一公斤等于多少斤肉要多少食盐来

 近期在香港小住,跟家婆学了几道有特色的港式美味,其中那道浓香扑鼻的蜜汁叉烧肉被我学做的惟妙惟肖,不知情者乍一看还以为是从叉烧店里斩料来的呢。□图/文&蒲雨  近期在香港小住,跟家婆学了几道有特色的港式美味,其中那道浓香扑鼻的蜜汁叉烧肉被我学做的惟妙惟肖,不知情者乍一看还以为是从叉烧店里斩料来的呢。  要在自家做得如此似模似样的关键秘诀是要有一瓶叉烧酱。遍寻多间店铺,酱类繁多却唯独不见叉烧酱的踪影,只好山长水远地从香港带返两瓶备用。  细思量,许多美食的做法都是万变不离其宗,只要掌握了要领其他的也就信手拈来。蜜汁叉烧肉都做得成,那鸭肉做起来也同理吧,何况鸭肉富含蛋白质和多种微量元素及碳水化合物,有滋五脏之阴、清虚劳之热的功效。雪柜里正好有两条早就买好了但没想到如何做才可口美味的冰鲜鸭腿,此时就派上了用场。照此如法炮制做出来的蜜汁叉烧酱鸭腿果然相当滋味,色泽红亮、鲜嫩多汁、鸭皮也香脆,那抓过鸭肉的手还真正是让人吮指回味呢……  [材料]  鸭腿两条,盐一小勺,白酒一汤勺,黑胡椒粉、姜粉、蒜粒适量,叉烧酱4汤勺,蜂蜜1汤勺。  [做法]  1、鸭腿洗净控水后撒上盐、白酒、黑胡椒粉、姜粉和蒜粒,揉匀腌2个小时后抹干表面水分,均匀刷上2勺叉烧酱后将鸭腿放置冰箱冷藏柜48小时(中间可相互翻个面)。  2、将鸭腿表面再刷上两勺叉烧酱后放于烤架上入烤箱170℃上下火烤20分钟,之后取出再均匀刷上蜂蜜继续烤5分钟就可斩件装盘大快朵颐啦!(为免清理的麻烦,可在架下烤盘上铺一层锡纸接滴油,之后一丢了之,省事与品味两不误。)  最后斩件时才领略到叉烧店师傅的十足的功力,手起刀落,件件均匀,俺由于功力欠佳把两条红亮亮的蜜汁叉烧酱鸭腿斩得七零八落,还差点将俺家的小菜板给斩成两半啦,不过摆上盘后也都算诱人哈。
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她喜欢的照片定了情侣套餐,房间楼中楼,到前台被告之是标间,如果更换楼中楼就要再补差价,后经艺龙的服务人员协调没补差价给了楼中楼的房间,套餐包括两张乐满地门票,还有一个相片的卷,另外有个浪漫烛光晚餐,我和我老婆满怀期盼的准备晚上浪漫一下的,结果先是被通知烛光晚餐改成烧烤,到了一楼餐厅发现,原来是火锅自助,再一看菜,清一色绿色食品,不对是清一色的菜,半点肉没有,肉要单独跟服务员申请,每次一盘,大概3两4两吧,餐台上的绿色菜品种也不过几种,最多的就是调料了,有二十种差不多,而且还摆放了两张大台子,都是重复的,估计是没那么多菜可以摆放,桌子空着又不好看就放调料了,我们是眼巴巴的看着别人桌子上有什么,终于看到有烧烤了,经过内心的思想斗争鼓足勇气向服务员提出,给俺们来点烧烤吧,不错几分钟之后给来了2个靠鸡翅(没放盐),2个骨肉相连,2个青菜,我2分钟全部吃掉,可是不够垫底的啊,再一次做心理斗争,面带微笑的问问服务员,请问还有烧烤没给俺们来点,被告之之前不是给你们上了吗,没有了,终于在我肚子里馋虫的作用下,我怒了,你们这里是自助餐吧,不是烧烤自助吗,就给一盘,再我唾沫横飞的一顿演说后,第二盘烧烤端上来了,回头看看我心爱的老婆,她的表情哈哈哈,没想到这顿晚餐会这样,不过酒店其他方面还是不错了,客房服务员蛮好的,有要求尽管提全力解决的
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一块盐焗鸡肉多少克?
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高人啊。能问这样的问题。
你还是问一块盐焗鸡肉有多少卡路里吧
嗯,算是吧
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出门在外也不愁炸肉圆1斤肉放多少盐_百度知道
炸肉圆1斤肉放多少盐
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炸肉圆1斤肉10克盐,
适量的盐就可以 啊
没有固定的量
10克左右,看个人口味放就行哟(*^__^*)
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