首先，来解释一下“包浆”这个文玩行业的专业术语吧。　　包浆是岁月赐给古玩器物一袭华丽的长袍。百度上说包浆是以物品为载体的岁月留痕。　　一件文玩器物，结果玩者攒在手中不住地摩挲把玩，历经岁月后，它的表面就会在人体挥发出的汗液和油脂的浸润下形成氧化层。它莹润如玉，色泽艳丽，滑熟可喜，幽光沉静。可以说包浆是文物器物的魂儿，玩文玩器物，玩的就是包浆。　　大家知道文玩器物有升值的空间。年代越古旧就越值钱。树木可以看年轮，文玩器物就要看包浆了。　　瓷器、木器、玉器、铜器、牙雕等有包浆。核雕是最典型的包浆型文玩。因为它最适合在手中把玩，而且最容易形成包浆。有了包浆的核雕其价值翻倍。　　包浆既然承托岁月，年代越久的东西，包浆越厚。你要是玩了十几年，几十年，不得了啦，可以传世了。　　新买来的核雕，不论打磨得多少光滑，都不算有包浆。包浆是一种温存的旧气，是岁月的沉淀。　　第一张图是我2000年刻的一个老鼠倒抱药葫芦。此时没有包浆。　　第二张图是一个属鼠的朋友戴了一个夏天后的效果，有包浆了，和右边那个没有把玩过的桃核比，是不是区别很大？　　最后一张是它的背面，也晶莹如玉了——当然，继续把玩，会包浆越厚，越漂亮的。　　　　　　
　　顶一个
　　浆报的
　　这个老鼠
桃叔 好手艺
　　看到作品了，不管新旧了，f反正是等到了
　　作品呢？认呢？又是一番等待吗
　　蟠桃叔，想求一只梦囊，不知道怎么联系你？
　　哈哈，蟠桃叔一直在刻桃核哦。　　无图无真相。咱上图。
　　作品之二十一《钟馗》　　这是我第一次刻钟馗。　　钟馗是驱魔辟邪的上限，中国人非常喜欢钟馗。神仙不一定要慈眉善目哦。　　钟馗在是中国传统文化中有名堂，所谓的“赐福镇宅圣君”也。　　古书记载他系唐初长安终南山人。哈哈，也就是说是咱西安人了。　　去年我曾经去过终南山下户县的石井镇钟馗故里——一个刚开发的景点，没多大意思，吃了顿饭而已。　　曾经听一位文化学讲，钟馗传说到了日本马上本土化了。在日本的钟馗传说里，钟馗成了日本天皇的弟弟。有意思。　　其实我刻这个钟馗也挺有意思。本来是给一个朋友刻食梦兽，刻坏了，顺势改了改，就成了钟馗。哈哈，头大身小，鼻歪眼瞪，丑极了。　　想起了一个传统相声《画扇面》——有个人，无画技而好逞能，给别人画扇面，画美女，画坏了，改张飞；张飞也画坏了，改老松；又画坏了，干脆涂成黑的当黑扇面吧！　　
　　再发一张细图吧　　
　　有错别字呀
　　太久没试过这种清雅的帖子了，蟠桃叔字里行间自流露出一种温润的淡然，仿若也同自己雕刻的桃核雕一般经由岁月侵染成一身莹润。真是如果大家所说，这种带着情意的东西，看久了会热泪盈眶呢~
　　真好看啊，羡慕楼主的巧思和巧手，不知道楼主在西安可有店铺否？想买~~~　　ps：北方乐园，大学南路，都是曾经生活过的地方，亲切死了~~
　　@苏从海上来　　哈哈，错别字很讨厌　　@JH飞过大雁插满头　　过誉了，不过听了很喜欢　　@夜不渡烟　　哈哈，你是西工大的？
　　啊，我看不到图片了，慌慌的感觉
　　蟠桃叔有淘宝店没？看的都喜欢！
　　作品之二十二《游春》　　周末上终南山，是为游春也。　　人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。在山中见桃花盛开正艳。　　细看，还有几个黑瘪的枯桃不忍离枝呢。踮脚摘下，拨开得核。可惜已朽。朽木不可雕也。　　水光山色不多说了，不然洋洋洒洒是一篇游记。我今天要说的是一件名为《游春》的核雕作品。　　那是我去年刻的。内容是桃花林中，苏东坡和佛印携手游春。　　被一朋友借去了，忽忽一年过去了，也没来得及去取。　　前几天，朋友打来电话，没头没脑就问我那件东西什么价钱。　　蟠桃叔多么聪明的人啊，马上明白了，肯定是他把我刻的东西丢了。　　他说办公室人多手杂，被人偷了。雅偷啊。　　在聪明也无力回天啊，我能说什么，我说：“别问价钱了，丢了就丢了吧。”　　也许那枚核雕注定不属于我所有吧。　　也许，苏东坡和佛印游春忘归了吧。　　从电脑里翻出了一张当时刚刻完《游春》的照片，发在网上，留作纪念吧。　　不管它现在在谁之手，都希望拥有者珍存。　　
　　图片看到了，安心了
　　慕慕，从几天前偶然在论坛里看到你的文字，我就彻底被你所营造的生活氛围征服了。因为上下班乘地铁，一天里有近两个小时的阅读时间，我开始关心周围发生的事，我有了一个PAD,在网上买了个3G卡，通过它和世界连线。但往往看到的文字让人轻松不起来。但你就像是连阴天之后看到的阳光，我的心情豁然开朗。感谢天涯让我遇见你！
　　@蟠桃叔
00:06:56　　作品之二十二《游春》　　周末上终南山，是为游春也。　　人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。在山中见桃花盛开正艳。　　细看，还有几个黑瘪的枯桃不忍离枝呢。踮脚摘下，拨开得核。可惜已朽。朽木不可雕也。　　水光山色不多说了，不然洋洋洒洒是一篇游记。我今天要说的是一件名为《游春》的核雕作品。......　　-----------------------------　　也借我好了，哈哈
　　喜欢月老和食梦兽！
　　@变娃子　　哈哈，谢谢你。看过你的回复我感觉很温暖。虽然不相识，但是通过帖子，通过网络，我们心灵相通了。　　@weagle911　　你一直在关注我啊。哈哈，谢谢你了。
　　一直都在这里，自从论坛上发现这片趣雅天地，也一直期待看到新作品！
　　“赐福镇宅圣君”
唯一的万应神~
　　好漂亮的桃核，好漂亮的雕刻～很想西安啊～一年没回去了，想吃小炒凉皮肉丸胡拉汤。感觉叔雕刻的东西都好有灵性，自成一个小世界演艺不同的故事，真美。　　
　　@weagle911　　好同志，你要继续关注我哦　　@某小瑞同学　　你懂的好多，哈哈，向你学习　　@911sin　　有机会就回来吃小炒吧，小炒也是我的大爱
　　不知道如何赞美了，，，，，　　如果有小店，请站短一个，谢谢。　　
　　作品之二十三《祝你生日快乐》　　家里有个小孩叫帅帅，大眼睛，长睫毛，爱死人不偿命。　　帅帅前天过五岁大寿，蟠桃叔送他一个小弥勒佛，祝他福如东海寿比南山。　　她小姨用红色绳子穿好，编成万般花样。　　拿给帅帅看的时候，他发现小弥勒佛的背后还刻了一个字。　　众人问他什么字。　　他奶奶说，他应该不认得。　　帅帅徐徐道，是个“福”字嘛。　　他奶奶大喜，夸孙子真有才学，一家人开心极了。　　帅帅，叔叔祝你生日快乐！　　
　　哇 是不是沙发了　　过年回去了一次
回民街内家小店人还是那么多 还是那么好吃~~　　小弥勒很有爱啊
真的很喜庆。
我还要向你学习那 ~
小佛雕的很有福相
乐呵呵的 喜欢~
　　哈哈，发个蜜蜡手串　　
　　再次驻足，总有新作面世，不过每次都需一段时间等候！
　　来看看，有没有新作！
　　桃核是桃核　　核桃是核桃　　两种东西不一样啊　　哈哈，有很多人都以为蟠桃叔是刻核桃的　　不是不是不是不是　　核桃是砸的，桃核才是刻的　　大家以后都记住了哦　　
　　蟠桃叔，送我个桃核吧，我保证每天带在脖子上，勤快的包浆。。。。。。
　　蟠桃叔露面了，千呼万唤始出来啊！
　　作品之二十四《猪和鱼》　　这两件都是送北京一个朋友的。是一个多月前的事情了。前几天这个朋友打电话来大大表扬了一番。蟠桃叔的虚荣心大大满足了。发个图吧！　　　　
　　新作呢！？
　　哈哈，看看，“香瓜姐姐”给编的绳!　　
　　哈哈，朋友用软件处理的图，非常喜欢，非常感谢哦　　　　
　　蜜蜡的成色很漂亮
应该也呆了很长时间了把
那个雕的也很漂亮 　　很喜欢您的东西~
　　哈哈，楼上的同学客气了
　　真好看……也想要　　
　　好看，真好看，一如既往的好看
　　非常喜欢蟠桃叔的核雕，不过更喜欢这份闲适和耐心，文字给人特别静，温暖有爱的感觉。让人很向往这种生活状态，有一个能沉淀时间的爱好，能馈赠朋友，给他们带去欢乐，很想也学一门手艺啊　　
　　作品之二十四《桃核手串》　　给茶叶店老板小孙做的桃核手串。　　喝茶的时候认识的小孙，曾经送给小孙一串松子的手串。　　选籽、修圆、打磨、抛光……做这串珠子费了老鼻子的劲儿了。除了上一礼拜的周末在汉中玩了几天外，最近半个月业余时间全耗在上面了。　　不过，还是觉得挺对不起小孙的，因为夏天过去了手串才做好。夏天时盘珠子最好的季节啊。　　手串上刻了一个品茗老者。　　小孙的茶叶店叫“自在居”。　　因为急着把珠子送到小孙手里，粉屑都没有清理干净就照了，大家凑合看吧。　　　　　　
　　继续做活，随时发图
　　小孙已经受到手串了，发一张小孙传给我的图吧　　
　　好喜欢呀，我也想要一个！
　　膜拜　　
　　期待新作品...
　　小孙童鞋的手很漂亮，戴着手串非常好看！
　　手太巧了。
　　有地址不，我老公特别喜欢桃核，天天在手上盘　　
　　谢谢蟠桃姨　　@azureqiqi　　也谢谢你哦！　　@卡卡西的马甲　　请继续关注哦　　@鳄鱼妹　　呵呵，你要支持你老公的爱好哦
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