2019-09-18 15:00:03
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前言：上个月写过一篇关乎于国产精品酒的文章，都是一些近几年兴起的精品小酒庄，文章一共枚举了10款产品。目前为止这篇文章热度尚可，收获反馈评价350左右。我认真看了每条评价，发现其中很多是对于国产酒的鼓励和表示支持，但更多的是怀疑和不信任，最大的讨论点就是觉得这些酒的定价过高，没什么性价比，华而不实。国货当自强丨深度挖掘10款国产精品葡萄酒，品质不输进口酒！谁说没有性价比？本篇内容来自#什么值得喝#有奖征稿活动，对于酒水饮料你有什么选购诀窍？有哪些选购的攻略...到底什么酒水饮料值得喝？欢迎参与投稿。＞点击了解详情＜前言：讲了许多次进口葡萄酒，也推荐了不少进口葡萄酒。不同国家、不同产区、不同品种云云，拍够了进口酒的马屁。今天得空写篇文章，对着满桌的进口葡萄酒，突然就想长安归故里_
赞290 评论364 收藏3k查看详情大家对于国产酒价格大部分的态度基本是：百元以上无性价比，百元以下不敢喝。既然百元以上的都觉得没性价比，那我就给大伙找找百元以下的国产酒，看看是不是真的那么不堪。在这之前我想先做一个声明：百元以下的葡萄酒我只能从国内的大厂旗下酒款寻找，例如张裕、长城、王朝、威龙等这些国产传统葡萄酒品牌。这些品牌走的全是亲民路线。他们深耕国内市场多年，知道国内消费群体容易接受的价格都是百元以下，所以产品的定价也尽量向这个价位靠拢。在这以个人观点跟大家分析下近几年兴起的国产精品小酒庄葡萄酒贵的原因，大家参考下：陕甘宁等地区的精品小酒庄都是有国家扶持的，同时国家又不愿意使这些精品酒庄与中国国产传统品牌发生市场竞争并强调国产精品酒的高品质，价格相对于这些传统品牌要略高。再附一首诗仙有关葡萄酒的名诗暖暖场 ：蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。
唐
李白好，闲话少叙，下面我就列举了全平台中10款百元以下的国产葡萄酒，所有酒你都能够在网购平台找到并附指导价格，到底值不值得喝，你看我的！1.张裕作为国内葡萄酒的百年品牌，工业化葡萄酒产业的创始企业在国内葡萄酒市场上的地位举足轻重。各大平台的红酒热销榜中张裕旗下的葡萄酒总有一席之位。四个级别张裕葡萄酒在转型之前的分级与国外类似以年份作为分级，但18年转型以后，张裕葡萄酒取消年份制分级。现在的葡萄酒由高到低分为四个等级：大师级、珍藏级、特选级、优选级。目前国内葡萄酒没有独立的分级制度这个与国外不同，很难去以等级辨别一款葡萄酒的质量。张裕集团建立了自己的葡萄酒分级制度这也有利于我们以等级去分辨张裕的葡萄酒，这也是个利好我要推荐的是一款张裕特选级赤霞珠，对于特选级赤霞珠是个什么概念我可以用西班牙里奥哈的产区分级制度帮你理解下：张裕特选级里奥哈的葡萄酒分级也是分由低到高四个等级：新酒（Vin Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）、特级珍藏（Gran Reserva）你可以一一对应。张裕的特选级和里奥哈的陈酿级一样都是系列酒款中性价比最高的一个级别。有兴趣的可以去查查资料，我简单介绍下里奥哈的陈酿帮你理解：里奥哈Crianza葡萄酒通常在旧橡木桶中熟成，所以橡木风味不会特别强烈。Crianza葡萄酒是一款高品质的日常饮用型葡萄酒，酒款不会特别浓郁，而坦普拉尼罗的自然单宁较高，因此酒体比美乐更重，如同赤霞珠葡萄酒。扯多了，我们来了解下这款张裕特选级赤霞珠吧：特选级赤霞珠的酿酒葡萄都是人工手工挑选出的成熟度较高较为完成的葡萄果实，酿造全过程都是控温的，这样使得葡萄酒能够保持比较清新的果香，之后酿出的葡萄酒再经过旧橡木桶的熟化来柔化酒体和增加层次感并尽量减少对于本身水果香气的影响 张裕（CHANGYU）红酒特选级赤霞珠干红葡萄酒(圆筒装)750ml62元京东去购买 特选级赤霞珠的颜色相对于一般的张裕葡萄酒会更加深邃，呈现深宝石红，黑莓、樱桃、醋栗、青椒等赤霞珠的典型香味伴着来自橡木桶熟化带来的淡淡烘烤香料味，酒体顺滑而清爽，没有赤霞珠的刚硬棱角，而是显的非常平和，回味醇厚，余味中等。总之这个价格也就差不多了，愿意尝试的可以试试。2.作为国内有机葡萄酒的先驱葡萄酒企业，威龙葡萄酒在国产葡萄酒推荐上必须有一席之地。我不知道你们是不是有这样的想法，反正我在没了解、没尝试国产葡萄酒的时候是有这样的偏见：国外葡萄酒标注一个有机认证，我会觉得很高大上，而国内所说明的有机却对我没有任何吸引力！欧盟规定的有机认证标志国内外的有机说法可能是有不同的标准，但大体的意思都是相同的：尽量减少人工干预，更多的是任其自然生长。虽然这样并不代表质量高但很多人会认为这样很天然。也希望在这方面不要报有太多偏见吧，因为大体代表的含义都是一样的！要推荐的是一款威龙的雷司令白葡萄酒，用的是21年的葡萄藤结成的雷司令葡萄酿造，并且经过橡木桶熟化。不用怀疑啦，雷司令是芳香型白葡萄品种，用的肯定是旧桶威龙雷司令葡萄产区位于山东烟台，烟台是典型的海洋性气候较为温暖湿润，种植出的葡萄酸度应该不会太高，但为了迎合国内消费者的口感特征，威龙在此把酒过桶再次柔化酒体降低酸涩感。 威龙红酒金版干白21年树龄雷司令橡木桶陈酿葡萄酒750ml63元京东去购买 最后这款白葡萄酒变得轻柔爽滑易饮，柑橘、油桃、苹果、脆梨等水果香气带着咸咸的矿物味也可以说成是海风的味道，中等的酸度维持葡萄酒的清爽又让人不反感总之，一切都是为了迎合国内人的口感需求。整体的评判标准已经是不像进口酒那番了，国外人家考虑的同样是自己国人的口感需求，而进口到中国来就被一部分人认为这就是葡萄酒该有的模样。关于葡萄酒是否应该是个什么样的口感，没有定数。这款白葡萄酒，我想可以被大部分中国人接受，喜欢的话，鼓励尝试！3.同样是中国起步较早的葡萄酒企业，中粮集团旗下全资子公司，为中国葡萄酒进入世界视野具有借鉴意义的长城葡萄酒同样也值得我推荐一下。长城有资料说中国第一瓶干红葡萄酒由长城葡萄酒研发于1983年问世，也有资料说第一瓶干红葡萄酒由张裕集团在80多年前酿制出来。其实我比较倾向于第二种说法。这个大家也就知道下就好，无需深究，知道有这个事就可以啦。长城酒厂位于河北沙城，葡萄种植园位于河北沙城怀涿盆地。地理位于北纬40°4′－ 40°35′东经115°16′－ 115°58′之间，这个位置是世界种植葡萄的北纬40°的黄金地区，在地理位置上与法国波尔多属于同一纬度。懂了产区的基本情况后，我还得介绍下长城葡萄酒的分级制度才能在介绍这款酒，不然你对于这款酒没有一定的评判标准长城葡萄酒跟张裕一样有自己的分级体系，在参考了其他葡萄酒生产国的葡萄酒分级标准后又根据国内消费者对于葡萄酒的认知情况制定出一套全面、系统、易区分的星级体系分级系统，共有个五个等级，档次等级和质量由低到高分别是一星到五星。简单明了，就算不懂葡萄酒也能很容易分辨！一星到五星我比较推崇长城的星级体系中的三星赤霞珠，价格在百元以内。质量也不俗。从三星开始以上级别就在独特酿造手法和传统工艺的基础上，增加了橡木桶陈酿和地下酒窖长年瓶贮的过程，使酒更加圆润和谐、浓郁优雅。三星赤霞珠这款酒用百分百的赤霞珠品种酿制而成，为了迎合国内消费者，这款酒用旧橡木桶进行陈酿柔化过。果香十分浓郁却入口柔滑清爽，黑莓、醋栗、樱桃、青椒伴着淡淡烟熏和矿物味，单宁细腻很丝滑，中酸，结构整体均衡，回味绵长 中粮长城（GreatWall）红酒星级系列三星赤霞珠干红葡萄酒750ml75元京东去购买 相比于宁夏贺兰山东麓的精品酒庄，这款酒除了没有使用混酿机制则更加类似法国波尔多，但品质明显要高于波尔多的大区AOC，没有很浓厚的青味，果香相对成熟浓郁也没有那种不成熟的涩感，我还是很推荐这款酒的，很棒！4.还是一款张裕的酒，不过这款葡萄酒是来自张裕旗下位于宁夏贺兰山东麓的葡萄园。提到宁夏贺兰山东麓，这还是要说起我上一篇的国产精品酒的文章，里头绝大部分的葡萄酒都是来自这个产区。很多人都怀疑我是不是推广软文，一味的大肆鼓吹这个产区。其实还轮不到我来鼓吹，这些精品酒庄扎堆这个产区其实也就不需要我多说什么了，地理位置和气候特征也是具有产好酒的特征的。如果说河北沙城、山东烟台是中国的波尔多，我想贺兰山东麓可以算是中国的梅多克。宁夏葡园这款酒名就叫张裕宁夏葡园葡萄酒，酒精度12度，采用的是美乐单一葡萄品种酿制而成。不过我想这块葡萄园应该是比较平缓的平原地带，高产，匀质！虽不如山坡上那些葡萄园里的葡萄酿的酒风味集中，但入口柔和，中等酸度和浓郁新鲜的红色果香和厚实的黑色果香同样也是有不少的爱好者的。 张裕（CHANGYU）红酒干红葡萄酒(宁夏葡园）750ml55元京东去购买 另外，为了保持葡萄酒的果味新鲜，在酿造过程中采用控温发酵以防止温度过高的果香流失，丰富新鲜的果香加上宁夏贺兰山产区特有的矿物气息，中等酸度和中等的酒体，入口顺滑，余味甘甜。总结一下，张裕的这款酒是一款不错的宁夏葡萄酒的入门酒款。5.国产甜酒方面我还是比较推崇莫高的，莫高酒庄位于甘肃张掖，是一座以甜酒打开市场且起步相对较早、规模相对较大的国内明星酒庄。莫高莫高在市场上宣传都是以冰酒著称，其实并不都是，大多都只是甜型葡萄酒。这里我觉得有必要解释下：莫高所说的冰酒并不是类似于加拿大、德国的那种在严苛天气要求和规定采摘时间里采摘的冰冻状态下的葡萄酿制的酒，更多意义上是指口感上的冰爽。莫高冰酒不必太过失望，就算是甜白或者甜红，莫高的甜酒都有着不俗的性价比。要推荐的是莫高的一款白皮诺和雷司令混合酿制的甜白，虽然产品背标上面解释了很多是由冰冻葡萄压榨酿制的，大家看看就好，不必当真，成本压根不允许。但是在口感方面我还是比较认可的：麦黄色的酒体，苹果、梨、柑橘、香桃和浓郁的花香伴着咸咸的矿物味，先甜后酸搭配的还算平衡，整体协调，余味中酸味和矿物味会比较明显，冰镇至10度以下饮用口感更佳！莫高（MOGAO）冰酒水晶冰白葡萄酒红酒甜酒500ml*1瓶单支装89元京东去购买国内对于冰酒没有严格的法律意义，叫冰酒也不一定是真正的冰酒。 如果只是想试试咱们国产甜酒可以尝试下这款酒，千万不要拿国外的冰酒与莫高去对比，口感上大相径庭。不过莫高的一些200以上的高端款倒有可能是真正的冰酒，有兴趣的可以去尝试下。6.宁夏贺兰山东麓新牛酒庄的纵情霞多丽。这酒我还是比较推崇的，过桶！酒体结构均衡！中等复杂度，性价比超高。这款酒采用的是进入国内较早的白葡萄品种：贵人香。关于这个品种我之前在风骚这款酒的介绍中也有解释过，不过，为了避免你再麻烦去查资料，我这里再引用下吧： 贵人香是个葡萄品种，当然，这是我们国内的说法，这个葡萄品种在国际上被称之为意斯林(Italian Riesling)，当然这也是音译，从后面的英文可以看出来，这是被称为意大利的雷司令，1982年由意大利引入中国，现在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培。新牛酒庄也是宁夏贺兰山东麓的一个精品小酒庄。相对于怡园、高地等这些酒庄名声较小，可能你都没听说过，也许就是因为这个原因吧，这个酒庄产的酒高质价格却不高，性价比也相对OK新牛酒庄跟另一款知名的贵人香甜酒风骚一样，这款酒的名字照样很艺术话：纵情，跟风骚这款酒还是挺搭配的。虽然名字像，但纵情的质量相对风骚要高的多，价格也低很多这款酒经过全新的法国橡木桶熟化，酒精度12.5度，颜色是那种较浅的香槟色，酒体厚实圆润，柑橘、香瓜、橙花的香气伴着橡木桶烘烤的杏仁、坚果烟熏的香气还有浓郁的矿物气息，中高酸度又支撑了整体的清爽度，余味丰富绵长。 【银川馆】纵情贵人香干白750ml葡萄酒宁夏贺兰山东麓造99元京东去购买 很无奈，这款酒在平台上真没什么销量，好酒总是被埋没呀，想尝试的可以试试，真的值得。7.茅台彩凤欢啼赤霞珠干红葡萄酒。这是由茅台酒厂在河北昌黎设立的葡萄酒公司出品。茅台酒厂不光是在白酒方面占据大壁江山，同时也衍生出了葡萄酒品牌并设立了专门酿造葡萄酒的公司，出产的葡萄酒价格很亲民。彩凤欢啼仔细观察可以发现，这款酒采用的是螺旋盖，像新世界的风格。背标上的描述说这款酒的酿酒葡萄都是来自茅台在智利的葡萄产区，螺旋盖估计是吸收的智利的经验吧！不管怎么说，也是国内产的不多的螺旋盖红酒，这个好评。其实国内很多葡萄酒都是完全可以用螺旋盖的，越新鲜越好喝，而木塞的氧化只会使葡萄酒渐渐失去活力。只不过国内的消费者对于木塞有种特殊的情节，为了迎合消费者，所以一直以来都是木塞主导。茅台是真的敢做！这款葡萄酒可以来对应一下智利葡萄酒的珍藏级别。价格都是差不多的。来介绍下这款酒吧：采用的是百分百的赤霞珠酿造，经过6个月的橡木桶陈酿，酒精度13度。颜色呈现出中等深度的宝石红，黑莓、樱桃、醋栗、青椒还有淡淡烟熏烘烤味道及矿物味，入口柔滑清爽，单宁结实圆润，中等酒体，余味中等。 茅台（MOUTAI）红酒彩凤欢啼赤霞珠干红葡萄酒750ml62元京东去购买 要说从智利运葡萄到国内来，这个成本得有多大。更大的可能性是酿成酒后到国内进行橡木桶陈酿，最后装瓶进入市场。很明显的智利风葡萄酒，反正价格也合适，有兴趣的可试。8.宁夏贺兰山东麓产区贺兰山酒庄是保乐力加国内投资的酒庄，上一篇国产精品酒已经介绍过了。也介绍了一款该酒庄的白葡萄酒，质量不俗。第八款酒介绍一款该酒庄的经典款混酿干红。相比于单一品种，混酿葡萄酒则更加考验酿酒师的技术和经验。宁夏贺兰山这款酒采用的是赤霞珠、梅洛、蛇龙珠混酿而成，酒精度14度。颜色呈现出深邃的宝石红，经过旧橡木桶的陈酿，果香浓郁充沛：红莓、樱桃、醋栗、黑莓、香料及紫罗兰花香和产区特有的矿物味并伴有淡淡的烟熏香气，酸度中等，单宁柔滑细腻，入口很滑，余味有甜感 贺兰山红酒宁夏贺兰山东麓产区国产经典干红葡萄酒单支750ml78元京东去购买 总的来说，这款酒真的是一款很棒的国产红酒！并且价格非常合适，我个人比较喜欢这种风格。9.想推荐一款国内酿的起泡酒，本来是很推崇夏桐酒庄的干型起泡酒的，香槟法制的酒真的很迷人。怎无奈价格段不在我们的接受范围之内所以就退而求其次了。那推荐的是一款长城的微起泡甜白葡萄酒，其实也算不上起泡酒了，更标准的来说应该是一款甜白。6度甜白关于长城酒庄的介绍我在上文也已经说过了，这里就不多说了，我们直入话题来看看酒： 长城（GreatWall）红酒微起泡甜型白葡萄酒500ml58元京东去购买 所用酿酒葡萄是小白玫瑰葡萄，这种葡萄是麝香葡萄家族中较为古老的一个品种分支，这种葡萄也被大量作为食用葡萄。酒精度6度，酒体呈现出淡淡的麦黄色，香气浓郁，梨、苹果、柑橘、香桃带着淡淡的玫瑰花香，酸度较低但搭配起泡也能够提供酒体很不错的清爽度，收尾较短，很易饮。总的来说，这款酒作为日常配餐甜酒也同样不错10.最后推荐一款来自新疆吐鲁番楼兰酒庄的干红葡萄酒，新疆的自然坏境也特别适合高质量葡萄的生长：白天光照充足，保证了葡萄的成熟。而夜晚温度较低保证了酸度和风味物质的凝结，砂砾性的土壤有利于排水和葡萄藤的扎根吸收矿物质。丝路风情这款酒是楼兰酒庄的丝路风情高级干红葡萄酒，多品种混酿酒。酒精度12.5度。并且经过全新法国橡木桶的熟化，颜色呈现出紫红色，红莓、黑樱桃、黑胡椒等香料伴着来自橡木桶熟化带来的烟熏、巧克力、雪松的香气，酒体饱满圆润，单宁丝滑细密，回味悠长。 楼兰（loulan）红酒丝路风情高级干红葡萄酒礼盒装新疆单支750ML单支装98元京东去购买这里强调下：国内所有经过全新橡木桶熟化的葡萄酒并且价格在100以下的，不用犹豫可以直接购买，不会买亏的，新橡木桶很贵，就算是里奥哈过桶的陈酿级别都在100以上，这个也算是个小窍门吧！这款酒的性价比也真的不俗，大家可以参考参考好了，10款百元以下的国产酒我都介绍完了，其实值得说的酒并不仅仅只有这10款，而我只是挑选出一些比较具有代表性的来跟大伙说说。怎么都好，只是有一点，千万不要图便宜去买到原酒进口国内灌装的无品牌的葡萄酒，这种都是为了压缩成本不择手段的大坑 。相比于上一期的精品酒，这期国产酒的价格想必你们应该都能接受了。其实精品这个词并没有一个准确的评判标准，只是这批酒就是以精品这个词的噱头打入市场的而已，我同样可以称这期100元以下的国产酒为精品葡萄酒并且也有着不俗的性价比。所以，希望大家不要对于国产葡萄酒有太多的抵触，能够多多包容一点。如果这些国产酒的在售价格在你的心里价位之内，不妨试试，也许会出乎你的意料。国货当自强，感谢您的耐心看完，关于国产葡萄酒，以后我们再多聊！
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