作为大学生曾经和几个哥们一起创业卖水果失败，于是到百果园作为基层普通员工工作了不到4个月，学习经验。和大家分享一下。包住不包吃，集体宿舍，工资一个月各种杂七杂八加起来到手不到4000,没有五险一金。有职级晋升，晋升到店长助理工资就要高点了，大概有六千左右。感觉百果园对水果品级分类，定价，保存，摆放，包装都是很有一套的，也总结出了不少经验。比如门店整洁度保持，怎么营销热卖品，怎么用保鲜膜包装水果等等。百果园对顾客比较好的是，坏果次果是不允许卖给顾客的，并且如果顾客发现买到的水果品质有问题还能百分百包退换，当然价格上的确有溢价。作为员工，工作时间分为早晚班，每班大概9个多小时，每周单休。早晚班工作差不多，但是还是有点差别。早班必须得把昨天晚上到的货搬放好，该用保鲜膜包装的包装好，摆放好，保证门店里货品种类和数量，打开系统。然后才开始营业。晚班必须在关门前，整理门店货品，该拆包的，放冰柜的，需要处理好。今日产生的次果也得处理掉，晚上补货的车来了也得去搬运到门店，摆放好。然后打扫卫生，数钱，关系统。平时早晚班的日常工作主要有这些1.收银。2.导购。3.保持门店整洁以及水果的数量和质量。（水果少了需要用保鲜膜按照规定格式包装，然后上架补货。货架上不允许出现次果）4.处理外卖。5.切水果。一般店里基本就三个人，各种活大家都得干，基本上不会有闲下来的时间。工作强度不算大，但是比较繁琐，一直都得忙，还必须遵守各种规定，保证服务态度和质量。的确也不容易。如果你学历不高，百果园门店员工算是北京比较稳定的基层工作了。如果你是大学生，想要创业学习经验可以进百果园学习一下，还挺不错的。如果是考虑正常稳定工作，不太推荐。我去的是我们当地小镇十多家百果园最忙的一家，做了四个月走了，每月到手3500左右，没有五险一金。每天分早晚班，早班7点至下午4点，晚班下午3点至晚12点。早班前十几二十分钟负责把仓库送来的货称重然后开始包货，接下来一整天都是在包货和接待客人。而晚班则是负责接待一整天的客人。在百果园工作最烦的几点我来概括一下。1.面对傻逼客人，要知道卖水果面对的客人主要都是一些市井大妈，她们会疯狂吃你水果试吃盘里的水果(试吃成本超过一定额度由店长承担，店长被扣钱了会找谁不用我说吧)，然后有的会跟你一直计较3毛钱一个的塑料袋，有的会利用百果园不好吃三无退货的规则一直吃水果然后又要求你退货，总之很多客人是又小气又爱占便宜，还时常会被骂。2.面对公司的货物安排，百果园的一些水果按照规定是必须当天到货当天出售，没有售出的水果会算在店长的头上(店长被扣钱了啥后果不用说了)，所以每天你都要去卖那些39.6一斤的超贵草莓，杨梅，树莓，而客人们又喜欢挑挑拣拣，其实那些草莓的品质真的是非常好的，完全不需要挑，但就在这样的挑选之下，一天会多出几盒烂掉的草莓，最后你只能接受被店长疯狂BB。3.洗脑制度，这是我个人最讨厌的一点，它要求你每天都要对进门的客人说一句浮夸的欢迎语，然后又要对离开的客人说一句浮夸的欢送语，还必须时时刻刻冲过去给客人推销这个水果那个水果，然后你还得在早晚班交接的时候背一套百果园公司的理念，还要唱一首百果园的歌，并且拍照发群里，对于我们这样的年轻人来说真的不是那么好接受的。4.百果园今天要求你这家店一天营业额达1W元，如果你达标了，那么你会得到一点点提成，并且把第二天的目标营业额调整为12000元，如果你没达标，那么就要扣除你的绩效。所以在这种制度下，很忙很忙的很优秀很优秀的百果园店长和每天在店里抖腿的咸鱼店长居然薪资差不多？？？总结一下：在百果园门店工作，主要都是体力活但不是很重，而且你一刻都停不了，别说玩手机，坐都不能坐，压力主要来源于货物的积压，无礼的客人，和压力更大的店长的BB，而且因为百果园是365天营业，所以你的休息时间也非常的少，大年三十，大年初一也得上班，有时候你休息，因为很忙，在家躺到一半店长都会把你喊过来加班，我个人认为这份工作比较适合一些想自己开水果店的人，因为可以在百果园学习到全套的从进货到售卖流程，刚出社会的没学历的学生也可以做这份工作当一个过渡，因为这是一份很锻炼人的工作，但如果你想在百果园一直做下去那我不是很建议，因为假如你不能做到管理层那么你的生活会被工作给挤压的很彻底，毕竟谁也不想做个七八年三十多岁的时候连大年初一拜年的自由都没有吧？补充一下别的回答提到的：在百果园门店不论是店长还是员工，绝大多数都是初高中文化就跑出来打工的，别想着他们能和你有什么共鸣。}

我去的是我们当地小镇十多家百果园最忙的一家，做了四个月走了，每月到手3500左右，没有五险一金。每天分早晚班，早班7点至下午4点，晚班下午3点至晚12点。早班前十几二十分钟负责把仓库送来的货称重然后开始包货，接下来一整天都是在包货和接待客人。而晚班则是负责接待一整天的客人。在百果园工作最烦的几点我来概括一下。1.面对傻逼客人，要知道卖水果面对的客人主要都是一些市井大妈，她们会疯狂吃你水果试吃盘里的水果(试吃成本超过一定额度由店长承担，店长被扣钱了会找谁不用我说吧)，然后有的会跟你一直计较3毛钱一个的塑料袋，有的会利用百果园不好吃三无退货的规则一直吃水果然后又要求你退货，总之很多客人是又小气又爱占便宜，还时常会被骂。2.面对公司的货物安排，百果园的一些水果按照规定是必须当天到货当天出售，没有售出的水果会算在店长的头上(店长被扣钱了啥后果不用说了)，所以每天你都要去卖那些39.6一斤的超贵草莓，杨梅，树莓，而客人们又喜欢挑挑拣拣，其实那些草莓的品质真的是非常好的，完全不需要挑，但就在这样的挑选之下，一天会多出几盒烂掉的草莓，最后你只能接受被店长疯狂BB。3.洗脑制度，这是我个人最讨厌的一点，它要求你每天都要对进门的客人说一句浮夸的欢迎语，然后又要对离开的客人说一句浮夸的欢送语，还必须时时刻刻冲过去给客人推销这个水果那个水果，然后你还得在早晚班交接的时候背一套百果园公司的理念，还要唱一首百果园的歌，并且拍照发群里，对于我们这样的年轻人来说真的不是那么好接受的。4.百果园今天要求你这家店一天营业额达1W元，如果你达标了，那么你会得到一点点提成，并且把第二天的目标营业额调整为12000元，如果你没达标，那么就要扣除你的绩效。所以在这种制度下，很忙很忙的很优秀很优秀的百果园店长和每天在店里抖腿的咸鱼店长居然薪资差不多？？？总结一下：在百果园门店工作，主要都是体力活但不是很重，而且你一刻都停不了，别说玩手机，坐都不能坐，压力主要来源于货物的积压，无礼的客人，和压力更大的店长的BB，而且因为百果园是365天营业，所以你的休息时间也非常的少，大年三十，大年初一也得上班，有时候你休息，因为很忙，在家躺到一半店长都会把你喊过来加班，我个人认为这份工作比较适合一些想自己开水果店的人，因为可以在百果园学习到全套的从进货到售卖流程，刚出社会的没学历的学生也可以做这份工作当一个过渡，因为这是一份很锻炼人的工作，但如果你想在百果园一直做下去那我不是很建议，因为假如你不能做到管理层那么你的生活会被工作给挤压的很彻底，毕竟谁也不想做个七八年三十多岁的时候连大年初一拜年的自由都没有吧？补充一下别的回答提到的：在百果园门店不论是店长还是员工，绝大多数都是初高中文化就跑出来打工的，别想着他们能和你有什么共鸣。}

额，可能我接下来说的话你们以为我是托1.首先我是以暑假工去的百果园，当时就是大学毕业想先整点钱去的（也想治治我内向的性子），面试还挺顺利的，（我还怕我内向的样子通不过），经理分配的店铺，我去的时候感觉那个店长还挺好的（景德镇的店）2.住宿是集体宿舍，里面人有四个吧，都是各个店的店长店员什么的，可以煮饭但我懒的弄，唯一不好的话就是洗浴的坏了洗澡不太顺畅，其他还行，而且当时我一个人住一间房3.上班是两班倒，有时候会三班，因为有人休息，忙不过来，怎么说呢我觉得早班累吧，当时人少我一个女生上白班，那个压砂瓜没把我累死，夜班怎么说呢主要就是招待客户了，差不离吧，累是挺累的，但我只能说每行有每行的累吧4.吐槽点:讲真我的吐槽都是对客户的，店长店员什么的我觉得还好。销售行业各行各业的都要服务，有的人是真的无语，什么袋子也要收费，什么我不要这个你再给我重新切一个，什么你家东西贵的要死我才不买啥的，我能吐槽一晚上，但是我后来自己切身的去体验的时候也稍稍能理解那么一捏捏了（毕竟我都不干了）5.看了这么多说店长啥啥的，我不知道我是不是该庆幸我遇到的店长还挺好的，总动不动买水，请吃饭啥的，搞得我不好意思我又请回去，而且最好玩的是他们一发工资就要晚上聚餐请客（不是公司组织）就是他们自己会这样，然后会把我也捎带上，上完夜班的时候还总要去喝汤，有一个店员姐姐叫我去了几次，说又不用你花钱，你就喝就行了，搞得我不吃夜宵的人都喝了好几回。但是我会请回他们喝水吃饭啥的，我倒不想他们这样搞得容易破财呀。而且我总觉得我们店长很厉害（不是托话），因为有些顾客气死个人，但是店长他就能正常面对，确实人家当上店长是有点不一般的。本来我干完两个月说请回他们吃顿好的的，但是因为某些原因没请。6.怎么说呢，整体下来还可以的，其实我还多干了几天，因为店里一直没招到人，店长叫我再顶顶，还说什么别走了，叫我继续干，当时我的想法就是我还年轻我总得去外面看看吧，营业员啥的等我年纪大了点再说吧，所以我还是拒绝了。工资照常发了，因为当时入职我就说的我是打暑假工，然后你们说的什么完不成自己买单啥的，怎么说呢，我们点（不是吹的）算是比较厉害的店了，以销售额来说，所以任务目标是比别的店高的，一般是都能完成的，没完成也有，经理会开会说店长，我每次中午都听着店长被说啥的，但是店长被说之后对我也就说什么，小妹，你要加油啥的，从来没有过多的说我们。然后像某些单品要售罄的话，我们有一些操作比如报损试吃啥的，还真没买过单啥的（别说是我说的）我就是跟着这些大佬混混哈哈。唯一补了点钱的是营业款跟系统出账不一样，然后是我们大家一起补的，从来没叫我一个人补。7.然后发这些我也不是想洗白啥的，因为这就是我那个暑假发生的事，哦，对了，我那个健康证是没报销的，那个我们店长说是要半年才报销。然后确实是对百果园印象挺好，那两个月我没怎么买过水果，因为我总会尝店里的，反正吃过挺多种了 我们店长还说你不吃你没尝过你怎么向顾客介绍，最好吃的我觉得是奉化水蜜桃，真的超级好吃，唯一可能就是贵了点。然后自从我辞职重新找工作之后，我在百果园花了好多钱呜呜呜。总的说，我觉得还行，可能门店人员不一样所以大家感受不一样也很正常，大家也不要太过偏激啦。}