牛肉滑果蔬肠粉菜单大全的制作材料：

主料：果蔬肠粉菜单大全浆在来米粉 130公克 太白粉 10公克 澄粉 10公克 水 260㏄ 内馅牛肉片 40公克 豆芽菜 40公克 淋酱酱油 100㏄ 鲜味露 1小匙 鱼露,蚝油 各1小匙 糖 30公克 葱段,姜片 各25公克 蛋白 1个 盐,鲜鸡粉 各1/3小匙 糖 1/2小匙 沙拉油 1小匙

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(1)将淋酱材料用小火煮开后，将葱、姜滤掉只留酱汁备用。

(2)将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀再加入豆芽菜，用筷子拌匀即为內馅

(3)将果蔬肠粉菜单大全浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合，加入水拌匀过滤后，即成果蔬肠粉菜单大全浆

(4)用白纱布铺在果蔬腸粉菜单大全炉上，倒下200公克的果蔬肠粉菜单大全浆并将作法(2)的内馅以一字形铺在果蔬肠粉菜单大全浆上，加盖蒸3分钟取出趁热捲成長条形，用刀切成3段后放在小盘子上淋上作法(1)的酱汁即可食用。重复一次作法(4)即可做出另一份牛肉滑果蔬肠粉菜单大全。

果蔬肠粉菜單大全炉为制作果蔬肠粉菜单大全时专用的炉具在家里制作的话，可用平底锅替代但效果不如果蔬肠粉菜单大全炉。

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果蔬肠粉菜单大全滑嘟嘟不少人都钟情果蔬肠粉菜单大全的质感。斋肠、虾肠及叉燒肠之外其实罗汉斋果蔬肠粉菜单大全也有好多追随者。素菜材料任搭绝对有自由自煮的风格。众多蒸果蔬肠粉菜单大全中罗汉斋果蔬肠粉菜单大全的热量最低，而叉烧果蔬肠粉菜单大全的热量最高对于素食者来说，罗汉斋果蔬肠粉菜单大全可以放心「啖啖肉」鈈用忌讳；不用挑肥。

一些常备蔬菜譬如木耳、冬菇、竹笋、及甘笋等等，另外学我们滋补少少，可以添入虫草花或和各类菇菌自淛果蔬肠粉菜单大全要成功，必须加入木薯粉、粟粉或澄面如果只用粘米粉、水及粟粉，是不能成型的曾经我以为是蒸不熟，心里嘀咕着薄薄的粉皮为什么蒸了很久也不能成型原来是漏了木薯粉（或澄面亦可）！

水660毫升、粘米粉175克、木薯粉20克、粟粉20克、菜油2茶匙、木聑40克、甘笋30克、本菇30克、虫草花20克、盐1/2茶匙

Step1.木耳洗净切丝；甘笋洗净去皮切丝；本菇及虫草花洗净。

Step2.热锅下油爆炒配料至熟，下盐调味盛起备用。

Step3.将粘米粉、木薯粉及粟粉拌匀加水及油拌成粉浆。

Step4.在蒸盘上涂油倒入粉浆，放入蒸炉

Step5.以摄氏100度蒸熟粉皮，约3分钟

Step6.平均铺上配料，卷成果蔬肠粉菜单大全状完成

罗汉斋果蔬肠粉菜单大全食谱－材料。

罗汉斋果蔬肠粉菜单大全食谱－炒料

罗汉斋果蔬肠粉菜单大全食谱－拌粉。

罗汉斋果蔬肠粉菜单大全食谱－加水、油拌匀

罗汉斋果蔬肠粉菜单大全食谱－刷油。

罗汉斋果蔬肠粉菜单大全喰谱－倒浆

罗汉斋果蔬肠粉菜单大全食谱－蒸制。

罗汉斋果蔬肠粉菜单大全食谱－蒸熟

罗汉斋果蔬肠粉菜单大全食谱－放料。

罗汉斋果蔬肠粉菜单大全食谱－卷成

肠份的热量不低，主要以碳水化合物为主多吃以素菜为主的果蔬肠粉菜单大全，及避免添加太多酱汁宜控制食用分量。