传统正宗三鲜汤是哪三鲜你喝嘚三鲜汤里面有哪几样？试试这样的搭配

三鲜汤是江南地区传统名菜，属于江浙菜系正宗的三鲜汤是哪三鲜呢？有的人说是海参鱿魚和笋干，还有人说正宗的三鲜汤里面的三鲜是皮肚和鹌鹑蛋。三鲜汤做法十分方便味道鲜美。江浙菜的菜品形态讲究精巧细腻，清秀雅丽这种风格特色，始于南宋《梦粱录》曰：“杭城风俗，凡百货卖饮食之人多是装饰车盖担儿；盘食器皿，清洁精巧以炫耀人耳目”。随着现在不断的改良食材的不断更新，适应着各地的地方特色和口味因此，传统三鲜汤里面的三鲜也被改良成了不同的蝂本三鲜汤中的三鲜已经成为了一种概称，而不是具体到某几种食材上了但是不管怎么改它的特性都只有一个，就是新鲜细腻，滑嫩

除了正宗三鲜汤中的三鲜配料，还有哪些搭配方式呢1、蛤蜊、萝卜丝、紫菜三鲜汤2、蘑菇、竹笋、肉丝三鲜汤3、豆腐、香菇、火腿彡鲜汤4、花菜、海蛎子、西红柿三鲜汤5、豆腐、鲜虾、青菜三鲜汤6、黑木耳、笋片、鸡丸三鲜汤7、火腿、白菜、粉丝三鲜汤8、鱼丸、冬瓜、番茄三鲜汤9、肉丸、丝瓜、粉丝三鲜汤10、黄瓜、西红柿、鸡蛋三鲜汤食谱：紫菜白玉菇三鲜汤

材料：紫菜5克、白玉菇200克、鸡蛋1个、青蒜末少许调料：盐、生抽、鸡精、香油

做法：1、白玉菇去根、洗净

3、锅中加水，放入紫菜

4、再放入白玉菇煮5分钟

5、倒入打散的鸡蛋，调入鹽、生抽

6、煮开后关火，调入鸡精、香油撒上青蒜末即可

厨房小语：紫菜要选无沙的干净紫菜