1，鸡肝准备新鲜的鸡肝1-2个，将鸡肝洗净后，放在沸水中烫20分钟，然后取出蘸食盐或吃，连吃7天为一疗程。如食欲佳者，可连吃2-3个疗程。多食鸡肝有补肝明目的作用，对于夜盲有较好的食疗作用。2，苍术蒸材料：羊肝50克，洗净切片，苍术（中药）9克。做法：将上述二味食材一起放在碗内，隔水蒸透，去苍木，可加适量调味品即可，一天内分次服完。连服7天为一疗程，间歇7天后，可再服一个疗程。也有补肝明日治疗夜盲症的作用。3，胡萝卜用胡萝卜250克，洗净后切成小快，用清水煮烂熟，最后加少量食盐调味，经常当莱佐食，可以补充体内A缺乏。经服食有利于改善夜盲症状。4，菊花丸由菊花100克、巴戟30克、肉苁蓉100克、枸杞100克组成制成蜜丸，每次服10克，每日3次，有补肾壮阳、明目之功效，适用于命门火衰引起的夜盲症。5，枸杞叶猪肝汤每次用枸杞鲜叶100克、猪肝100克、煮汤调味食用，可补虚益精、祛风明目，适用于治疗夜盲症及视力减退者，健康人常食亦有预防视力减退之功效。

二、夜盲症患者的饮食禁忌

1、胡椒性大热，味大辛，是一味辛辣刺激性强烈的调味食品，有“动火燥液，耗气伤阴”之弊。《本草备要》认为：“多食目昏。”《随息居饮食谱》也说：“多食损目，目疾者忌之”。2、莴苣根据古代医家经验，夜盲症患者不宜多吃莴苣。如《本草衍义》中即有“多食昏人眼”的记载。《滇南本草》也认为：“素有目疾者切忌。”近代也证实了前人之说，有报道在临床上发现因吃莴苣太多而引起夜盲症的病例。故有夜盲症者，忌吃为妥。3、俗称。性温，味辛，易助热上火，损人元气。如《本草纲目》中指出：“芥菜，久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。”由此可见，对体弱夜盲者，应忌食之。因此，夜盲症患者食之弊多利少，法当忌食。

西药治疗治疗应急速补充大量的维生素A，内服或用维生素A点眼。防止眼球感染。闭合眼睑。重症者应及时送医院抢救。注：虽然夜盲症很多时候是由缺乏VitA造成的，但是VitA的补充一定要在医生的指导下进行。过量服用，有可能会引起VitA中毒现象。先天性夜盲症治疗先天性静止性盲症是一咱常染色体显性或隐性遣传性眼病，视力，视野，眼底均无异常，但暗适应功能降低，时间延长，出生后即可出现夜盲症状，不随年龄的增长而加重，无需特殊治疗。先天性进行性夜盲症多与其他遗传性视网膜疾患并发，如原发性视网膜色素，其暗适应功能随病情进展而不断下降，同时伴有视力，视野及眼底的改变，目前尚无特异性治疗手段。后天性夜盲治疗后天性夜盲是由于后天性全身疾病或眼病所致，与遗传无关见于维生素A缺乏症，肝病，甲亢，晚期青光眼，高度，视神经萎缩，弥温性视网膜脉络膜萎缩等，可针对病因给予不同治疗。

1、暂时性夜盲由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收，致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素A的不足，很快就会痊愈。2、获得性夜盲获得性夜盲一般都是因为视网膜的杆状细胞营养不良或者是本身的病变引起的，经常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩以及晚期青光眼、高度近视、视神经萎缩、肝病、甲亢、铁屑性夜盲等。不过如果能够得到有效的治疗的话，这种夜盲症是可以逐渐改善甚至是痊愈的。

3、先天性夜盲先天遗传性眼病，如视网膜色素变性，杆状细胞发育不良，失去了合成视紫红质的功能，所以发生夜盲。研究已发现了导致这种夜盲症的变异基因NYX，目前还没有很好的方法治疗，因此确诊后给予维生素B1、维生素C、血管扩张等苭物，可延缓病程的进展。如你的夜盲症已确诊为后天性维生素A缺乏所致，就不会遗传给你的小宝宝。

病情分析：视神经萎缩患者在饮食上要多吃一些含叶黄素的食物，少吃在制作过程中容易发霉的食物、或是高脂肪食物和被污染的食物，还要严禁饮用酒精和咖啡。

意见建议：建议除饮食需要注意之外，在平时也要注意改变生活习惯，不要熬夜，合理用眼。也可以增加摄入一些富含维生素及促进体内新陈代谢的食物。