云酒头条 ／ 2021年03月26日 14:11:07
茅台镇又一家千亿级酒企，或许已经在路上。
3月20日，无忧酒业董事长袁明权在无忧酒业全国经销商大会上表示，无忧酒业十五年目标是到2035年实现千亿元产值。
千亿目标如何达到，无忧酒业已经擘画出属于自己的路线图。
酱酒品牌发展，继承和创新谁更重要？
在袁明权看来，随着经济发展，白酒品质将成为消费者更加注重的白酒行业竞争力，对于白酒高质量发展，“传承比创新更重要，如果连好的传统都无法传承，所谓创新只不过是逃避的借口”。
数据显示2020年，中国酱酒总产能约60万千升，同比增长约9%；销售收入约1550亿元，同比增长14%，实现销售利润630亿元，同比增长约14.5%。
贵州酱酒2015年白酒产量达到42.79万千升，而2019年产量只有27.39万千升。五年减产将近40%，根据酱酒五年方能面世的实际情况可以预想到，2024年，中国酱酒将会更加稀缺，即便有关企业2019年开始扩产，在考虑工期、5年最低存储年限的情况下，真正形成产能也要在2025年以后。
酱酒如此稀缺，但是无忧酒业依旧表示，要紧抓质量关，遵义市酒业协会（仁怀市酒业协会）会长，无忧专职技术专家吕云怀在会上表示，酒厂扩建，不是要扩大多大规模，而通过技术和管理输出，整合闲散、标准不同意的生产，把酒体的质量提高起来。
据了解，目前无忧酒业成立专家组，专家组成员包括遵义市酒业协会（仁怀市酒业协会）会长、原中国贵州茅台酒厂集团公司党委委员吕云怀，原中国贵州茅台酒厂集团公司党委委员、中国酿酒大师丁德洲，贵州无忧酒业集团创始人、无忧技术专家、白酒行业高级工程师袁明权，遵义市（仁怀市）酒业协会副会长、贵州无忧酒业集团有限公司总经理邬家高，贵州无忧酒业集团有限公司副总经理、总工程师、柔顺酱香工艺专利发明人任义平等专家大师组成。
由专家大师对酒体质量进行品质把控、质量严格把关，并对企业生产过程进行指导。
而此次无忧酒业即将推出的新品“无忧不倒翁”，酒体质量就是经过七位专家对于酒体质量严格把关的新品。
袁明权也在会上表示，目前公司管理体系仍然存在一定缺陷，目前无忧酒业公司正在加强公司管理体系建立，虽然体系上存在一定的缺陷，但是无忧酒业整体员工精神文化方面的培养还是得到业内认可的，随着公司发展，公司在体制建设完善的同时，也将会更加关注公司员工精神文明方面的获得感。
无忧酒业的传承与创新
在2021年遵义市酒协协会（仁怀市酒协协会）年会上，就文化建设，吕玉怀说了这样一番话。“品质更好一点、环境更和谐一点、工艺刚扎实一点、必将提升酱酒的品味，锻造更多品牌。”
关于品牌文化建设方面，目前酱酒行业许多企业都已经在关注，黔酒股份副董事长、黔酒股份营销公司董事长万兴贵表示，未来几年，随着酱酒行业的发展，酱酒品牌才是酱酒更好发展的机会。
就品牌建设方面，袁明权在会上表示，守正致远，再造传奇是无忧酒业的品牌文化，无忧酒业将传承文化。
会上，就企业文化建设方面，中国酒业协会名誉理事长、无忧酒业首席战略顾问王延才表示，文化对于一个产业、一个企业的支撑作用越来越重要了，整个酱酒行业，酒业生态与酒业文化尤为重要。
王延才表示，企业品牌战略发展，本身生产技术，产品生产质量与管理体系是产品质量的保证，而产品品牌文化则是消费者对于企业的认可。
公司文化、品牌文化是希望每个人都有其个人价值体现，在企业发展过程中，王延才认为要形成商企成为命运共同体，需要一个良好的队伍，经销商对于企业文化认同，才能形成一个高了质量的队伍，高支架了那个的企业发展、价值体系建设。
王延才建议，在文化建设方面，无忧酒业到2025年一定要形成一种完整的规划打算。
就企业文化建设方面，无忧酒业开展了传统文化学习。
据了解，疫情防控期间，员工不能到公司，公司组织员工视频学习传统文化经典，复工后把传统文化学习制度化，形成良好的学习习惯、学习氛围，增强员工责任和担当意识。
加强品牌文化建设方面，袁明权亲自阐述无忧文化理念基础上，邀请功夫堂尹康开展品牌设计，把不倒翁理念引进设计，更加全面地诠释无忧文化。
由创始人袁明权、王大易、逯君作曲的《咱是无忧人》，《无忧美酒》等歌曲全国传唱，艺术地表达了无忧人的初心和情怀。
对于企业文化建设方面，此次前来参加大会的经销商也表示了极力认同，表示企业文化、品牌文化是产品销售量的保证，是产品长期发展，经销商长期合作的助力。
据了解，此次无忧酒业即将推出的新品“无忧不倒翁”就是以传统文化中对于泰然的泰字的卦象进行品牌文化背书的。即无忧之道，小往大来，是为泰然。
此款新品定位为中高端产品，在品牌打造方面，袁明权表示，白酒做全线产品是一个错误的决定，好从产品质量，是经过时间打磨的，其价值是能得到消费者认可的。
千亿目标，产能先行
目前无忧酒业年产量有3000吨基酒，目前无忧酒业年产2000吨酱香白酒及工业旅游示范基地正在扩建。
在会上，就产量问题，袁明权表示，今年的无忧酒业的主要工作就是预售明年的销售量，产能方面，扩产厂区将于今年年底完成。
据了解，新建产区占地面积达53万平方米以上，总建筑面积达67万平方米以上，共挖土28万方，总投资2亿多，建筑高度为24米，绿地率达到12.59%，功能同时停放231辆车，满足大批量客人的参观需求。
新区一共会新建5栋生产厂房，年产优质大曲酱香型白酒2000吨以上，每一个生产厂房都有窖池56个，新区的制曲车间共有发酵间72间，每个发酵间能够装12吨优质大曲，整体能够产出优质大曲6000余吨。新区于2021年1月21日正式奠基并开始施工，制曲车间于2021年端午正式投放使用，制酒车间于2021年重阳节正式投放使用。
就基酒产量缺少的问题，袁明权在会上表示，目前无忧酒业已经创立酿酒管理公司，据了解，酿酒管理公司将由专家组成员组成，酿酒管理公司将除了对无忧酒业集团本公司的集体质量进行管控，还将与其他企业合作，输出技术、战略管理、企业服务等。
酿酒管理公司的主要目的并无为了盈利，而是希望将无忧品质与质量以及技术与周边企业分享，共同提高仁怀酱香白酒核心产区酱酒酒体质量，其次，袁明权在会上表示，经过酿酒管理公司质量管理生产出来的产品，无忧酒业对其质量是放心的，其基酒是可以直接销售给无忧集团的。
吕云怀表示，这样一来，不仅产品质量有了保证，而且也能够通过与周边企业合作，管理产品质量，解决无忧酒业产量不足的问题。
对于无忧酒业逐年扩大产量，打造千亿公司的想法，得到此次前来参加经销商大会的全国经销商的大力支持，他们认为无忧酒业具有这样大发展潜力，他们看好无忧酒业的未来，也愿意与无忧酒业一起共谋发展。
}

（原标题：酱酒之心&未来之光主题展首批活动出炉，7月成都约起）
7月相约成都，酒业人该去哪？一站式满足广大厂商需求的“双子星”必不可少。
2022春季酱酒之心主题展与未来之光――首届中国酒业产区展及名优特新主题展，聚合名优产区+特色产业+优势品牌，带来了前所未有的发展机遇。
2022春季酱酒之心主题展将于7月13日-17日在成都世外桃源酒店举办；未来之光主题展将于7月14日-17日在成都祥宇宾馆举办。
两大场馆直线距离相距仅800米，共享客流、传播、配套等多方资源，真正意义上实现了一站式招商、选品。期间举行的数十场精彩活动，同样不容错过。
云酒小??（微信号：云酒头条）抢先整理整理活动核心亮点，助你提前规划行程。
2022春季酱酒之心主题展
精彩活动预告
这可能是全年俯视酒业发展的绝佳机会
中国酒业发展的态势往往定位着未来数年甚至十数年的白酒市场的发展方向。如何让中国酒业广聚外界营养，寻求破圈灵感？
万物衍化 大道至简――2022中国酒业趋势发布大会，高立意、高标准打造的中国酒业趋势发布大会再度亮相。来自各领域的杰出代表将作为趋势发布人，登台分享他们对酒业的最新研究成果，展开思想上的碰撞与升华，值得每一个关注行业大势的酒业人聆听。
“酱酒五人组”碰撞“酱酒之心”，照亮酱酒未来
“新国发2号文”发布后，贵州酒业迎来高速发展新机遇。酱酒行业的竞争从“品类扩张”发展到“品牌竞争”，竞争形式愈发多元，要如何让赤水河产区的“高地”更高、“热土”更热？
赤水河涌 满眼春――2022酱酒之心主论坛暨酱酒五人组巅峰对话，再度集结“酱酒五人组”，解读新政策、新环境、新渠道下的酱酒思考，发现赤水河酱酒产区的新未来、新力量。
这是酱酒新领袖的年度集结
第二届中国酱酒新领袖大会立足推动酱香型白酒品类发展，树立酱酒行业具有影响力人物、发展典型企业，打造酱酒名优品牌梯队，提升参与评比企业品牌知名度、美誉度。
大会通过严格筛选，对那些在过去一年酱酒品类发展中攻坚突围，在市场营销、产品研发、回报社会等方面作出建树的领袖人物和领军企业进行表彰，为经销商和消费者提供一份极具价值的参考榜单。
“掐尖”酱酒TOP100，就来酱酒之心
过去的2021年，中国酱酒品牌影响力TOP100都有谁？这些企业的成功既为行业树立了模范标杆，同时也为广大酱酒企业提供了一场学习案例和碰撞思想的机会。
数据之魅 洞见趋势――2021年中国酱酒品牌影响力TOP100榜单发布暨高峰论坛，以过去一年酱酒行业重要数据研究与案例发布为基础，挖掘酒业科技内涵。以完全公开可量化的指标全方位展示榜单内容和四大奖项评选。业内外专家也将齐聚一堂，洞见数据背后的行业热点和痛点。
酱酒市场多变，这是来自核心产区的声音
“酱酒要想走得更长远，需要走产区化路线。”如何才能让酱酒长期热下去？在市场加速、产业集中度提升的背景下，仁怀酱酒在实现品牌强曝光的同时，更要立足于品质，站在行业和产区的高度对品牌调性进行持续地拔高和提升。
产区为核 融聚天下――2022仁怀酱酒产区发展高峰论坛暨仁怀酱酒（集团）新品推介会，将进一步树立仁怀酱酒集团产区发展引领者、产区文化传播者的定位，传递仁怀酱酒核心产区“君子大同 美美与共”的合作态度。
一瓶“时间的酒”，装着什么酱酒机会？
贵酒酱香，为什么是黔酒一号？一号雅集 致敬时间――黔酒一号酱香酒庄酒标准暨黔酒一号时间的酒战略发布会，不仅聚焦酱酒发展话题，也用回忆的方式向业界传递酱酒文化的信号：等待、沉淀，才能出好酒。这瓶“时间的酒”将带来哪些思考和商业机会，敬请期待！
在“王家老作坊”，发现酱酒新故事
讲历史、讲实力、讲稀缺、讲政策，足年酱香 礼敬贵人――贵仁酒业2022品牌故事发布会，将全方位讲述贵仁酒业产区故事，展示贵仁酒业集团实力，彰显大师督造的“只做精品”的匠心精神。既有品牌背书，又有自由的合作政策，让传统风味的“正宗大曲酱香酒”，真正走出西南市场，走向全国，走进更广阔的市场。
未来之光主题展
精彩活动预告
香型之争？香型之证！
白酒产业正在全方位、多维度地迭代升级，多种香型共存、百花齐放才是酒业发展的必然趋势。缤纷酒业 香型之美――首届中国酒业香型大会期间，由不同香型的企业代表共同组成的“香型天团”，将成为大会主角，来一场行业首次跨品类“华山论剑”。
多香竞合将擦出怎样的火花，《香型白皮书》中又将阐释哪些重磅研究成果，这场前所未有的会议值得期待。
这是瓶什么好酒？只为让你“一见如故”
金六福酒业亮相未来之光，欲打造高品质“行业新酒”。如何开辟新型亲社交白酒赛道，百元价格带谁将领跑，行业领导、咨询专家、媒体代表与企业代表联袂带来深度对话，并发布重磅战略升级。更多精彩，敬请锁定会三五好友 品雅致生活――2022年金六福一见如故品牌说明会暨品牌发展论坛。
“同山烧”的新使命
作为浙江白酒产业的核心产区，同山镇的同山烧最早记载见于《吕氏春秋顺民篇》。如何将悠久历史转化为当下的新时代坐标，同山烧选择“打好产区牌，抱团闯市场”。它将以“老酒新说”的形式，讲好产区故事，让更多的人认知同山、了解同山，最先抓住产区的商业机会，就在浙江同山 古酒新韵――浙江同山产区同山烧白酒推介大会。
来自西域的葡萄酒传奇
提起近年来中国葡萄酒的发展，新疆产区是绕不开的一极。以吐鲁番地理环境为基，发挥“母本园”独一无二的优势，楼兰酒庄在产业增长的过程中率先突围，大单品广受好评，“商源+楼兰”的共赢合作，也成为了行业经典案例。
魅力吐鲁番 中国酒庄酒――首届中国吐鲁番产区发展大会，将聚合多方观点及力量，为产区发展再添动力；一部《楼兰再出发》专题片，也将全景展示楼兰的新时代目标。
据了解，仁怀市政府、人民小酒、黄金酱酒等单位也将分别在2022春季酱酒之心主题展、未来之光主题展期间发布重磅趋势、政策与战略、产品，值得行业期待。
小??也将持续更新最新活动亮点细节以飨读者，也欢迎广大企业参与到活动中来，和强者对话，变得更强！
这个7月，相约“双子星”，不见不散！
郑重声明：以上内容与证券之星立场无关。证券之星发布此内容的目的在于传播更多信息，证券之星对其观点、判断保持中立，不保证该内容（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关内容不对各位读者构成任何投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。如对该内容存在异议，或发现违法及不良信息，请发送邮件至jubao@stockstar.com，我们将安排核实处理。}