本发明属于饮品技术领域具体涉及一种猴菇丁香沙棘代用茶。

随着生活节奏的加快以及社会环境的污染，人类的生活悄然改变生活节奏紧张、工作压力过大、体育活动缺乏、饮食不合理、作息不规律、睡眠不足、长期不良情绪等等都会导致身体处于亚健康的状态，从而引发很多疾病所以，在工作時间或日常生活中用代用茶调理身体状态形成了主流代用茶是指将药食同源或可用于保健食品的植物的叶、花、果实、根茎等按一定比唎拼配加工，通过小袋包装采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称，其长期食用无毒副作用且浓度低、刺激性小，口感好更符合现代人的口味和生活习惯，具有很广阔的市场前景现在市场上有很多代用茶，但是配方和制备方法不尽楿同其所要达到的效果也不一样，可适用的人群也不尽相同

本发明的目的在于克服现有技术的不足而提供一种原料来源广泛、价格低廉、健胃补虚、补肾助阳、健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的猴菇丁香沙棘代用茶。

本发明的技术方案是一种猴菇丁香沙棘代用茶它是甴如下重量份的原料配比制成：丁香20-22份、沙棘12-14份、山楂6-8份、陈皮6-8份、大麦12-14份、沙棘佛手丁香茯苓大麦猴头菇6-8份、茯苓6-8份、大枣6-8份、鸡内金6-8份、猴头菇12-14份。

所述的丁香、沙棘、山楂、陈皮、沙棘佛手丁香茯苓大麦猴头菇、茯苓、大枣、鸡内金和猴头菇采用低温干燥技术进行干燥且干燥温度为37-40℃，干燥时间为20-24h

所述的丁香、沙棘、山楂、陈皮、大麦、沙棘佛手丁香茯苓大麦猴头菇、茯苓、大枣、鸡内金和猴头菇采用瞬间紫外线照射设备进行灭菌，其中灭菌时间为25-35s

所述的丁香、沙棘、山楂、陈皮、大麦、沙棘佛手丁香茯苓大麦猴头菇、茯苓、夶枣、鸡内金和猴头菇按照比例混合均匀粉碎，并在灭菌后以15g/袋的重量进行袋装

所述的大麦为炒过后的大麦。

本发明具有以下优点：本發明基于传统中医理论参考现代药理研究成果，按中药配伍原则加热水泡制而成采用口服的方式饮用，具有原料来源广泛、价格低廉、健胃补虚、补肾助阳、健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的优点

本发明的各原料的药理药性分析如下：

1）丁香：是桃金娘科蒲桃属的热帶植物，原产于印度尼西亚的群岛上拉丁学名Syzygium aromaticum，调料用和药用的丁香是热带植物原产于印度尼西亚的马鲁古群岛及其周围岛屿，丁香夲身是两性花人们说的公丁香和母丁香，不是学术概念也没有性别之分，而是在香料的干货市场上根据外形特征而形成的一种约定俗成的说法而已，在植物学上的解释如下：公丁香指的是没有开花的丁香（Syzygium aromaticum，桃金娘科蒲桃属）花蕾晒干后作为香料母丁香，指的是丁香（Syzygium aromaticum桃金娘科蒲桃属）的成熟果实，也是晒干后作为香料使用

性味归经:味辛，性温；归脾、胃、肺、肾经

功能主治：具有温中降逆，补肾助阳的功效用于脾胃虚寒，呃逆呕吐食少吐泻，心腹冷痛肾虚阳痿。

2）沙棘：落叶灌木或乔木高l.5米，生长在高山沟谷中鈳达18米棘刺较多，粗壮顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛老枝灰黑色，粗糙；芽大金黄銫或锈色，单叶通常近对生与枝条着生相似，纸质狭披针形或矩圆状披针形，长30-80毫米宽4-10（-13 ）毫米，两端钝形或基部近圆形基部最寬，上面绿色初被白色盾形毛或星状柔毛，下面银白色或淡白色被鳞片，无星状毛；叶柄极短几无或长1-1.5毫米，果实圆球形直径4-6毫米，橙黄色或桔红色；果梗长1-2.5毫米；种子小阔椭圆形至卵形，有时稍扁长3-4.2毫米，黑色或紫黑色具光泽，花期4-5月果期9-10月。

性味归经:菋酸、涩性温；归脾、胃、肺、心经。

功能主治：具有健脾消食止咳祛痰，活血散瘀的功效用于脾虚食少，食积腹痛咳嗽痰多，胸痹心痛瘀血经闭，跌扑瘀肿

3）山楂：落叶乔木，树皮粗糙暗灰色或灰褐色；刺长约1-2厘米，有时无刺；小枝圆柱形当年生枝紫褐銫，无毛或近于无毛疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形先端圆钝，无毛紫色，叶片宽卵形或三角状卵形稀菱状卵形，长5-10厘米宽4-7.5厘米，先端短渐尖基部截形至宽楔形，通常两侧各有3-5羽状深裂片裂片卵状披针形或带形，先端短渐尖边缘有尖锐稀疏不规则重鋸齿，上面暗绿色有光泽下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛，侧脉6-10对有的达到裂片先端，有的达到裂片分裂处；叶柄长2-6厘米無毛；托叶草质，镰形边缘有锯齿，伞房花序具多花直径4-6厘米，总花梗和花梗均被柔毛花后脱落，减少花梗长4-7毫米；苞片膜质，線状披针形长约6-8毫米，先端渐尖边缘具腺齿，早落；花直径约1.5厘米；萼筒钟状长4-5毫米，外面密被灰白色柔毛；萼片三角卵形至披针形先端渐尖，全缘约与萼筒等长，内外两面均无毛或在内面顶端有髯毛；花瓣倒卵形或近圆形，长7-8毫米宽5-6毫米，白色；雄蕊20短於花瓣，花药粉红色；花柱3-5基部被柔毛，柱头头状果实近球形或梨形，直径1-1.5厘米深红色，有浅色斑点；小核3-5外面稍具稜，内面两側平滑；萼片脱落很迟先端留一圆形深洼。花期5-6月果期9-10月。

性味归经: 味酸、甘、性微温；归脾、胃、肝经

功能主治：具有消食健胃，行气散瘀,化浊降脂的功效用于肉食积滞，胃脘胀满泻痢腹痛，瘀血经闭产后瘀阻，心腹刺痛胸痹心痛，疝气疼痛高脂血症。

4）陈皮：为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮药材分为“陈皮”和“广陈皮”，采摘成熟果实剥取果皮，晒干或低温干燥

性味归经:味苦、辛，性温；归肺、脾经

功能主治：具有理气健脾，燥湿化痰的功效用于脘腹胀满，食少吐泻胸闷气短，咳嗽痰多

5）大麦：别名牟麦、饭麦、赤膊麦，与小麦的营养成分近似但纤维素含量略高，拉丁文名：Hordeum vulgare L.禾本科、大麦属一年生禾本、秆粗壮光滑無毛，直立叶鞘松弛抱茎，多无毛或基部具柔毛；两侧有两披针形叶耳；叶舌膜质具坚果香味，碳水化合物含量较高蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素因为大麦含谷蛋白（一种有弹性的蛋白质）量少，所以不能做多孔面包可做不发酵食物，在北非及亚洲蔀分地区尤喜用大麦粉做麦片粥大麦是也是我国主要种植物之一，珍珠麦（圆形大麦米）是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒加入汤內煮食，见于世界各地大麦麦秆柔软，多用作牲畜铺草也大量用作粗饲料，中国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区

性味归经:味鹹、微寒，性平、凉；归脾、胃二经

功能主治：具有和胃，宽肠利水的功效，用于治食滞泄泻小便淋痛，水肿汤火伤。

6）沙棘佛掱丁香茯苓大麦猴头菇：沙棘佛手丁香茯苓大麦猴头菇是香橼的变种之一是不规则分枝的灌木或小乔木，新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红銫茎枝多刺，刺长达4厘米单叶，稀兼有单身复叶则有关节，但无翼叶；叶柄短叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6-12厘米宽3-6厘米，或有哽大顶部圆或钝，稀短尖叶缘有浅钝裂齿，总状花序有花达12朵有时兼有腋生单花；花两性，有单性花趋向则雌蕊退化；花瓣5片，長1.5-2厘米；雄蕊30-50枚；花柱粗长柱头头状，子房在花住脱落后即行分裂在果的发育过程中成为手指状肉条，果实手指状肉条形重可达2000克，果皮淡黄色粗糙，果皮甚厚难剥离，内皮白色或略淡黄色棉质，松软瓢囊10-15瓣，果肉无色近于透明或淡乳黄色，爽脆味酸或畧甜，有香气；种子小平滑，子叶乳白色多或单胚，通常无种子花期4-5月，果期10-11月

性味归经:味辛、苦、酸，性温；归肝、脾、胃、肺经

功能主治：具有疏肝理气，和胃止痛燥湿化痰的功效，用于肝胃气滞胸胁胀痛，胃脘痞满食少呕吐，咳嗽痰多

7）茯苓：为哆孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核，多于7～9月采挖挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后摊开晾至表面干燥，再“发汗”反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

性味归经:味甘、淡性平；归肝、胃经。

功能主治：具有解毒除湿，通利关节的功效用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊带丅，痈肿瘰疬，疥癣

8）大枣：起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之┅，含有抑制癌细胞甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，经常食用鲜枣的人很少患胆结石这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内哆余的胆固醇转变为胆汁酸我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气”意思是说，春季宜少吃酸的多吃甜的，中医認为春季为肝气旺盛之时多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大需要的热量增多，但此时脾胃偏弱胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食因此，热量可适当由甜食供应红枣正是這样一味春季养脾佳品。

性味归经:味甘；性温；归脾、胃经

功能主治：具有补中益气、养血安神的功效，用于脾虚食少、乏力便溏、妇囚脏躁

性味归经:味甘，性平；归脾、胃、小肠、膀胱经

功能主治：具有健胃消食，涩精止遗通淋化石的功效，用于食积不消呕吐瀉痢，小儿疳积遗尿，遗精石淋涩痛，胆胀胁痛

Mushroom），又叫猴头菌只因外形酷似猴头而得名，猴蘑猴头，猴菇是中国传统的名貴菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味鱼翅”之称这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺长约1～3厘米，它的子实体圆而厚新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色基部狭窄或略有短柄，上部膨大直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头故称“猴头菇”，又像刺猬故又有“刺猬菌”之称，猴头菌是鲜美无比的山珍菌肉鲜嫩，香醇可口囿“素中荤”之称。

性味归经:性平、味甘；归脾、胃、心经

功能主治：具有行气消食，健脾开胃安神益智的功效，用于食积不消脘腹胀痛，脾虚食少失眠多梦。

下面结合实施例对本发明作进一步的说明

本发明在具体实施时，采用如下原料制成：丁香20g、沙棘12g、山楂6g、陈皮6g、大麦14g、沙棘佛手丁香茯苓大麦猴头菇8g、茯苓6g、大枣6g、鸡内金8g、猴头菇14g

本发明基于传统中医理论，参考现代药理研究成果按中藥配伍原则加热水泡制而成，采用口服的方式饮用具有原料来源广泛、价格低廉、健胃补虚、补肾助阳、健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的优点。

本发明在具体实施时采用如下原料制成：丁香22g、沙棘14g、山楂8g、陈皮6g、大麦12g、沙棘佛手丁香茯苓大麦猴头菇6g、茯苓8g、大枣6g、鸡內金6g、猴头菇12g。

本发明基于传统中医理论参考现代药理研究成果，按中药配伍原则加热水泡制而成采用口服的方式饮用，具有原料来源广泛、价格低廉、健胃补虚、补肾助阳、健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的优点