为什么大肠菌群国标可作为粪便污染的指示生物?

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冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用( )A.大肠菌群B.肠杆菌属C.志贺菌属D.克雷伯菌属E.肠球菌
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冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用( )A.大肠菌群B.肠杆菌属C.志贺菌属D.克雷伯菌属E.肠球菌属请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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