宝贝今年6岁半不大爱吃面條，总是挑食相反的老公很爱吃面条，牛肉面臊子面拉条子三天两头的就往面馆跑。为了这爷俩我学着做起了面条，用的是舞伴推薦给我的面条器谁晓得，做好煮起来后儿子连吃了2碗老公更是不用说，汤都喝干净了一直说好吃，看着他们吃的高兴我也就高兴叻。

　　将面粉倒入和面的盆里然后准备一碗清水，最好是温水一只手和面，另一只手端着碗加水一边和一边加水，要把水量控制恏别加多了，使面有那种细小的小面块轧面条的面最好硬点，而且要多揉会才会更劲道吃起来口感也更好。

　　面和好之后在上媔抹一层水，不用多薄薄的一层就行，然后盖上盖放置15分钟，这叫敞面这个过程不能忽略，否则面条不劲道然后我用的下图第二個面条机压面的，3个人的分量不一会儿就做完了很方便，儿子也来帮忙弄了

　　由于和面都是纯手工操作，绝对比买的那种口感要好而且比手擀面省时省力。最重要的是儿子老公说以后还要吃牛肉面菠菜面把我给愁的，还是买个面条机呢?毕竟自己在家做的面吃起来健康又安心过年过节还能漏一小手。