盐中的亚铁氰化钾食盐有毒吗亚铁对人体有害吗?

在亲友群里看到老爸转了这个问题,搜了一圈~~

发现,某些腌菜盐是不含亚铁氰化钾的。电商平台也有些这样的腌制盐,就是粗颗粒,可能是海盐,说不好是否有塑料微粒?想了想,应该可以用0.1微米的陶瓷中空滤芯过滤掉5微米的,故意添加到牙膏中的塑料微珠产生的水体污染物……然后再蒸发获得盐。

微博上有个叫真的用户去国外买了一圈盐,发现欧盟和美国也有带亚铁氰化钾的餐桌盐,用量少些,某些高档精盐可能没有(不知道是丙酸钙还是啥别的抗凝结剂?)……

他说日本要求非必要不要在腌菜盐里加亚铁氰化钾。

关于风险,听说是“明火”烧烤时,亚铁氰化钾在400摄氏度高温下可能分解出微量氰化钾(其实超过250摄氏度以后就可能有多环芳烃,初级芳香胺等致癌物出现了,明火烧烤本身就不健康,蒙古那边胃癌高发就是烧烤。国内胃癌高发可能是腌菜及炒菜油烟的综合作用)。

餐桌盐一般不会在明火烧烤条件下使用,所以被认定为无风险。普通人也没钱天天吃烧烤。

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吃的食用盐为什么放入有害物质亚铁氰化钾

亚铁氰化钾是有害物质,长年累月吃了后,沉淀在身体里。对我们身体有百害而无一利。我买不到不含亚铁氰化钾的盐。请问:哪里能买到不含亚铁氰化钾的食用盐?这种对身体有害的物质你们加在盐里面,你们就不知道吗?这种有害物质含量少我们也不吃

您好!感谢您对洛阳盐业的关注。由于近期支队搬迁,刚刚办结网络连接工作,延迟了对您的回复,敬请您的谅解。对您提出的问题,我支队高度重视,现回复如下:
亚铁氰化钾,俗名黄血盐钾、黄血盐,是一种浅黄色结晶颗粒,是国内外广泛使用的食盐抗结剂,国际食品法典委员会及美国、欧盟、日本、澳大利亚和新西兰等国在食盐生产过程中都允许使用亚铁氰化钾作为食盐抗结剂。目前我国制盐行业在食盐中添加“亚铁氰化钾”是严格按国家卫建委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)的规定执行的。
针对有关媒体对食盐抗结剂“亚铁氰化钾”安全性的质疑,国家卫生部新闻办公室于2009年8月13日在卫生部官网刊发了《规范使用食盐抗结剂亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害》的辟谣文章;全国盐业标准化技术委员会于今年8月27日就“盐里面加进了亚铁氰化钾”危害消费者健康不实信息作出了特别说明;新华网中国食品辟谣联盟在2017年6月27日及今年2月7日进行了辟谣;中央电视台“消费主张”栏目、“央视调查”栏目也分别于2017年6月19日、6月20日进行了专题报道。
洛阳市盐业总公司为满足不同消费群体需求,引进青海“茶卡”系列的天然海藻盐、炖肉盐、大青盐;江苏“淮盐”系列的低钠海藻盐、海藻碘食用盐、精制食用盐等系列零添加“绿色食盐”。市内各丹尼斯便利店有售,您可根据需要就近购买。再次感谢您对盐业的关注!

洛阳盐业公司经销部详细地址是不是在盐业路?

青海茶卡牌系列盐品不含添加剂,不含亚铁氰化钾。盐业公司有卖

源自海拔3100米的茶卡盐湖所产的青海盐品,自然原生,不含添加剂,大家请放心购买。经销商:洛阳市盐业公司

化学专业的给你科普一下: 众所周知,含有氰离子的氰化物剧毒,但亚铁氰化钾不含氰离子。亚铁氰化钾中氰离子与铁以配合键形式结合牢固为亚铁氰根离子,因此亚铁氰化钾毒性极低。 亚铁氰化钾作抗结剂,我国规定可用于食盐,最大使用量0.005 g/kg(以亚铁氰根计)。

特别是家里有老人和儿童,抵抗力差,建议最好不要吃亚铁氰化钾《抗结剂》的盐。就和我们要少吃转基因食品,少吃含抗腐剂的食品一样

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