老年人随着年龄的增长，身体机能下降，缺失的营养素越来越多，比如维生素便是其中的一种。因此，很多老年人在日常生活中都会食用多种维生素片来帮助身体补充缺少的营养，从而预防疾病的发生。 维生素C是人们补充营养的一种，那么，老年人应该如何补充维生素C呢?什么是维生素 C？维生素C又叫“抗坏血酸”，因为它能治疗坏血病（维生素 C缺乏症，患者易出现牙龈肿胀、出血，皮肤瘀点、瘀斑， 以及全身广泛出血等表现）并且具有酸性，而得此名。它是一种人体不能自身合成的营养物质，主要存在于新鲜的蔬菜水果之中，加热时容易被破坏。所以生活中多吃新鲜蔬菜水果补充维C，是摄取维生素C最经济有效的做法，而正常饮食的情况下一般不会缺乏维C。但是，维生素C缺乏在老年人、婴幼儿或特殊情况的人群中仍有发生，如限制饮食或长期不吃果蔬者，长期服用雌激素、肾上腺皮质激素、阿司匹林等特定药物的人，消化功能紊乱、长期腹泻者，生活不规律或抽烟酗酒者等等。当体内维生素C总量小于300毫克时，就有发生维生素C 缺乏症的危险，所以需要及时、足量地服用维生素C。老年人补充维生素C，有助延缓肌肉流失发表在《营养学杂志（The Journal of Nutrition）》上的一项研究中，来自英国东英吉利大学（UEA）的研究团队通过分析饮食与血浆维生素C的横断面关联，以及大量中老年人群中骨骼肌质量的替代指标，发现那些摄入大量维生素C的老年人骨骼肌质量更好。 为比较确认摄入维生素C更多的人是否比其他人的骨骼肌质量更好，研究者统计了13000名年龄在42-82岁年龄段人群的数据，通过计算他们的骨骼肌质量和分析他们维生素C的摄入量，结果发现，饮食或血液中维生素C含量高的人，骨骼肌质量更高。研究者认为，饮食中的维生素C对老年人群的肌肉健康很重要，有助于减少年龄带来的肌肉损失。研究通讯作者、UEA诺维奇医学院首席研究员Ailsa Welchsh教授说：“随着年龄增长，人们会失去骨骼肌的质量。50岁以上的人每年会失去骨骼肌总量的1%，全世界有超过5000万人受到骨骼肌损失的影响。骨骼肌的缺失会导致虚弱和其他不良后果，如肌萎缩、身体残疾、II型糖尿病、生活质量下降甚至死亡。而维生素C的摄入与骨骼肌质量有关。它有助于保护构成身体的细胞和组织免受潜在有害自由基的伤害。这些自由基会破坏肌肉，从而加速与衰老相关的生物学进程。”老年人补充维生素C，提高免疫力疫情频发的当下，提高免疫力成为了大家重点关注的话题。老年人由于生理机能的退化，免疫力、抵抗力都在逐步降低，是新冠病毒的易感人群。免疫力如同人体健康的“防火墙”，当这面墙出现缺口时，身体就会有所反应。除了因年龄带来的免疫功能衰退外，免疫力下降往往在悄无声息地进行着。免疫力是衡量一个人是否健康、是否容易患病以及病后愈后情况的最重要指标之一。那么老年人该如何来提高自己的免疫力？国家医疗救治专家、上海卫健委都推荐了维生素C，有大量的数据证明维生素C可以抵抗病毒。而维生素C作为一种水溶性维生素，恰恰是人体免疫系统发挥功能所必须的，对免疫系统三道防线的“加固”有着无比重要的作用。维生素C有助提升免疫力，主要是通过对免疫系统的三道防线起作用：①维生素C可以促进皮肤黏膜组织的修复，利于维护皮肤和黏膜的完整，让第一道防线“更牢固”！②维生素C可以促进吞噬细胞的吞噬杀菌功能，白细胞的吞噬功能依赖于血浆维生素C 的水平，让第二道防线“更稳固”！③维生素C可以促进淋巴细胞的分化和增殖，并通过抗氧化作用促进抗体形成，让第三道防线“更坚固”！因此，适当地补充维生素C，可以让你的免疫力变得更强。哪些人格外需要补维生素C？调查显示，72.7%的受访者认为，老年人是最易缺乏维生素C的群体，其次为儿童和青少年（58.6%）、肉食爱好者（57.7%）、病人（54.1%）。超四成受访者（41.7%）认为上班族易缺乏维生素C，两成（20.4%）认为素食主义者易缺乏。以上人群确实应该格外注意补充维生素C。而如果你是以下几类人，更是要趁早补维生素C。1、有慢性疾病的老年人；2、怀孕与哺乳期的女性；3、有缺铁性贫血的人；4、经常抽烟的人。如何科学补充维生素C？中国营养学会推荐，成人每天应摄入100毫克维生素C；但要想达到预防慢性病的效果，推荐摄入500毫克（达到最佳健康状态需要1000毫克，《营养圣经》）。然而，相关调查显示，我国居民维生素C的人均摄入量为80.4毫克，并没有达到相关摄入量。如果发现自己或家人日常饮食中摄入的维生素C不足时，四分之三（75.6%）的受访者表示会用“多吃点水果蔬菜”的方式补充维生素C；72.3%表示会“购买维生素补充剂”。这也正是补足维生素C的两大招数。01、食补66.2%的受访者关注“哪些食物中含维生素C”。对于国人而言，新鲜果蔬是维生素C的主要来源。水果中，冬枣、猕猴桃、橙子、丑橘、草莓等维生素C含量较高。含维生素C较多的蔬菜有柿子椒、油菜苔、苦瓜和西兰花等。不过，我们习惯将蔬菜做熟以后吃，导致维生素C含量有所降低。02、适量吃些补充剂如果日常膳食果蔬供应不足，或烹调不合理，就很难补够维生素C。建议大家可以考虑吃一点维生素C补充剂。在种类选择上，近四成（37.4%）的受访者表示会购买天然维生素C补充剂。天然维生素C是以富含维生素C果蔬浓缩物（如针叶樱桃）等制作的维生素C补充剂，其不仅含有维生素C，还富含钙、镁、钾、铁等矿物质以及膳食纤维和花青素、生物类黄酮、类胡萝卜素等植物化学物，这些成分也对健康有多种好处，并且还能与维生素C发挥协同作用，促进维生素C的吸收与利用。}

核心提示：闺蜜萍萍是一个直来直往的性子，这两天因为买维生素C的事情，一直跟我吐槽，说现在怎么买个维生素C这么难。原来上周末，吃完火锅的第二天，萍萍就感受到了来自上唇火烧火燎的灼痛，于是便去药店想买点维生素C缓一缓。进店后，萍萍直接请店员拿一瓶维生素C，可店员却给他推荐了一种．．．．．．萍萍是一个直来直往的性子，这两天因为买维生素C的事情而苦恼。原来上周末，吃完火锅的第二天，萍萍就长了口腔溃疡，于是便去药店想买点维生素C缓一缓。进店后，萍萍直接请店员拿一瓶维生素C，可店员却给他推荐了一种果味的维生素C咀嚼片，说是纯天然提取的，效果好，一瓶108元。萍萍拒绝了，就直接说了自己的要求，就要那种两块钱一瓶的、一片剂量100mg的药用维生素C，但店员还是不依不饶，还要给萍萍推荐另外一种......说萍萍要的那种不能经常吃，会伤身。萍萍很不理解，她自己从小就是吃的几块钱一瓶的维生素C，什么事也没有。几块钱的维生素C和几百块的，到底有什么不同呢？一、每天一片维生素C，身体可以收获什么？维生素C是人体不可少的一种营养物质，对于人体健康有颇多作用。它是一种水溶性维生素，由于人体无法自身合成，所以只能通过食物获取。补充足够的维生素C，对人体确实有多重好处。1、促进胶原蛋白的形成维生素C可活化PH和LH，而这两种物质，是胶原合成的关键步骤，所以补充足够的维生素C可以促进组织细胞间质中胶原的形成。2、治疗坏血症摄入足够的维生素C，可以帮助强化血管之间的胶原蛋白，使血管变的更有弹性，而一旦缺乏，微血管就很容易破裂，可能引发坏血症。3、促铁吸收维生素c可以将进食的食物当中的Fe3+还原成Fe2+（人体可吸收），进而促进人体内血红蛋白的产生，从而预防缺铁性贫血。4、提升免疫力摄入足够的维生素C，可促进T细胞、NK 细胞（人体内部防御外敌的利器）的增殖，从而提升人体免疫力，更好的抵御疾病的侵袭。5、缓解过敏维生素C的作用之一包括抗组胺、缓激肽，所以对于哮喘、荨麻疹等过敏性疾病也有一定的缓解作用。总而言之，维生素C是一种好东西，只要我们能合理运用，确实可以让我们收获颇多。二、几块钱和几百块钱的维生素C，到底有何不同？在购买维生素C的时候，很多人常常因为价格的问题而犯难，有的就几块钱，有的却要几百块，这当中有什么特别之处吗？这两种维生素C确实大有不同，一种是医院开的维生素片（药品生产质量需达到GMP标准），一种是营养保健维生素片，后者价格明显高出前者。这当中原因主要有2点，一成本耗费不同，营养保健维生素片通常花在广告上的成本都是巨大的，所以容易使价格虚高；二是成分不同，除某些维生素外，还可能添加肌醇、胆碱等其它成分（当然这只是宣传的）。但要当心，这当中的一些成本并不适合每个人，盲目食用，可能危及健康。所以，大家要根据自己的实际情况选择维生素C，并不是价格越高就越好。三、维生素C功能多，补得越多就越好吗？很多人认为，既然维生素C这么好，那我是不是可以多吃点，这样身体也会更好？当然不是，合适的剂量才是最好的。一般来说，当缺乏维生素C时，早期时可出现轻度疲劳、倦怠、牙龈疼痛发炎、皮肤瘀点瘀斑等，后期严重的可能引发坏血病，出现牙龈出血、萎缩、关节疼痛、骨质疏松等情况。所以，此时要及时补充维生素C，但一定要掌握好剂量。过量补充，可加快肠胃蠕动的速度，一些敏感人群可能出现腹泻；而一些肾功能比较差的人，可因此加大肾脏负荷，部分可能诱发肾结石。那补充多少维生素C是最为合适的呢？根据《中国居民膳食营养参考摄入量》建议：人均摄入量为30mg-200g，在此区间内，吸收率可达到80%-100%。如果超过500mg，吸收率便会开始下降至75%，超出越多吸收率下降越多。所以，为了避免浪费，提升吸收率，大家要注意控制好剂量，每天分次补充。那有什么方法可以补充呢？首选方法是食补，尤其是水果和新鲜蔬菜中，含丰富的维生素C。1、蔬菜刺梨、酸枣、鲜枣（冬枣）、山楂、草莓、荔枝等。2、水果甜椒、芥蓝、豌豆苗、菜瓜、苦瓜、西蓝花等。这些蔬果当中，可优先选择刺梨、甜椒、酸枣，维生素C含量最高，不过建议大家可以混着吃，这样可以更好的补充营养元素。另外，在补充维生素c的时候，要注意方法，维生素C很怕“热”，在焯、蒸、炒等高温烹调方式下，易损失。所以建议急火快炒，缩短菜肴成熟时间，从而降低营养素的损失。延展――得了口腔溃疡，其实补充维C不管用！萍萍在发现自己长了口腔溃疡后，想的第一种方法就是补充维C，事实上这其实不管用。口腔溃疡，简单来说就是发生于口腔黏膜的局限性损伤病症，发病时，患者可感觉明显疼痛，十分影响患者的日常饮食、说话等。而导致口腔溃疡的原因有很多，上火是其中之一，但口腔生溃疡不一定就是上火，所以即便是多吃蔬果、吃维生素c片，也不管用。反而，盲目补充只会使情况更糟糕，如把维生素C贴在溃疡上，反而可能刺激溃疡面，加重病症；而水果当中的果酸可能也会进一步刺激溃疡面，所以要慎重补充。那么，得了口腔溃疡应该怎么办呢？最正确的方法应该是补维生素B，因为当缺乏维生素B2时，皮肤黏膜就会发生炎症，如口腔溃疡。鱼、肉、蛋、奶是维生素B2的良好来源，可以适量多吃，如有必要，可在医师指导下吃维生素B族片剂。总结：维生素C虽然作用多，但不可乱补，过量补充、补充不当反而对健康不利，所以大家要正确看待，合理使用维生素C。参考资料：[1]《维生素C到底有哪些作用？顶尖医学期刊一一给出了答案！》.健康时报 .2019-06-21[2]《一图详解：登上世界著名科学期刊的维生素C》.生命时报. 2020-11-19[3]《维生素C能防治感冒？别闹了，它真正能做的是这些》.CCTV生活圈 .2019-06-28未经作者允许授权，禁止转载以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。}

医生回答共4条医生回复因不能面诊，医生的建议仅供参考关注问题分析：维生素C和维生素B2都是水溶性的维生素，如果有相应的缺乏症，就需要及时补充，如果并不缺乏，不需要特异的补充，一般的饮食就可以满足。意见建议：维生素c的作用： 胶原蛋白的合成，提高抵抗力，淡化色素，预防牙龈萎缩、出血等，维生素B可以推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量。有用0关注指导意见：这个主要是补充维生素，针对缺乏维生素c和维生素b的。另外有一定的保肝作用的。有用0关注指导意见：好，维生素c和复合维生素B是可以一起吃的，有以下作用
复合维生素BC主要作用! 抗氧化、防止细胞老化，帮助胶原蛋白生成、美白肌肤、延缓衰老 强化肌体免疫力、防止伤风感冒 维护大脑的正常血液循环，恢复体力，提高记忆...有用0关注问题分析：您好，维生素对于维持人体的正常生理功能具有重要的作用，维生素C可以抗氧化，增强免疫力，促进伤口愈合，减小毛细血管的通透性，缺乏时会患坏血酸病出现牙龈出血，容易感冒等情况，维生素B是维生素B族的总称包括维生素B1，B2，B6,B12等主要调节神经系统，新陈代谢，抗氧化，预防贫血等。缺乏常见粘膜受损疾病。意见建议：我们的正常饮食，只要不偏食，不挑食，饮食合理是可以从食物中获得的，在消化系统有疾病，生理丢失，服用特殊的药物，经常熬夜的人需要及时补充。可以口服药物维生素C和复合维生素B，可以多吃新鲜的蔬菜，水果，多吃粗粮和原汁原味的食物，减少调味剂的使用，减少高脂肪，高糖食物的摄入。祝好！有用0相关问答维生素C具有抗氧化和清除自由基的作用，单用维生素C是不能很好的祛痘的。可以维护正常细胞的各种生理功能，具有调节色素代谢的作用。通常建议口服维生素C，或使用含有维生素C的面膜，祛除痘痘消退后遗留的痘痕、痘印，可以有比较好的效果，痘痘是年轻人常见的皮肤病，通常发生在皮脂腺丰富的区域，例如面部、胸背等。而痘痘的发生是一种毛囊皮脂腺的慢性炎症，饮食等很多因素有关，维生素C可以对抗这种饮食不节、生活不规律引起的体内自由基，但是 没有机制能作用于痘痘发生最主要的毛囊的角化问题。祛除痘印建议去正规医美机机构，根据求美者的个人体质选择合适的治疗方法。乙肝可以吃医药维c，维生素c对人类的肝脏有明显保护作用，它能降低转氨酶，也能修复受损的肝细胞，能减少病毒对人类肝脏的伤害，也能促进肝糖原的合成，平时适量服用维生素c可以提高人类肝脏的解毒能力，能预防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种疾病发生。维生素c可以常吃，长期吃点维生素C，如果不是过量服用，有一定的好处。生素c属于水溶性维生素，摄入后，人体会根据自己的需要进行吸收，如果超过了需要量，则不吸收。可以防氧化，抗衰老，养颜美容。吃维生素c不会发生过敏的，因为很少有人会对维生素c过敏，如果是担心过敏，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，就是很安全的，也可以吃维生素c片剂，也很少发生过敏的。女性在怀孕期间可以吃维生素c。维生素c在体内发挥重要作用的同时，也是体内不可缺少的营养素。孕妇孕早期服用维生素c，可以有效缓解孕吐，提高机体免疫力。怀孕期间如有缺铁性贫血症状，可服用维生素c促进铁吸收，缓解妊娠期贫血症状。孕妇在补充维生素c时必须在医生的指导下按量服用，长期过量服用，停药后可引起坏血病，引起腹泻、尿频、胃痉挛等不良症状。过量服用维生素c，可能会导致身体新陈代谢紊乱，体内尿酸无法排出，导致痛风。维生素C是水溶性的维生素，有叫抗坏血酸，有提高机体免疫力的作用。维生素C的主要作用是预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素C，还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。如果补充维C要使用新鲜的水果、蔬菜。');
relNode.imgName += sUrl.slice(sUrl.lastIndexOf('/') + 1) + '|';
relNode.ImgNum++;
}
function removePic(obj){
var index = $(obj).parent().index(),
tempArr = relNode.imgName.split('|');
$(obj).parent().remove();
relNode.ImgNum--;
tempArr.splice(index, 1);
relNode.imgName = tempArr.join('|');
}
function uploading(){
relNode.node.find('#uploadpic').hide();
relNode.node.find('.add_Picbtn').html('上传中...');
}
var addHtml = '\
\
\
请输入您的追问内容:\
\
\\
\
\
\
上传图片\\
\
提交追问\
\
\
\
';
$('.js-addask-btn').click(function(e){
var obv = $(this);
var Parent= obv.parents('.replay-time');
relNode.ImgNum = 0;
relNode.imgName = '';
relNode.node = obv.parents('.js-replay-item');
if(Parent.next('.js-addask-box').get(0)){
Parent.next('.js-addask-box').remove();
return;
}
$('.complain-box').remove();
if(obv.html()=='继续追问'){
alert('您已追问过，等医生回复后再次追问');
return;
}
Parent.after(addHtml);
})
$('.js-replay-item').on('click','.js-addask-box .js-quesAdd-btn',function(){
var obvAree = $(this).parents('.js-addask-box').siblings('.replay-time').find('.js-addask-btn');
var contentValue = $('.js-addask-box .js-quesAdd-text').val();
if( contentValue == ''){
alert('请输入您的追问内容');
return
}
$.ajax({
url: '//api.club.xywy.com/reply_taolun.php',
type: 'get',
dataType: 'jsonp',
data: {
rid: obvAree.attr('rel').split("&")[0].split("=")[1],
qid: obvAree.attr('rel').split("&")[1].split("=")[1],
quid: obvAree.attr('rel').split("&")[2].split("=")[1],
qrid: obvAree.attr('rel').split("&")[3].split("=")[1],
qtitle: obvAree.attr('rel').split("&")[4].split("=")[1],
images: relNode.imgName,
content: contentValue
},
success: function(data){
if (data.result == 1) {
alert(data.msg);
$('.js-addask-box').remove();
location.reload();
} else {
alert(data.msg);
}
}
});
})
}