酒吧酒水促销活动策划方案
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酒水活动方案11篇　　为保障事情或工作顺利开展，往往需要预先进行方案制定工作，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编精心整理的酒水活动方案，希望能够帮助到大家。酒水活动方案1　　为了达到公司亟定年销售目标1000万元，根据目前白酒市场，结合公司产品，五粮液(四方见喜)产品的实际情况，针对本款产品在四川市场的销售，特做建议性方案如下：　　一、完善销售机构　　建立建全销售机构，有利于公司销售工作的开展，根据公司产品结构，制定相应营销方案。达到公司销售目标，为此，建议公司为销售部组织建全人员编制如下：　　1、公司设销售总监一位，销售总监职责为：　　①、负责机构的组建，人员的考核。　　②、制定公司全年销售计划，对各区销售经理工作进行安排。 ③、对各区域经理目标任务进行划分，　　④、根据公司产品在不同阶段的销售情况，制定不同的销售方案，努力达到年销售目标任务，为公司总经理负责。　　2、公司设销售经理三名，随着公司发展,产品结构的不断丰富，三名销售经理,可分别为三个部门销售部经理、三家分公司负责人，为公司发展壮大的储备的骨干力量，销售经理职责为：　　①协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。　　② 根据销售计划开拓完善经销网络，直接推行公司的各项销售模式，并向公司积极反馈意见，并不断调整与完善。　　③ 根据网络发展规划合理进行人员配备，直接招聘销售部下属人员。带领销售团队积极完成公司下达的销售任务。　　④ 协助总监对下属人员进行销售任务及日常考核。　　⑤ 负责公司各种销售政策的执行和促销活动执行。　　⑥ 汇总市场信息，提报产品改善或客户管理建议。参与重大销售谈判和签定合同;直接管理大客户，并协助市场部对客户进行销售培训.组织建立、健全客户档案。　　⑦ 指导销售人员在本区域内积极开发新客户，并协助当地客户开展产品分销与销售培训活动。　　⑧ 经常能够出差各地，督促检查，指导提高各区域销售员销售水平，提出改进方案。　　⑨ 每周定期组织例会，并组织本部销售团队业务及培训会议。　　3、建议公司为每位销售经理配三名销售代表,合计九名,销售代表职责为: ① 对销售经理负责。承担公司在规定所辖区域市场的全面拓展，组织实施营销推广计划，完成区域的销售目标。　　② 对销售渠道和客户的管理，并应认真执行公司的各项规章制度，根据制定的区域年度销售目标制定相应的实施方案.　　③ 负责本区域内进行商务洽谈，签订合同/协议;　　④ 根据销售合同/协议的内容及执行情况，及时回收货款;　　⑤ 预估产品的市场需求并制订计划;　　⑥ 对客户协助开展产品培训，执行公司各种促销活动。　　⑦ 积极进行各项市场调查活动，能对公司的销售模式和销售政策，提出意见和建议。　　二、市场定位　　介于本公司产品五粮液(四方见喜)的网络销售价格,358元/瓶,(12瓶起订),结合目前白酒消费市场,针对于白酒100元以下/瓶，为：生活饮用型;100-300元/瓶，为中底档宴请型;300元以上/瓶，为中高档宴请型。所以将公司产品定位于中高档宴用型用酒。　　而对于此类价位白酒的竟争对手有：52度五粮液 370元/瓶： 39度五粮 290元/瓶： 53度飞天茅台360元/瓶： 52度水井坊普通装450元/瓶：国窖1573普通装468元/瓶~~ ，所以，将客户群体定位在：　　1、高档的餐厅，酒楼。　　2、星级宾馆的餐厅。　　3、政府机关食堂。　　4、公司宴请用酒。　　5、婚宴用酒。　　6、礼品用酒。　　7、企业宴请用酒。　　三、实施办法　　针对不同的客户群体，采用不同的销售方法，占领市场，达到销售公司产品的目的。　　1、针对高档的餐厅，酒楼，我们可以采取常用的酒类在酒楼的销售方法，与酒楼达成合作协议，(可能要交进店费，费用用在5000元左右)通过给酒楼提取开瓶费的方法，吸引酒楼人员对公司五粮液(四方见喜)在酒楼的销售热情，达到提高公司产品销量的目地。如果不谈进店费，则可以能过与酒楼营销部人员合作的方式进行，通过给营销部人员回佣的办法，吸引酒楼营销部人员在接待比如：婚宴、公司宴请、会议用酒的时候，推荐公司产品，达到销售公司产品的目的。　　2、针对星级宾馆的餐厅，也可以采取同上的方法，达到销售公司，提高五粮液(四方见喜)销量的目的。　　3、针对政府机关食堂，可以通过采购推荐，或对于政府的莫项目活动的宴用酒赞助的形式，与客户对接，或通过给主管领导回佣的方式，达到长期销售公司产品五粮液(四方见喜)的目的。　　4、针对公司宴请用酒，可以选择效益好的公司，通过与公司营销部合作的方式，在公司宴请客户的时候，使用本公司产品，通过回佣或折扣的形式，达到销售公司产品五粮液(四方见喜)目的。　　5、针对婚宴用酒，可以通过酒楼宴会部合作，或者与婚庆公司、影楼等地合作，获取信息，向客户推荐公司产品，结合实际情况，通过给相关负责人回佣，折扣的方式，达到销售公司产品五粮液(四方见喜)的目的。　　6、针对礼品用酒，可以根据在中国不同的节日，比如：中秋、端午、春节得，用活动，在已形成的客户网中，或通过当地的报纸，杂志，等传谋，在当地进行推广，达到礼品销售的目的。　　7、 针对企业宴请用酒，可以通过业务人员通过与企业采购、办公室的洽谈，用回佣或折扣的方式，在企业宴请客户的时候合作，为企业提供公司产品，达销售公司产品五粮液(四方见喜)的目的。　　四、价格策略　　1、价格：统一零售价，不同销售额客户给年度阶梯返利。　　2、促销资源也可根据客户销售量挂钩进行投入。　　五、客户销售政策　　1、全省客户统一零售价。　　2、结算：原则上实行现款现货政策，特殊情况在销售经理的掌控下,报知销售总监,配合财务部,灵活操作。　　六、各地级市、县(乡镇)区销售目标和销售任务分配　　公司总销售回款目标为1000万元。将销售网点按年销售量划分为三个等级。 其中　　A类市场年销售额为10万元或以上。(指市级城市，成都各区)　　B类市场年销售额为5万元至10万元。(指县级城市)　　C市场点年销售额为5万元以下。 (乡镇)　　七、各地级市、县(乡镇)区销售目标和销售任务分配如下：　　1、成都市年销售任务230万元。　　2、德阳市，绵阳市，广元市：年销售任务 170 万元。　　3、遂宁市、南充市、广安市、巴中市、达洲市，年销售任务300 万元。　　4、乐山市、内江市、雅安市、资阳市、眉山市，年销售任务 300 万元。　　目标网点　　合计：1000万。其中A类47家B类61家C类　　暂计：70家。　　目标：1200万，在各自的任务基础上，争取提高20个百分点，以达到销售目标。　　八、操作方法　　按照以上区域划分，由销售总监带动整个团队，结合第三条实施办法，针对川内市场开展销售工作，其中责任分工明确如下：　　1、销售总监：负责以成都为中心的市场开拓，年销售任务230万。　　2、销售经理：带领各自三名销售代表，在各自负责区域展开销售工作。销售任务参照第七条执行。争取完成公司销售目标任务。　　3、销售人员要做好日常订单跟进，节假日促销，淡旺季促销，促销员培训。售后服务等各项工作。以提升区域内产品销售和品牌形象提升为工作目标。每月回公司到销售部参加月度 例会，并向销售部作述职报告。销售部每月以例会为平台，总结安排销售事宜。　　九、薪资标准　　基本工资+话补+车补+餐补+奖金+提成+住房补助+出差补助　　餐补标准：出差餐补统一按20元/人每天标准，市内10元/人每天的标准发放。　　奖金：根据当月效益及员工综合表现，由公司及销售部发放个人优秀奖及业绩突出奖，奖 金标准按公司制定的执行。　　提成：提成比例，按总销售额15%标准，统一发放到销售部，由销售部统按照员工综合表 现， 个人业绩能力，发放给销售人员，销售人员不享受个人业绩提成。　　十、奖惩措施　　1、 在对销售工作中，对公司提出好的建议，并采纳，取得好的销售成绩的，要给予奖励。　　2、 对在销售工作中，个人业绩表现突出的'，要给予奖励。　　3、 对在销售工作中，吃苦耐劳，团结同志，积极工作的，要给予奖励。　　4、 对在销售过程中，隐瞒销售实际情况，造成销售损失的，要严厉处罚。　　5、 对在销售过程中，工作消极的，给团队带来不良影响的，要严重处罚。　　十一、公司支持　　销售部就公司产品五粮液(四方见喜)针对的客户群体(高档酒楼、政府机关、工矿企业，星级宾馆等)，为消费能力较强的特殊群体，为了便于更好地开展销售业务，达到期望销售业绩，树立良好的企业形象，建议公司为销售部配车一辆，以供销售部公关使用。同时，公司可按照比例,给销售部一定活动费用,用于出差销售人员的使用,避免销售人员因为个人资金紧张而无法开展工作给公司销售工作带来不便。　　十二、年终奖励　　根据公司所制定目标任务，如果销售部完成年1000万的销售任务，除正常15%的提成外，公司再给予总销售经额的，1%做为部门奖金，通过销售部，奖励部门优秀员工，以调动员工的销售热情。　　如果完成目标1200万的销售任务，则超额部份按20%，对销售部进行提成，部门奖金发放标准不变。　　十三、人事管理　　公司在销售部人事管理机制上，在正常的人员编配当中，不干预销售部用人权限，销售部人员的管理，人事录用，由销售部内部决定，在人员的管理，人事的录用，销售总监有决定权。　　以上方案，是专对公司产品五粮液(四方见喜)年销售量1000万制定，销售市场为整个四川市场，对于公司是红洒与黄酒在川内市场的销售，如果要不影响公司白酒的销量，还需要增加销售人员，再对专门的渠道进行开发。 十四、红酒、黄酒的市场运宣传、动作。　　红酒：主做酒吧、西餐厅、商场等。　　黄酒：则可以通过在当地广告，招商的方式进行，其方法如下：　　1、通过媒体广告　　在成都城市都市报和成都晚报及晨报，刊登招商广告， 此外，在各个城市的服装批发市场的主要位置，发布大型户外招商广告也能起到良好的招商效果。有可能的话，在各地当地的报纸发布广告，在当地进行招商。　　2、招商会　　市招商会是直接针对目标客户进行招商宣传的最有效的方式，与产品发布会(时装秀)结合往往能起到比较好的效果。区域性的招商采用招商会的形式是很有效的，组织、操作也比较容易，费用也不是很高。　　3、人员招商　　人员招商直接面对目标客户群体，主要是销售人员在产品销售的过程中，发掘、培养客户，成为公司经销商。　　公司的招商模式采取以上三种形式相结合。让广告招商配合销售代表招商。达到公司招商推广公司产品的目的，再结合白酒的营销模式，我相信，完善销售机制、在明确销售市场的情况下，在公司的全力配合下，销售部一定有能力完成公司亟定销售目标任务。酒水活动方案2　　一、活动主题　　双陵春酒业亲情回馈家乡，（主要是资源聚焦）　　二、活动背景　　（咱们的销售网络已经布全，乡镇14家代理、市区餐饮、流通铺货率80%以上），但是铺货基本上每家店一两件货所以形不成强势推销。　　春节将近，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而酒水则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。我希望能够以次为契机，在流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，进行强势市场推广销售，为市场旺季的到来做一个良好的开端，争取做到占领当地酒水市场份额。　　三、活动目的　　占领当地酒水市场份额，提升产品在消费者心目中的品牌形象。　　四、活动时间　　20xx年11月20日——20xx年11月25日　　五、活动渠道　　各乡镇代理商及市区经销商　　六、活动形式及内容　　（一）活动形式　　初步定为买赠形式，分为代理和经销。　　（二）活动内容（代理商）　　凡在活动时间（一次性打款十万及以上的代理商）内购买50年、30年、红高尔夫系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：　　注：此优惠政策适用于代理商，以活动期间货款到账时间为准。　　（三）市区促销活动　　购买50年12件增本品4件、电动车一辆，购买30年15件赠本品5件、电动车一辆。　　（四）控制原则　　本次促销活动各代理商必须要落实到网络终端，不许中间截留，如经发现将扣除该代理商的所有返利。　　七、活动执行细则　　（一）活动发放条件　　1、活动以规定时间内货款到账为准（见具体活动通知）。　　2、公司经过审核后在开元路统一发放各个乡镇代理的产品和赠品，并有电视台新闻录像。　　（二）促销活动的广宣安排　　1、在电视台以新闻形式播出。　　2、统一发货造势转市区。　　3、场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。　　八、活动执行时间进程　　（一）11月16日前确定各项活动政策，完成报批　　（二）11月20日前完成各项所需物品准备工作。　　（三）11月21——25日正式实施阶段　　要求：　　各业务员必须在11月16号之前把自己所属区域客户订货数量统计完毕。11月20号之前通知所有代理商货款到位，每个区域代理货款最少10万元。　　l赠出产品必须详细在报表登记（报表后附）。　　l各代理商订货品种要求不低于3—3—4得比例。　　（四）人员安排　　1、负责人：李长军　　2、销售部全体（负责前期的`广宣品准备和活动期间的监督协调）。　　九、执行报表　　l活动提报表　　l赠品预留登记表　　l销量表　　十、活动所需物品及费用　　（预估销量：50年：6000件、30年6000件、红高尔夫4000件）　　销售额：63万+60万+54万=177万　　销售费用：100万（能找到便宜的电动车就更好了，现在联系到的1100元（质量好的）。酒水活动方案3　　活动目的：　　随着圣诞、元旦节的临近，诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。圣诞、元旦是白酒进入旺季销售高峰的标志性时段，谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄，笑傲江湖，因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如元旦节乃中华民族的传统节日，居家团聚、一起欢度节日之快事，寓意也特别深刻。对白酒企业来说，如何挖掘节日促销卖点，围绕“家人团聚的'温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。近几年受假日经济的影响，元旦旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助假日、旅游资源来引申企业产品的独特定位(礼品、假日特卖、特价买增等)，同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。本次以贯穿整个元旦节的元旦xxx酒酬宾活动和xxx酒—五粮液系列中高档精品白酒买赠为两大促销主题，提出追求高品质时尚生活，拥有“xxx酒、友谊天长地久”的全新概念。　　总体方案：　　1、活动形式：　　主办：xxx酒广元总代理　　承办：天骄策划　　策划组织：天骄策划　　时间：20xx年1月1日至3日　　地点：26家宾馆和餐饮场所(消费终端)　　1)活动期间在全城26家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦“xxx酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容，外销买赠为主要形式，穿插免费品尝、有奖参与等形式。　　2)在活动期间购买不同系列xxx酒，均可享受买二赠一优惠，并赠送终生贵宾卡一张(在日后消费中可以销售8.5折优惠)。　　3)活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。　　2、媒体推广：　　1)制作专题广告带，门店及活动现场播放。　　2)播出时段：全天候播放/活动现场。　　3) 网络媒体互动推广(“利州传媒”弹窗广告，参与有奖)。　　4)市区内重要口岸6个月户外布幅形象宣传。　　3、 DM宣传　　1)推出DM“xxx酒”火爆特卖专版广告，展现xxx酒的内在品质和全新形象，并将xxx酒连续的活动与促销安排详尽告之。　　2) DM需体现xxx酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象(品质、实惠)的策略发行一万份进行广泛宣传(印刷精美，纸张不小于128g铜版纸，可以用于终端卖场的张贴宣传) 。　　4、气氛布置　　1)卖场内外整体气氛布置，渲染特惠火爆的购物氛围(彩虹门、横幅等)。　　2)挂大量横幅和竖幅;设置一套音响和彩电，循环播放宣传专题片，营造卖场气氛;促销小姐在活动现场介绍xxx酒系列产品，并负责活动咨询和现场产品推销。　　元旦xxx酒卖赠活动细则　　活动时间：20xx年1月1日至20xx年1月3日　　活动形式：买赠促销　　活动内容：　　1、在活动期间任意活动场所开展“xxx酒”免费品尝活动。　　2、凡活动期间购买“xxx酒”系列白酒的客户，均可享受买“二赠一”优惠　　3、凡活动期间购买“xxx酒”超过200元的客户，均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张(在除举办促销活动之外的任意时候，购买本公司的xxx酒系列产品，均可享受8.5折优惠)，同时可参与20xx年1月3日下午3:00-4:00广元总代理在门市部举行的抽奖活动。　　4、奖项设置：一等奖1名(获名牌摄像头手机一部)二等奖2名(获名牌1P空调一台)三等奖3名(获“xxx酒”两瓶)幸运奖10名(获特色礼品一个)。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出，中奖即刻送出奖品。酒水活动方案4　　如何在“五一”这场关键战役中，打出水平，战出高度，确保全年销量全面完成，为确保此次“五一”促销活动的成功，总部将本着“放弃利润，抢占市场”的原则，推出空前的让利幅度来给各级营销中心提供最有效的武器；现将本次活动的有关事项通知如下：　　一、活动目的　　1、借助“五一”促销活动，开展大型促销（签售）活动，提升品牌知名度，抢占市场销量。　　2、提高品牌美誉度、确保市场健康快速发展。　　3、传播品牌“品质巅峰，价格低谷”口碑，回报消费者一贯的支持，使更多的'消费者可以享受到产品带来的安逸生活　　二、促销主题　　五一感恩，大放价。　　三、活动时间　　20xx年xx月xx日-xx月xx日。　　四、促销口号　　1、品质巅峰，价格低谷。　　2、厂价补贴，实惠到家。　　五、活动范围　　全国各级营销（管理）中心，及所辖小区店、团购网站、品牌联盟。　　六、促销内容　　1、品质巅峰，价格低谷，全场最低低谷价6.9折起，　　2、进店有礼：凭邀请函进店均赠送精美小礼品一份。　　3、现场签单送礼：　　4、现场签单幸运大抽奖：（各营销中心可根据实际情况适当进行变更）　　一等奖xx一名。　　二等奖xx二名。　　三等奖xx五名。　　注：获奖者须补交足全款后方可领取上述礼品，并不予退单。　　七、媒体投放　　1、促销短信：用已掌握xx的电话号码。在活动前3天进行促销信息的群发；　　2、户外广告：户外广告画面全部换成活动画面。可临时租借几块；　　3、主流位置的广告画面更换成本次促销内容；　　4、广播电台：交通广播电台，直播促销内容，为期一个星期；　　5、报纸：两期报纸硬广告宣传；　　6、网络媒体：重点在当地热门网站、论坛发布促销信息；　　7、DM单页：在小区，xx派发，夹报形式派送。　　八、促销后期跟进　　1、保持布置一周，价格立即恢复原价；　　2、整理各项物料、客户档案并进行电话回访及短信感谢，增强品牌美誉度。酒水活动方案5　　一、活动目的　　以“五一”小长假为契机，通过促销活动吸引顾客，最大限度的提高人流量、集聚人气、提升门店的销售业绩。　　二、活动地点　　xx各连锁门店。　　三、活动内容　　1、进店有礼。　　活动时间：xx月xx日至xx月xx日共xx天；　　门店活动：活动期间进店的顾客均可获赠xx精美礼品一份，每天限xx份，先到先得；　　公司支持：礼品：每店xx份；展架海报：每店xx份，DM单份。　　2、劲爆特价。　　活动时间：xx月xx日至xx月xx日共xx天；　　门店活动：活动期间xx特价xx元/㎡；xx特价xxx元/㎡；xx组合特价xxx元/㎡；　　公司支持：活动期间进价xxx元/㎡，进价xx元/㎡，xx组合进价xxx元/㎡。　　3、多买多得。　　活动时间：xx月xx日至xx月xx日共xx天；　　门店活动：活动期间订货（特价产品除外）满xx元减xx元，满xx元减xx元，满x万元减xxx元；　　公司支持：活动期间进货（以公司收到订货传真为准，特价产品除外）满xx元享xx折优惠，满xx万元享xx折优惠。　　四、准备工作　　提前xx天（xx月xx日）收到公司发出的.活动礼品和宣传资料，在宣传单页上填写好门店的联系信息；　　提前xx天（xx月xx日）开始派人到xx发放活动宣传单页；并在门店展示活动宣传海报，特价产品上贴好特价牌。　　五、活动说明　　本次活动最终解释权归固xx分厂所有。酒水活动方案6　　一、前言　　本公司是一家专门从事酒类销售的公司，具有健全的销售网络，近年来与宜宾五粮液股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司强强联合开发生产了古都液、干一杯（宜宾五粮液股份有限公司），西凤老字号（陕西西凤酒股份有限公司），今世缘蒙特干红（今世缘酒业有限公司）。　　二、方案　　用促销方式要考虑的因素　　（1） 市场形态　　（2） 竞争状况　　（3） 产品特性　　（4） 顾客是否接受　　（5） 购买行为，时机，消费特性　　（6） 法则限制　　（7） 配销状况　　促销成功的要素　　（1） 与众不同，但绝非惊世骇俗　　（2） 配合顾客需求与心态　　（3） 配合其它推广工具　　（4） 抢先对手一步　　1、促销策略　　1） 推式促销　　推式促销是指针对公司内部与中间商的促销活动。白酒企业将产品积极地推到经销商手里，经销商又积极地将产品推给零售商，零售商再将产品推向消费者。推式促销主要是影响经销商，要他们多多定及、存货。有些人认为，跟经销商打交道比较有利，因为他们可以替你销售产品，而且还能让你的产品在店中展售。　　（1）针对饭店服务员　　A、选拔优秀销售明星活动　　B、赠送相关小礼品　　C、提供特别销售奖金　　D、开瓶费　　所有生意有九成以上是推荐的结果，特别是那些提供服务的商家　　（2）针对饭店　　捆住零售商的技巧　　交流对保持零售商满意度十分重要。以下是进行有计划交流的几种方式：　　欢迎。企业该做的是，给每位新顾客写封感谢信，感谢他们对你企业的惠顾。这首次的交流奠定了你们未来关系的准则。　　周年记念。利用顾客生日、顾客开始与你做生意的周年纪念日或你从数据库中可以找到的任何机会，给顾客寄封周年记念信，但信中不要向他们推销任何产品。他们会感到惊喜、高兴，成为更加忠实的顾客。　　机会。一旦你的产品、价格和程序有何变化，尽快以信函、新闻搞等形式通知顾客。他们会藉此知道你的确时刻记着他们。　　调查。不断调查顾客的需求及他们对你的看法。即使他们不回复，也知道你惦念着他们。 推动。如果你在跟踪顾客，发现他们的行为模式有所改变的话，马上致电或致函询问个中原因。他们可能忘记了你所提供的益处，开始对你的竞争对手动心了。　　A、举办销售明星店活动　　B 、举办达标奖活动　　C、举办现金购买折让活动（结算方式有批结、月结、季结）　　D、承诺不进超市、商场　　E、促销小姐　　F、白酒销售淡季给予特殊折扣　　G、赠送（买10件，送2件）　　H、旺季来临追求销量最大化，托售（卖出产品后再付货款）　　I、放宽付款期限（延迟120天）　　J、现场抽奖活动、婚庆促销　　K、退费促销　　一般有以下一些形式：　　a、 退费　　b、 折价券退费　　c、 现金加折价券（或赠品）退费　　d、 全额退费　　退费虽然本质上等同于降价，但不会引发同行之间的竟相降价，却能够起到降价的实效，同时又不会贬低商品的档次与形象。经验证明，这种方式对于销售缓慢、产品差异化小、顾客容易冲动购买的商品，促销效果比较好！承诺月月有促销，周周有活动定期进行调查，饭店对促销方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行业竞争对手的）　　L、酒楼饭店里的门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、门口大水牌等地方。　　2）拉式促销策略　　拉式促销是直接刺激消费者的需求，并花大笔预算在广告上。他们的哲学是；忘掉零售商，既然一定要让消费者买你的产品，那你最好一开始就把所有的火力集中在消费者身上。利用你的时间和金钱来培养消费者。　　“拉“其实就是向消费者促销，需要时间、管理和人员的大量参与，并且促销的时间跨度大，周期长。对消费者促销，白酒企业通常采用的促销工具有：　　（1）奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券，以现金或其他物品吸引消费者购买。　　（2）送特色菜 凡购买本公司系列产品赠相应价位特色菜（龙虾、东山老鹅等等）　　（3）买酒赠烟　　香烟一递，说话和气，香烟的“社交送礼功能”与“显富露贵”表现烟草与酒文化有千丝万缕的联系。正所谓烟酒不分家　　（4）结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友的请柬、信封，或节日给亲友利事封、礼品包装纸、送礼包装袋，或者生日卡、祝福卡等载体印刷信息。　　（5）捆绑赠送 买两种白酒赠送一瓶干红　　（6）免费品尝是白酒品牌进入市场初期或新品上市初期开展的品质认知活动。　　（7）实物赠送是节日时采用的促销活动，吸引家庭主妇的购买。日常生活物品：例如烟灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等，礼品麻将、礼品烟斗、年历卡、挂历、台历。　　（8）旅游促销是针对品牌的忠诚者开展的活动。消费额满一定数量即送名胜风景区游览。　　（9）礼品促销在包装内放置礼品，以吸引消费者。　　在白酒的城市品牌推广中，只有坚持以消费者为核心，以品牌为核心，以科学的营销手段和严格细致的市场管理来运营，白酒品牌才能在城市激烈的市场竞争中占有一席之地。　　2、促销的目标　　不论是“推”或者“拉”，白酒品牌的促销管理必须拥有明确的目标。在城市白酒品牌推广中，促销必须达到以下的目标：　　目标1：对消费者的目标　　刺激消费者品尝，以扩大消费者的基础　　延伸产品线，以发现的消费者，并保持原有的顾客　　品牌转换　　产生品牌与消费者的互动　　扼制淡季的销量下降　　鼓励大量的购买　　建立品牌忠诚度　　目标2：对零售商的目标　　劝说现有零售商出售整个产品系列；　　目标3：活跃销售网络　　让品牌在城市的销售网络里表现抢眼，流动迅速　　目标4：以促销营造促销区隔　　促销区隔的形成迫使竞争对手无法在我们品牌的势力范围内发动促销攻势　　3、促销规划　　产品范围　　白酒的促销通常对于产品有所界定。确定的促销产品必须是新产品或销售不畅的产品，不是所有的产品都可以拿来促销。——因为促销是一双刃剑，运用得法会促进销售，运用失误将导致品牌价值的流失。　　市场范围　　品牌的市场占有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境，以及零售商和消费者对促销活动的反应程度，都会随市场不同而不同。白酒的促销尤其必须重视促销的市场范围。　　折扣率　　在设定折扣率时，白酒企业应该考虑促销实施期间应比平常多提供多少附加的产品，折扣率是否已经高到可以吸引那些以通常价钱不会重复购买的消费者，以及经销商是否将所有的折扣都转让给了消费者。白酒是一个十分情绪化的商品，价格折扣所起的作用十分有限。通常情况下，价格折扣被经销环节消化。　　时间的设定　　促销时间的设定必须要严加保密，防止竞争对手依据促销活动组织相应的反击行动。白酒促销的时间通常比较短。淡季的促销周期可以适当延长，而旺季的促销应当以短时间、多频率来设定。　　促销主题　　促销的主题是促销的灵魂，也是促销与品牌的结合点。如果一个品牌无缘无故地不断促销，消费者对于该品牌肯定信心不足。　　促销条款　　促销条款包含了促销活动的细节和执行细则，关系到促销活动的执行过程，因此，白酒品牌的促销管理必须在促销条款上明确各种执行项目，明确促销在各个利益层次的分配。 动态促销　　动态促销是依据市场营销的不同阶段，依据竞争对手的促销情况而策动的促销活动。动态促销表现为强烈的投机性和竞争性。　　娱乐促销　　娱乐促销是在促销过程中加入娱乐因素，以流行、时尚或者引人关注的事件为切入点，吸引消费者的参与。在娱乐互动中达到品牌传播、销售提升的目的。　　整合促销　　为了鼓励经销商购买产品，并安排特别的购买支持，经销商促销应该与消费者促销协调统一地进行。例如：广告宣传很多的抽奖性质的现金折扣与零售商促销节奏一致时，可以增强促销品牌或产品系列的特殊的`店面陈列的效果。　　4、促销的主要工具　　对饭店促销，主要有：　　合作广告是指白酒企业与零售商合做广告，向零售商提供详细的产品技术宣传资料，帮助零售商培训销售人员，以及帮助零售商建立有效的管理制度等等。合作广告其目的是赢得零售商的好感和支持。促使他们更好地推销本企业的产品。　　销售竞赛是指制造采用现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量，加快商品到达消费者手中的速度。在零售商内部营造竞争的气氛，促进产品的销售。　　现场演示指企业安排对企业产品进行特殊的现场或示范以及提供咨询服务。　　企业刊物的发行这是企业定期对零售商传达信息，保持联系的一种有效做法。　　经销补贴企业为了使零售商同意以某种方式在一定时间内突出宣传其产品，常常给零售商一定的礼物或补贴作为报偿。　　年终返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取的一种奖励措施。　　不同阶段促销活动　　导入期 免费品尝、饭店促销小姐、饭店终端活动 随铺货广告、横幅、电视标板、POP、户外看板等等　　认同期 饭店促销小姐、饭店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动 横幅、巨幅、电视标板、报纸、公交车身广告、POP等等　　强化期 饭店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动、社区促销活动 巨幅、电视标板、报纸　　信赖期 大型户外活动、社区促销活动 电视标板、报纸　　但是，我们也要注意，企业促销行为必须要依据本企业的实际情况及具体环境而定的；同时也注意促销内容与促销形式的巧妙结合、注意整个促销策划中各个环节的衔接　　1、 促销活动中的不良倾向问题　　（1）活动不能得到消费者认同；　　（2）促销人员出现违法乱纪情况，导致促销活动不能按原计划执行；　　（3）促销货物出现问题，包括数量、存货、供给、质量、品种等，以至促销宣传、传播受到限制；　　（4）决策负责人的态度、观念和管理方式发生变化，以至必须要高速现行促销活动；　　（5）促销预算出现短缺或在资金可以加大投入以增强效果；　　（6）竞争者的对抗措施逼使企业必须调整现行促销手段、措施、内容；　　诸如此类的情况出现时，促销活动就必须进行调整，以使企业更有效适应新的环境和条件，从而最终达到既定目标。当然，如果环境和条件发生重大变化时，也不排除当机立断，停止促销活动的必要性。　　2、促销后遗症的表现及医治　　通常来说，诱导促销后遗症的表现有：　　（1）促销后，销售额迅速下降且采取多种措施都无济于事；　　主要原因有：　　●单纯由物质利益诱导，未能诱导消费者找到满意的“由头”；　　国庆中秋就在眼前，南京的白酒市场引爆了促销大战，有的招式多铜臭少文化，让消费者直摇头。饮酒游戏、包装中夹送钱物等，均引起不小争议。　　昨天，某白酒厂家在南京中央门一广场上搞促销，主持人从包装盒中抽出随酒奉送的“酒令牌”，和现场观众玩起了古代的“行酒令”游戏。酒令牌上画着古代人物，题着古代诗文，但是酒令的规矩却“古为今用”，比如“科头者饮”被变为“席间接电话的人饮酒一杯”，“饮武士大杯”成了“当过兵或现役军人饮酒一杯”，“罗珍玩者饮”就是“炒股的宾客敬对座一杯”。尽管酒令牌“古为今用”有点牵强，但不少消费者认为倒也无伤大雅。而有些促销就怪得让人不理解了。有一种白酒在瓶盖中放入两枚硬币，只要一打开酒瓶就能“招财进宝”。在商品中放入人民币是否违法暂且不论，不少消费者认为这种做法庸俗不堪。（据扬子晚报）　　●促销中，产品、服务、形象等给消费者留下不良印象；　　●给消费者的错误引导，使消费者获得利益的期待破灭；　　●促销管理工作出现失控，给消费者、新闻媒体等造成不好印象；　　●促销盲动，措施和手法都是以追求眼前利益为目标，没有长远规划；　　●在制定促销计划方案时，没有较为周密的分析和对可能出现的情况以及备用方案的研究；　　基于这些原因，对该后遗症的医治“药方”是：　　●加强品牌价值（无形资产）的投入，以使消费者树立正确的概念；　　●转变促销方式和促销的内容；　　●启用其它促销方式，如销售后服务、形象促销等；　　●树立消费者购买信心和中间商经销信心；　　（2）促销进行中消费者对该促销活动有意见，甚至反感，从而使企业名誉大幅度下降，并直接影响企业今后的销售量；　　其主要原因有：　　●促销的立意、方式、内容使消费者产生普遍的反感；　　●促销方案的论证不准确，把关不严；　　●促销执行环节出现问题未能及时解决；　　解决办法有：　　●加强促销的管理，重点在制度、人员信息沟通和协调、积极性的激励；　　●加强策划的制订和论证的科学性，重点在策划制订和论证的程序、分析、严密调查上下功夫；　　●如果已出现后遗症，则应从树立新形象着手，转变消费者成见，具体方法是： ——通过人员沟通，消除误解；　　——通过广告、宣传讲明道理；　　——采用其它经营和销售方式，在形象上转变看法；　　——以品种、花色等新、奇、特的产品和销售方式转移消费者的视野；酒水活动方案7　　一、活动目的：　　紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时，同酒吧的.老顾客增进联系，并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。　　二、活动时间：　　20xx年12月24日　　三、活动主题：　　平安夜狂欢，礼物不断，惊喜不断!　　四、活动内容：　　1、圣诞老人的礼物　　在平安夜当天，安排多名员工床上圣诞老人服装，背上圣诞礼物糖果袋，在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);　　凡到酒吧消费的客人，都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取)，同时，还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布，三次两胜)，胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少。　　2、平安夜假面舞会，遇上你的另一半　　酒吧大厅在平安夜当晚19：00至23：00举行假面舞会，所有酒吧的顾客都可以参加，酒吧为大家免费提供面具，希望大家能够在XX酒吧里，在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。　　3、平安夜幸运抽奖，好礼等你拿　　在平安夜当天消费满XXX元的客人，即可参加酒吧的幸运抽奖活动，奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等，最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。　　4、平安夜啤酒狂欢　　凡在酒吧消费满XXX元的客人，就可免费获得啤酒半打;消费满XXX元，酒吧赠送啤酒一打。　　五、活动准备：　　1、酒吧场内布置　　酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;　　在电梯两旁摆放圣诞树，圣诞树缠绕彩色闪灯，并悬挂礼品和雪花;　　在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像，并有圣诞快乐等中英文字样。　　2、酒吧场外布置：　　在酒吧的门口摆放圣诞树两棵，圣诞树上悬挂礼品和雪花;　　在酒吧的门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员，向顾客微笑致意并说“欢迎光临”;　　在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;　　六、宣传方式：　　1.制作彩色传单进行发放;　　2.在xx报纸上进行活动宣传;　　3.在xx网站进行活动宣传　　七、工作安排：　　酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。　　八、其他事项　　1.酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外);　　2.同啤酒代理商做好联系工作，做好平安夜赞助的相关工作;　　3.酒吧在平安夜当天设置最低消费金额，酒吧服务员要注意提醒客人。酒水活动方案8　　一、活动目的：　　对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确，才能使活动有的放矢。　　二、活动对象：　　活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。　　三、活动主题：　　在这一部分，主要是解决两个问题：　　1、确定活动主题　　2、包装活动主题　　降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。　　在确定了主题之后要尽可能从消费者角度出发，艺术化去处理，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。　　这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。　　四、活动方式：　　这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑：　　1、确定伙伴：　　拉上一个强大的组织做后盾，还是挂上和媒体联合，以获得更大的资源?是厂家单独行动，还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作，有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。　　2、确定刺激程度：　　要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促销的反应越大。但这种刺激也存在边际效应，因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。　　五、活动时间和地点：　　促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与工商等有关部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的.利益不能实现;持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。　　六、广告配合方式：　　一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒体投放?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。　　七、前期准备：　　前期准备分三块，　　1、人员安排　　2、物资准备　　3、试验方案　　在人员安排方面要“人人有事做，事事有人管”，无空白点，也无交叉点。谁负责与机构、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。　　在物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一失，否则必然导致现场的忙乱。　　尤为重要的是，由于活动方案是在经验的基础上确定，因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确，刺激程度是否合适，现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者，填调查表或在特定的小区域试行方案等。　　八、中期操作：　　中期操作主要是活动纪律和现场控制。　　纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。　　现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。　　同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。　　九、后期延续　　后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传?　　十、费用预算：　　没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。要杜绝直到活动开展后，才发现促销计划公司根本没有财力支撑诸如此类的状况发生。一个好的促销活动，仅靠一个好的点子是不够的。　　十一、意外防范：　　每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、供应链和物流的配合，甚至天气突变导致的意外原因等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。　　十二、效果预估：　　预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。　　以上十二个部分是促销活动方案的一个框架，在实际操作中，应大胆想象，小心求证，进行分析比较和优化组合，以实现最佳效益。　　有了一份有说服力和操作性强的的活动方案，才能让公司高层支持你的方案，也才能确保方案得到完美的执行，从而最大化促销的效果。酒水活动方案9　　随着社会大环境的不断进步，受到科学技术提升、资本的快速流动以及消费者的口味不断的变化、新产品换代升级加快等诸多原因的影响，现代市场竞争环境的快速变化愈来愈恶劣。白酒行业的竞争亦属如此，也直接导致了白酒行业最无序的恶性竞争。　　对于许多促销的手段而言，降价促销无疑是最直接有效的刺激消费者的方法了。著名营销大师菲利普科特勒曾经讲过“没有2分钱打不掉的忠诚””由此可见价格因素对消费者购买行为的影响是如何的大了。　　但白酒是一种非常特殊的情绪化的商品，其功能利益消费者是心知肚明的，大多数消费者把酒喝进肚子里不是为了麻醉自己，而是在体会“把酒临风”、“酒逢知已千杯少”的快意恩仇。保持终端价格稳定是白酒终端控制的重要工作，降价促销不是白酒行业常使用的促销套路，但也偶尔充当“杀手锏”角色。　　白酒降价促销怎么做呢?同样，首先得想想你的产品适不适合降价促销，然后再算清你的成本保障，否则酒是卖出去了，钱也赔了一大把。　　把握降价促销的时机　　一、与竞争对手拼抢激烈时　　当厂家的某白酒产品上市销售一段时间后，已具有一定的知名度，而竞争对手在终端拼抢非常激烈，使产品销售量大大减少时，此时厂商可考虑进行降价促销，但应注意的是此时的降价应该是紧贴竞争对手价位的跟随降价策略，譬如竞争对手一瓶酒售价30元，你的产品可以是28元或29元;但此时极易造成竞争对手反击，所以应该预留一手后招，比如在降价的.同时辅以赠品增加顾客的忠诚度，或者在降价的同时在产品利益和服务水准上进行改良和提升，待到对手同样降价反击时才不至于辛辛苦苦拉到手的顾客又随着对手的更低价位跑个干净。　　二、市场需求弹性大，降价可能获得销售量的快速增长时　　对于一些市场需求弹性很大的产品而言，在适当的时候采取降价策略就有可能收到刺激产品销售量的作用，譬如一些有着新技术优势的产品。但譬如像大米、食盐等民生产品，顾客的需求量比较稳定，这类产品需求弹性是最小的，同时也使得其价格体系比较稳定，即使售价出现大幅度下降也难以使得消费者大量购买储备。由于白酒营销的客观规律，中秋节和春节等重要节日是白酒销售的旺季，市场提供了极大的需求，如能抓住时机，短期内降低价格，定能抓住消费者甚至团购采购者的购买心理，实现销量快速增长。　　三、产品生命周期即将进入衰退期时　　当白酒产品的生命周期进入衰退期后，消费者对产品失去兴趣，购买明显减少，其他竞争对手新的产品开始吸消费者的眼球和钱袋。而厂家自己也准备对现有产品进行更新换代或改变外形、包装或准备开发新产品时，白酒企业就可能会采用降价促销的方式力求短期内出清库存，回收资金，而后淡出市场。但是需要提醒的是，即使在市场衰退期也不能盲目的实施降价，切忌降价幅度不能过大，并且最好能与新产品导入市场同时进行，此时的降价最好搭配一些适量的赠品和捆绑式的方法，至少不能让消费者感到本产品已经日暮途穷了，为新产品进入市场留下操作空间。　　特别强调，请白酒企业注意，如果你的产品的生命周期正处在导入期时，奉劝你最好不要随意降价，否则就会给以后的销售造成巨大的隐患，你的产品刚一上市前期就忙着降价，势必给消费者形成你的低价形象，等到降价完成你再恢复原价时就会使消费者感到不能接受。这一点上你和那些品牌知名度和影响力已经很大的品牌是不能相提并论的。　　降价促销的要点　　一、找个降价的理由　　无论是降价促销还是其他形式的手段促销，有一个基本的前提是必须要的，那就是你的促销是否有一个说得过去的理由。譬如说降价促销吧，难道你直接告诉你的消费者“我们库存太多了，不好卖，”所以减价出售吗?或者你对顾客说为了对抗对手所以才降价吗?显然不能这样，所以我们必须给降价促销或活动找一个恰当的理由，取一个响亮的。譬如说，麦当劳逢节必庆的促销招数，不论是儿童节、国庆节、中秋节还是寻常礼拜天，为了大打降价促销牌，他总能给予顾客恰当的理由，并且会给你一个响亮的口号，比如“欢乐周末欢乐礼”“巨无霸小价钱”等令你心动的口号都能够让你把手伸进钱包做掏钱状。　　二、防止渠道中间商挤榨利润　　很明显，厂家之所以降价促销，是要把利润直接让给最终的顾客，由他们来获取这部分利润，才能起到吸引他们购买产品，提高销量的目的。但是在实际的操作中经常会发生渠道中间商(特别是酒店经营者、批发渠道经营者)侵吞吸收厂家的原本是让给消费者的利润，造成厂家利益受损但并没有达到预想的促销效果的后果。　　所以企业为了避免这种情况发生，企业在促销前期应该采用多元的宣传方法，譬如运用电视、广播、POP等宣传手段把你的降价促销的折扣内容和折扣额度告知消费者。把促销的讯息准确的传达给消费者，使他们明白何时降?降多少?降多久等讯息。这样也能有效的避免商家侵吞利润，至于因降价须给渠道中间商的补贴或政策可再另行商谈。　　三、避免降价损形象　　前面已经提到，如果你是愿意长期发展品牌的话，如果你的产品的生命周期正处在导入期的话，建议最好不要在产品上市不久就盲目降价，这样做的后果是百害而无一益的。在产品生命周期的前期，你必须要通过广告、公关、等传播组合的力量塑造品牌形象，在消费者心目中和脑海中树立起稳定的价值感和品质触觉印象，这样当你有一天进行降价促销时，大多数你的目标消费者就会认为这是你的一种竞争策略的表现，而非因产品品质差缺乏竞争力而滞销才降价的。酒水活动方案10　　一、活动主题　　qz陈酿乐享中秋　　二、活动背景　　中秋节和国庆节两节相邻，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。　　三、活动目的'　　推动qz陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。　　四、活动时间　　20xx年9月1日——20xxx年9月15日　　五、活动地点　　惠友超市(军校店、十方店)、杰出便利店(由业务员提报)　　六、活动形式及内容　　(一)活动形式　　初步定为买赠形式，分场内和场外，杰出便利店外进行抽奖活动。　　(二)活动内容　　凡在活动时间内购买qz陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：　　注：此优惠政策适用于场内和场外，场外可适当增加买赠力度。　　(三)杰出便利店外促销活动　　购买qz陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。　　(四)奖项设置和控制原则　　本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖　　一等奖：赠qz陈酿典藏1瓶　　二等奖：赠qz陈酿精品1瓶　　三等奖：赠qz陈酿小红瓶酒1瓶　　参与奖：赠打火机1个　　七、活动执行细则　　(一)活动店的选择条件　　1、活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。　　2、营业时间的客流量大，能起到店内宣传的作用。　　(二)活动店的提报程序　　1、参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报，由销售部评定决定是否进行活动。　　2、评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备，准备期不少于两天。　　3、批准后三天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。　　4、活动的前晨会相关人员进行安排：(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。　　5、进行相关物品领取。　　(三)促销活动的广宣安排　　1.在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。　　2.在超市的DM刊上刊登优惠活动。　　3.超市内申请堆头，配合促销活动。　　4.超市展架上的爆炸签。　　5.场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。　　八、活动执行时间进程　　(一)8月25日前确定各项活动政策，完成报批　　(二)8月29日前完成各项所需物品准备工作。　　(三)9月1-15日正式实施阶段　　现场要求：　　1、促销员必须在早晨8点到位.9：30完成现场的陈列。　　2、现场生动化陈列要求　　每个门店摆台为两组平行陈列，展台外层有关于活动的POP文字说明。　　赠出产品必须详细在报表登记(报表后附)。　　活动结束详细盘点货物数量，核对无误人员签字。　　(四)人员安排　　1、负责人：张雨竹　　商超渠道业务员、临促(负责前期的协调和店面的促销活动)。　　2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。　　九、广宣文案及所需物料　　POP海报。　　促销台、空箱子、气球、红色手提袋。　　活动礼品：果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。　　十、执行报表　　活动提报表　　礼品预留登记表　　销量表　　十一、活动所需物品及费用　　(预估销量：惠友和杰出合计精品：30件、珍品15件)　　(一)所需奖品申请　　一等奖：qz陈酿典藏10瓶　　二等奖：qz陈酿精品20瓶　　三等奖：qz陈酿小红瓶100瓶　　幸运奖：打火机140个　　(二)所需费用　　果粒橙13件75元/件=975元　　露露10件58元/件=580元　　汇源礼盒40个38元/个=1520元　　八宝粥40提30元/提=1200元　　临促6个50元/天=300元　　海报6张20元/张=120元　　展台6个200元/个=1200元　　气球2袋5元/袋=10元　　茶礼盒20盒(公司有库存)酒水活动方案11　　在各大超市中的饮料区域，各式各样的堆头随处可见，色彩纷呈的海报、婷婷玉立的促销小姐、拥挤的消费者，虽然不及春节期间的狂热景象，但也充满着节日的氛围。　　据记者观察，在众多白酒品牌的促销大战中，中低档白酒占据明显优势，具体促销活动如下：　　一、直接降价促销方式　　二、买赠结合的促销方式　　相对于中低档白酒“五·一”期间在超市中的火爆促销，北京各大超市的高端白酒则普遍保持沉默，少了春节期间的张扬之势，促销活动更是少得可怜，偶有几处也是淹没在中低档酒攻势凶猛的浪潮中。以下是各大超市高端白酒的促销活动：　　洋溢着喜庆、温暖的春节与合家团圆、欢乐的中秋节，是中华民族两大传统节日，也是各大厂家实现利润突破的最佳时机。每逢这两大佳节，在酒类市场中，唱主角的基本都是以“茅五剑”为首的“强势”品牌，中低档白酒只是个陪衬而已，虽然其市场空间尚有待提升，但是面对资金雄厚、渠道广阔的高端知名品牌，确实是心有余而力不足。但是，在“五·一”黄金周期间，为何中低档白酒在京城各大超市的促销之势一举盖过高端白酒品牌呢?通过走访，记者获悉以下两点原因：　　1)白酒行业有个特点，春节期间的销售好不好，关系到全年销售计划能否实现。据不完全统计，春节期间的白酒销量占全年的30%以上，某些资历品牌甚至高达50%以上。“茅五剑”等知名品牌都将主要精力投放在了春节市场，“买一赠一”、“降价直销”、“赠送礼品”，各大厂家在春节期间可谓是竭尽所能，使出十八般武艺，也着实在这个销售的黄金时机大捞了一笔!而每年的3——8月，白酒便进入了销售的淡季。虽然，这其中也有“五·一”这样的黄金周，但是多数知名品牌在春节期间已经鼓足了腰包，所以开始“休养生息”，备战利润空间更大的中秋节;　　2)在酒类市场中，各种规模和类型的饭店与商超是最主要的终端场所。商超是节日消费的主要场所，但是二者有着显著的区别。商场的酒柜台布置精美，具有很强的宣传性和告知性，能起到很好的品牌展示效应，是很多知名品牌首选的终端场所，也是宴会用酒、消费送礼的首选。而连锁超市，则以品种多、价格低、针对性强成为居民选购日用消费品的'最主要场所。在与美廉美超市采购部负责人的对话中，记者了解到，“在不是送礼旺季的五·一、十·一期间，消费者一般都会去超市选购中低档白酒，作为家宴用酒，所以目标消费群体比较集中，这也是超市深受老百姓喜爱的原因之一，更加贴近生活，同时也是中低档白酒企业在五·一期间大做促销文章的主要目的”。　　通过调查，我们发现，就酒类消费品而言，各大商场已经暴露出了严重的问题，消费者购买商品存在消费非即期性和分散型，而超市也正在以惊人的速度和销售绩效瓜分着商场的销售份额。试想，如果真有一天超市完全取代了商场的作用，那么无论是“五·一”还是“十·一”，各大高端白酒厂家还会这样轻松地把地盘让给中低档厂家吗?春节是高端酒促销的天下，而“五·一”、“十·一”则是中低档白酒的黄金机遇，所以中低档白酒一定要坚守住这个阵地，这样才能防止中低档白酒市场的继续萎缩，不至于被呼声渐高的高端白酒阵营所吞噬。但是，面对“茅五剑”等知名企业的迅猛发展，中低档白酒企业是维持?是放弃?还是获得新生?要获得新生，只有创新终端宣传，方能冲破卖场封锁!【酒水活动方案】相关文章：酒水活动方案04-26酒水活动促销方案02-05酒水活动方案10篇05-172022年圣诞节酒水促销活动策划方案范文（通用10篇）11-17酒水销售合同02-24酒水销售合同02-17活动方案公司活动方案02-13酒水销售月工作计划02-12活动方案11-06}