菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。把菊芋中的菊糖提取出来，可以用来治疗糖尿病；把菊芋中的根茎捣烂之后可以拿来外敷，治疗无名肿毒、腮腺炎。菊芋还可以用来食疗，把菊芋块茎洗干净切碎之后，加入淘洗干净的大米煮成粥，加入食盐、香油后食用，对糖尿病、浮肿、小便不利的患者适用。

1.曼陀罗（大喇叭花、狗核桃）有毒，为镇静要药，可松弛肌肉，古代麻沸散和云南白药保险子主要成分，民间花、子、叶、根各有不同用法，分治不同疾病，花能去风湿，止喘定痛，可治惊痫和寒哮，煎汤洗治诸风顽痹及寒湿脚气。花瓣的镇痛作用尤佳，可治神经痛等。 叶和籽可用于镇咳镇痛。子十粒嚼服可治疗失眠。果实特别是种子毒性最大，嫩叶次之，干叶的毒性比鲜叶小。 曼陀罗中毒，一般在食后半小时，最快20分钟出现症状，最迟不超过3小时，症状多在24小时内消失或基本消失，严重者在24h后进入晕睡、痉挛、紫绀。

2.鬼针草（婆婆针）嫩时可当菜吃，还算可口，据说对降低转氨酶效果很好。可疏散肝热。

3.苦菜（天香菜）云南人称青菜为苦菜，其实图中的才是苦菜，古本草列为上品，可健胃益胆，抗肿瘤，很适合现代人。

4.葵菜（冬宛菜）有野生和家种两种，《本经》列为上品，是食之有益于健康的蔬菜，现在大部分地区不知道食用。图为野生种，可通利五脏，根用以通利肾窍，叶以红糖为引，治疗疮肿外敷有效。

5.荨麻（蜇人草、咬人草）药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。实际上，民间过去多作药用，现在多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感，煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳，风火牙痛等症。一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。

6.龙葵（野海椒）清热治肿瘤，也是常用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。

7.黄萢（黄桑葚）黄萢，又名黄桑葚等。产于云南南部，广西，贵州南部等地区的野生果实。口感香甜可口，甜中有酸，酸中带香。是在山野里口渴采摘的上等野果果实味美，开胃，柔肝缓急，小儿食之良。

8.何首乌（隔山撬）制用补养气血，气味平和，可常食用，生用解毒通便而不伤阴。苗有安神润血之功。

9.乌萢果实和黄萢同功，叶和嫩尖以红糖为引煎服，治肝急水泻有奇效，并且没有副作用。

10.野薄荷味道和作用和家种者相似，散风热，逐秽气，解鱼虾毒。

11.棕榈（棕树）棕毛、花、根入药，性收涩，可以止血，但妇科白带用之更为对症。

12.灰灰菜（野灰菜）一般不入药，古方用之制作冬灰，今少用，能清肺腑淤积。

13.夏枯草（夏枯头）应节令而生，能和血，引阳入阴而治疗失眠。味咸，能软坚散积。无毒，嫩苗应该可作菜，但滇中一带蔬菜多，无人食。

14.车前草（猪肚菜）药店用子，草与子同功，清膀胱热，利肾气，预防积石，此外，引肺热从小便出，可治疗咳嗽。有大叶、小叶两种，小叶者良。

15.铁蒿蒿类多，有药用，也有食用，也有药食两用，药店多用青蒿及黄蒿。铁蒿可清虚热，与青蒿相似，味不太苦，困难时期老百姓也食用充饥，有食用保健价值，可惜无人研究开发。

16.金银花金银花全身都可入药，是国务院确定的名贵中药材之一。金银花具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。临床应用于治疗呼吸道感染、头痛咽痛等疾病。1.抑菌，金银花对葡萄菌、痢疾杆菌、肺炎双球菌都有抑制作用。2.金银花能与胆固醇进行中和，从而减少肠道对胆固醇的吸收。3.流行性感冒、肺炎、冠心病、高血脂等症。有提高人体免疫力，延缓衰老等效果。

17.蒲公英（地丁草、尿床草）性味功能: 甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。主治:上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳腺炎，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染。盆腔炎，痈疖疔疮。应用参考:1.流行性腮腺炎，乳腺炎：鲜蒲公英捣烂敷患处。2.慢性骨炎：蒲公英15克，酒酿1食匙，水煎合饭后服。3.痈疖疔疮：蒲公英，野菊花，金银花，地丁草各30克，水煎服。

18.鸭跖草（翠蝴蝶）主治：1、小便不通。2、赤白痢。3、喉痹。4、痔疮肿痛。用法用量：15～30g；鲜品60～90g 。外用适量。用于外感发热，或热性病发热不退，或咽喉肿痛，以及痈肿疮疡等症；用于小便不利、水肿，或湿入下注膀胱、小便淋沥涩痛等症。本品有良好的利尿作用；此外，还可应用于蛇毒咬伤，一方面煎汤内服，一方面用鲜草适量，洗净，捣烂外敷。

19.垂盆草（狗牙齿）甘淡微酸,凉。能清热解毒，消痈肿、利尿,解蛇毒.主治用法:大火烫伤,痈肿疮疡、毒蛇咬伤、癌肿:鲜草一至四两,洗净,捣汁服.干品五钱至一两,煎服.外用鲜草适量,洗净,捣汁敷患处。

20.灯笼草（苦灯笼）这个就不用多说了，相信小时候经常采食，酸平。清热解毒,利尿止血,消肿散结。主治用法:(1)咽喉肿痛,肺痈,腮线炎。(2)小便不利,血尿.以上病症用量三至五钱,煎服.。(3)牙龈肿痛:鲜草洗净,捣烂,浸醋含漱。(4)天疱疮:鲜全草洗净,捣汁涂敷患处。此药有收缩子宫作用,孕妇忌用。

21.苍耳子（粘头婆、黏巴子）性味：性温，味辛、苦。功能主治：散风湿，通鼻窍。用于风寒头痛、鼻渊流涕、风疹瘙痒、湿痹拘挛。附注苍耳全草，亦供药用，治急、慢性胃肠炎，菌痢。

22.马兰（泥鳅串）也是一种常见的野菜。凉血，清热，利湿，解毒。治吐血，衄血，血痢，创伤出血，疟疾，黄疸，水肿，淋浊，咽痛，喉痹，痔疮，痈肿，丹毒，蛇咬伤。用法与用量：内服：煎汤，3～6钱（鲜者1～2两）；或捣汁。外用：捣敷、研末掺或煎水洗。

23.荠菜是一种最常见的野菜，既可炒食、凉拌，又可作饺子馅。药用全草。性平，味甘。入手少阴、太阴、足厥阴三经。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。用法与用量：内服：煎汤，3～5钱（鲜者1～2两）;或入丸、散。外用：研末调敷、捣敷或捣汁点用。

24.小蓟（刺儿菜）野菜之一。药用全草或根。性凉，味甘。入肝、脾二经。凉血，祛瘀，止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。用法与用量：内服：煎汤，1.5～3钱，（鲜者1～2两）；捣汁或研末。外用：捣敷或煎水洗。宜忌：脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。

25.水芹菜（野芹菜）野菜之一。伞形科水芹菜属。药用全草。性凉，味辛。平肝，解表，透疹。治麻疹初起，高血压，失眠。如自己采摘，须注意另有一种毒芹，植株粗壮，一般生长分散，而水芹菜则在水边或湿地成片生长。

26.天胡荽性寒，味苦辛。清热，利尿，消肿，解毒。治黄疸，赤白痢疾，淋病，小便不利，目翳，喉肿，痈疽疔疮，跌打损伤。用法与用量：内服：煎汤3～5钱，或捣汁。外用：捣敷、塞鼻或捣汁滴耳。

27.酢浆草（酸咪草）性寒，味酸。入手阳明、太阳经。清热利湿，凉血，散瘀，消肿，解毒。治泄泻，痢疾，黄疸，淋病，赤白带下，麻疹，吐血，衄血，咽喉肿痛，疔疮，痈肿，疥癣，痔疾，脱肛，跌打损伤，汤火伤。用法与用量：内服：煎汤，2～4钱（鲜者1～2两），捣汁或研末。外用：煎水洗、捣敷、捣汁涂、调敷或煎水嗽口。

28.卷耳味甘。清小便热症。用法与用量：内服：煎汤，5～6钱。外用：捣敷。选方：一、治妇女乳痈初起；二、治小儿风寒咳嗽、身热、鼻塞等症；三、治疔疽。

29.漆姑草性凉，味苦辛。治漆疮，秃疮，痈肿，瘰疬，龋齿，小儿乳积，跌打内伤。用法与用量：内服：煎汤3～5钱，或研末。外用：捣汁涂或捣敷。选方：一、治漆疮；二、治虫牙；三、治跌打内伤；四、治蛇咬伤；五、治瘰疬结核；六、治虚汗，盗汗；七、治咳嗽或小便不利。

30.通泉草消炎，解毒。治痈疽疔肿，烫伤。选方：一、治痈疽疮肿：干通泉草，研细末，冷水调敷患处，一日一换。二、治疔疮：干通泉草、木槿花叶共捣烂，冲淘米水服。三、治汤、火烫伤：鲜草捣烂绞汁，用净棉花蘸渍患处，频频渍抹效。

31.波斯婆婆纳（肾子草、灯笼草）解热毒，治肾虚，疗风湿。选方：一、治肾虚：灯笼草一两，炖肉吃。二、治疥疮：灯笼草煎水洗。三、治风湿疼痛：灯笼草一两，煮酒温服。四、治久疟：灯笼草一两，臭常山一钱，煎水服。五、治小儿阴囊肿大：灯笼草三两，煎水熏洗患处。

32.紫云英鲜嫩的紫云英可以食用，可清炒，亦可做汤；烹饪方法参同南瓜苗、豌豆苗。药用价值：中药名为翘摇（紫云英子）主治：破血、止血生肌。利养五脏，明耳目，祛热风，令人轻健，久食不厌，补人。止热疟，活血平胃。

33.红蓼性味：辛；性平；小毒 归经：肝；脾经功能主治：祛风除湿；清热解毒；活血；截疟。主风湿痹痛；痢疾；腹泻；吐泻转筋；水肿；脚气；痈疮疔疖；蛇虫咬伤；小儿疳积疝气；跌打损伤；疟疾。

34.飞蓬和龙葵是一对功效：发汗解表。主治：用于温热病。用法用量：内服：煎汤，3一9克。蓬生麻中，不扶而直，蓬就是这种花。

35.泽漆（五灯草）性味：性微寒，味苦；有毒。功能主治：利尿消肿，化痰散结，杀虫止痒。用于腹水、水肿、肺结核、颈淋巴结核、痰多喘咳、癣疮。用法用量：煎服，5～10克。外用适量。注意：脾胃虚寒者慎用。

36.狗尾巴草主治：除热，去湿，消肿。治痈肿，疮癣，赤眼。用法与用量内服：煎汤，2～4钱(鲜者1～2两)。外用：煎水洗或捣敷(味甘)。功能与主治：祛风明目，清热利尿。用于风热感冒，砂眼，目赤疼痛，黄疸肝炎，小便不利；外用治颈淋巴结结核。

37.黄花菜黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。功效：养血平肝，利尿消肿。治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痈。治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。

38.一串红（象牙红）药用部分为全草，生长期皆可采收，鲜用或晒干备用。功效：清热，凉血，消肿。主治选方：治疮初起：鲜一串红适量，捣烂外敷。

39.小窃草果实有小毒，有活血消肿、收敛杀虫的功效，用于慢性腹泻、蛔虫病、痈疮溃烂久不收口、因道滴虫病等症。果实还可提芳香油。根与肉共煮可治吐血症。

40.牵牛花，属旋花科牵牛属，一年生缠绕草本。这一种植物的花酷似喇叭状，因此有些地方叫它做喇叭花。果实卵球形，可以入药。种子（牵牛子）：苦，寒。有毒。消痰涤饮，杀虫攻积。功能主治：腹胀便秘，泻水通便，水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫病，绦虫病。食用功效：具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。

41.鸭舌草具有清热解毒的功效。主治痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、丹毒、疔疮等。也可用于急性支气管炎和百日咳。

42.凤眼兰（水葫芦）功能主治：清热解暑，利尿消肿。用于中暑烦渴，肾炎水肿，小便不利。用法用量：0.5～1两。

43.兰花参补虚，解表。治虚损劳伤，咳血、衄血，自汗、盗汗，妇女白带，伤风咳嗽，胃痛，泻痢，刀伤。

44.柴胡功能：透表泄热，疏肝解郁，升举阳气。主治：感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。用法用量：煎服，3～10g。解表退热用量宜稍重，且宜用生品。疏肝解郁宜醋炙，升阳举陷可生用或醋炙，其用量均宜稍轻。

45.白芷解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。

46.半夏该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，块茎毒性较大，生食0．1—1．8g即可引起中毒。对口腔、喉头、消化道粘膜均可引起强烈刺激。功能是燥湿化痰，和胃止呕，主治痰湿水饮，呕吐，咳喘等症。辛散温燥有毒，主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气，而善祛脾胃湿痰。

47.麦冬性味与归经：甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。功能与主治：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。

48.玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。

49.桑白皮性味归经：甘寒，入肺经。功用：泻肺平喘，利水消肿。用于肺热咳喘，面目浮肿，小便不利等症。

50.溪黄草性苦，寒。清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀。是一味很好的治肝炎的中药。功用主治：清热利湿，凉血散瘀。治急性肝炎，急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀肿。黄疸型肝炎：症见皮肤及巩膜黄染，恶寒发热，乏力，纳差，肝区隐痛，肝脾肿大，小便发黄，舌红苔薄黄，脉弦滑。急性胆囊炎：症见恶寒发热，右上腹疼痛，牵及右肩背部，口干苦，恶心呕吐，或伴大便干结，或伴腹泻，黄疸等。

51.莲子防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心、祛斑。

52.厚朴（川朴）功能：行气消积；燥湿除满；降逆平喘芳香化湿中药，主治：食积气滞；腹胀便秘；湿阻中焦脘痞吐泻；痰壅气逆；胸满喘咳。用法用量：内服：煎汤，3-10克；或入丸、散。孕妇慎用。

53.板蓝根具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。功效：清热，解毒，凉血，利咽。主治：温毒发斑、高热头痛、大头瘟疫、丹毒、水痘、肝炎、可防治流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎。

54.栀子功效：泻火除烦；清热利湿；凉血解毒 ；焦栀子：凉血止血。主治：热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疸；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。

55.藿香功效主治祛暑解表；化湿和胃。主夏令感冒；寒热头痛；胸脘痞闷；呕吐泄泻；妊娠呕吐；鼻渊；手；足癣。用于夏令感冒；寒热头痛；胸脘痞闷；呕吐泄泻；妊娠呕吐；鼻渊；手；足癣

56.五皮风（五皮草，蛇含）全草供药用，有清热、解毒、止咳、化痰之效，捣烂外敷治疮毒、痛肿及蛇虫咬伤。

57.鱼腥草（折耳根）鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

58.金钱草全草供药用，有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。可治急慢性肝炎，黄疸型肝炎，胆囊炎，肾炎，泌尿系感染，扁桃腺炎，口腔炎及痈疔疗毒，毒蛇咬伤，乳痈，痢疾，疟疾，肺出血等。

59.地石榴（地瓜、过江龙）功效：清热利湿、活血解毒。主治：治疗黄疸、瘰疬、无名肿痛、风湿疼痛、腹泻、痢疾、痔疮出血等证。治妇人白带，遗精、滑精，男子白浊，管痛，小腹疼痛。用根，水煨，点水酒服。吃的时候要把两头的疤都去掉。有公母的区分，吃的是公的，母的不能食用，里面是没有水分的。

60.桑葚（桑萢儿）功效：滋阴补血、生津润燥、润肠排毒。主治：肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘。

61.紫灵芝 为上上品。生长在腐烂树上的树林里，一般在腐烂枫树的根部，比较珍贵，国民产量有限。主要用于调节糖尿病、高血压、冠心病、失眠等疾病，长期使用具有抗癌、保肝、抗衰老、强身健体、无害、适合长期保健的作用。野生价格干货500-800每公斤。

62.竹节参.竹节参又称三七、明气、七叶子等，是日本三七的干根茎，属于天南星科三七属。具有化瘀止血、消肿止痛、化痰止咳、补虚强身的作用。对咳嗽、咯血、跌打伤、咳痰、病后虚弱等均有治疗作用。目前，市场上大约有500一公斤的干货。

63.金线莲.金线莲只能生长在人迹罕至、生态原始的原始森林中。它需要特殊的自然循环气候。它是一种珍贵的野生山珍，具有极高的价值，是历代宫殿的特殊皇家产品。金线莲还具有清热凉血、清风除湿、解毒止痛、止咳的作用。主要治疗咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、类风湿关节炎和肿瘤。新鲜100至200一公斤。

64.七叶一枝花.七叶一枝花的主要成分是以七叶皂苷为代表的多种皂苷。具有抗菌、止咳、镇静、镇痛、杀精等作用。毒疮的主要病因是细菌感染引起的化脓性炎症，因此常用于民间治疗毒疮。干货从450到500每公斤不等。

65.石斛.石斛属植物，又称长生不老草和回春草，是我国九种长生不老草中的第一种。石斛生长在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中。在年降雨量大于1000毫米，空气湿度大于80%，1月份平均气温高于8℃的亚热带古林中生长最好。野生植物多生长在疏松、厚实的树皮或树干中。上层生长，有些也生长在石缝中。具有健胃、滋阴、清热的功效。常用于发热、口渴、口干、胃阴不足、干呕少、病后气虚、阴虚火旺、骨蒸过热、视力模糊、筋骨虚弱。干石斛的价格从每公斤500元到2000元不等。

66.桑黄.桑黄是一种常见的药用真菌。它是一种珍贵的药用真菌，有“森林之金”的美誉。桑黄是一种珍贵的中药，对五脏六腑都有益气益气、软坚解毒、止血活血、止泻泻胃的作用。有助于治疗淋病、月经过多、症状积聚、嗜酒、脾虚腹泻。价格从500到1000一公斤不等。

67.乌灵参.乌灵参生长在地下半至两米深的黑翅白蚁洞中。与巩膜相连的假体可延伸数米，并延伸至表面与底座的把手相连。间质多为杆状，表面散在或簇生，成熟时巩膜多为脐状。它的内部仍然是白色的，而它的外部通常是黑色或棕色。武陵人参是一种非常珍贵的药材，具有镇静、止血、降血压的作用。主要用于失眠、心悸、吐血、鼻出血、高血压、烫伤等。目前的价格是2-3千一公斤。

68.蒲公英又名婆婆丁，植物体 性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

69.绞股蓝.用绞股蓝与灵芝搭配煮水或泡茶喝，可治疗高血压、高血脂、高血糖，脂肪肝等症。有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效。绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙（多糖）、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。性味：微甘；性凉。归经：归肺；脾；肾经。功效：益气健脾，化痰止咳，清热解毒。主治：体虚乏力；虚劳失精；白细胞减少症；高脂血症；病毒性肝炎；慢性胃肠炎；慢性气管炎。

70.牛筋草.全草药用。性味：甘、淡，平。祛风利湿，清热解毒，散瘀止血。 用于防治乙脑，流脑，风湿关节痛，黄疸，小儿消化不良，泄泻，痢疾，小便淋痛；跌打损伤，外伤出血，犬咬伤。

71.扫帚菜.营养成分：扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克，蛋 白质5.2克，脂肪0.8克，碳水化合物8克，胡萝卜素5.72毫克，维生素B10.15毫克，维生素B20.31毫克，尼克酸1.6毫克，维生素C39毫克。作用功效：扫帚菜性味苦寒，具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载"主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒"。

72.马齿苋.含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。

73.白茅根，中药名，为禾本科植物白茅的根茎。白茅多年生草本，分布于东北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。气微，味微甜。以条粗、色白、味甜者为佳。白茅根主治：凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。

74.女贞子具有滋补肝肾，明目乌发的功能。女贞子的特点在于药性较平和，作用缓慢，久服始能见效。 现代临床上还用于视神经炎、白细胞减少症、慢性肝炎、高血脂症、冠心病、高血压、儿童中毒听力减退、神经衰弱、面神经麻痹、脱发等。女贞子药用价值高，根据《本草经疏》记载：“女贞子，气味俱阴，正入肾除热补精之要品，肾得补，则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健矣。

75.菟丝子，异名吐丝子、无娘藤米米、黄藤子、龙须、萝丝子、缠龙子、黄湾子、黄网子、黄萝子、豆须子【功用主治】补肝肾，益精髓，明目。治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，目暗。(1)补肝肾：本品为补肾缩尿，止遗精之常用药。用于肝肾不足之腰膝酸痛、阳痿、遗精。本品性柔润，平补肝肾而不燥。(2)安胎：用于体弱易于流产者，常配桑寄生、续断。

76.合欢"性平，味苦，无毒。"："入心、脾等经。"功用主治：舒郁，理气，安神，活络。治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼疾，视物不清，咽痛，痈肿，跌打损伤疼痛。

77.酸枣仁，落叶灌木或小乔木，高1～3m，枝节上有直的和弯曲的刺。核果小，长圆形或近圆形，暗红色，味酸，果核两端常为钝头。花期4～5月，果期9月。生于向阳或干燥山坡、平原、路旁。主产河北、陕西、河南、辽宁。性味：甘，平。归经：心经；脾经；肝经；胆经。功能：宁心安神；养肝；敛汗。主治：虚烦不眠；惊悸怔忡；体虚自汗、盗汗。

78.藏红花，别名：番红花、西红花，为鸢尾科草本植物番红花的干燥柱头。甘、平。入心、肝经。主治血滞月经不调、产后恶露不行、活血化瘀，散郁开结。治忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，跌扑肿痛。跌打损伤、心忧郁积、胸肋胀闷。

79.益母草，又名:蓷、茺蔚、坤草、九重楼、云母草、森蒂 ，为唇形科、益母草属植物，夏季开花。其干燥地上部分为常用中药，中国大部分地区均产，生用或熬膏用。一年或二年生草本全国大部分地区均有分布，生于山野荒地、田埂、草地等。在夏季生长茂盛花未全开时采摘， 味辛苦、凉，活血、祛淤、调经、消水，治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡。益母草有利尿消肿、收缩子宫作用的作用，是历代医家用来治疗妇科病的要药。

80.冬凌草又名冰凌草，为唇形科香茶属多年生草本或亚灌木，小灌木，系唇形科香茶菜属植物碎米桠变种，因其植株凝结薄如蝉翼、形态各异的蝶状冰凌片而得名。全株结满银白色冰片。具有消炎止痛、健胃活血之效，原产地河南省太行山区鹤壁、济源、林州，分布于湖北，四川，贵州，广西，陕西，甘肃，山西，河南，河北。性味苦、甘，微寒。归肺、胃、肝经。主治清热解毒，活血止痛。用于咽喉肿痛，症瘕痞块，蛇虫咬伤。

81.地黄，玄参科地黄属多年生草本植物，高可达30厘米，根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，茎紫红色。直径可达5.5厘米，花果期4-7月。性味：鲜地黄：甘、苦，寒。生地黄：甘，寒。 熟地黄：甘，微温。归经：归心、肝、肾经。功能主治：地黄性凉，味甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。此外，地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。鲜地黄：清热生津，凉血，止血。用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛。生地黄：清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。熟地黄：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。

82.鸡血藤，为豆科、被子植物门，双子叶植物纲，蝶形花科等多种植物的别称 。 常绿木质藤本，无毛，新枝暗绿色，基部宿存有数枚三角状芽鳞。生于海拔1800米以下的林中。 分布于云南西南部(保山、凤庆、临沧、耿马)、广西、缅甸东北部也有。种子药用，有补肝肾、益精壮阳，止泻的功能。根及茎补血行血，通经活络。鸡血藤味苦微甘、性温，归肝、心、肾经;色赤入血，质润行散;具有活血舒筋，养血调经的功效;主治风湿痹痛，手足麻木，肢体瘫痪，月经不调，经行不畅，痛经，经闭，白细胞减少症。治疗风湿所致的腰膝关节疼痛、风湿痹痛、肢体麻木，常与红花桃仁、赤芍、地龙、黄芪、当归、丹参等配伍。可用于月经不调、经闭、痛经，常与香附、益母草同用

83.癞蛤蟆草，学名叫“荔枝草” 二年生草本，高15~90cm。性 味:性凉，味苦、辛。蛤蟆草主要具有清热利尿，凉血，解毒功效，主治热结膀胱，小便不利，淋浊带下，暑湿泻痢，衄血，尿血，肝热目赤，咽喉肿痛，痈肿疮毒。

84.茵陈，别名白毫、牛至、耗子爪、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草，菊科、蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。至夏其苗则变为蒿，故亦称茵陈蒿。中国民间现尚有以米粉作茵陈糕、团的习惯。茵陈作菜，要采嫩苗，老的药用是茵陈蒿。故有"二月茵陈，五月蒿"的说法。性味苦、辛，微寒。归脾、胃、肝、胆经。全草入药，可预防流感，治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等症，其散热发表功用，尤胜于薄荷。

85.苘麻，别称：椿麻、塘麻、青麻、白麻、车轮草等，是一种一年生的亚灌木状草本植物，平时主要是生长在田间、地头、或者是河沟边上。它的茎干、小枝、以及叶片上都布满着很多绒毛，但这些绒毛十分柔软、并不会刺手；花期7-8月。中国除青藏高原不产外，其他各省区均产，东北各地有栽培。常见于路旁、荒地和田野间。【性味】味苦，性平。【归经】大肠、小肠、膀胱经。【功效】清热、利湿、解毒、退翳，主治赤白痢疾、淋病涩痛、痈肿、目翳。

86.地梢瓜是萝藦科鹅绒藤属植物。花期5-8月，果期8-10月。全草及果实可入药，嫩果实可以吃。全株含橡胶1.5%，树脂3.6%，可作工业原料;幼果可食;种毛可作填充料。 以全草入药，主治咽喉疼痛，益气，通乳。气阴不足，神疲健忘，虚烦口渴，头昏失眠，产后体虚，乳汁不足。

87.剪刀股 多年生草本，高10-30cm。别名假蒲公英、蒲公英、鸭舌草、鹅公英。【性味】味苦;性寒【归经】归胃;肚;肾经【功能主治】清热解毒;利尿消肿。主肺脓疡;咽痛;目赤;乳腺炎;痈疽疮疡;水肿;小便不利。

88.面条菜，别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花；野菠菜（鲁东南地区）；兔子头（鲁东南地区），是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用，口感会更佳。全草及嫩茎叶入药，有润肺止 咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症，

89.凤仙花，别名指甲花，急性子，凤仙透骨草，因其花头、翅、尾、足俱翘然如凤状，故又名金凤花。花颜色多样，有粉红，大红，紫色，粉紫等多种颜色，花瓣或者叶子捣碎，用树叶包在指甲上，能染上鲜艳的红色，非常漂亮，很受女孩子的喜爱。茎及种子入药。茎有祛风湿、活血、止痛之效，用于治风湿性关节痛、屈伸不利；种子称“急性子”，有软坚、消积之效，用于治噎膈、骨鲠咽喉、腹部肿块、闭经。

90.虎尾草别名：棒锤草、刷子头、盘草，禾本科、虎尾草属一年生草本。性味：味辛；苦；性微温。功能主治：祛风除湿；解毒杀虫。主感冒头痛；风湿痹痛；泻痢腹痛；疝气；脚气；痈疮肿毒；刀伤

91.鸡冠花，中文别名鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。原产非洲，美洲热带和印度，世界各地广为栽培，普通庭园植物，另外具有很高的药用价值。花和种子供药用，为收敛剂，有止血、凉血、止泻功效。

92.蒺藜又名白蒺藜、屈人等。为蒺藜科、蒺藜属一年生草本植物;花黄色;萼片宿存;5-8月开花，6-9月结果。果入药能平肝明目，散风行血。性味辛、苦，微温;有小毒。归经归肝经，功能主治：平肝解郁，活血祛风，明目，止痒。用于头痛眩晕，胸胁胀痛，乳闭乳痈，目赤翳障，风疹瘙痒。

93.楮实子，又名彀木子、纱纸树、构树子等，是一种桑科植物。其主长于河南、湖北、湖南、甘肃等地区。该植物性寒，味甘，具有补肾清肝、明目、利尿的功能，常用于腰膝酸软、虚劳骨蒸、目生翳膜、水肿胀满等病症。

94.葎草，别名蛇割藤、割人藤、拉拉秧、拉拉藤、五爪龙、勒草、葛葎蔓等，茎、枝、叶柄均具倒钩刺。花期春夏，果期秋季。中国除新疆、青海外，南北各省区均有分布。该种可作药用，茎皮纤维可作造纸原料，种子油可制肥皂，果穗可代啤酒花用。性味：甘；苦；性寒。归经：肺；肾经。功能主治：清热解毒；利尿通淋；。主肺热咳嗽；肺痈；虚热烦渴；热淋；水肿；小便不利；湿热泻痢；热毒疮疡；皮肤瘙痒。

95.香蒲，别称水蜡烛，多年生水生或沼生草本植物，香蒲的嫩茎叶可以作为蔬菜食用，生于湖泊、池塘、沟渠、沼泽及河流缓流带，花果期5-8月。香蒲花粉在中药上称蒲黄，具有活血化淤、止血镇痛、通淋的功效。蒲黄具有镇痛、抗凝促凝、促进血液循环、降低血脂、防止动脉硬化、保护高脂血症所致的血管内皮损伤、兴奋收缩子宫、增强免疫力等作用，还有促进肠蠕动、抗炎、抗低压低氧、抗微生物等药理作用，临床有广泛的用途。

96.野燕麦，别名乌麦，铃铛麦、燕麦草，是为害麦类等作物的杂草，中国各省均有分布。花果期4-9月。本种植物除为粮食的代用品及牛、马的青饲料外，常为小麦田间杂草，其消耗的水分较小麦多1倍余，同时种籽大量混杂于小麦粒内，使小麦的质量降低，也是小麦黄矮病寄主。果实、全草可入药，收敛止血，固表止汗，补虚损，用于吐血，虚汗，崩漏等症。

97.野菊花，别名野黄菊花、苦薏，为菊科多年生草本植物，野菊花头状花序的外形与菊花相似。野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。分布于我国大部分地区。

98.莎草是多种植物的别称，含异型莎草、头状穗莎草、具芒碎米莎草、香附子、褐果薹草等多个品种，功能主治：理气解郁，调经止痛。用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，月经不调，经闭痛经，寒疝腹痛，乳房胀痛。

99.决明子，豆科决明属，又名决明、草决明、马蹄决明、假绿豆、羊明、羊角豆、羊尾豆、还瞳子、狗屎豆、马蹄子、千里光、芹决、猪骨明、猪屎蓝豆、夜拉子。一年生半灌木状草本，高1－2米；花期7－9月，果期10月。以其有明目之功而名之，其毒性为种子和叶有毒，大量食用引起腹泻。决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂。

100.泥胡菜，菊科，泥胡菜属。又名剪刀草。泥胡菜我国各地均有分布。全株可入药，清热解毒；散结消肿。主痔漏；痈肿疔疮；乳痈；淋巴结炎；风疹交通规则痒；外伤出血；骨折。

101.马泡瓜，又叫小野瓜、小马泡，为一年生的草本植物。萦蔓生，萦上每节有一根卷须。食疗作用：味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经；具有解毒、除热、清热、利水、利尿等功效；主治烦渴、火眼、咽喉肿痛、烫伤。预防酒精中毒的作用，其中的精氨酸、丙氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人以及酒精肝硬化患者有辅助治疗，可防酒精中毒；有减肥强体的作用，其中的丙醇二酸可抑制糖类物转为脂肪。纤维素促进人体肠道内腐败物质的排除，降低体内胆固醇，能强身健体。

102.茜草别名蒨草、血见愁、地苏木、活血丹、土丹参、红内消等，根状茎和其节上的须根均红色；是一种历史悠久的植物染料，茜草性寒入血分，能凉血止血，且能化瘀。凡血热妄行之出血证均可选用。凉血活血，祛瘀，通经。用于吐血、衄血、崩漏下血、外伤出血、经闭瘀阻、关节痹痛、跌扑肿痛。凉血止血，活血祛瘀：本品止血而不留瘀，用于热证出血、经闭腹痛、跌打损伤。配乌贼骨止血力更强。

103.蓖麻属一年生或多年生草本植物，蒴果球形，有软刺，成熟时开裂。花期5-8月，果期7-10月。性味叶：甘、辛，平。有小毒。根：淡、微辛，平。功能主治叶：消肿拔毒，止痒。治疮疡肿毒，鲜品捣烂外敷；治湿疹搔痒，煎水外洗；并可灭蛆、杀孑孓。根：祛风活血，止痛镇静。用于风湿关节痛，破伤风，癫痫，精神分裂症。镇静解痉，祛风散瘀。治破伤风，癫痫，风湿疼痛，跌打瘀痛，瘰疬。

104.龙葵：一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。

105.别名：野葱、薤白、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜，野蒜的功效与作用：性温，味辛、苦。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重。消胀止痛、通阳散结、强健筋骨

106.通草，别名寇脱、离南、活莌、倚商、花草等，通草食疗作用：通草味甘、淡，性微寒;归肺、胃、肾、膀胱经;气薄质轻，升而复降具有清热利水，下乳通窍，主治小便不利，诸淋涩痛，水肿，黄疸，湿温病，产后乳少，乳汁不下，目昏耳聋，鼻寒失音，经闭带下。

107.虎杖，别名：紫金龙、酸汤杆、黄地榆、号筒草、斑龙紫、红贯脚、阴阳莲、活血龙、猴竹根、金锁王、大叶蛇总管、九龙根、山茄子、斑草、搬倒甑、大虫杖、苦杖、酸杖、斑杖、苦杖根、杜牛膝、酸桶笋、斑庄根、酸杆、斑根、黄药子、土地榆、酸通、雌黄连等。根状茎供药用，有活血、散瘀、通经、镇咳等功效。功效①祛风胜湿②清热解毒③清热利湿④活血通络⑤凉血止痛

108.救荒野豌豆又叫大巢菜，它的茎叶十分柔嫩，营养丰富，以前在乡下经常给牛、羊、猪、兔和家禽当饲料。做菜或煮汤食都好，食用过量能使人畜中毒，孕妇慎用。有清热利湿、和血祛淤的功效。

109.香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。可健脾开胃，增加食欲。可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。树皮及根皮的内层皮（椿白皮）：苦、涩，凉。除热，燥湿，涩肠，止血，杀虫。用于痢疾，泄泻，小便淋痛，便血，血崩，带下病，风湿腰腿痛。叶（椿叶）：苦，平。消炎，解毒，杀虫。用于痔疮，痢疾。果实（香椿子）：辛、苦，温。祛风，散寒，止痛。用于泄泻，痢疾，胃痛。

110.玉米须 ，中药名。为禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的花柱和柱头。全国大部分地均产。夏、秋果实成熟时收集，除去杂质。鲜用或晒干生用。味甘、淡，性平。归膀胱、肝、胆经。有利尿消肿、清肝利胆、降血脂、降血糖、降血压的功效。主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。若常泡水喝，有益于人们瘦身和减肥。