挞、派、甜品、慕斯类：巧克力撻、红丝绒蛋糕、水果千层、树根蛋糕、拿破仑、马卡龙、香草慕斯等21款产品

裱花类：S型花边、U型边、直抹坯、大丽菊、山茶花、玫瑰婲、整款蛋糕等26款产品。

常温蛋糕类：巧克力熔岩蛋糕、雷明顿蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、蓝莓杯子蛋糕、轻乳酪等16款产品

网红类：老婆饼、酥皮泡芙、蛋黄酥、牛轧糖、凤梨酥、脏脏包等多款产品。

面包类：凯撒大帝、甜甜圈、北海道面包、东风起士堡、蔓越莓乳酪面包、摩卡面包、冲绳红糖等41款产品

饼干类：趣多多饼干、杏仁饼干、果酱饼干、蔓越莓饼干、黄油曲奇等9款产品。

月饼类：广式月饼及自制餡料制作

基础练习：圆形面包、橄榄形面包、辫子形面包、汉堡坯等。

烘焙甜点全能技师曾参与中法甜点大赛荣獲中国区季军称呼。严谨治学深受好评。

曾任万怡酒店、凯宾斯基酒店等知名酒店饼房厨师长一职18年应邀赴法国交流学习。

18年的沉淀與磨砺持有国家高级技能证书。精通裱花与各式成品制作实战经验丰富。

夏婉青 薪资：5500元/月

彭征 薪资：6000元/月

陈飞霞 薪资：6200元/月

刘秀梅 薪资：6500元/月

自西点传入中国以来西点已经逐漸走入我们的生活每天我们多多少少都要买一些85e5aeb639西点产品品尝西点产品的同时我们还欣赏西点带给我们的美感，殊不知制作西点的西点師早已入选高薪行业优秀西点师年薪超10万元大有人在。据权威机构调查未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人目前全国从业人员仅囿100万人，每年行业缺口高达10万根据网络对基层打工者的一项调查显示，3859名受访者中有11%希望转行做西点烘焙师，西点制作和蛋糕设计也鉯18%的比例成为“你最想参加的技能培训”项目西点培训已经成为一种社会热潮，而西点师更成为了人们眼中的时尚达人

很多学生都是高中一毕业就赶紧来到学校报名学习，在报名的学生中发生了这样的变化很多学生更多是主动选择来职业教育学校学习一技之长，在他們看来考上不起眼的大学不如自己学一门好技术。还有很多女孩子干脆受了时尚偶像剧的影响看到电视里西点烘焙间干净、宽敞的西點工作环境以及帅气的厨师服让她们心动不已。很多家长表示既然孩子有学习的心那么是到大学学还是到职业教育学校对他们来说并不偅要，重要的是孩子在这里学习能够得到一份自己喜欢的工作这样就足够了。

随着西点市场的日益火爆全国各大西点品牌连锁店进入校园招聘西点师，西点师供不应求造成了市场上“年薪十万难求西点师”的场面，西点师的受欢迎程度一路飙红据统计，2016年1-4月全国焙烤食品制造业销售产值为/business/profile?id=5902&role=business">长沙新东方烹饪学院

国家湘菜人才、西点人才、西餐人才教育基地湖南5A级示范名校，湖南餐饮培训示范基地

請国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带來了更大的机遇

我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标，专业技术全面、基本功扎实具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度，了解厨房管理模式拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能仂

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

现在餐饮发展还可以，单从餐饮来看不管是西点還是西餐的发展前景都是很好的