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时间：2022-05-29 10:26
高尿酸血症是嘌呤代谢障碍的一种慢性综合症，在临床中非常多见，特别是在一些沿海城市，因此高尿酸血症和嘌呤的过多有关。嘌呤主要来源于食物的摄取和体内的合成，因此尿酸受食物的影响较大。
我们粗算了尿酸高的情况，首先就要控制饮食，限制嘌呤的摄入，尽量吃一些低嘌呤的食物。像毛豆和四季豆，它的嘌呤含量属于我们说的中嘌呤食物，平时可以少吃或者偶尔吃，不能经常吃、大量吃，这种情况也会引起尿酸的升高。平时要多吃一些蔬菜、番茄、鸡蛋、米面这种含量都比较低不会引起尿酸水平过高。
尿酸高能吃豆角。虽然豆角富含嘌呤相对较高，但根据目前的研究发现，蔬菜类食物即便嘌呤水平高，食用以后也不会导致体内尿酸水平明显增高，所以尿酸高的患者可以.吃豆角。但是尿酸高的患者，平时要注意多种蔬菜的摄入，避免进食高嘌呤食物比如肉汤、带贝壳的海产品。另外需要严格的戒酒，少饮用富含果糖的果汁和饮料，尽量避免使用影响尿酸的药物。
尿酸高是可以吃豆角的，吃豆角是不影响到的，因此，所以可以吃豆角尿酸高没有一任何影响。
首先我们来明确四季豆和豆角中所含有的嘌呤含量，在100克四季豆或豆角中，它所含有的嘌呤含量大约是30毫克左右，而30毫克的嘌呤含量，我们是属于中嘌呤的饮食。对于中嘌呤的饮食来说，痛风性患者要少进食，但是不是绝对的不可以吃，痛风性关节炎发作的间歇期，我们可以适当的进食一些中嘌呤的饮食，但是对于痛风性关节炎的患者来说，最好能够做到严格的低嘌呤饮食。
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以下内容为语音转文字，不保证准确，仅供参考
尿酸水平与人体的嘌呤代谢密切相关。饮食中的嘌呤含量对血尿酸水平影响很大，因此，低嘌呤饮食对于预防高尿酸血症具有一定好处。 <br>1、一般认为，含嘌呤高的食物，我们就要少吃，比如动物内脏，如肝，肾，脑。海鲜产品如鲍鱼，蟹，龙虾，三文鱼，鲈鱼，鳕鱼等一些鱼类，还有贝壳类的海鲜，还有些肉汤尽量少吃。 <br>2、植物类的食物如一些蘑菇，竹笋，椰菜花，四季豆，它们嘌呤含量也比较高，也会引起高尿酸血症。 <br>3、还有的是一些发酵类的食物，比方一些酒类如啤酒，黄酒，白酒，还有些发酵类的食物，比如面包，油条也尽量少吃。 <br>4、还有些腌制品如腌菜，榨菜，腊肉，火腿肠，它们嘌呤含量也很高，如果你有高尿酸血症，这些食物尽量少吃。
