1、将买来的新鲜二斤牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块。

2、将买来的料包打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上。

3、然后再撒盐、糖、料酒，将其再搅拌均匀，研制半小时以上。

4、然后，再将甜面酱放在牛肉上，搅拌均匀，放在较冷的环境中（0°C左右）再腌制1~2天。

5、然后倒在另一个大盆中，进行搅拌均匀，再继续腌制2~3天，最好每天都进行翻倒一遍，这样容易使料味腌制均匀和渗透。

6、腌制大约5~6天左右，将腌制好的大块牛肉放入冷水锅中，然后，将葱段和大块姜放入锅中，开始大火煮20分钟，然后改成中火煮10分钟，再调制成小火煮20分钟。

7、关火后，不要立即开盖起锅，要等20分钟后，再打开盖子，将牛肉块捞出，食用时切成片。味道鲜美不腻，很是好吃。

1、据了解《将夜2》换男主是因为第一季宁缺扮演者陈飞宇档期无法调和，所以没法参演《将夜2》的拍摄，他本人也在微博上回应的。

2、《将夜2》的男主已经定为王鹤棣，他曾经在大火剧《流行花园》中饰演道明寺。

1、由著名导演林超贤执导的《紧急救援》于2019年5月13日正式杀青，该电影于2018年11月在厦门举办了开机仪式，整部电影的拍摄长达6个月，可以说是经历了春、夏、冬季节。

2、《紧急救援》是由彭于晏、王彦霖、辛芷蕾、蓝盈莹领衔主演，王雨甜、徐洋、李岷城、刘亦淳等联合主演的动作剧情电影，于2020年12月18日在中国大陆上映。

3、该片取材自真实海上救援事件，讲述了王牌特勤队员高谦和好兄弟赵呈与其他救捞人直面重大灾难的挑战，一同执行惊险的海上救援任务的故事。